Kapusta: Odmiany, właściwości i zastosowania

Kapusta to nie tylko pachnąca i smaczna kultura warzywna, ale także lekarstwo na wiele dolegliwości. Jego sok pomaga usunąć podrażnienia skóry i wspomaga gojenie się ran i wrzodów, a ponadto łagodzi poważne choroby.

Najczęstszym warzywem na łóżkach naszych rodaków jest kapusta, do której wszyscy są przyzwyczajeni. Jego pochodzenie ma długą historię. Kapusta jest hodowana z nisko rosnącej dzikiej rośliny, która nadal rośnie na wybrzeżu Morza Śródziemnego i Atlantyku. Dzika kapusta jest rośliną z rozetą liści, ale przez wieki, które minęły od jej odkrycia, ludzie byli w stanie znacznie zmodyfikować swój wygląd i uzyskać smaczne, soczyste i pachnące odmiany białej i czerwonej kapusty, a także do produkcji koloru, sabaudzkiej, brukselki i kalarepa

To warzywo zajęło czołowe miejsce w ogrodzie, ponieważ ma wiele zalet. To odżywcze warzywo, które zawiera dużą ilość witamin i pierwiastków śladowych.

Nawet w starożytności uzdrowiciele mocno wierzyli w uzdrawiającą moc kapusty, więc rzymscy lekarze przygotowywali z niej leki na różne choroby. Informacje o stosowaniu kapusty pojawiły się w starożytnym egipskim papirusie, a na początku naszego tysiąclecia zaczęli uprawiać to warzywo na Kaukazie.

W IX wieku przybyła do Grecji, gdzie została sprowadzona na Rusi Kijowskiej. Nawet rzymscy patrycjusze, słynący z zamiłowania do pysznych potraw, mogli spróbować dzikiej kapusty jako przysmaku deserowego.

Obecnie uprawiane odmiany kapusty stały się tak dobrze znanymi i zwykłymi warzywami, że nie mogą nawet uwierzyć, że kilka wieków temu to warzywo było śpiewane przez prawdziwe ody, chociaż w uczciwości zauważamy, że to nie jest na próżno - Pitagoras napisał, że ten wspaniały produkt pozwala nam utrzymać dobry humor . Słynny Roman Porcius radził kapuście karmić słabe dzieci, a także ludzi z chorobami żołądka, wątroby i stawów, a kronikarze starożytnej Rosji opisywali zdolność kultury do leczenia oparzeń, a także kamicy moczowej.

Nie ma wątpliwości co do wyjątkowych korzyści i wartości tego produktu, więc przyjrzyjmy się bliżej temu warzywu.

Dziś roślina ta uważana jest za jedną z najstarszych. Należy do rodziny krzyżowej, ma kilka odmian. Najbardziej rozpowszechnione warzywo otrzymane w krajach europejskich, a także w Ameryce.

Białą kapustę należy uważać za najsłynniejszą odmianę kapusty - jest to dwuletnia kultura o silnie rozgałęzionym systemie korzeniowym. Roślina wyróżnia się długim wyprostowanym łodygą, liście są ułożone w formie rozety: grube i mięsiste rosną od dołu, z dużą ilością żył - tworzą wylot w pobliżu łodygi. Liście łodyg, które wyróżniają się szarawo-zielonym odcieniem, dochodzą do pożywienia.

Kapusta kwitnie latem z białymi lub jasnożółtymi kwiatami w postaci wielobarwnych racemes.

Kultura jest uważana za spiżarnię witamin i pierwiastków - zawiera sole fosforu, wapnia, potasu i siarki, zawiera także korzystne związki, laktozę, lipazę, fitoncydy i tłuszcze.

Kapusta zawiera dużą ilość witaminy C, A, B1, a także K i P, ale ten produkt jest naprawdę unikalny w chlorku metylometioniny sulfoniowej, który jest częścią struktury, innymi słowy, witamina U, która jest uznawana za naturalny substytut aminokwasu metioniny, który pozwala skutecznie zwalczać wrzód żołądka i wrzód dwunastnicy.

Kapusta otrzymała właściwości lecznicze dzięki fitoncydom, które tłumią rozmnażanie niebezpiecznych grzybów i patogenów.

Do tej pory naukowcy uzyskali ponad 50 odmian kapusty ze wspólną cechą odmianową - zdolność do przechowywania w formie użytecznej przez cały rok. Dlatego kapusta jest jednym z głównych źródeł świeżych witamin w zimie.

