Seler do utraty wagi
Istnieje niewiele roślin warzywnych, które są klasyfikowane jako produkty cenne biologicznie. Seler tylko jeden z nich.Wynika to z jego unikalnego składu i równowagi zestawu prowitamin, witamin, minerałów i aktywnych kompleksów organicznych. Powszechne stosowanie w kuchni, medycynie, farmaceutykach i perfumach mówi także o znaczeniu selera. Ponadto seler do odchudzania jest bardzo skuteczny.
Przeczytaj nasz inny artykuł o kaloria seler i jego wartość odżywcza.
Obecnie prawie połowa populacji naszego kraju ma nadwagę, a duża część z nich jest otyła. W Stanach Zjednoczonych jest to jeden z głównych problemów. Większość ludzi z tą diagnozą doświadcza wielu różnych metod odchudzania. Ale najciekawsze jest to, że tylko kilku z nich pomaga. Ale istnieje narzędzie o wiele bardziej przydatne pigułki i wyniszczające diety. Seler od dawna należy do miłośników właściwego odżywiania.
Wiele osób stosuje tylko ogonki jako produkt dietetyczny, chociaż roślina jest całkowicie przydatna. Używaj go zarówno w formie świeżej, jak i przetworzonej. Mogą to być soki, koktajle, zupy, przystawki, sałatki itp.
Przydatne właściwości
Aby zmniejszyć wagę, seler zyskał na popularności dzięki następującym właściwościom:
- poprawia trawienie, oczyszczając jelita w naturalny sposób, aw niektórych przypadkach działa jako łagodny środek przeczyszczający;
- przyspiesza procesy metaboliczne organizmu dzięki działaniu moczopędnemu, pomagając nerkom i wątrobie;
- ze względu na zdolność spłukiwania dróg moczowych, łagodzi obrzęki, co prowadzi do normalnej równowagi wodno-solnej;
- przyspiesza metabolizm, co przyczynia się do szybkiego rozpadu tłuszczu podskórnego;
- normalizuje równowagę temperatury ciała;
- eliminuje fermentację i tworzenie gazu;
- zmniejsza apetyt na potrawy słodkie i tłuste;
- prowadzi do tonu całego ciała.
Przeciwwskazania
Przed rozpoczęciem odchudzania należy zapoznać się z jego przeciwwskazaniami do odchudzania.
Seler nie jest zalecany:
- z żylakami i zakrzepowym zapaleniem żył;
- kobiety w ciąży i laktacja;
- ludzie z wysokim ciśnieniem krwi;
- z zapaleniem trzustki i zapaleniem pęcherzyka żółciowego;
- z alergiami i chorobami skóry;
- w obecności kamieni w nerkach;
- podczas ciężkich miesiączek i krwawień z macicy;
- osoby starsze i osłabione z zaostrzeniem chorób przewlekłych.
Wymaga również rozsądnego podejścia do korzystania z tego warzywa. Bez szkody dla organizmu wystarczy 150 gramów dziennie. Dlatego, jeśli odczuwasz fizyczny dyskomfort nawet przy przestrzeganiu dawek, powinieneś przestać brać seler.
Korzeń
Mówiąc o zaletach selera, możemy stwierdzić, że jest to najbardziej „zdrowe” warzywo spośród większości innych. Wielu zna go, ale często nie docenia jego właściwości leczniczych. Każda część rośliny ma swoje własne wskazania i metody użycia. Cenione są również korzenie tego warzywa, a także część nadziemna. Korzeń jest dość sprężysty, okrągły i mocny aromat. W medycynie ludowej jest bardzo popularny ze względu na obszerną listę przydatnych właściwości.
Oto niektóre z nich:
- Skutecznie przywraca żelazo w surowicy krwi, zapobiegając niedokrwistości, anemii, wyczerpaniu i zapobiegając onkologii.
- Korzystny wpływ na pracę serca, naczyń krwionośnych, normalizację ciśnienia krwi.
- Eliminuje zaburzenia nerwowe, stres, drażliwość, poprawia samopoczucie.
- Doskonałe środki do poprawy odporności, jak zapobieganie SARS.
- Dobrze pomaga w problemach seksualnych kobiet i mężczyzn.
- Normalizuje cały przewód pokarmowy i sprzyja utracie wagi.
- Poprawia również widzenie i mobilność stawów.
