Gotowanie koktajli warzywnych w blenderze

Dla osób, które są odpowiedzialne za ich dobre samopoczucie i które chcą zachować swoją sylwetkę, słowo smoothie wiąże się ze zdrowym jedzeniem. I nie bez powodu.Te grube koktajle, które są przygotowywane nie tylko z owoców, ale także z warzyw, są w stanie stać się źródłem pożywienia dla tych, którzy są na diecie.

Koktajl to coś pomiędzy koktajlem a płynem puree surowe lub gotowane warzywa. Ze względu na fakt, że to jedzenie ma taki kształt, wydaje się, że nie jest kompletne, chociaż w rzeczywistości wiele koktajli jest bardzo sycących. Korzyści takiego koktajlu są liczne.

• Pozostają w nim wszystkie cenne substancje, które znajdują się w warzywach, z których składa się dany napój.
• W tych koktajlach ludzie spożywają głównie surowe warzywa. Oznacza to, że witaminy z nich nie giną w drodze do żołądka. To z kolei pozwala zachować odporność.
• Płynna żywność pozwala nasycić organizm niezbędną ilością wilgoci i utrzymać równowagę wody i soli.
• Błonnik pokarmowy z warzyw normalizuje pracę żołądka i jelit.
• Takie pożywienie jest łatwo trawione, nie jest ciężkie dla ciała.

Równocześnie smoothie ma swoje wady, których nie można zignorować.

• Wiele warzyw zawiera dużą ilość kwasów, które działają drażniąco na jelita i żołądek, co nie ma najlepszego wpływu na zdrowie podczas zapalenia żołądka lub wrzodów. Dlatego przy takich problemach stosowanie koktajli zgodnie z pewnymi przepisami powinno być ograniczone.
• Należy pamiętać, że kwasy nie działają najlepiej na szkliwo zębów. Ponadto płynna żywność nie pozwala na obciążenie zębów, co prowadzi do niewystarczającego wydzielania śliny, co już zagraża rozwojowi próchnicy.
• Niektórzy ludzie mają alergię na warzywa. Dlatego należy wykluczyć ich stosowanie do sporządzania koktajlu mieszanek roślinnych.
• Jeśli jesz jakieś koktajle, żołądek może się „wylać”. Z takiej diety zaczyna się czasami zaparcie. Tak więc takie napoje z warzyw powinny zajmować ich szczególne miejsce w diecie, aby nie doprowadzić pracy ciała do zachwiania równowagi.

Aby wyprodukować koktajle warzywne, z wyjątkiem najbardziej zwykłych warzyw, konieczne jest posiadanie miksera, który może zmielić wszystkie składniki gęstego napoju w jednorodną mieszankę. Podstawą koktajli może być kefir, mleko lub jogurt. Pyszne napoje przygotowywane są nie tylko ze świeżych, ale i mrożonych produktów.

Możesz zrobić koktajle przy użyciu pomidorów. Należy wziąć kilka dużych pomidorów, posypać je gorącą wodą, usunąć skórę, która jest łatwiejsza do usunięcia z oparzonych owoców. Jedna bułgarska papryka przecięta na pół, usuń nasiona. Umyj liście bazylii. Następnie włóż wszystkie przygotowane produkty do miski blendera i dodaj szczyptę zmielonego pieprzu, a także kilka kawałków lodu. Całe to mielenie, pienienie i wysoka szklanka, by się poddać.

Istnieje inny podobny przepis zawierający suplementy owocowe. Musimy wziąć cztery pomidory, jedną marchewkę, dwie papryki (bułgarską), koper i pietruszkę. Potrzebne będą również dwie łyżki rodzynek i kilka pomarańczy. Do tego zestawu należy dodać nasiona selera (łyżeczka) i lód (szkło). Obierz warzywa i owoce i podziel na kawałki, wymieszaj w małych obrotach blendera. Następnie dodaj zielone składniki i lód, podnieś masę z dużą prędkością. Dwie porcje napoju są gotowe.

Aby przygotować prosty koktajl pomidorowy, możesz wziąć pomidory i koper. Wyjąć pomidory ze skóry, pokroić wszystko na kawałki, posiekać i rozcieńczyć w szklance jogurtu. Możesz użyć i zamiast kolacji.

Z pomidorami możesz robić koktajle na bazie jogurtu. Biorą szklankę napoju z kwaśnego mleka (z minimalną zawartością tłuszczu), dodają obrane pomidory i ogórek, kroją na kawałki, szklankę drobno posiekanej zieleni (która bardziej się podoba), ząbek czosnku, sól i czarny pieprz do smaku. Wszystko to jest ubijane mikserem, rozprowadzane na porcje i używane w celu utraty wagi.

To ma sens, aby stworzyć napój odżywczy za pomocą dyni i mleka. Trzysta gramów warzyw do odparowania w kuchence mikrofalowej lub piekarniku.Miękka baza dyniowa podzielona na małe kawałki. Dodaj trochę płatków owsianych, szklankę mleka i miodu (łyżeczka). Zmiel na jednorodność.

