Topinambur: korzyści i szkody, właściwości lecznicze i zasady stosowania

Topinambur, gruszka ziemniaczana, topinambur, drumola - jakiego rodzaju nazwy nie ma ta użyteczna roślina, która jest bliskim krewnym słonecznika. Topinambur zawdzięcza swoją sławę leczniczym właściwościom bulw. Są używane w żywności i używane do przygotowania nalewek, maści, pocierania. Sok jest wyciskany z ziemnej gruszki, która jest bardzo przydatna w chorobach przewodu pokarmowego.

Topinambur lub gliniana gruszka to produkt niskokaloryczny. Wartość energetyczna wynosi 61 kcal na 100 g świeżych owoców. Większość kompozycji - węglowodany, które są mono - i disacharydy, a także skrobia. Bilans BJU wygląda jak 12,8 / 2,1 / 0,1 g. Topinambur charakteryzuje się soczystością, ponieważ 79 g wody znajduje się na 100 g produktu. Jest to ciecz strukturalna z rozpuszczonymi w niej minerałami i witaminami.

Te ostatnie są reprezentowane przez witaminy z grupy B, a także witaminę A, PP, C, E i prowitaminę beta-karoten. Trace trochę w topinamburze - to aluminium i żelazo. Ale wśród makroskładników w kompozycji należy przeznaczyć magnez, potas, wapń, fosfor i sód.

Podstawa kompozycji - inulina (analog roślinny insuliny, niezbędna do przeprowadzenia procesów metabolicznych, a tym samym praca wszystkich układów organizmu). Ponadto wysoka zawartość aminokwasów, zarówno niezbędnych, jak i niezbędnych. Do najbardziej znanych należą lizyna, leucyna, tryptofan, arginina itp. Tłuszcze w gruszy ziemskiej nie są reprezentowane przez tłuszcze trans powodujące miażdżycę, ale użyteczne kwasy tłuszczowe. Wśród nich - bursztyn, cytryna, kwas jabłkowy. Zastosowanie topinamburu w przewodzie pokarmowym jest częściowo spowodowane dużą ilością błonnika. Wreszcie produkt jest bogaty w przeciwutleniacze.

Topinambur rzadko używany w kuchni. Zwykle jest spożywany do celów leczniczych. Bogaty skład witamin i minerałów, a zwłaszcza kwas askorbinowy glinianej gruszki, pozwala nam uznać go za owoc wzmacniający i tonizujący.

Przydatne jest spożywanie go w sezonie grypowym i zimnym, w okresie jesienno-zimowym, ponieważ w tym okresie organizm jest najbardziej dotknięty infekcjami i bakteriami.

Topinambur ma działanie antybakteryjne, a także ma właściwości przeciwutleniające. Pozwala to na wykorzystanie go do wydalania toksyn i żużli. Bogaty w błonnik pomaga oczyszczać jelita, eliminować toksyny, hamować chorobotwórczą mikroflorę. Należy zauważyć, że takie czyszczenie leczy nie tylko organy przewodu pokarmowego.

Kompleks witamin C, E, PP, B w połączeniu z potasem, magnezem i żelazem można nazwać leczeniem serca i naczyń krwionośnych. Dzięki antyoksydantom (witaminy E i C działają w ich roli) możliwe jest oczyszczenie naczyń z płytek cholesterolu, a także zmniejszenie zawartości tłuszczów trans we krwi. Witamina PP zwiększa przepuszczalność naczyń włosowatych, co ostatecznie zapewnia lepsze odżywianie tkanek, a witaminy z grupy B (w szczególności B-12) biorą udział w syntezie krwinek czerwonych. W tym celu dobrze zaparzone suszone kwiaty topinamburu.

