Odmiany rozdrabniaczy do warzyw i owoców

Nowoczesna kuchnia powinna mieć nie tylko piękny design, ale także zapewniać gospodyni wygodną kuchnię.Dlatego ostatnio urządzenia przeznaczone do szlifowania stały się niezwykle popularne. Różnią się one funkcjonalnością i funkcjami urządzenia, więc zanim kupisz jeden lub inny model, musisz wziąć pod uwagę jego zalety i wady.

Młynek do warzyw i owoców to wszechstronne urządzenie, które ułatwia rozdrabnianie lub mielenie różnych produktów spożywczych w celu późniejszego przygotowania marynat, preparatów lub potraw. Cięcie odbywa się za pomocą ostrych noży wykonanych z wytrzymałej stali. Obracają się i zmieniają swoje położenie za pomocą silnika elektrycznego lub uderzenia mechanicznego. Kiedy ostrza noży wchodzą w kontakt z żywnością, automatycznie je mielą.

Wszystkie urządzenia są wyposażone w dysze tnące i pojemnik z tworzywa sztucznego lub metalu. Ponadto urządzenia mają pewien tryb działania, wybierając, które warzywa można pokroić w plastry, posiekać kapustę, zmiażdżyć owoce w puree ziemniaczanym lub zrobić równe i piękne patyczki do gotowania frytek. Dzięki rozdrabniaczowi możesz także delikatnie posiekać ser, posiekać mięso na pieczeń lub kiełbasę na sałatkę. Większość modeli produktów jest wyposażona w przezroczysty plastikowy pojemnik, który pozwala obserwować proces szlifowania. Dostępne są również „inteligentne” urządzenia, w których wymagany tryb pracy i stopień cięcia są wstępnie ustawione.

Dzisiaj młynki kuchenne prezentowane są w ogromnym asortymencie. Mogą się różnić w projekcie, rozmiarze i celu. Zgodnie z zasadą działania takie jednostki są podzielone na dwa typy: energochłonny (automatyczny i elektryczny) oraz nielotny (mechaniczny lub ręczny). Jednostka elektryczna działa odpowiednio na sieć, a mechaniczna (ręczna) wymaga niewielkiego wysiłku. Każdy model, w zależności od konfiguracji, może mieć inną liczbę końcówek tnących. Istnieją produkty z oddzielną tarką i akcesoriami. Zanim kupisz jedną lub inną niszczarkę, ważne jest, aby wziąć pod uwagę wiele ich funkcji.

• Mechaniczne. Należą do nich blendery, młyny i śmigłowce. Charakteryzują się przystępną ceną i oszczędnością w działaniu, ponieważ nie wydają energii elektrycznej. Najczęściej takie modele są produkowane w postaci kubka z pokrywką, do którego wkładane są noże lub dysze. Ponieważ ich pakiet zawiera kilka części, rzadko się psują.

• Ręczne niszczarki działają po prostu: produkty układa się w misce, przykrywa pokrywą i tnie mechanicznie. Główną zaletą tych urządzeń jest to, że są kompaktowe i zajmują niewiele miejsca w kuchni. Wadą modeli ręcznych jest to, że umożliwiają cięcie warzyw i owoców w małych porcjach, a ich praca wymaga siły fizycznej.

• Elektryczny. Łatwy w użyciu i zapewnia natychmiastowe cięcie lub szlifowanie produktów. Do ich pracy wystarczy nacisnąć tylko przycisk, a proces zostanie wykonany automatycznie bez żadnych wysiłków. Takie produkty różnią się poziomem produktywności, ponieważ pozwalają ciąć znacznie więcej produktów niż ręcznie. Główną zaletą modeli elektrycznych jest ich wielofunkcyjność - większość typów jest uzupełniana nie tylko różnymi nożami, ale także dyszami, które umożliwiają wytwarzanie przecieru owocowego lub wyciskanie soku.

Z powyższego można zauważyć, że jednostki elektryczne charakteryzują się dużą liczbą zalet, dlatego są bardziej popularne niż modele ręczne.Produkty te są dostępne w kilku rodzajach: specjalne krajalnice do warzyw (krajalnice, tarki), młynki do mięsa, młyny, rozdrabniacze, kombajny i miksery. Wszystkie z nich wykonują doskonałą robotę przy zadaniach, ale mogą się różnić pod względem celu i funkcji, więc przed zakupem należy zwrócić uwagę na ich cechy.