W zależności od części rośliny, która jest używana do gotowania, istnieją następujące rodzaje kapusty:

• Głowa. Odmiany te mają dość duże przerośnięte zielone pąki wierzchołkowe, które są spożywane. Rozróżnij sabaudzką, czerwoną i białą kulturę.
• Barwione i brokuły. Produkty te są znane ze swojej wartości dietetycznej, nie bez powodu są to pierwsze uprawy, które wchodzą w skład diety małych dzieci. Ten rodzaj kapusty przypomina pędy kwiatowe o wysokim stopniu rozgałęzienia.

• Kalarepa Roślina ta jest utworzona z pogrubionej łodygi.
• Arkusz. Jak sama nazwa wskazuje, takie produkty „dają” kucharzom tylko liście, w tym kapustę chińską i chińską, a także jarmuż.
• Bruksela. Składa się z małych główek, które rosną w liściach kapusty.

Najbardziej znana kapusta jest uważana za kapustę, która w ilości witamin w kompozycji jest wielokrotnie wyższa niż marchew, a nawet cytryna.

Nie ma jednak jednego produktu, który nie miałby przeciwwskazań, a kapusta nie jest wyjątkiem. To warzywo w postaci kwaśnej i słonej jest przeciwwskazane dla osób z chorobami nerek i dróg moczowych.

Bardzo ważne jest, aby wiedzieć, w jakich warunkach dokładnie hodowano kulturę. Bardzo ważne jest, aby wiedzieć, w jakich warunkach dokładnie hodowano kulturę. Najbardziej przydatny jest ten, który jest uprawiany na własnej działce lub kupiony od godnych zaufania rolników.

Rośliny kupowane w supermarketach, w większości przypadków podczas uprawy, były wielokrotnie traktowane specjalnymi odczynnikami, więc nie należy jeść łodygi takiej kapusty, ponieważ gromadzi ona wszystkie substancje chemiczne, które często powodują znaczne szkody dla zdrowia dorosłych i dzieci.

Czerwona kapusta jest spokrewniona z białą kapustą, jednak ma wiele charakterystycznych cech:

• czerwony lub fioletowy odcień;
• mocniejsze liście i sama głowa;
• niska waga

Z selektywnego punktu widzenia taka kapusta dojrzewa nieco później niż kapusta, uwielbia chłodne miejsca i wykazuje większą odporność na szkodniki ogrodowe. Taka kapusta jest przechowywana zbyt długo.

Specyficzny odcień warzyw daje zawartość antocyjanów - pigmentu, którego kolor zmienia się w zależności od rodzaju gleby. Na przykład w glebach kwaśnych daje widelcu kapusty czerwony odcień, aw glebach alkalicznych zmienia kolor na fioletowy. Ten sam pigment powoduje ostry smak rośliny.

Czerwona kapusta pozwala radzić sobie z chorobami oskrzelowo-płucnymi, obniża ciśnienie i znacznie poprawia układ naczyniowy. Niektóre badania wskazują, że regularne spożywanie takiej kapusty służy jako środek zapobiegawczy w przypadku raka i zaburzeń metabolicznych.

Kalafior jest również znany wszystkim. Ta odmiana rośnie dosłownie wszędzie i jest uważana za prawdziwy przysmak w branży kulinarnej.

Swoją nazwę otrzymał ze względu na swój kształt, który tworzą liczne kwiatostany. Ten rodzaj kultury ma wyjątkowo niską zawartość kalorii, która nie przekracza 25 kilokalorii na 100 g produktu, ale jednocześnie ma raczej wysoką wartość odżywczą.

Kapusta włoska w swoim wyglądzie przypomina białą kapustę, jednak ma własne cechy odmianowe, mianowicie ciemnozielony odcień, liście faliste i absolutny brak jakichkolwiek żył. To warzywo ma słodki smak i niską wartość energetyczną. Jest często włączany w dietę osób zmagających się z otyłością, a także cierpiących na słabą odporność.

Kapusta włoska normalizuje rytmy serca, stymuluje syntezę białek i tworzenie tkanki nabłonkowej. Produkt zawiera dużą ilość białek, ale liczba błonnika pokarmowego jest wręcz przeciwnie zmniejszona, więc jest optymalna dla osób z nadmiernym wysiłkiem.