Potas i magnez wzmacniają serce, zwiększają jego przewodnictwo i walczą z zaburzeniami rytmu. Biorąc pod uwagę również pozytywny wpływ na naczynia krwionośne, topinambur może być uważany za środek zapobiegający miażdżycy, zawałom serca, udarom i zakrzepicy. Obecność żelaza w roślinie pozwala na przygotowanie związków na zwalczanie niedokrwistości. Ten ostatni charakteryzuje się spadkiem poziomu hemoglobiny z powodu braku żelaza we krwi.Krew przemieszczająca się przez naczynia zawiera niewiele tlenu, co znajduje odzwierciedlenie w odżywianiu tkanek i narządów oraz we wdrażaniu wszystkich ważnych procesów.

Bogaty w owoce i wapń, który łączy się z fosforem i witaminą C, co przyczynia się do pełniejszego wchłaniania makro. Wapń z fosforem jest niezbędny do tworzenia i wzmacniania układu kostnego i zębów. Niedobór wapnia przejawia się również w zaburzeniach ośrodkowego układu nerwowego, funkcji krwiotwórczych.

Obecność witamin A i E w topinamburze, a także beta-karoten sprawia, że ​​jest przydatny dla narządów wzroku, wzmacnia błonnik, pomaga utrzymać ostrość widzenia. Uważa się, że sok owocowy jest skuteczny w zaćmie. Bogactwo witamin i składników mineralnych oraz obecność w nich argininy sprawiają, że gliniana gruszka jest przydatna w okresie wzrostu. Zapewni organizmowi wapń, wzmocni układ odpornościowy, przyczyni się do „dojrzewania” narządów i tkanek. Co ciekawe, arginina jest aminokwasem, który w odpowiedniej ilości dla organizmu jest wytwarzany tylko u zdrowej osoby dorosłej.

U dzieci, młodzieży i osób starszych intensywność produkcji argininy jest zmniejszona, ale dzieci potrzebują tego aminokwasu. Mianowicie topinambur można nazwać dostawcą najnowszego w rosnącym organizmie dziecięcym, a ponadto jest źródłem łatwo przyswajalnych białek i węglowodanów.

Aby zrozumieć, jak przydatna jest gruszka ziemna (jak każdy produkt) dla pacjentów z cukrzycą, można tylko wziąć pod uwagę główne cechy choroby. Choroba cukrowa charakteryzuje się niedostateczną aktywnością lub dysfunkcją trzustki, której zadaniem jest wytwarzanie insuliny. Ten ostatni pozwala na rozbicie cukru, który następnie przekształca się w energię.

Z powodu niezdolności trzustki do wytwarzania odpowiedniej ilości insuliny, stężenie cukru we krwi wzrasta, podczas gdy w organizmie jego objętość zmniejsza się w postaci podzielonej. W rezultacie występuje brak równowagi w stosunku białek, tłuszczów i węglowodanów do naruszenia metabolizmu. Problemy z metabolizmem metabolicznym powodują niepowodzenia we wszystkich systemach życia, a zatem w wielu chorobach. Ponadto naruszenie metabolizmu - jedna z przyczyn nadwagi. Nadmierna waga to z kolei obciążenie narządów i układów, które już działają z przerwami, przede wszystkim - serce i naczynia krwionośne.

Okazuje się, że choroba cukrowa nie jest niebezpieczna sama z siebie, ale konsekwencje, które pociągają za sobą niewystarczającą uwagę na chorobę. Efekty uboczne kumulują się jednak stopniowo, a ostre skoki insuliny mogą spowodować znaczne pogorszenie stanu cukrzycy aż do śpiączki. Istnieją 2 rodzaje cukrzycy - typ 1 (gdy organizm w ogóle nie wytwarza insuliny, a drugi jest dostarczany przez zastrzyk) i typ 2 (gdy trzustka syntetyzuje insulinę, ale w małych ilościach).

