Jak wysiewać kapustę na sadzonkach w nieogrzewanej szklarni?

Kapustę można znaleźć na prawie każdym stole jako część różnorodnych potraw. Klasyczne bułki z liśćmi kapusty, duszone brokuły z grzybami, kapusta pekińska w sałatce - to tylko niewielka część możliwego zastosowania. To warzywo z rodziny krzyżowej jest używane w wielu przepisach tradycyjnej medycyny i kosmetologii domowej, tworząc różne napary i kompresy, nie bez powodu w Rosji zawsze nazywano ją „kochanką”.

W naszym kraju z początkiem kapusty wiosennej można zobaczyć prawie w każdym ogrodzie lub na daczy. Niemniej jednak, bez początkowej wiedzy na temat agronomii, dość trudno jest hodować mocne kapusty ze zwykłych nasion. Kapusta nie jest zbyt kapryśna dla temperatury, uwielbia dużo wilgoci, światła słonecznego i nawożonej gleby. Najlepszymi warunkami do sadzenia sadzonek będzie budowa szklarni wykonanej z poliwęglanu lub folii z tworzywa sztucznego.

Warzywa krzyżowe mogą być kilku rodzajów:

• Późny sezon - praktycznie nie spożywane na surowo i idealne do ochrony.
• W połowie sezonu - takie warzywa mogą być spożywane, gdy tylko osiągną dojrzałość, a także mogą być wykorzystywane do produkcji zapasów na zimę.
• Wczesne dojrzewanie - małe luźne kapusty o wadze do 1,5 kg. Ten typ przynosi średnią wydajność, ale wymaga specjalnych warunków przechowywania w piwnicach lub puszkach.

Ponadto można wybrać różne odmiany hybrydowe, hodowane przez sztuczną selekcję. Wydajność takiej kapusty może osiągnąć nawet 40 kg z 10 metrów kwadratowych. m

Niezależnie od tego, jakie sadzonki posadzono w ziemi, każda kapusta dojrzeje nie wcześniej niż w sierpniu. Nawet zwykła nieogrzewana szklarnia przyspieszy proces dojrzewania i zbierze plony pod koniec czerwca lub na początku lipca. Jeśli szklarnia jest wyposażona w specjalne oświetlenie, można regulować nie tylko temperaturę powietrza, ale również długość światła dziennego, co również zwiększy wzrost warzyw.

Nawet początkujący będzie mógł uprawiać kapustę wewnątrz szklarni, ponieważ wystarczy zbadać wszystkie subtelności pielęgnacji samego warzywa i sadzonek. Sadzenie nasion rozpoczyna się w lutym, a sadzenie gotowych sadzonek rozpoczyna się około połowy kwietnia. Doświadczeni ogrodnicy mogą podjąć ryzyko i nasiona roślin w grudniu. Sadzonki takie będą wymagać dodatkowego oświetlenia przez fitolampy w miesiącach zimowych, ale zbiory mogą zostać podjęte już w czerwcu. Sam długi proces można podzielić na kilka głównych etapów.

Aby uzyskać zdrowe, silne sadzonki, należy wysiać największe i najciemniejsze nasiona. Wysiewaj takie nasiona w złożach parowych, które tworzą biopaliwa. Na zewnątrz szklarni wykopane są małe rowy o szerokości 100–200 cm i głębokości nie większej niż 30 cm, a na dnie tego rowka kładzie się obornik zwierzęcy, trociny, słomę lub inny rodzaj biopaliwa roślinno-zwierzęcego, a wszystko to jest pokryte ziemią z góry.

Najbardziej odpowiednią opcją gleby jest torf, torf i piasek, zmieszane w równych częściach. Nad takim łóżkiem na ramie umieszcza się folię, do wysokości około 30 cm, tworząc małą szklarnię.

Nasiona można sadzić tylko w glebie rozgrzanej nie mniej niż do 20 stopni. Jeśli to konieczne, używaj podgrzewanych fitolampów, po czym nasiona umieszcza się na głębokości 1 cm. Pierwsze pędy są pokazywane już po 4–6 dniach, nie trzeba ich jeszcze podlewać. Jeśli temperatura powietrza jest wyższa od zera, szklarnia może zostać otwarta na jeden dzień, aby „utwardzić” uprawy. Po zauważeniu pierwszych liści temperatura wzrasta do 10-12 stopni.

Gdy tylko pędy zostaną wypuszczone na parę liści, sadzonki należy przerzedzić, aby nie przeszkadzały sobie nawzajem. Po tym czynne codzienne nawadnianie i nawożenie zaczyna się od nawozów potażowych, azotowych i fosforanowych.Lepiej jest podlewać kapustę rano, aby w ciągu jednego dnia wchłonęła całą wilgoć.