Kalarepa wygląda bardziej jak rzepa, chociaż smak jest bardzo zbliżony do białej kapusty. Kalarepa pomaga normalizować procesy metaboliczne w organizmie i obniżyć poziom cholesterolu. Ta odmiana jest często używana przez sportowców w celu zwiększenia masy ciała, a także jest przydatna do usuwania toksyn nagromadzonych w organizmie.

Ten rodzaj kapusty nie powinien być spożywany przez osoby o wysokiej kwasowości, w przeciwnym razie ryzykujesz zapalenie trzustki w ostrej postaci.

Kalarepa bardzo dobrze absorbuje substancje z otoczenia, dlatego bardzo ważny jest stan ekologiczny obszaru i obszaru, na którym rośnie.

Brukselka wyróżnia się oryginalnym wyglądem - jest to wysoka łodyga, dosłownie otynkowana liczbą kochanchiki ogółem od 20 do 60, której rozmiar jest nie większy niż orzech. Ogólnie rzecz biorąc, produkt ma ten sam zestaw użytecznych właściwości, co inne odmiany kapusty, iw takim samym stopniu ma działanie antytoksyczne, przeciwdrobnoustrojowe i przeciwpowodziowe na organizm ludzki.

Odmiany brukselskie są szeroko rozpowszechnione. Stosowany jest w kuchni, a także w medycynie i kosmetologii.

Pomimo różnic między różnymi rodzajami kapusty, każda z nich niezmiennie przynosi korzyść ciału ludzkiemu i pod wieloma względami przyczynia się do jego uzdrowienia i wzmocnienia.

Kapusta jest produktem o obniżonej zawartości kalorii, więc jej stosowanie jest szczególnie przydatne dla osób, które mają problemy z nadwagą.

Świeżo wyciśnięty sok z kapusty ma wspaniały efekt przeczyszczający - jest to naturalny lek, który skutecznie zwalcza zaparcia, a jeśli zostanie użyty w mieszaninie z zalewą z kapusty, jego skuteczność będzie jeszcze wyższa.

Górne zielone liście są nieocenionym źródłem kwasu foliowego, którego regularne stosowanie pomaga zwalczać niedokrwistość, a także zmniejsza ryzyko zaburzeń w układzie odpornościowym. Zaleca się, aby potrawy z tego produktu były uwzględniane w codziennej diecie kobiet w ciąży, aby zmniejszyć ryzyko wad cewy nerwowej u płodu. Jeśli chodzi o zawartość witaminy C, warzywo może konkurować z cytryną.

Tradycyjna medycyna zaleca stosowanie kapusty w celu zwalczania takich nieprzyjemnych chorób, jak wrzody żołądka i dwunastnicy. Lekarze twierdzą, że przyjmowanie pół szklanki soku cztery razy dziennie całkowicie wyleczy tę dolegliwość.

Niektóre odmiany kapusty charakteryzują się wysoką zawartością kwasu tartronowego, który wzmacnia działanie przeciwskrzepowe i zapobiega powstawaniu blaszek cholesterolowych.To prawda, że ​​dotyczy to wyłącznie surowej żywności. Podczas obróbki cieplnej stężenie użytecznych substancji jest znacznie zmniejszone.

Świeże składniki soku mają lekki efekt przeciwobrzękowy i usuwają nadmiar płynu z organizmu.

Sok uzyskany w wyniku fermentacji kapusty ma obniżyć poziom cukru we krwi, do tego jest rozcieńczany wodą w stosunku 1 do 1. Sok z kapusty pomaga radzić sobie z gruźlicą - w tym przypadku jest mieszany z miodem.

Obecność witamin z grupy B pod wieloma względami przyczynia się do przyspieszenia metabolizmu w organizmie i reguluje aktywność nerwową, ale także pomaga pozbyć się lęku i osłabienia przez długi czas, normalizuje sen.

Wiadomo, że dzienne spożycie soku z kapusty może ogólnie poprawić skład krwi i układu krwionośnego.

Świeżo wyciśnięty sok z kapusty pomaga zwalczać stany zapalne dziąseł, a jeśli zmieszacie go z żółtkiem jaja, szybko zacieśniecie rany, a także wrzody i inne stany zapalne skóry. Nie tak dawno lekarze ogłosili zdolność kapusty do opóźnienia degeneracji komórek wątroby.

Dobrze ugruntowana kapusta w walce z kaszlem. Medycyna alternatywna wszędzie poleca ten produkt dla chorób układu oddechowego, takich jak zapalenie tchawicy i zapalenie oskrzeli - ciepły sok dość szybko przekształca nieproduktywny kaszel w produktywny.

