Kiedy i jak sadzić rzepę?

Rzepa jest powszechną uprawą uprawianą w wielu regionach. Podczas sadzenia rzepy zależy od odmiany i preferowanego czasu zbioru.I od tego, jak będzie sadzony, zależy od jego dalszego rozwoju i jakości zbiorów.

Uprawa rzepy jest ważna dla wszystkich regionów Rosji. Jego odmiany są podzielone na odmiany wcześnie dojrzewające, średnio dojrzewające i późno dojrzewające. Wczesne dojrzewanie jest dobre do spożycia bezpośrednio po zbiorze, a późne dojrzewanie i dojrzewanie w połowie są dobre do przechowywania w zimie. Odmiany różnią się kolorem, rozmiarem, smakiem i ilością składników odżywczych.

Ponadto odmiany rzepy mają różną odporność na zimno, tolerancję na wahania temperatury i podatność na choroby. Biorąc pod uwagę wszystkie te właściwości, możesz wybrać odpowiednią odmianę dla swojego regionu.

Południowe regiony to odpowiednie odmiany „Luna”, „Kometa”, „Królewna Śnieżka”, „Namangan”, „Flapjack”. Nie tolerują mrozów, są wrażliwe na ekstremalne temperatury. Do środkowego pasma pasują „Złota piłka”, „Milanese Pink”, „Orbit”, „Petrovskaya”, „Rogovskaya”, „Little Red Riding Hood”, „Granddaughter”. Odmiany te mają umiarkowaną odporność na zimno i spokojnie tolerują niewielkie różnice temperatur.

Następujące odmiany będą dobrze się czuć na Uralu i Syberii:

• „Spalony cukier” - odmiana o średniej dojrzałości, podłużna z czarną skórą, wewnętrzna jest biała i nasycona, przybliżona waga jednej rośliny okopowej wynosi 300 gramów, ma dobrą jakość utrzymania;

• Petrovskaya 1 - rośliny okopowe typu płasko zaokrąglonego, żółtawe, o masie od 60 do 150 gramów, odmiany średnio dojrzałe, nadające się do długotrwałego przechowywania;

• „Gribovskaya local” - rzepa okrągła, skórka fioletowo-żółta, odmiana późno dojrzewająca;

• „May Yellow Greenhead” ma spłaszczony kształt korzenia, jasnozielony kolor z żółtym wnętrzem, odmiana w połowie sezonu;

• „Milan redhead redhead” - barwienie w kolorze czerwonym, bliżej korzenia - białe, z białą miąższem, płaska forma korzeni, stopień szybkiej dojrzałości, nadaje się do użycia bezpośrednio po zebraniu;

• „Gejsza” - nowa selekcja, korzeń o śnieżnobiałej skórze, o wadze od 70 do 100 gramów, przedwczesny, odporny na zęby z wysokimi plonami;

• „Rozmiar rosyjski” - płaski zaokrąglony korzeń, kolor żółty, waga do 2 kg, późno, dobrze utrzymany przez całą zimę;

• „Snow Maiden” - wczesna dojrzała odmiana, okrągła roślina korzeniowa, ma śnieżnobiały kolor, waga do 80 gramów, tolerancja odcienia.

Jeśli chcesz uzyskać wczesne zbiory na wiosnę, rzepa jest sadzona jesienią, przed październikowymi przymrozkami. Możesz sadzić rzepę w 2-3 wizytach. Będzie więc okazja, aby cieszyć się tym warzywem przez cały rok.

Rzepa należy do rodziny krzyżowej, dlatego jej poprzednicy w ogrodzie nie mogą być przedstawicielami tej rodziny: kapusty, rzodkwi, brukwi, gwałtu, musztardy. Chrzan, fasola i seler nie pasują do rzepy na tym samym łóżku, a dobrzy sąsiedzi to:

• marchewki;
• groszek;
• ogórki;
• burak;
• dynia;
• pomidory;
• sałatka;
• koperek;
• szpinak

Marchew i rzepa mogą się doskonale dogadywać na jednym łóżku, ale jednocześnie konieczne jest zachowanie wystarczającej odległości między nimi, tak aby wierzchołki nie kolidowały ze sobą łukiem. Lepiej jest sadzić duże odmiany rzepy na łóżku oddzielonym od marchwi, ale ta okolica jest dość korzystna dla obu upraw.

