Płatki owsiane na wodzie w wolnej kuchence: funkcje gotowania i przepisy kulinarne

Każdy wie, że płatki owsiane są nie tylko odżywcze, ale także użyteczne. Dlatego jest najczęściej przygotowywany, ale często gotowanie zajmuje dużo czasu. Multicooker pomoże zoptymalizować ten proces.

Aby potrawa w wolnej kuchence była gotowana nie tylko szybko, ale także okazała się pyszna, powinien znać kilka zasad.

• Zagotuj odpowiednią ilość porcji. Gotowanie „w rezerwie” zajmie tylko więcej czasu.
• W zależności od pożądanej konsystencji naczynia, należy wybrać płatki owsiane. Tak więc płatki „Hercules” pozwalają uzyskać grubą owsiankę, a płatki „Extra” - bardziej płynne.
• Do ubierania się lepiej jest użyć masła niż margaryny. Pomoże to również owsiance nie wygotować się z multicookera. Aby to zrobić, należy nasmarować ściany miski.
• Aby owsianka w multicookerze wyszła łagodniej, po zakończeniu procesu pozostaw ją na 5 minut w trybie „utrzymywania ciepła”.
• Jeśli owsianka nie działa natychmiast, lepiej jest pozostawić ją w trybie ogrzewania. Więc nie zmienia się w gęstą konsystencję.
• Do gotowania w wolnej kuchence potrzeba więcej płynu niż przy gotowaniu na kuchence. Dlatego przy obliczaniu 1: 3 należy wziąć pod uwagę proporcje zbóż i płynów.
• Ważnym czynnikiem podczas gotowania jest model multicooker. Gotowanie w multicookerze Redmond zajmie od 10 do 20 minut, podczas gdy technik ustawi niezbędny czas. W przypadku płatków owsianych należy wybrać tryb gotowania, a następnie program owsianki. Niektóre modele mają już program owsianki, podczas gdy gotowanie trwa do 30 minut.

Istnieje wiele przepisów na robienie owsianki z owsa, ale wszystkie można podzielić na na dwie grupy:

1. gotowanie klasycznej owsianki na wodzie lub mleku;
2. gotowanie owsianki z dodatkiem owoców, warzyw i suszonych owoców.

Owsianka na wodzie lub mleku może być zarówno słona, jak i słodka. Płatki owsiane zawierające wyłącznie sól będą dobrym dodatkiem do potraw mięsnych lub rybnych. Słodka owsianka z płatków owsianych najczęściej idzie na śniadanie.

Płatki owsiane na wodzie w wolnej kuchence to doskonały produkt dla osób na diecie lub wspierających post. Ta owsianka jest mało kaloryczna, ale jednocześnie odżywcza i zawiera niezbędne minerały i witaminy dla organizmu.

Aby przygotować takie danie na 2 porcje, trzeba 1 szklankę płatków, 3-4 szklanki wody, 0,5-1 łyżeczki. sól lub cukier, 20 g masła. Płatki, cukier lub sól wlewa się na dno misy wielokomorowej, w zależności od tego, która owsianka jest gotowana. Następnie wszystko to jest zalane wodą i wybierany jest konieczny tryb i program. Po upływie czasu do gotowego naczynia dodaje się olej i włącza się tryb utrzymania ciepła. Podczas gotowania tego dania jest kilka sztuczek, które pomogą go szybciej ugotować, uzyskując delikatną konsystencję.

• Przed gotowaniem płatki należy umyć pod bieżącą ciepłą wodą. Płatki są oczyszczane z niepożądanych cząstek i stają się bardziej miękkie.
• Wypełnij płatki gorącą lub wrzącą wodą naraz, aby proces gotowania przyspieszył kilka razy.

Jednym z popularnych przepisów z dodatkami jest owsianka z jabłkami. W zależności od odmiany jabłek, potrawa może okazać się zarówno słodka, jak i kwaśna, o słodkim smaku bez dodatku cukru.

Aby przygotować się na 4-6 porcji, będziesz potrzebował 2 szklanki płatków, 6 szklanek wody, 2 jabłka i, w zależności od preferencji, 2 łyżki. l cukier (możesz się bez niego obejść). Kasze i rozdrobnione jabłka wlewa się do miski do mielenia, wlewa się wodę, dodaje się soli i cukru do smaku i ustala wymagany tryb i czas.

To danie można podawać na śniadanie z miodem, orzechami lub rodzynkami. A także można go przygotować w trybie opóźnionego startu. Aby to zrobić, wszystkie niezbędne składniki zbiera się wieczorem i ustawia wymagany czas. Do twojego przebudzenia produkt owies będzie gotowy.

Nie mniej użyteczny i niezwykły w smaku jest owsianka z dynią i rodzynkami. Do jego przygotowania potrzebne są płatki owsiane (2–4 filiżanki) w zależności od porcji, woda, miąższ dyni 300–350 g, rodzynki 50 g i 25 g masła, sól i cukier do smaku.Miąższ dyni należy pokroić na małe kawałki i ułożyć na dnie zarośli. Następnie zalej wodą i ustaw program „owsianka” na 20-30 minut. Po 10 minutach dodaje się grys, sól i cukier.

5 minut przed przygotowaniem oleju i rodzynek. Przed użyciem pozostaw naczynie na wolnym ogniu przez 3-5 minut. Jeśli planujesz natychmiastowe użycie owsianki, lepiej jest użyć trybu ogrzewania. Więc dostać gorącą i bardziej delikatną owsiankę.

Owsianka z pomarańczami pomoże uzyskać nie tylko witaminy, ale także ładunek żywości. Aby ugotować taką potrawę, potrzebujesz 100–150 g płatków, 1 dużą lub 2 małe pomarańcze, wodę 200–300 ml, cukier 1 łyżka. l i sól 0,5 łyżeczki.

Przed gotowaniem pomarańcza powinna być dokładnie umyta i obrana. Zest nie należy wyrzucać, ponieważ nadaje owsiance bardziej wyraźny pomarańczowy smak. Pomarańczowy należy podzielić na plastry, obrać i obrać, a następnie pokroić na małe kawałki. Zest musi być tarty na drobnej tarce i umieszczony na spodzie multicookera. Wraz z nim kładzie się pomarańczę, płatki owsiane, cukier i sól. Wszystkie składniki są wypełnione wodą, wybierz żądany tryb. Pod koniec procesu owsianka może być natychmiast podawana na stół i nie może być utrzymywana w trybie „ogrzewania”.

Owsianka z orzechami i miodem zadowoli nie tylko dorosłych, ale także dzieci.

Aby przygotować to danie, będziesz potrzebował:

• płatki owsiane 250 g, wybierz najlepszą markę „Hercules”;
• woda 500 ml;
• Miód 2-3 łyżki. l.;
• masło 25 g;
• orzechy do smaku (orzechy włoskie, orzeszki ziemne, migdały) 2 łyżki. l.;
• sól 0,5 łyżeczki;
• Cynamon 0,5 łyżeczki. do woli.

Dno miski powinno być nasmarowane masłem, a następnie ziarno jest napełniane, woda jest nalewana. Na tym samym etapie dodaje się sól i cynamon lub inną przyprawę. Następnie wybierz żądany tryb i czas gotowania od 20-30 minut. Podczas gotowania owsianka powinna cały czas mieszać. Po ugotowaniu owsianki dodaje się miód i posiekane orzechy. Można je również dodać 5–10 minut przed gotowością.

Aby dowiedzieć się, jak gotować owsiankę na wodzie w wolnej kuchence, zobacz poniższy film.