Zewnętrzna kapusta jest używana do problemów ze stawami, a także do stłuczeń i innych uszkodzeń tkanek miękkich. W tym celu liście są lekko ugniatane w rękach, a następnie nakładane na dotknięty obszar jako kompres. Przy okazji, siniaki również przechodzą dość szybko, jeśli liście są posiekane, gotowane z mlekiem i nakładane na krwiak przez 30-50 minut.

Skuteczność kapusty w ukąszeniach węży nie została naukowo udowodniona, ale w dawnych czasach sok z tego warzywa był używany jako antidotum, do tego został zmieszany z winem z czerwonych winogron.

Trudno przecenić rolę kapusty w kosmetologii. Jego sok ma wyjątkowe właściwości przeciwstarzeniowe, jest częścią płynów i różnych masek na twarz, a ponadto ma tendencję do wzmacniania cebulek włosów.

Jeśli jesz za dużo kapusty, może to spowodować niewyraźne oczy. Nie opieraj się na tym produkcie dla mężczyzn, ponieważ może to zmniejszyć produkcję nasienia. Jeśli przedstawiciel silniejszej płci ma problemy z funkcjami rozrodczymi, to powinien całkowicie porzucić warzywo.

Z ostrożnością należy stosować produkt u osób cierpiących na zaburzenia hormonalne. Najlepiej najpierw skonsultować się z lekarzem, ponieważ substancje, które tworzą kapustę, mogą mieć niekorzystny wpływ na tarczycę. Zauważamy jednak, że problemy z wolem występują tylko wtedy, gdy spożywamy warzywo w jego surowej postaci, podczas obróbki cieplnej, stężenie goitrogenów, co prowadzi do problemów w pracy układu hormonalnego, zmniejsza się o 90%.

Należy pamiętać, że pomimo skuteczności stosowania soku z kapusty w wrzodach żołądkowo-jelitowych, jego stosowanie jest dopuszczalne tylko poza ostrym stadium, w przeciwnym razie przebieg choroby, wręcz przeciwnie, pogorszy się.

Ograniczyć obecność kapusty w diecie powinny być osoby o wysokiej kwasowości żołądka. Nie ma tu bezpośrednich przeciwwskazań, ale zawsze lepiej jest być bezpiecznym.

Kapusta kiszona zawiera dość dużo soli, więc może zaszkodzić ludziom z chorymi nerkami.

Udowodniono, że stosowanie potraw z dowolnej kapusty często powoduje wzdęcia i wzdęcia, a także obrzęk żołądka i nudności, więc nie należy opierać się o warzywa przed oficjalnymi wydarzeniami.

Cóż, jak już wspomniano, jeśli nie hodujecie kapusty własnymi rękami na własnej działce, nie jedzcie jej łodygi, ponieważ gromadzi ona niebezpieczne sole kadmu, miedzi i azotanów.

Ogólnie rzecz biorąc, korzyści z kapusty są znacznie większe niż szkody, a wszystkie przeciwwskazania są związane tylko z indywidualnymi cechami ciała, jak również w ostrych chorobach. W każdym z tych przypadków decyzję o stosowności użycia danej potrawy powinien podjąć lekarz prowadzący.

Kapusta kaloryczna nie jest wysoka - tylko 28 kcal na 100 g produktu, Ale ogólnie wartość wygląda tak:

• białka - 2,2%;
• węglowodany - 3,7%;
• tłuszcze - 0,31%;
• błonnik pokarmowy - 10%;
• woda - 3,5%.

Skład warzyw można nazwać prawdziwie unikalnym, ponieważ, jak żaden inny produkt, jest bogaty w przydatne witaminy i minerały, a ponadto w liściach i łodygach znajdują się skoncentrowane fitoncydy, użyteczne błonnik, niezbędne kwasy organiczne i minerały.

Kapusta zawiera witaminy A, tiaminę, cholinę, ryboflawinę, a także alfa-tokoferol, niacynę, filochinon i kwas foliowy.

Z makroelementów maksymalna ilość kapusty odpowiada potasowi, sodowi, magnezowi, wapniu, chloru, fosforu i cynkowi, a aluminium, bor, mangan i żelazo, a także nikiel i molibden można odróżnić od mikroelementów.