Z dynią możesz zrobić koktajl przy użyciu innego przepisu, który zawiera suplementy owocowe. Weź dwieście gram warzyw. Oczyść nasiona i skórki. Podziel miękką część i umieść ją w misce blendera. Włożył też sto gramów pokruszonego jabłka, łyżkę miodu i odrobinę cynamonu. Wszystko zmieszane w jednorodną formę. W razie potrzeby rozcieńczony wodą i podawany w wysokich, wąskich kieliszkach.

Dynia może być mieszana z bananem. Weź czterysta gramów dyni (miazgi), jednego banana i przypraw: goździków, cynamonu, suszonego imbiru i gałki muszkatołowej. Wszystkie te suplementy powinny zmieścić się w łyżeczce. Aby osiągnąć pożądany smak i kompozycję, potrzebna jest łyżeczka miodu i szczypta waniliny. Pokrój drobno banana i dyni i wyślij go do pojemnika blendera, wlej mieszankę przypraw, dodaj miód i wanilinę. Wszystko jest dobrze wymieszane. Możesz się cieszyć.

Pachnący zielony napój z ogórków. Aby zrobić koktajl, musisz wziąć dwa ogórki średniej wielkości, obrać i podzielić na kółka. Dodaj parę ząbków czosnku i mały koperek. Jeśli po przetworzeniu przez mikser koktajl jest zbyt gęsty, można dodać do niego wodę. Taki napój dobrze gasi pragnienie, zwłaszcza jeśli wrzucisz kostkę lodu do szklanki.

Na upały zrobi się mieszanka ogórka i pietruszki. Jeden i drugi miesza się w dowolnych proporcjach w zależności od preferencji smakowych. Pyszny gęsty napój z ogórkami może zastąpić pełnowartościowe danie obiadowe. Blender musi wymieszać dwa obrane i pokrojone na kawałki ogórki, połowę miąższu awokado, jeden pokrojony na kawałki jabłka i trochę imbiru.

Mleko z niektórymi warzywami to świetne połączenie, dzięki któremu organizm otrzymuje odpowiednią ilość witamin. Aby przygotować koktajl z mleka, cebuli, pasternaku, kopru włoskiego i selera, zagotuj mleko (kubek trzy czwarte). Następnie dodaj dwie małe cebule, łodygę selera i pięćdziesiąt gramów kopru włoskiego. Gotuj przez około piętnaście minut, następnie umieść zawartość patelni w mikserze, dodaj szczyptę i gałkę muszkatołową do szczypty.

Obróć chopper na małą prędkość i przewiń zawartość miski na minutę. Następnie ustaw mikser z maksymalną prędkością i mieszaj przez kolejne pół minuty, aby napój się zapełnił. Koktajle można podawać zarówno na zimno, jak i na gorąco.

Koktajl dobrze ugotowany z warzyw i płatków owsianych. Musisz obrać jednego ziemniaka i dwie marchewki. Pokrój je w cienkie koła. Drobno posiekaj łodygę selera, pietruszkę i trochę szpinaku. Zagotuj wodę. Umieść w nim seler, pokrojone ziemniaki i marchewkę. Daj kucharzowi dziesięć minut, nie więcej. Przed zakończeniem procesu dodaj garść płatków owsianych i szpinaku (aby mieli czas na gotowanie przez około pięć minut). Wlej przygotowaną mieszaninę z patelni do miksera i mieszaj z małą prędkością przez minutę. Dodaj śmietanę i pietruszkę. Churn na dużej prędkości.

Doskonały koktajl z selera i jabłek. Jest to magazyn witamin, przyczyniający się do usuwania szkodliwych substancji z organizmu. Nadaje się do użycia w dowolnym momencie.

Pyszny koktajl owocowo-warzywny pochodzi z marchwi, grejpfruta i jagód. Aby stworzyć napój, weź gram stu pięćdziesięciu jagód, trzy owoce cytrusowe i trzysta gramów marchwi. Sok jest wyciskany z marchwi i grejpfruta, jagody są dodawane do połączonych płynów i ubijane. Pij taki orzeźwiający koktajl natychmiast po wymieszaniu.

Ciekawe w smaku i pożywne koktajle składają się z dwóch kiwi, bananów, gałązek melisy, sałaty i ogórka. Wszystko to kruszy się, miele za pomocą miksera i rozcieńcza wodą.Możesz wrzucić do szklanki napoju kostkę lodu mrożonej herbaty ziołowej.

Pyszny koktajl z brokułów. Musimy wziąć tę kapustę, jedną marchewkę i jabłko. Potrzebne będą również dwie pomarańcze, szpinak i sok pomarańczowy. Warzywa i owoce należy przynieść do wygodnej formy do mielenia, posiekać, wymieszać z sokiem i cieszyć się wspaniałym napojem witaminowym.

Doskonałą kompozycją do utraty wagi będzie ta, która zawiera pół szklanki soku z marchwi, trzeci kubek soku jabłkowego i jeden gram stu szpinaku. Do tego trzeba dodać pokrojoną połowę ogórka, jabłek i liści bazylii. Wszystkie składniki miesza się w jednorodnej mieszaninie. Możesz pić i poprawiać kształt.