Aby seler był nie tylko zdrowy, ale także smaczny, dodaj jego korzeń do codziennych posiłków. Świeże jest dobre w sałatkach, do konserwowania, i można po prostu skubać kawałek. Zupy, warzywne naczynia boczne również staną się bardziej nasycone i pomogą w żywieniu dietetycznym.
Wyrób dobry zwyczaj codziennego używania. Pomoże to zapobiec rozwojowi wielu dolegliwości.
Pnie
Ogonki rośliny mają soczysty, świeży, pikantny smak. Ta część trawy zawiera dużo błonnika, który naturalnie ma najlepszy wpływ na jelita i przyczynia się do utraty wagi. Aby zapewnić elastyczność naczyń, pomaga również zielony seler. Ostatnie badania naukowe doniosły, że jedzenie łodyg może zapobiec demencji starczej. Z pewnością nie jest to pełna lista użytecznych odczytów ogonków, większość z nich jest taka sama jak właściwości korzenia.
Poza tym, że łodygi selera są używane do celów leczniczych, jest to niezbędne w gotowaniu. Ta część rośliny może być użyta w dowolnej formie: jest duszona, smażona, konserwowana, przygotowywane soki, zupy, ogólnie, jak dusza pragnie.
Sok
Cudowny napój selerowy wytwarzany jest przy użyciu wszystkich części rośliny. Jest to wspaniały organizm uzdrawiający i odmładzający. W czystej postaci sok nie jest łatwy w użyciu ze względu na specyficzny smak.
Eksperci zalecają na początek włączenie go do składu innych soków, stopniowo zwiększając ich ilość. Konieczne jest rozpoczęcie od jednej łyżeczki, picie go przed posiłkami, trzy razy dziennie.
Ze względu na dobrą kompatybilność selera z innymi warzywami i owocami, można nie tylko pozbyć się tych dodatkowych kilogramów, ale także wyeliminować niektóre dolegliwości. Na przykład połączenie z arbuzem (1: 2) dobrze myje nerki i pęcherz. Z miodem - łagodzi bezsenność. Z sokiem z marchwi (1: 1) - uporządkuje układ nerwowy. Z sokiem pomarańczowym - normalizuje ciśnienie krwi.
Nie zapomnij wziąć pod uwagę przeciwwskazań i dawkowania.
Przepisy
Potrawy z tą kulturą warzywną przez długi czas eliminują głód. Wszystkie rodzaje potraw doskonale łączą się z selerem naciowym. Szczególnie eksperci doradzają mu mięso, ponieważ jest łatwo trawione i pomaga dobrze trawić białko. Zupy, na przykład, są popularne w programach dietetycznych. Koktajle, puree ziemniaczane, soki - dają szybkie pozytywne wyniki, które będą widoczne w dobrym samopoczuciu i wyglądzie.
Oto kilka opcji na dania, z czym i jak można połączyć to wspaniałe warzywo.
Koktajle
Obrane zielone jabłko, dwie łodygi selera pokroić na małe kawałki i umieścić w blenderze. Wyciśnij tam sok z połowy cytryny, dodaj 30 gramów. szpinak i zalać 100 ml wody. Pokonaj puree i uformuj. Dla większej korzyści można dodać szczyptę nasion lnu.
Zupy
„Puree z grzybów”
Na początek musisz przejść po drobno pokrojonej średniej marchewce i cebuli jeden po drugim. Dodaj 200 g grzybów i korzenia selera (ruszt). Jak smażyć, wlać litr wody i gotować do miękkości. Następnie zamieniamy wszystko w puree za pomocą blendera i po dodaniu szczypty oregano odstawiamy na chwilę. Są cztery porcje.
„Zupa kremowa”
Zmiażdżyć białą kapustę, cebulę, marchew, paprykę i zieloną fasolkę, każdy składnik w 100 gramach i 300 gramach. startego korzenia selera. Napełnij warzywa jedną szklanką płynnego soku pomidorowego, przygotuj i zmiel w blenderze. Podając można posypać ziołami.
Kotlety
„Dietetyczny”
300 gr. płatki owsiane zalać wodą i pozostawić do spęcznienia na 30 minut. W tym czasie zmielić 300 gr. korzenie i łodygi naszego cennego warzywa i wymieszać z płatkami owsianymi wykręconymi z wody. Aby uzyskać najlepsze połączenie, dodaj jedno jajko, łyżkę soku z cytryny, sól i pieprz do smaku. Twórz placki, zwijaj w bułkę tartą i smaż.