Witamina C przeciwdziała rozwojowi miażdżycy, a także przyspiesza gojenie się ran i złamań kości. Ponadto ta witamina jest odpowiedzialna za zdolność organizmu ludzkiego do przeciwdziałania chorobom wirusowym. Witamina P pomaga wzmocnić ściany naczyń, zmniejszając ryzyko krwotoku u osób starszych. Witamina K zapewnia krzepnięcie krwi, dlatego jest niezbędna w przypadku urazów i związanych z nimi krwawień.

Inozytol w kapuście ma korzystny wpływ na funkcje jelitowe, a kwas foliowy przyczynia się do prawidłowego tworzenia krwi.

Wszystkie odmiany kapusty są uważane za źródło karotenu, zwanego również witaminą wzrostu. Jest to jednak konieczne dla dzieci i młodzieży, ale dla osób starszych jest również niezbędne, ponieważ przy braku karotenu u osoby w podeszłym wieku mogą rozpocząć się problemy ze wzrokiem.

Każdy wie o roli witamin z grupy B w aktywności nerwowej - łagodzą, normalizują reakcje nerwowe, a także przywracają tkanki całego organizmu.

Sole mineralne są niezbędnym składnikiem wszystkich komórek, a kapusta jest ich najbogatszym źródłem, zwłaszcza w tym są sole potasu i fosforu.

Kapusta jest używana w najbardziej zróżnicowanej formie.

Uzyskuje się go przez pchanie liści. Napój ma przyjemny aromat i delikatny, pikantny smak. Najczęściej uzyskuje się sokowirówkę do uzyskiwania soku, ale jeśli go nie ma, można po prostu pominąć liście przez zwykłą maszynkę do mielenia mięsa, a następnie wycisnąć je gazą, aby sok oddzielił się od miąższu.

Przechowuj sok w lodówce nie dłużej niż 2 dni. Po tym okresie traci swoje korzystne właściwości.

Do leczenia wielu chorób sok nie jest używany w swojej naturalnej postaci, ale z dodatkiem dodatkowych składników - najczęściej jest to miód lub sok z marchwi.

W niektórych rodzajach chorób stosowany liść kapusty. Ta metoda aplikacji wymaga użycia zewnętrznego w postaci okładów. Wcześniej liść to mały „zhamkayut”, który wyróżnia się sokiem. W ten sposób leczone są bolące stawy, stan jest łagodzony przez czyraki i oparzenia, a stan zapalny ulega zmniejszeniu, a siniaki są usuwane. Arkusz jest mocowany bandażem i zmieniany co 3-4 godziny. W tych warunkach efekt jest osiągany dość szybko.

Wiele kiszonej kapusty kojarzy się z wyjątkowo smacznym jedzeniem, ale jego działanie terapeutyczne jest dobrze znane ludowym uzdrowicielom.Kapusta kiszona zawiera dużą ilość glukozy, która jest uważana za główne źródło energii dla ludzkiego organizmu.

W przypadku problemów z układem oddechowym wywar z liści kapusty jest bardzo skuteczny, a kompres gotowanych liści zmniejsza podrażnienia skóry w egzemie i zapaleniu skóry.

W kosmetologii przepis ma wywar z liści w celu zmiękczenia skóry twarzy, dodany do różnych masek dla cery normalnej i tłustej.

Stosowanie niedogotowanej kapusty jest uzasadnione w przypadku, gdy osoba próbuje pozbyć się zaparć. Następnie jest pobierany wraz z płynem, w którym się gotuje. Bardzo ważne jest, aby liście były niedogotowane, w przeciwnym razie efekt przeczyszczający nie zostanie osiągnięty.

Taki lek świetnie nadaje się do problemów ze snem. Aby zrobić napar z kapusty, należy wziąć nasiona kapusty i zalać je świeżym sokiem z kapusty, a następnie wymieszać z wodą i pozostawić na kilka dni w chłodnym miejscu.

W tej formie kapustę należy przyjmować z wzdęciami, cukrzycą, impotencją u mężczyzn, przewlekłymi hemoroidami, a także cukrzycą i zapaleniem oskrzeli.

Solanka działa bardzo dobrze na organizm podczas utraty siły, długotrwałej nieaktywności fizycznej, a także w okresie pooperacyjnym.

Solanka jest spożywana w lekko podgrzanej formie, czasem zmieszanej z sokiem pomidorowym lub cytryną. Należy jednak pamiętać, że korzystanie z solanki może odbywać się tylko pod nadzorem lekarza.

