Jak gotować owsiankę w wolnej kuchence z mlekiem?

Jednym z najpopularniejszych śniadań na świecie jest płatki owsiane.To danie jest bardzo pożywne i zdrowe, pomaga utrzymać uczucie sytości przez długi czas i wypełnia ciało użytecznymi substancjami. Ale gotowanie płatków owsianych z mlekiem nie jest łatwym zadaniem. Chociaż potrawa nie wymaga długiego przygotowania, jest dość kapryśna. Decydując się na gotowanie owsianki na mleku, należy stale monitorować proces, aby mleko nie uciekało, a płatki nie przyklejały się do dna patelni.

Ci, którzy mają multicooker w kuchni, poradzą sobie z tym zadaniem znacznie łatwiej, minimalizując ryzyko przywierania lub gotowania mleka.

Na początek przyjrzyjmy się, dlaczego gotowanie owsianki z mlekiem, jakie są użyteczne właściwości tej potrawy i czy istnieją ograniczenia w użyciu.

Główne zalety tego dania to:

• bogata kompozycja witamin i mikroelementów w nim;
• zawartość wszystkich witamin z grupy B;
• obecność niezbędnych substancji, takich jak wapń, potas;
• zawartość włókien.

Płatki owsiane w mleku są bardzo przydatne w przewodzie pokarmowym, pomagają delikatnie usuwać szkodliwe substancje z organizmu, dzięki swoim ważnym składnikom wspierają normalny poziom cholesterolu.

Danie to ma bardzo niski indeks glikemiczny, co jest bardzo ważne dla osób cierpiących na cukrzycę i nadwagę. Umiarkowane spożycie zdrowych zbóż w mleku może być uwzględnione w diecie osób, które chcą schudnąć. Zawartość kalorii w tym naczyniu jest bardzo niska - nie więcej niż 150 kalorii na porcję średniej.

Niemniej jednak ten produkt jest dość pożywny i wysokowęglowodanowy, więc jeśli celem jest utrata wagi, to nie zaleca się używania tej owsianki częściej niż raz dziennie. Ponadto, w przypadku nietolerancji na produkty mleczne, danie to jest przeciwwskazane, ponieważ jest przygotowywane w mleku.

Bogata kompozycja płatków owsianych czyni ten produkt bardzo przydatnym dla pięknej połowy ludzkości. Picie płatków owsianych z mlekiem może poprawić kondycję skóry, włosów, paznokci, regulować proces trawienia, co również jest ważne w tej sprawie, ponieważ trudno jest osiągnąć idealnie płaski brzuch i cienką talię z problemami w przewodzie pokarmowym.

Dla właściwego przygotowania tej potrawy bardzo ważne jest zachowanie niezbędnych proporcji. Tylko odpowiednie proporcje owsianki będą miały pożądaną konsystencję, nie spłoną i będą miały doskonały smak.

Prawidłowe porcje to 1: 4. Oznacza to: na jedną filiżankę płatków owsianych dodaj cztery szklanki mleka. Jeśli dodasz więcej mleka, owsianka będzie cieńsza. Jednak nie ma w tym nic złego, jeśli celem jest właśnie zrobienie owsianki. W klasycznej recepturze proporcje powinny być zachowane.

W wolnej kuchence, a także w rondlu, można gotować owsiankę owsiankę zarówno ze zbóż, jak i płatków zbożowych. Większa popularność zyskała dziś płatki owsiane. Przygotowują się bardzo szybko, niektóre z nich nie wymagają gotowania. Aby ugotować płatki owsiane, które nie wymagają gotowania, wystarczy zalać je wrzącą wodą lub gorącym mlekiem i pozostawić do zaparzenia.

Z całą wygodą takiej owsianki istnieją również wady. Najbardziej podstawowe jest to, że danie to jest znacznie mniej przydatne niż gotowane płatki owsiane. Konieczne jest preferowanie zbóż lub zadów, kierując się osobistymi preferencjami.

Przepis na gotowanie płatków owsianych z mlekiem jest bardzo prosty. Najpierw musisz zrozumieć, w jakim trybie danie zostanie przygotowane. Ponieważ multivarki są bardzo różne, możesz użyć takich trybów jak „owsianka mleka”, „owsianka”, „pilaw”, „płatki zbożowe”.

Po wybraniu żądanego trybu należy przejść bezpośrednio do procesu gotowania owsianki.