Ważne odkrycie dokonane przez naukowców, którzy badali skład topinamburu. Okazuje się, że zawiera sorbent inulinowy, który przenikając do komórek krwi obniża poziom cukru. Eksperci zalecają stosowanie go nie tylko w celu zmniejszenia cukru w ​​istniejącej cukrzycy, ale także jako środek zapobiegawczy. Choroby cukrowe są często dziedziczne, więc topinambur powinien być włączony do diety dla osób, których bliscy krewni cierpią na tę chorobę.

Pod wpływem inuliny cukier we krwi zastępuje fruktoza, której przyswajanie nie jest wymagane. Jednocześnie glukoza powoli i stopniowo przenika do komórek krwi, dlatego skoki cukru są wykluczone, płynnie wzrasta. Ponadto topinambur pomaga poprawić metabolizm, a dzięki obecności grubych włókien spowolni przepływ cukru do krwi. Problemy z metabolizmem - to jest nieuniknione w przypadku tej choroby. Regularne spożywanie topinamburu może częściowo poradzić sobie z naruszeniem.

Korzystając z układu sercowo-naczyniowego, topinambur pomaga poprawić stan pacjenta, a ponadto usuwa nadmiar płynu z organizmu. Pozwala to radzić sobie z obrzękiem, który zwykle występuje w początkowych stadiach choroby. Przyjemnym efektem towarzyszącym topinamburu na ciele będzie normalizacja funkcjonowania nadnerczy i tarczycy, co oznacza zrównoważoną równowagę hormonalną. Ponadto ziemna gruszka pomoże poprawić funkcjonowanie przewodu pokarmowego i wątroby, usunie toksyny z organizmu.

Topinambur pozwala także radzić sobie z problemami przewodu pokarmowego. U kobiet w ciąży występują one z 2 powodów - naruszenie mikroflory jelitowej z powodu gwałtownej zmiany poziomu hormonów i zmniejszenia ruchliwości jelit. Topinambur, ze względu na swoje działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, a także obecność błonnika w kompozycji, pozwala nam rozwiązać oba te problemy.

Niszczy patogenną mikroflorę, przyczyniając się do rozprzestrzeniania korzystnych. Dodatkowo poprawia się perystaltyka jelit, dzięki czemu pokarm jest lepiej trawiony. Gruszka z efektem przeczyszczającym pomoże delikatnie i delikatnie pozbyć się zaparć, w tym jest bezpieczna w ostatnich tygodniach ciąży.

Rośliny okopowe zmniejszają ciśnienie w nadciśnieniu, obniżają poziom cukru we krwi i poziom cholesterolu. Ponadto usuwają toksyny, które można uznać za sposób na pozbycie się toksykozy. Często w okresie oczekiwania płodu budzi się niepohamowany apetyt od przyszłej matki. Nie kaloryczny topinambur, bogaty w białko i wolne węglowodany, zapewnia długotrwałe uczucie sytości.

Wykorzystanie ziemnej gruszki dla układu sercowo-naczyniowego przyszłej mamy jest nieocenione, ponieważ w tym okresie objętość krwi krążącej w ciele kobiety prawie się podwaja. Oczywiście zwiększa to obciążenie serca, które wymaga wsparcia. Zmniejszony poziom hemoglobiny to kolejny częsty problem, gdy rodzi się płód. Bogaty w żelazo topinambur pozwala go rozwiązać przynajmniej częściowo.

Zmiany poziomu hormonów u kobiet w ciąży pociągają za sobą istotne zmiany w pracy układu nerwowego. Jednocześnie nerwowość, wahania nastroju mogą powodować pogorszenie stanu kobiety, prowokować skurcze macicy. Grusza jest bogata w witaminy z grupy B i wapń, co ma korzystny wpływ na pracę centralnego układu nerwowego.

Warzywa korzeniowe mają witaminę B-9, zwaną również kwasem foliowym. Jest wymagany dla struktury cewy nerwowej płodu, jej mózgu i rdzenia kręgowego. Zastosowanie topinamburu dla płodu z powodu obecności w nim wapnia, który jest potrzebny do budowy układu kostnego dziecka. Ważne jest to, że przy braku tego pierwiastka śladowego płód „wydobywa” go z kości i zębów matki.