W gotowaniu kapusta jest stosowana w postaci surowej, jak również w solonej, kwaśnej, gotowanej lub duszonej. Kapusta jest używana jako osobne danie oraz jako część sałatek, gulaszy i zup, a także jako farsz do ciast.

W kosmetologii najczęściej stosuje się sok z kapusty. Z reguły jest wcierany w cebulki włosów lub dodawany do masek kosmetycznych.

Przepisy na dania z kapusty są niewiarygodne, ale to warzywo jest prawdopodobnie najbardziej popularne podczas gotowania sałatek.

• Świeża kapusta z ogórkami - prawdopodobnie najłatwiejsza i najczęstsza receptura, która jest wykonywana bardzo szybko i łatwo. Do gotowania konieczne jest mieszanie rozdrobnionej kapusty, ogórków, zieleniny i jako opatrunku stosować olej roślinny z octem, solą i cukrem.

• Sałatka z kapusty z marchewką dobrze w zimie, gdy występuje bardzo ostry brak witamin. Marchew powinna być tarta, posiekana, kapusta i zielonka posiekać, doprawić majonezem lub olejem roślinnym. Ta sałatka jest nie tylko smaczna, ale także bardzo budżetowa.
• Sałatka witaminowa - Kolejne danie z liści kapusty, które miesza się z marchewką, papryką i cebulą. Talerz ten może być używany zarówno jako osobne danie, jak i jako sos do kapuśniaka i barszczu.
• Sałatka „Festiwal” - drobno posiekaną kapustę zmieszaną z tartym burakiem i marchewką, a także pieczonym mięsem. Przed podaniem dodać drobno posiekane ziemniaki usmażone do stanu chipsów i doprawić majonezem. Jest to smaczna i wysokokaloryczna sałatka, która kosztuje cię dosłownie grosza.
• Sałatka z kapusty, kurczaka i omletu - Kolejne pożywne danie, które jest bardzo proste w przygotowaniu. Do tej białej kapusty miesza się gotowany filet z kurczaka, jajecznicę, zioła, olej roślinny i majonez.

Opcje sałatki z kapusty są ogromne. Ponadto kapusta jest często wykorzystywana jako dodatek do potraw mięsnych lub rybnych, do których duszona jest z masłem, pomidorem i cebulą.

Nadzienia kapuściane są bardzo popularne przy pieczeniu ciast, a kapustę można stosować zarówno osobno, jak i razem ze smażonymi grzybami. Wiele kotletów z miłości i kapusty oraz ryb.

Prawdopodobnie nie ma tak wielu gospodyń domowych, które nie zbierałyby warzyw na zimę, a jedną z najpopularniejszych dań w puszkach jest solona lub kapusta kiszona, która doskonale komponuje się z gotowanymi lub smażonymi ziemniakami.

Fani kuchni orientalnej prawdopodobnie wolą kapustę koreańską. To soczyste, aromatyczne i pikantne danie, które cieszy się niezmiennie dużą popularnością w kuchni.

Piękna połowa ludzkości z pewnością zainteresuje się wykorzystaniem kapusty w kosmetologii. Oto kilka zaleceń:

• Przeciw pigmentacji Przetrzyj skórę olejem roślinnym, najlepiej oliwą lub jojobą, następnie posiekaj białą kapustę w blenderze i nałóż na nią przygotowaną kleik. Po 20 minutach spłukać gorącą wodą.
• Przeciw trądzikowi. Posiekaj liście kapusty, dodaj trochę nadtlenku wodoru i sok z cytryny. Stosuj przez 5-7 minut, spłucz ciepłą lub chłodną wodą. Maska stosowana 3-4 razy w tygodniu.
• Liście kapusty można po prostu umyć i nałożyć na twarz na pół godziny. Jeśli taka procedura jest przeprowadzana regularnie, bardzo szybko zauważysz, że skóra stała się czystsza, a tłusty połysk zmniejszył się.

• Od balsamów kapustnych do włosów. Aby to zrobić, liście kapusty, łopianu i pokrzywy są mielone, a następnie nalewane ciepłym mlekiem i gotowane do miękkości. Po schłodzeniu kompozycji dodaj kilka kropli soku z cytryny i wmasuj w skórę głowy. Po pół godzinie spłukać wodą. Ta maska ​​optymalizuje wzrost włosów, redukuje tłustość głowy i eliminuje łupież.

Przejrzyj odmiany kapusty, zobacz poniższy film.