Dla większej korzyści zaleca się szybkie pieczenie po obu stronach, aby „chwycić” górną warstwę. A potem gotuj dla pary.
„Pasztety z selera”
Potrzebne będą warzywa tarte (a najlepiej w maszynce do mięsa): cebula, marchew, topinambur i seler - 100/100/100/400 gramów. Jedziemy jednym jajkiem, solą, pieprzem do smaku. Naleśniki w bułce tartej lub w błonniku (sprzedawane w aptece). Kotlety można smażyć lub gotować na parze. Druga opcja będzie uważana za dietetyczną.
Sałatki
Przepis „Burning” na sałatkę z selera z jabłkiem i jabłkiem, zobacz następny film.
„Wiosna”
Zagotuj dwie marchewki i dwa jajka. Pokrój je na paski i rozdrobnij jeden świeży ogórek i 4 łodygi selera w to samo miejsce. Wypełniamy nie słodkim jogurtem i dokładnie wymieszamy.
„Łatwość”
Sos: 5 łyżek niskotłuszczowej śmietany, 1 łyżeczka musztardy, kilka kropli soku z cytryny.
Potrzebujesz 200 gramów każdego składnika: łodygi selera, jabłka, pomidora, papryki i gotowanego fileta z kurczaka. Pokroić w paski, przyprawić sosem.
„Owoc”
Pomarańcze, seler (korzeń), jabłka i winogrona (bez pestek) są cięte w równych proporcjach. Podawany ze śmietaną lub nie słodkim jogurtem. Korzeń lepiej jest szlifować na grubej tarce. Przy podawaniu sałatki można posypać frytkami gorzkiej czekolady.
Z kefirem
Seler w połączeniu z tym fermentowanym produktem mlecznym ma korzystny wpływ na żołądek, normalizując pracę całego przewodu pokarmowego. Ten napój jest dobry jako wydzielina po błędach w jedzeniu. Istnieje kilka opcji dla tej mieszaniny:
- litr 2,5% kefiru, szklanka wody i cztery łodygi selera (można gotować bez wody);
- jeden litr beztłuszczowego kefiru, 100 gramów pietruszki i łodyg selera;
- pęczek selera, paczka twarogu i litr kefiru bez tłuszczu.
Przedstawiona ilość dowolnego napoju wystarcza na jeden dzień rozładunku. Możesz zrobić takie mieszanki w blenderze, lub szlifować ręcznie, jak okroshka.
Koktajl
Napój owocowo-warzywny do odchudzania jest przygotowywany po prostu. Niezbędne soki z dwóch zielonych jabłek, pół kilograma łodyg selera i pół szklanki soku pomidorowego. Koktajl można ozdobić posiekaną natką pietruszki.
Powyższe dania kulinarne mogą być używane razem lub osobno. Niektóre przepisy są odpowiednie na dni postu, ale nie powinny być nadużywane. Ten rodzaj diety najlepiej jest robić raz w tygodniu, aw kolejnych dniach jeść zrównoważoną dietę.
Aby nie obciążać ciała ostrym przejściem z pokarmów tłustych na pokarmy niskokaloryczne, zaleca się robić to krótko, stopniowo zwiększając liczbę dni.
Te przepisy mogą być również używane jako lekkie, ale obfite obiady lub zastępować je wysokokalorycznymi posiłkami.
Radzimy obejrzeć następujący film z programu „Live is great!” o selera do odchudzania.
Specjalne zalecenia
Aby schudnąć, musisz przestrzegać kilku prostych zasad:
- przestrzegaj reżimu dnia i posiłków;
- trenuj siłowo trzy razy w tygodniu lub chodź długie spacery w szybkim tempie;
- włącz do swojej codziennej diety seler, najlepiej surowy;
- wypijaj co najmniej dwa litry wody w ciągu dnia, oprócz reszty płynu;
- dla prawidłowego funkcjonowania ciała zużywaj co najmniej 1000 kalorii dziennie;
- zmniejszyć ilość spożywanych porcji, ale zwiększyć częstotliwość posiłków do 5 razy dziennie;
- jeśli chcesz coś przeżuwać, a przed obiadem jest jeszcze daleko, zjedz kilka ogonków, które doskonale zmniejszą apetyt.
Podążając za tymi prostymi wskazówkami, będziesz cicho, ale z pewnością udasz się do celu, tracąc do dwóch kilogramów tygodniowo.
Piję sok z selera na odchudzanie. Oczywiście nie podoba mi się to, ale wydaje się, że wynik jest)