Wreszcie, bogaty w witaminy i mikroelementy, topinambur ma działanie tonizujące, przeciwkaszlowe i przeciwzapalne. Chroni ciało kobiety przed takimi niepożądanymi, a czasami niebezpiecznymi w tym okresie chorobami wirusowymi, przeziębieniami, przygotowuje kobietę do nadchodzącej pracy.

Lista chorób, w przypadku których przydatne jest stosowanie topinamburu, jest dość szeroka i obejmuje choroby stawów. Pozytywny wpływ ziemskiej gruszki jest w tym przypadku spowodowany krzemem. Jest niezbędny do prawidłowego rozwoju i funkcjonowania stawów i tkanki kostnej. Ponadto krzem pomaga „wypędzić” nadmiar wilgoci i soli z organizmu, piasek nie tylko ze stawów, ale także z wątroby i nerek.

Dzięki krzemowi w składzie ziemnej gruszki możliwe jest utrzymanie wymaganej objętości podziału komórek błony maziowej. Ta ostatnia układa złącza od wewnątrz, zapewniając ich płynne przesuwanie względem siebie, a tym samym łatwość poruszania się. Tylko 50 g świeżych bulw pozwala pokryć zapotrzebowanie dorosłego na krzem i znacznie poprawić stan pacjenta cierpiącego na choroby stawów. Istnieją przypadki, gdy leczenie topinamburem dało całkowite wyleczenie stawów.

Ponadto krzem umożliwia wchłanianie wapnia (niezbędnego dla układu kostnego) i chondroityny (część chrząstki kręgosłupa, stawów). Ten ostatni jest odpowiedzialny za zatrzymywanie wilgoci w złączach, co zapewnia ich amortyzację.

W leczeniu tych chorób zaleca się przyjmowanie 3-4 świeżych bulw dziennie przez 3-4 miesiące. Możesz zastąpić stosowanie 1-2 bulw herbaty na bazie suszonego i mielonego topinamburu. Leczenie jest pożądane, aby połączyć je z procedurami zewnętrznymi (kąpiele) przy użyciu topinamburu.

Topinambur ma pozytywny wpływ nie tylko na stawy, ale także na trzustkę. Jednocześnie niedostateczna produkcja tych ostatnich enzymów, jak również zapalenie trzustki, może stać się przyczyną zapalenia wielostawowego, zmian zwyrodnieniowych stawów. Dzięki selenowi obecnemu w topinamburze możliwe jest zatrzymanie zapalenia trzustki i tym samym wyleczenie stawów.

Jedną z głównych przyczyn zapalenia trzustki jest naruszenie metabolizmu metabolicznego, w szczególności metabolizmu lipidów. Jak już wspomniano, topinambur pozwala na normalizację metabolizmu, więc tylko na tej podstawie można go uznać za zatwierdzony i użyteczny produkt na zapalenie trzustki. Często zapalenie trzustki powstaje również z niedostatecznym krążeniem krwi w trzustce. W tym przypadku zwykle diagnozuje się niedożywienie tkanek spowodowane obecnością blaszek cholesterolu na ścianach naczyń krwionośnych, utrzymujący się wzrost ciśnienia i cukrzycę.

Oprócz normalizacji metabolizmu lipidów i procesów metabolicznych, gruszka ziemna zmniejsza stężenie cukru i cholesterolu we krwi. Ponadto wykazuje działanie przeciwzapalne. Korzystny wpływ na serce i naczynia krwionośne, pomaga normalizować ciśnienie krwi. Innymi słowy Topinambur o regularnym spożyciu neutralizuje wszystkie czynniki przyczyniające się do rozwoju zapalenia trzustki. Aby wyeliminować zapalenie trzustki i jako środek zapobiegawczy na jego wygląd, zaleca się spożywanie 150 gram gruszek ziemi dziennie.Lepiej jest użyć go świeżego lub gotowanego, ale ze smażonych i kwaśnych potraw lepiej się poddać.