• Młynki do mięsa. Ręczne typy maszyn do mielenia mięsa z powodzeniem zastąpiły elektryczne, nie muszą być przymocowane do stołu i ustawione na określonym poziomie. Takie urządzenia szybko radzą sobie z różnymi ilościami produktów i nie są gorsze od robotów kuchennych na dużą skalę, ponieważ często są one wyposażone w sokowirówki, tarki i rozdrabniacze. Dzięki wielofunkcyjnym modelom łatwo jest przygotować nie tylko sałatki, ale także ciasteczka, kiełbasę, makaron. Maszynki do mielenia mięsa produkowane są w trzech klasach: „A” przeznaczone są wyłącznie do produkcji mięsa mielonego, „B” uzupełnione jest krojami do warzyw i tarką, „C” to kruszywo o niskiej mocy.

• Noże do warzyw Są uważane za niezbędne w każdej kuchni, ponieważ nie mogą się obejść bez cięcia owoców i warzyw. Urządzenia te szybko radzą sobie z pracą i nie powodują trudności, ponieważ kostki jaj, sera i ziemniaków nie przyklejają się do noży. Krajalnice do warzyw są wyposażone w specjalne siatki, umożliwiające cięcie produktów w postaci słomy, cienkich kółek i kostek. Dostępne są również suwaki dostępne na rynku, które są rodzajem noża do warzyw i są używane do cięcia chleba, sera, kiełbasy i szynki. Ponieważ ostrza noży są pokryte warstwą ochronną, produkty te działają przez długi czas.

• Choppers. Zewnętrznie, pod wieloma względami przypominają miksery, ale różnią się od nich tym, że lepiej kroją owoce i warzywa. Ponadto rozdrabniacze mogą być używane do mielenia kawałków lodu, zieleni, mięs, orzechów i ziaren kawy. Rozdrabniacze są łatwe do czyszczenia i wykonane z wytrzymałego szkła lub tworzywa sztucznego, dlatego mają ochronę przed wstrząsami.

• Blendery. Są uniwersalnym urządzeniem przeznaczonym do mieszania i cięcia produktów stałych i płynnych. Produkty są podzielone na modele zanurzeniowe i klasyczne, z których pierwszy, oprócz zestawu noży, ma w zestawie dysze do mieszania ciasta i wygodnych ubijaków do ubijania. Klasyczna wersja blendera składa się z pojemnego dzbanka, który przykryty jest pokrywą, a noże umieszczone są na jego spodzie.

• Młyny. Stanowią one specjalny rodzaj sprzętu, który służy głównie do mielenia przypraw i małych kawałków. Produkt jest produkowany w postaci pojemnika z nożami. Mogą być drewniane, żeliwne, plastikowe lub szklane. Modele ceramiczne są również bardzo popularne wśród gospodyń domowych. Urządzenie działa w kilku trybach i jest zasilane z sieci oraz z baterii lub akumulatora.

• Kombinacje. Jednostka ta należy do najdroższych i najbardziej wszechstronnych form. Każda gospodyni domowa może ją łatwo zetrzeć, posiekać i posiekać. Wielofunkcyjność kombajnu wyjaśnia jego eleganckie wyposażenie. Urządzenie jest uzupełnione zestawem dysz i misą objętościową. W zależności od mocy produktu można ustawić tryb prędkości. Zwykle robot kuchenny jest produkowany z trybami pracy od 4 do 14.

Przygotowanie posiłków jest znacznie szybsze, jeśli czas przygotowania posiłku jest krótszy. Aby pozbyć się bolesnego tarcia na tarce lub tradycyjnego cięcia nożami, wiele gospodyń domowych kupuje do kuchni rozdrabniacz kuchenny. To urządzenie domowe wykonuje tę pracę natychmiast i wydajnie w porównaniu do tego, gdy robisz to samodzielnie. Specjalne dysze pozwalają szybko uzyskać warzywa i owoce, pokroić w kostki, słomki, gwiazdki i kółka.