Groch - uniwersalny sąsiad dla każdej kultury. Zwiększa zawartość azotu w glebie, co ma korzystny wpływ na rozwój rzepy i jej smak. Rzepa i ogórek mają taką samą miłość do mokrego środowiska. Umieszczając je obok, łatwiej będzie utrzymać niezbędny mikroklimat dla obu.

Dobry wpływ na rzepę buraczaną. Jej topy ochronią glebę przed wysychaniem, jeśli posadzisz je na tym samym łóżku. Ta sama bezpretensjonalna roślina buraczana i lojalnie obok siebie z większością upraw ogrodowych.

Pomidory, z reguły, są bardzo kapryśne dla sąsiadów w ogrodzie, ale dzięki rzepie będą dobrze radzić sobie z powodu różnych zasad uzyskiwania składników odżywczych z gleby. Taeustable rzepa uprzejmie dałaby pomidorowi bardziej południowe łóżko bez szkody dla siebie.

Sałatka i rzepa mają pozytywny wpływ na siebie. Takie sąsiedztwo poprawia rozwój i produktywność obu sąsiadów.

Koper będzie rósł świetnie obok rzepy, a także rzepy obok kopru. Ponadto koper odstrasza niektóre szkodniki. Szpinak również odpycha szkodniki, a rzepa wspomaga jego aktywny wzrost.

Wszystkie rodzaje rzepy są sadzone w otwartym polu. Wstępnie posortowane sortowanie, wybieranie pustych i uszkodzonych. Następnie są dezynfekowane przez namoczenie w dwuprocentowym roztworze nadmanganianu potasu przez około pół godziny. Następnie muszą być dobrze umyte czystą i ciepłą wodą i pozostawione na zwilżonej powierzchni gazy na 2-3 dni, nie pozwalając na wyschnięcie materiału. Następnie są sadzone bezpośrednio na otwartym terenie lub jako kultura pokojowa.

W otwartym terenie dobrze jest wysiać nasiona jesienią, latem lub późną wiosną. Do sadzenia w sadzonkach nie trzeba czekać na korzystny reżim temperaturowy, pomoże to w szybkim zebraniu plonów.

Dla rzepy odpowiednia neutralna gleba gliniasta. Przygotowanie gleby polega na dodaniu popiołu drzewnego. Rzepa nie toleruje wysokiej kwasowości gleby, ponieważ w tym przypadku ma krótszy okres trwałości. Ponadto popiół zapobiegnie zakażeniu przez szkodniki niebezpieczne dla rzepy.

Można mieszać nasiona z suchym piaskiem i rozprowadzić mieszaninę w studzienkach lub przykleić na papierowym pasku, zachowując odstęp 10 cm (30 cm dla odmiany „rosyjski rozmiar”). Głębokość nasion jest mała - 2-3 cm. Po wysianiu gleba musi zostać zagęszczona. Podlewanie należy przeprowadzać ostrożnie, aby nie zniszczyć ziemi, ponieważ nasiona są bardzo płytkie. Na tym etapie nawóz nie jest wymagany.

Wysiew rzepy można wykonać w nietypowy sposób: zaokrągloną konewkę należy napełnić do połowy wodą, wlewając do niej nasiona. Dokładnie wymieszaj, a zanim osiądą, wlej zawartość do łóżka ogrodowego. Tym samym okazuje się równomierny wysiew i podlewanie w tym samym czasie. Do tej techniki siewu służy dysza do konewki z dużymi otworami.

Siew kilku nasion w jednej studni wymaga późniejszego usunięcia nadmiaru kiełków. Jest to konieczne, aby rzepa mogła osiągnąć pożądany rozmiar. Siew za pomocą pasków papieru wyeliminuje potrzebę usuwania nadmiaru pędów, ale pozostawia ryzyko, że nie każde ziarno wykiełkuje, a między kiełkami pozostaną duże szczeliny. Temperatura powietrza od dwóch stopni wystarczy, aby zasiać nasiona w otwartym terenie.

