Jak i co myć warzywa i owoce?

Do przygotowania prawie każdej potrawy lub deseru potrzebujemy warzyw i owoców. Dokładnie spłucz owoce przed gotowaniem. Dotyczy to zwłaszcza tych owoców i warzyw, które spożywamy ze skórką.Jak właściwie prać i, co najważniejsze, co? Odpowiedzi na wszystkie pytania w naszym specjalnym materiale.

Wszelkie owoce i warzywa, nawet jeśli pochodzą z ogrodu, należy dokładnie umyć przed spożyciem. Jest to konieczne, aby pozbyć się owoców brudu, kurzu, zarazków i pozostałości różnych środków chemicznych, które przetwarzają owoce i warzywa w procesie wzrostu. Jeśli produkty są źle wypłukane, istnieje duże prawdopodobieństwo, że szkodliwe mikroorganizmy dostaną się do żywności, a następnie do jelit, co może prowadzić do bardzo katastrofalnych konsekwencji.

Istnieje kilka zasad, które pomogą prawidłowo umyć warzywa i owoce. W takim przypadku, jeśli warzywa były uprawiane we własnym ogrodzie, a wiesz na pewno, że podczas uprawy nie stosowano żadnych szkodliwych substancji, wystarczy wypłukać je pod bieżącą zimną wodą. Ale jeśli są to owoce nabyte i zawierają różne pestycydy, były one traktowane woskiem i innymi środkami, wtedy potrzebujesz specjalnego narzędzia do mycia warzyw i owoców.

Zakupione owoce i warzywa, o których nie jesteś pewien, przede wszystkim muszą być myte z wosku. Można to zrobić w dowolny sposób, który opisujemy poniżej, i możesz użyć specjalnego miękkiego pędzla, który pomoże usunąć wosk lub inną substancję.

Zanim zaczniesz myć owoce lub warzywa dla dzieci, produkt należy przez chwilę moczyć w zimnej wodzie. Woda potrzebuje tylko tyle, aby w pełni pokryć płód. Pozwoli to pozbyć się różnych szkodliwych substancji i po ich łatwym praniu przed użyciem. Należy zauważyć, że owoce należy moczyć i myć tylko w ograniczonych ilościach. W tej chwili umyć tyle owoców i warzyw, ile potrzebujesz. Umyć owoce na przyszłość nie jest tego warte, ponieważ szybko się pogorszą.

Warzywa należy oczyścić przed praniem, aby usunąć brud. Można to zrobić pod bieżącą wodą, używając konwencjonalnej szczotki. Jeśli chcesz umyć kalafior, to jest on wstępnie podzielony na kwiatostany. Warzywa korzeniowe są po prostu oczyszczane z brudu, wstępnie moczone w ciepłej, a następnie w chłodnej wodzie. Ogórki, pomidory należy moczyć wyłącznie w chłodnej wodzie. Owoce cytrusowe lepiej zacząć od oparzenia wrzącą wodą, a następnie zacząć prać. Melon, arbuz lub dynia nie wymagają prania wstępnego. Jabłka, gruszki, winogrona, śliwki i brzoskwinie lepiej moczyć w chłodnej wodzie.

Wiele gospodyń domowych zaleca się stosowanie najbardziej powszechnego mydła do mycia owoców lub żelu, który jest przeznaczony do mycia naczyń. Nie zalecamy korzystania z takich funduszy, ponieważ zawierają substancje chemiczne, których pozostałości mogą przenikać do organizmu i powodować poważne zatrucia. Nie można nawet używać mydła do prania ani mydła dla dzieci, jak wielu. W każdym razie cząsteczki substancji zawarte w mydle pozostają na skórze, bardzo trudno jest je całkowicie usunąć.

Najlepszym produktem w każdej kuchni jest sok z cytryny i najczęściej stosowana soda oczyszczona. W tym tandemie narzędzia są często używane do czyszczenia wszelkich powierzchni w kuchni, ponieważ soda w połączeniu z sokiem z owoców cytrusowych doskonale usuwa plamy tłuszczu. To narzędzie doskonale czyści skórki owoców i warzyw, eliminując je ze szkodliwych bakterii i nie tylko. A co najważniejsze, to narzędzie jest całkowicie bezpieczne dla ciała każdej osoby.

Aby to zrobić, potrzebujesz szklanki zwykłej wody i łyżeczki łyżeczki i soku z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszane i gotowe do mycia owoców. Aby ułatwić korzystanie, zalecamy umieszczenie go w czystej butelce z rozpylaczem. Przed każdym użyciem produkt należy wstrząsnąć.

Najczęściej stosowany ocet stołowy również pomaga w tej trudnej sprawie. Wybierając ocet, zwróć uwagę na fakt, że nie powinien być koncentratem. Należy użyć maksymalnie dwunastu procent octu, który można zjeść natychmiast. Rozcieńczyć w równych proporcjach oczyszczoną wodą. W powstałym rozwiązaniu możesz bezpiecznie umyć swoje ulubione owoce. Następnie opłucz je bieżącą zimną wodą. Ocet łatwo uwalnia owoce od różnych płytek, zarazków, brudu i innych szkodliwych substancji.

Jeśli w domu nie ma sody ani octu, najpospolitsza sól jest w porządku. Aby pomóc w dokładnym praniu owoców, należy zrobić z tego rozwiązanie. Jeden litr ciepłej wody będzie wymagał dokładnie czterech dużych łyżek soli. Gdy tylko kryształy soli zostaną całkowicie rozpuszczone, warzywa i owoce można bezpiecznie umyć w tym roztworze. Po tym nie zapomnij wypłukać ich czystą wodą i dopiero wtedy można je spożyć.

Dziwnie to brzmi, ale dziś w niemal każdym sklepie można znaleźć specjalne narzędzie do mycia warzyw i owoców. Teraz możesz znaleźć japońskie, koreańskie, a nawet angielskie narzędzie, które jest wykonane z bezpiecznych składników i wykonuje doskonałą pracę.

• Jednym z popularnych narzędzi, które otrzymują pozytywne opinie, jest Kyukyutto. Narzędzie radzi sobie z woskiem, usuwa różne zanieczyszczenia, działa antybakteryjnie i nie pozostawia uczucia „lepkości” na owocu. W składzie tego japońskiego produktu nie ma substancji chemicznych, tylko substancje roślinne i mineralne.
• Bentley Organic - Wspaniałe lekarstwo dla producentów z Wielkiej Brytanii, które zawiera naturalne kwasy. Środki doskonale eliminują brud i zarazki. Ponadto jest dobrze zmyty ze skórki owoców i nie pozostawia żadnych obcych zapachów.

• Mako czysty - detergent do owoców i warzyw od izraelskich producentów. Narzędzie jest dostępne w wygodnej butelce z dyszą rozpylającą, jest łatwo rozpylane, dzięki czemu można go zabrać nawet z tobą. Kompozycja zawiera tylko naturalne składniki, wśród których znajduje się sok z aloesu i różne kwasy spożywcze. Po praniu nie pozostawia nieprzyjemnych zapachów, a sto procent wykonuje swoje zadanie.

• Sodasan - To lekarstwo na słynną niemiecką markę. Narzędzie doskonale nadaje się do mycia warzyw i owoców. Jest wygodnie rozpylany na powierzchni owoców i jest bardzo ekonomiczny. Doskonale usuwa wosk, brud i ślady różnych szkodliwych substancji chemicznych. Nadaje się nawet do mycia jagód. Zawiera tylko naturalne i bezpieczne substancje.

Jak i dlaczego musisz myć warzywa i owoce, patrz poniżej.