Jeśli zapaleniu trzustki towarzyszy zwiększona kwasowość soku żołądkowego, przydatny jest sok z topinamburu. Jedna trzecia szklanki pije się trzy razy dziennie przed posiłkami, aż do wyeliminowania nieprzyjemnych objawów (ale nie dłuższych niż 1 miesiąc). Popraw smak soku z topinamburu pomoże rozcieńczyć go marchewką.

Jak już wspomniano, topinambur jest bardzo przydatny w przewodzie pokarmowym, ponieważ ma działanie antybakteryjne i poprawia motorykę jelit. Możesz jeść korzenie i ich pochodne oraz zapalenie żołądka. Pod zapaleniem błony śluzowej żołądka wynika uszkodzenie warstwy śluzowej wyściełającej żołądek, z powodu której ten ostatni nie może w pełni funkcjonować. W rezultacie występują problemy z trawieniem pokarmu, bólem brzucha, zgagą, uczuciem ciężkości i pieczenia.

Topinambur, działając przeciwzapalnie i regenerująco, wspomaga gojenie uszkodzonej błony śluzowej. Ponadto łagodzi ból, eliminuje smak goryczy i nudności - „towarzyszy” zapalenia żołądka. Innymi słowy, roślina pomaga w leczeniu, a także eliminuje nieprzyjemne objawy zapalenia żołądka. Ze względu na działanie żółciopędne eliminuje nadmierne wydzielanie żółci i związaną z nią zgagę, uczucie ciężkości. Szczególnie przydatna zmielona gruszka z zapaleniem żołądka o wysokiej kwasowości, ponieważ jego sok jest w stanie zmniejszyć kwasowość. Wreszcie, topinambur wzmacnia układ odpornościowy, pomagając organizmowi radzić sobie z chorobą.

Ponieważ żołądek podczas zapalenia żołądka wydaje się być ranny, szorstkie i twarde jedzenie może pogorszyć sytuację. W tym przypadku lepiej jest odmówić surowego topinamburu, ponieważ zawiera on gruboziarnisty błonnik pokarmowy. Pieczenie lub gotowanie zmiękcza włókna. Do celów leczniczych zazwyczaj stosuje się gruszkę z ziemistego soku. Zawiera wszystkie te same korzystne składniki, co warzywo korzeniowe, ale brakuje w nim włókna. Sok z topinambura jest pijany na jedną trzecią szklanki trzy razy dziennie 15 minut przed posiłkami.

Topinambur jest przeciwwskazany w przypadku alergii i indywidualnej nietolerancji. Powoduje to zauważalny wzrost powstawania gazu, dlatego osoby podatne na wzdęcia, jak również wzdęcia brzucha, powinny porzucić ostre zapalenie jelita grubego po spożyciu glinianej gruszki.

Pomimo korzystnego wpływu produktu na narządy przewodu pokarmowego, w przypadku wrzodu trawiennego przyniesie to szkody, a nie korzyści. Jednak nawet przy braku tych przeciwwskazań, ważne jest, aby pamiętać o umiarkowaniu jedzenia glinianej gruszki. Jego sok jest skoncentrowany, co może uszkodzić błonę śluzową żołądka przy nadmiernym spożyciu.

Niska kaloryczność, niski indeks glikemiczny i duża ilość błonnika pokarmowego - już na tej podstawie możemy mówić o zaletach glinianych gruszek na odchudzanie. Włókno w tym przypadku poprawia perystaltykę, co przyczynia się do lepszego i pełniejszego podziału jedzenia. W rezultacie następuje przyspieszenie wymiany metabolicznej, a zwłaszcza lipidowej (tłuszczowej).