1. Miska Multivarki jest dobrze myta i suszona.
2. Na dnie miski nalano szklankę płatków owsianych. Aby to zrobić, możesz wziąć płatki „Hercules”.
3. Do smaku dodaje się cukier, sól i cynamon (w zależności od tego, jak słodka lub pikantna powinna być pożądana potrawa).
4. Wlać do miski 4 szklanki mleka. Całość delikatnie wymieszać silikonową szpatułką i przykryć pokrywką multikomórki.
5. Wybierz żądany tryb, włącz go i gotuj naczynie do końca. Do końca gotowania, jak wskazuje sygnał multicookera, nic więcej nie trzeba robić.

Kiedy owsianka jest gotowana, dodaj niewielką ilość masła. Taka owsianka będzie przydatna do gotowania dla dziecka. Aby potrawa była jeszcze smaczniejsza, można wlać ją na wierzch ze skondensowanym mlekiem lub dżemem.

Owsianka z mlekiem jest bardzo smaczna sama w sobie, ale jeśli chcesz, możesz urozmaicić potrawę dodając do niej różne owoce.

Na przykład banan może stać się bardzo smacznym i użytecznym składnikiem tego zboża. Aby gotować owsiankę na mleku z bananem, należy zacząć gotować owsiankę zgodnie z klasyczną recepturą. Tylko cukier w tym przypadku powinien być nieco mniejszy, ponieważ banan jest już dość słodkim owocem. Podczas gdy owsianka jest gotowana zgodnie z klasyczną recepturą, banan należy obrać i zamienić w tłuczone ziemniaki. Aby to zrobić, możesz użyć blendera lub zwykłego widelca.

Wymagane składniki:

• 1 szklanka płatków;
• 4 szklanki mleka;
• 1 duży banan lub 2 małe.

Gotowanie płatków owsianych w mleku z dynią będzie inne niż gotowanie tej potrawy z bananem. Główna różnica polega na tym, że owsianka będzie gotowana jednocześnie z dynią.

W tym celu:

1. dynia musi być wstępnie pokrojona w kostkę lub drobno zetrzeć (tarta) (opcjonalnie);
2. Multicookers wlać mleko do miski i niech się zagotuje;
3. po zagotowaniu mleka dodać cukier, wanilię, cynamon (do smaku);
4. następnie wlej płatki owsiane, posiekaną dynię, delikatnie wymieszaj i gotuj pod pokrywką multicookera.

Bardzo smaczna jest receptura gotowania potraw z sokiem jabłkowym i rodzynkami. Przed zrobieniem rodzynek spłukać i moczyć przez co najmniej 15 minut. Następnie przygotuj świeży sok jabłkowy. Do potrawy potrzebne jest 1 szklanka soku.

Proces gotowania jest dość prosty:

1. należy wlać mleko, sok jabłkowy do miski multicookera, dodać cukier, cynamon i doprowadzić płyn do wrzenia;
2. następnie dodaj płatki owsiane lub płatki, rodzynki;
3. ugotuj naczynie pod pokrywką, aż się ugotuje.

Istnieje kilka przydatnych wskazówek, które przydadzą się podczas przygotowywania tego dania.

• Pamiętaj, aby kontrolować świeżość produktów, zwłaszcza mleka. Faktem jest, że w klasycznej recepturze do robienia owsianki w wolnej kuchence mleko nie jest doprowadzane do wrzenia. Oznacza to, że musisz być pewien jakości użytego mleka. Jeśli istnieją wątpliwości, najlepiej gotować mleko przed gotowaniem, a następnie użyć go w naczyniu.
• Nie wszyscy wiedzą, że płatki owsiane nie wymagają prania. Może być używany do gotowania bez wcześniejszego przygotowania.
• Aby nie uszkodzić miski multicookera, składniki należy mieszać tylko specjalną silikonową lub drewnianą łopatką. Ponadto miska powinna być zawsze idealnie czysta, ponieważ płatki owsiane na mleku mogą natychmiast „złapać” smak poprzedniej potrawy, która została przygotowana w misce, a to znacznie zepsuje jej smak.
• Jeśli do owsianki dodaje się nie tylko mleko, ale także wodę, należy również monitorować czystość wody. Powinna być filtrowana, mineralna, stołowa lub po prostu przegotowana.
• Jeśli gotuje się dużą ilość owsianki i istnieje obawa, że ​​mleko „ucieknie”, na misce należy umieścić dyszę - podwójny kocioł.

Codzienne spożywanie płatków owsianych z mlekiem będzie bardzo korzystne dla ludzkiego organizmu. I zgodnie z prostymi zasadami gotowania, to danie stanie się nie tylko przydatne, ale także bardzo smaczne dla dzieci i dorosłych.

Aby dowiedzieć się, jak gotować owsiankę mleczną w wolnej kuchence, zobacz poniższy film.