Podczas jesiennego siewu nasiona wkopywane są głębiej w glebę, o około 5-7 cm, podczas zimowania nasiona naturalnie rozwarstwiają się i kiełkują na wiosnę z pierwszym stałym ogrzewaniem. Posypać nasiona mieszaniną piasku i torfu, a zimą zamknąć maksymalną ilość śniegu.

Do uprawy sadzonek domowych nasiona należy sadzić w pojemniku z glebą lub w tabletkach torfowych po 3-4 nasiona każdy. Następnie przykryj je filmem i umieść w jasnym miejscu, co oznacza brak bezpośredniego światła słonecznego. Od czasu do czasu należy usunąć folię, aby uniknąć tworzenia się pleśni. Temperatura w pomieszczeniu nie powinna być zbyt wysoka. Po kiełkowaniu w każdym pojemniku lub tabletce pozostaw jeden zarodek.

Aby wyhodować silne sadzonki, musi zapewnić wystarczające podlewanie. Ważne jest, aby nie pozwolić na całkowite wyschnięcie gleby.Możesz sadzić sadzonki nie częściej niż raz w tygodniu.

14 dni przed sadzeniem w otwartym terenie, sadzonki muszą być przygotowane na niższy reżim temperaturowy. Aby to zrobić, odbywa się najpierw przez pół godziny, a następnie przez godzinę na ulicy. Codziennie dodaje się 30 minut świeżego powietrza. Dzień przed planowanym wysiadaniem sadzonki są pozostawione na noc na ulicy. Jeśli bezpiecznie przeżyła noc, oznacza to, że jest w pełni gotowa do lądowania na otwartym terenie. Jeśli sadzonki wyblakły, konieczne jest zrehabilitowanie go w domu i spróbuj ponownie, skracając okres utwardzania do pięciu dni.

Zbiór wczesnych dojrzałych odmian rzepy lepiej nie wykopać naraz, ale zebrać w małych porcjach, gdy jest zjadany. Wczesna dojrzała rzepa nie może być przechowywana przez długi czas. Odmiany długotrwałego przechowywania w połowie sezonu i późnego dojrzewania wykopuje się w dobrych warunkach pogodowych. Należy starannie wykopać rzepę, aby nie uszkodzić rośliny okopowej, ponieważ jest uszkodzona, nie będzie przechowywana przez długi czas. Po ekstrakcji blaty są cięte, pozostawiając małe rysy.

Przed wysłaniem do długoterminowego przechowywania rzepa jest czyszczona z ziemistych grudek i pozostawiana do wyschnięcia z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Przechowuj w temperaturze od 0 do 3 stopni. W piwnicy najlepiej jest trzymać rzepę w pudełkach warzywnych, pokrytych piaskiem lub wiórami torfowymi. Warzywa korzeniowe są układane tak, aby dotykały się co najmniej. Niewielka ilość jest wygodnie przechowywana w lodówce, owinięta folią spożywczą. Rzepa jest przechowywana do sześciu miesięcy.

Uprawa rzepy to łatwe zadanie. Jest to bezpretensjonalne warzywo korzeniowe, nawet odmiany o niskiej mrozoodporności nie wymagają dużej uwagi ani specjalnych warunków. Ale jeśli chcesz uzyskać obfite i smaczne zbiory, warto rozważyć kilka punktów.

Rzepa lubi obfite podlewanie, zwłaszcza przy suchej pogodzie. Należy podlewać 1-2 razy w tygodniu, w zależności od opadów. Jedno średnie łóżko wymaga około 30 litrów wody. Jeśli nie zapewnisz wystarczającego podlewania, korzenie będą miały gorzki smak, a mięso będzie twarde i włókniste. Kiedy rozmiar korzenia zbliża się do pożądanego, podlewanie musi być wykonane umiarkowanie, w przeciwnym razie pojawią się na nim pęknięcia.

Temperatura wody do nawadniania nie powinna być zbyt niska. Lepiej wodę, aby nalegać na słońce dzienne w zbiorniku lub dowolnych kontenerach. Z węża można podlewać letnią wodą.