Ponadto raz w ciele włókna pokarmowe pęcznieją i wypełniają większość żołądka. Pozwoli to mniej jeść, szybciej nasycić. Dzięki powolnym węglowodanom topinamburu osoba czuje się pełna dłużej.

Dodatkowo z organizmu usuwane są toksyny i żużle, dzięki czemu w ciele pojawia się uczucie lekkości, znów poprawia się metabolizm.

Osoby otyłe często mają problemy z układem sercowo-naczyniowym - arytmia, nadciśnienie, podwyższony poziom cukru i cholesterolu. Regularne spożywanie topinamburu pozwala oczyścić naczynia, wzmocnić serce, które generalnie leczy ciało i daje zręczność, dobre samopoczucie.

Zmniejszenie masy ciała przy regularnym przyjmowaniu ziemnej gruszki jest również spowodowane poprawionym wiązaniem insuliny z płynem komórkowym. Glukoza jest szybko rozkładana, przekształcana w fruktozę, co oznacza, że ​​przechodzi w energię, a nie w tkankę tłuszczową.

Gdy tracisz na wadze, cierpi na tym skóra osoby, ponieważ gdy nabiera masy, rozciąga się, tracąc elastyczność. Dzięki witaminie B w składzie i przeciwutleniaczach, ziemna gruszka pomaga utrzymać turgor skóry, utrzymuje elastyczność i zapobiega zwiotczeniu.

W celu zmniejszenia masy ciała zaleca się stosowanie topinamburu w codziennej diecie. Lepiej oczywiście świeże. Alternatywą jest gotowane lub parzone, pieczone warzywa korzeniowe. Możesz także pić sok z bulw. Pojedyncza dawka - 50 ml soku, który pije się godzinę przed śniadaniem i godzinę po obiedzie.

Ale nie zaleca się organizowania dni postu wyłącznie w topinamburze. Zbyt grube włókna spowodują ból brzucha, a ponadto produkt spowoduje zwiększone tworzenie się gazu, uczucie wzdęcia.

Ale jeśli jesteś na diecie warzywnej, topinambur może być zawarty w sałatkach, gotowanych zapiekankach i zupach. Nie zaleca się łączenia świeżych warzyw korzeniowych z innymi warzywami, co również powoduje zwiększone tworzenie się gazu. Przede wszystkim jest to kapusta, psiankowata. Połączenie ich z marchewką, koperkiem i tymiankiem pomaga zmniejszyć wzdęcia, które występują po spożyciu świeżych topinamburów.

Wszystkie części topinamburu mogą być spożywane, jednak bulwy wykazują największą wartość. Ponieważ skład chemiczny broszek pozostaje niemal niezmieniony nawet po obróbce cieplnej, topinambur może być gotowy do spożycia. Jednak wersja surowa będzie korzystna i zachwyci oryginalny smak.

Świeży topinambur smakuje blisko rzodkwi (nieostre odmiany) lub szparagów. Posiada lekką igłę i soczystość, dlatego nie wymaga klejenia ani używania przypraw. Z reguły jest cięty na plasterki i spożywany w tej formie lub łączony z warzywami w składzie sałatki. Te ostatnie należy napełnić oliwą z oliwek, można dodać trochę soku z cytryny. Nie musisz być kucharzem, aby „zbierać” zdrową sałatkę na własną rękę, dosłownie z tego, co znajduje się w domu lub w ogrodzie w kraju.

Topinambur dobrze łączy się z zielenią, sałatą liściastą, młodą cukinią, ogórkami, zieloną cebulą. Do pikanterii można dodać czosnek, skórkę z cytryny lub orzechy, prasowane przez prasę.