Przez cały czas wzrostu sadzonki muszą karmić tylko 3 razy. Pierwszy - mieszanina równych części wszystkich trzech składników, drugi raz wyłącznie z dodatkiem azotu, a po raz ostatni - prawie przed sadzeniem sadzonek ze szklarni w szklarni - ponownie za pomocą mieszaniny fosforu, potasu i azotu.

Najtrudniejsza część pracy jest wykonywana, pozostaje zasadzić gotowe sadzonki wewnątrz szklarni i poczekać na początek formowania się głów. Przed przystąpieniem do tego gleba i oświetlenie szklarni muszą być przygotowane w określony sposób. Grunt w szklarni musi być gęsty, aby zachować wodę, którą tak smakuje to pyszne warzywo.

Ale kwaśna gleba niekorzystnie wpływa na jej wzrost, więc jesienią, po usunięciu poprzedniej uprawy, szklarnia musi być starannie wykopana, odkurzona wapnem i nawożona z próchnicy, obornika lub mieszanek mineralnych. Na suficie szklarni powiesić lampy dla dodatkowego oświetlenia, które pomogą uzyskać liściom roślin tyle ciepła i światła, ile potrzebują do szybkiego wzrostu. Niezwykle ważne jest obserwowanie płodozmianu, a nie kapusta roślinna w tej samej szklarni dwa lata z rzędu, lepiej jest go zastępować cebulą, ogórkami lub roślinami strączkowymi.

Sadzonki można przesadzać, gdy na każdym kiełku jest co najmniej 4 liście, a jego kolor stał się zielono-fioletowy. Siewki kilka dni przed zejściem na ląd ponownie stwardniały, obniżając temperaturę do 15-17 stopni i regularne wietrzenie. Rośliny są sadzone metodą przeładunku, to znaczy na korzeniach pozostaje gliniana grudka starej gleby szklarniowej.

W ziemi szklarniowej, w odległości około 30 cm od siebie, powstają małe zagłębienia (dziury), które są zalewane wodą i pokryte minerałami. Drzewko z ziemią na korzeniach wpada do tej dziury i wszystko wokół jest starannie zgniecione.

Warzywa kochają wilgoć, ciepło i dużo światła, więc aby uzyskać dobre zbiory, należy je codziennie podlewać i przedłużyć godziny dzienne do 14–16 godzin za pomocą lamp. Gleba wokół głowy musi okresowo rozluźniać się, nasycać tlenem i co kilka tygodni podawać roztwór nawozu. Możesz też posypać liście popiołem - to nie tylko karmienie, ale także ochrona przed szkodnikami. Optymalna temperatura wynosi 16-20 stopni.

Oprócz zwykłej białej kapusty w szklarni często rosną inne jej rodzaje.

Wczesny suplement w Pekinie, dający zbiory 50–80 dni po kiełkowaniu nasion, jest doskonałym dodatkiem do domowych sałatek i zup. Sadzonki są hodowane w temperaturze 10 stopni przez 20 dni, po czym są przesadzane do szklarni. Często rośnie wraz z innymi warzywami jako „zagęszczaczem” gleby. Dojrzała głowa kapusty waży około 300 gramów, a około ośmiu kilogramów plonów można zebrać z jednego metra kwadratowego ziemi.

Ze względu na wysoką zawartość metioniny i choliny, brokuły muszą być włączone do diety dorosłych i dzieci. Uprawianie go w szklarni nie jest trudniejsze niż zwykła biała kapusta. Ponieważ jest odporny na mróz, można wysiać nasiona już w marcu, a po kilku tygodniach przeszczepić gotowe sadzonki do szklarni. Idealna temperatura dla brokułów wynosi 12–18 stopni, gleba powinna być dokładnie zaorana i posypana nawozem. Głowy centralne są przycięte do kwitnienia, dzięki czemu nie rosną do luźności i utraty kapusty smaku.

Ten rodzaj warzyw krzyżowych rośnie niezależnie od innych, ponieważ jest bardziej wybredny pod względem temperatury i wilgotności. Przy wystarczająco wilgotnej glebie temperatura powietrza w żadnym wypadku nie powinna spaść poniżej 15 stopni i wzrosnąć powyżej 18 stopni. Karmienie sadzonek może dodawać tylko siarczan potasu i mocznik do wlewu dziewanny.

Samowystarczalne warzywo jest kilka razy bardziej korzystne niż produkty kupowane na rynku. Proces uprawy kapusty jest prosty, nawet dla początkującego ogrodnika. Najważniejsze w tym długim procesie jest cierpliwość i wyraźne przestrzeganie instrukcji krok po kroku. Jeśli zostaną wykonane prawidłowo, zbiory będą obfite i będą wystarczające dla całej rodziny.

Aby zobaczyć, jak wysiewać kapustę na sadzonkach w nieogrzewanej szklarni, patrz poniższy film.