Ponieważ dzisiejszy rynek jest reprezentowany przez ogromny asortyment niszczarek, trudno jest dokonać właściwego wyboru na korzyść konkretnego modelu. Aby kupić wysokiej jakości urządzenie wielofunkcyjne, należy zwrócić uwagę na następujące wskaźniki.

• Moc. Modele o mocy do 200 W są uważane za niskiej mocy i mogą być używane wyłącznie do mielenia półpłynnych lub lekkich składników. Produkty o pojemności ponad 200 W charakteryzują się funkcją ubijania i cięcia wszelkiego rodzaju produktów.

• Pojemność pojemnika Miski do 1 litra są przeznaczone do gotowania dla 1-2 osób. Dlatego też, jeśli rodzina jest duża, pożądane jest kupowanie niszczarek z miskami powyżej 1 l. Jednocześnie ważne jest, aby wziąć pod uwagę taki moment, że dzięki szybkiemu obrotowi dysz poziom wydajności wzrośnie.
• Materiał miski. W sprzedaży znajdują się jednostki z pojemnikami plastikowymi i szklanymi, natomiast te drugie są uważane za bardziej trwałe. Są dobrze tolerowane przez uderzenia i spadki temperatury, nie pękają i nie drapią. Jeśli chodzi o plastikowe pojemniki, są one znacznie tańsze, łatwiej je umyć, ale produkty nie trwają długo.
• Funkcjonalność Wskaźnik ten zależy od liczby dysz i noży. Dlatego konieczne jest wcześniejsze określenie potrzeb i upewnienie się, która opcja będzie lepsza.

• Ochrona przed przeciążeniem. Urządzenie musi być wyposażone w specjalny bezpiecznik termiczny, który odłącza silnik od zasilania w przypadku gwałtownego spadku energii elektrycznej.
• Tryb impulsowy. Zapewnia obrót noża z krótką przerwą. Dzięki temu możliwe jest przeprowadzenie dokładnej dawki mielenia i uniknięcie ryzyka uderzenia dużych kawałków w tłuczone ziemniaki.
• Koszt Ceny szlifierek kuchennych są różne, wszystko zależy od marki producenta, konfiguracji i funkcjonalności urządzenia.

Pomimo ogromnego wyboru młynków kuchennych, nie wszystkie ich typy są popularne. Wynika to z ich funkcjonalności i cech pracy. Do tej pory następujące modele sprawdziły się dobrze i otrzymały dobre recenzje.

• Bosch MMR 08A1. Ten produkt ma przystępną cenę i jest kompaktowy. Wymiary jednostki wynoszą 250 × 195 × 195 mm. Siekacz jest w wersji czarno-białej, dzięki czemu idealnie pasuje do każdego projektu kuchni. Za pomocą urządzenia można szybko ciąć lód, mięso, mrożone i świeże owoce lub warzywa. Nie są gorszej jakości niż produkty produkowane przez Japonię.

• Moulinex DJ 9058. Sprzedawane po średniej cenie i wysokiej wydajności technicznej. Korpus rozdrabniacza z tworzywa sztucznego, uzupełniony wymiennymi dyszami, zajmuje niewiele miejsca podczas przechowywania. Urządzenie pozwala skutecznie ciąć warzywa i owoce w paski, plasterki i kostki.
• Mystery MMC-1405. Jest to mało kosztowna opcja, ale jej cena jest uzasadniona pojemnym pojemnikiem, 3 popychaczami i 7 dyszami. Urządzenie pozwala poradzić sobie z cięciem wszelkich produktów, ale jego moc jest niewielka - tylko 50 watów.

• Chopper Vitek VT-1640. Model budżetu, który można wykorzystać do mielenia owoców, mięs, orzechów, cebuli i innych ziół. Moc urządzenia wynosi 260 W, pojemność pojemnika - 0,5 l. Młynek jest wyposażony w specjalny tryb turbo.
• Ponadto śmigłowiec zasługuje na szczególną uwagę. „Błyskawica” i Akai GS-1512R. Urządzenia te są wielofunkcyjne i kompaktowe, dlatego są niezawodnymi „pomocnikami” w kuchni. Niszczarki pracują w trybie impulsowym i wykonują szybkie cięcie dowolnych produktów.

Jak korzystać z młynka do owoców i warzyw, patrz poniższy film.