Na smaczny i pożywny napój, możesz wziąć gram stu pięćdziesięciu kapust i ananasów, jednego ogórka, pół cukinii, kolendry, pół filiżanki zielonej herbaty, trochę soku z cytryny i łyżkę startego korzenia imbiru. Wszystko mieści się w blenderze i ubite. Podawane natychmiast.

Koktajle są dobrze wykonane z marchwi i szpinaku przy użyciu mango. Weź napój, który jest przydatny do widzenia i układu sercowo-naczyniowego. Dwie marchewki i pół mango, a także pęczek szpinaku, przygotowuje się do przetworzenia w blenderze, zmielonym, rozcieńczonym wodą. Można jeść.

Ponadto pożywny koktajl jest dobrze przygotowany z marchwi, pomidorów i selera. Aby to zrobić, weź kilka marchewek, jednego pomidora, łodygę selera, a także trochę soli i pieprzu i łyżeczkę oliwy z oliwek. Umyć marchew, obrać i zetrzeć, obrać pomidory, umyć seler i usunąć szorstką górną warstwę, pokroić na kawałki. Umieść wszystko w dzbanku blendera, wlej masło i ubij w jednorodny bałagan.

Zdrowy koktajl jest dobrze wykonany na bazie buraków, zawierających ogromną ilość witamin i minerałów. W połączeniu z rzadkimi owocami dla Rosji, pojawi się niezwykła smaczna mieszanka owoców i warzyw. Do gotowania trzeba wziąć duży burak, pół szklanki wody, pół szklanki mleka kokosowego, jednego banana, dwie randki. Buraki opłukać, obrać i zetrzeć na grubej tarce lub drobno posiekać.

Z bananem, aby usunąć swoje „ubrania” i pokroić owoce na kawałki. Usuń daty z dołów. Umieść przygotowane warzywa i owoce w pojemniku miksera, zalej wodą i mlekiem kokosowym. Pokonaj, aby uzyskać jednorodną mieszaninę. W innej wersji egzotycznego smoothie wraz z buraczkami ogórek dostaje się do napoju, a nie do banana, ale zasada gotowania pozostaje taka sama.

Do produkcji niezwykłego smoothie używają nie tylko buraków, ale także soku z buraków. Biorą buraki, a także sto gramów soku wyciśniętego z takiego warzywa, dodają sto gramów marchwi i szpinaku, a także korzeń mniszka lekarskiego. Wszystko to przygotowuje się do miksera, ubija i pożera wieczorem.

Na każdą porę dnia odpowiednia jest mieszanina dwustu mililitrów soku z buraków, pięćdziesięciu gramów kalafiora, pomidora, selera i niewielkiej ilości imbiru. Wszystko to musi być przygotowane i zmieszane. Pij z przyjemnością.

Możesz zrobić koktajle z pieczonymi burakami i pomarańczami. Musisz zdobyć jeden burak, jedno jabłko, trzy pomarańcze i pół limonki, a także gałązkę mięty, aby udekorować koktajl. Buraki muszą być owinięte w folię i włożone do piekarnika nagrzanego do dwustu stopni. To trwa około godziny. Tymczasem wyciśnij pomarańcze. Usuń skórkę z limonki i wyciśnij płyn z owoców. Obierz jabłka, pokrój je na kawałki. Zetrzeć buraki wydobyte z piekarnika. Umieść wszystkie elementy w pojemniku miksera, uderzaj z dużą prędkością, aż będzie gładka. Powstałą mieszaninę należy przesłać do lodówki. Następnie wlać do szklanek, udekorować plasterkami limonki i miętą.

Fakt, że koktajle utrata masy ciała są naprawdę skuteczne, udowodnione przez doświadczenie i wiele osób. Potrawy warzywne, przekształcone w jednolitą masę, zawierają bardzo małą liczbę kalorii, co zapobiega przyrostowi masy ciała.Ponadto, dzięki diecie smoothie na tydzień, możesz pozbyć się czterech dodatkowych kilogramów. Efekt ten można osiągnąć nie tylko dzięki samym przepisom, ale także dzięki przemyślanemu stosowaniu koktajli warzywnych.

Chociaż schłodzone koktajle dają siłę i poprawiają samopoczucie, dla utraty wagi lepiej jest użyć takiej żywności, która ma temperaturę pokojową.

Jedzenie na śniadanie powinno być najbardziej satysfakcjonujące. Dlatego na pierwszy posiłek lepiej jest wybrać takie receptury koktajli warzywnych, które zawierają największą liczbę kalorii. Może to być na przykład mieszanka pulpy z dyni, miodu i masła orzechowego.

Na kolację lepiej jest przygotować lekkie koktajle, takie jak marchew, jabłka i brokuły. Wskazane jest, aby ich nie pić, ale jeść, używając łyżeczki. Wtedy uczucie sytości przyjdzie szybciej. Jeśli chcesz coś zjeść w nocy, lepiej „zbudować” napój na bazie jednoprocentowego kefiru, dodając tam trochę zieleni. Takie mieszaniny pomagają spalić nadmiar tłuszczu.

Jak zrobić koktajl warzywny, zobacz następny film.