Do nawożenia młodych sadzonek za pomocą nawozu organicznego. Popiół można mieszać nie tylko z glebą przed posadzeniem, ale także posypać go podłożem ogrodowym, aby zapobiec zakażeniu pcheł krzyżowych. Rzepa wymaga częstego rozluźniania. Aby gleba pozostała dłużej krucha, jest mulczowana trocinami, torfem, słomą lub sianem. Pozbywając się chwastów, nie można ich podciągnąć za korzeń, ale umieścić je w glebie na próchnicę za pomocą helikoptera.

Jeśli rzepa nie rozwija się dobrze, a niektóre rośliny zaczynają więdnąć, może mieć chorobę grzybiczą. Blaknąca roślina musi zostać wyciągnięta z ziemi i dokładnie sprawdzona. Jeśli zauważysz okrągłe narośle na korzeniach, rzepa jest chora. Zakażonych roślin nie można już uratować. A ziemia wokół zdrowej rośliny musi zostać zmielona popiołem i upewnić się, że nie ma stagnacji wody w ogrodzie.

Czarne larwy pcheł mogą jeść korzenie i liście rzepy. Gdy się pojawiają, rośliny traktuje się 1% roztworem takich środków jak Foxima lub Aktara. Mucha kapusty pozostawia larwy w korzeniach rośliny, które po urodzeniu żywią się korzeniami i łodygami. W takich przypadkach odpowiednie leczenie „Stomazan”.

Jeśli raz na dwa tygodnie karmi się rzepą wodą popiołu, to nie tylko uratuje ją przed wszelkiego rodzaju nieszczęściami, ale także będzie doskonałym nawozem potażowym. Rzepa potrzebuje potasu do normalnego rozwoju i dobrego smaku. Łatwo jest przygotować popiół - wystarczy dodać 1 szklankę popiołu na 10 litrów wody.

Rzepa - jedno z najbardziej użytecznych warzyw w kraju. Jest pełen wielu witamin, makro i mikroelementów, ma właściwości lecznicze. W jego składzie są obecne:

• fosfor;
• karoten;
• wapń;
• witamina C;
• potas;
• olejki eteryczne.

Rzepa jest spożywana w naturze, smażona, unosząca się, marynowana i pieczona. Surowa rzepa świetnie nadaje się do produkcji sałatek witaminowych. Warzywa te dobrze komponują się z rzodkiewką, czosnkiem, kapustą, marchewką i gotowanym mięsem. Marynowana rzepa nadaje się również do sałatek.

Aby zrobić sałatkę z rzepy z rzodkiewką, będziesz potrzebować:

• rzodkiewka;
• rzepa;
• ogórek;
• cebula;
• olej (oliwkowy lub słonecznikowy);
• sól

Liczbę warzyw określa się w zależności od pożądanej objętości gotowej sałatki. Wszystkie warzywa są obrane, posiekane i zmieszane z solą i olejem. Okazuje się wyśmienita sałatka dietetyczna. Wierzchołki rzepy świetnie nadają się do sałatek.

Tradycyjne przysmaki dla rosyjskiej kultury to gotowana na parze rzepa i owsianka. W Rosji warzywo gotowano na parze w piecu, wkładając do niego żeliwo z posiekaną rzepą i niewielką ilością wody na około 20 minut. Aby ugotować owsiankę, można mieszać gotowaną i mieloną rzepę z ulubionym płatkiem. Najbardziej odpowiedni do tego grysu ryżowego, kukurydzianego lub jęczmiennego.

Piecz rzepę kalafiorem, marchewką, cebulą, czosnkiem, śmietaną i zielenią. A rzepa jest smażona, jak ziemniaki - z grzybami i cebulą.

Odwar z vershki napoju rzepa z chorobami układu oddechowego, astmy i bezsenności. Aby prawidłowo przygotować bulion, potrzebujesz łyżki pokruszonych liści zalać 200 ml gorącej wody.

Świeży sok z rzepy pobudza jelit, poprawia trawienie, działa moczopędnie. Jest przydatny w przypadku wielu chorób, oto tylko kilka z nich: niedobór witamin, miażdżyca, bóle stawów, wrzody, zapalenie żołądka, otyłość i cukrzyca. Sok z rzepy ma gojenie się ran, żółciopędny, uspokajający, tonizujący wpływ na ludzkie ciało.

Zobacz poniższy film, aby uzyskać wskazówki dotyczące uprawy rzepy.