Pacjenci z cukrzycą są często przygotowywani na podstawie topinamburu różnych wywarów leczniczych i naparów. Pomagają obniżyć poziom cukru, wzmocnić i leczyć ciało. Jedna z opcji tego naparu - zmiel 500 g świeżego topinamburu (pranie wstępne i osusz ręcznikiem). Następnie wyciśnij sok z zwiniętej masy. Powstały napój przyjmuje się 50 ml trzy razy dziennie przez ćwierć godziny przed posiłkami. Przebieg leczenia wynosi 1 miesiąc. Sok można przechowywać w lodówce do dwóch dni, ale lepiej jest przygotowywać świeżą porcję soku każdego dnia.

Topinambur zastępuje kawę, jeśli z jakiegoś powodu (przede wszystkim w przypadku chorób układu krążenia, nadciśnienia), nie zaleca się stosowania napoju zawierającego kofeinę.

Gotuj to dość łatwo. Bulwy należy myć i siekać, a następnie zalać wrzącą wodą i pozostawić na 5 minut.Następnie odcedź płyn, pozwól bulwom wyschnąć, a następnie smażyć trochę na gorącej, suchej patelni. Ostatni etap przygotowania - mielenie kawałków ziemnej gruszki w młynku do kawy. Warzono go jak zwykłą kawę, napełniając gorącą wodą i dodając słodzik, krem ​​do smaku.

Można gotować na bazie glinianej gruszki i herbaty, którą zaleca się pić na śniadanie. Jego przepis jest dość prosty. Otrzymuje się go przez suszenie w piecu pokrojonych w bulwy bulw słonecznika. Temperatura nie powinna przekraczać 100 stopni, czas suszenia wynosi 15-20 minut. Następnie surowce są mielone w młynku do kawy i przechowywane w torbie z materiału lub ceramicznym pojemniku z pokrywką. Przygotowany jako zwykła herbata (2-3 łyżeczki suchego surowca do 350 ml wody, czas wlewu - 5 minut).

Syrop ze słonecznika bulwiastego może być stosowany jako słodzik do płatków zbożowych, do polewania ciast, lodów. Co ważne - w procesie gotowania cukier nie jest do niego dodawany i do organizmu, jak już wspomniano, topinambur pomaga w konwersji glukozy w fruktozę.

Proces gotowania syropu sprowadza się do zagotowania soku z topinamburu, rozcieńczonego na pół wodą do grubości. Prawie pod koniec gotowania dodaje się do nich jeden sok z cytryny i skórkę. Gotowy syrop jest przechowywany w lodówce w szklanym pojemniku.

Gdy zapalenie trzustki, jeśli uważasz, że opinie, skuteczny wywar z bulw topinambura. Aby go przygotować, 7 roślin okopowych musi zalać 2 litry wody i gotować mieszaninę na małym ogniu przez 10 minut. Gotowy bulion jest chłodzony, filtrowany i całkowicie pijany w ciągu dnia. Należy pić w małych porcjach. Prowadzenie takich sesji powinno być 2-3 razy w tygodniu przez miesiąc.

Oprócz spożycia topinambur może być stosowany jako czynnik zewnętrzny. Po pierwsze, w ten sposób jest stosowany do leczenia chorób stawów. Aby to zrobić, zazwyczaj używaj łodyg, liści i pąków topinamburu. Takie surowce są pobierane w objętości 1,5 kg i wlewane 8 litrów wody (trzeba wziąć zimno). Na małym ogniu kompozycja marnieje przez pół godziny, po czym jest lekko chłodzona i filtrowana.

Do kąpieli wodnej dodaje się płyn terapeutyczny, którego temperatura nie powinna przekraczać 40 stopni (optymalnie - 38-40 stopni). Pacjent powinien być w wannie przez kwadrans, upewniając się, że jego ciało jest całkowicie zanurzone pod wodą. Czas trwania procedury wynosi kwadrans, częstotliwość każdego dnia przez miesiąc. Następnie przez miesiąc powinieneś zrobić sobie przerwę i powtórzyć proces, jeśli to konieczne.

Aby uzyskać informacje o tym, jak uprawiać topinambur i jak jest to przydatne, zobacz poniższy film.