Szybkie jedzenie owsiane: korzyści i szkody, jak gotować?

Taki produkt jak płatki owsiane jest po prostu niezbędny dla osób aktywnych, które liczą się w każdej minucie. Wiele osób woli jeść płatki owsiane rano, ponieważ jest zdrowe, szybko przygotowane, odżywia i wspomaga odchudzanie. Ale wszystko to mówi się o naturalnym produkcie, który zawiera błonnik, białka, węglowodany i tłuszcze, a nie o natychmiastowej owsiance.

Płatki owsiane typu fast food przynoszą więcej szkody niż pożytku. Przy wytwarzaniu takich skorupek owsianych oczyszcza się je ze zbóż i przetwarza za pomocą pary. Trudno nazwać produkt całością, ponieważ traci on wszystko, co powinno być użyteczne, ale jest dużo przekształconej skrobi, która szybko zamienia się w cukier.

Jeśli porównamy szybką owsiankę z innymi produktami spożywczymi w pośpiechu, takimi jak makaron lub frytki, wtedy, oczywiście, korzyści płynące z owsianki błyskawicznej są korzystne z tego tła. Mimo to lepiej jest powstrzymać się od takich produktów, nie tylko dlatego, że nie zachowują użytecznych właściwości, ale mogą również pojawić się problemy z nadwagą.

Zastanów się, co jest szkodliwą owsianką typu fast-food.

• Jak wspomniano powyżej, owsianka traci prawie wszystkie składniki odżywcze i witaminy, aw rzeczywistości ludzie zazwyczaj wybierają to danie na śniadanie tylko z tego powodu. W przetworzonym ziarnie są niszczone.
• Bardzo kuszący wygląd na opakowaniach owoców owsianych. Ale nie są one prawdziwe, aby nadać jagodom zapach i barwniki smakowe oraz różne smaki.
• Niektórzy producenci zamiast dodawać świeże plastry brzoskwiń, jabłek i porzeczek, dodawać te owoce i jagody, które zostały przetworzone za pomocą środków chemicznych.
• Inną wadą szybkich zbóż jest to, że są wytwarzane przy użyciu dużej ilości cukru, dlatego w nadziei na utratę wagi wiele, wręcz przeciwnie, dochodzi do siebie.
• Ponieważ w produkcie typu fast food jest dużo cukru, owsianka nie nasyca się, a wkrótce po spożyciu powoduje uczucie głodu.

Szybka owsianka przetwarzana w dużym stopniu. Pokruszone płatki owsiane są szybciej wchłaniane w organizmie, co zwiększa poziom cukru we krwi. Nie mówi nic dobrego - osoba, która spożyła płatki owsiane, wkrótce odczuje uczucie głodu. Zwykły indeks glikemiczny owsianki jest niski, a natychmiastowa owsianka jest dość wysoka.

Jednakże, spożywanie płatków owsianych w pośpiechu ma zalety.

• Pożywny i poprawia trawienie.
• Szybko gotujące się płatki są smaczniejsze niż zwykle. Można to wyjaśnić dodatkowymi smakami i wzmacniaczami smaku.
• Produkt pakowany jest w małe torebki, co eliminuje możliwość jego pozostałości.
• Ekonomiczny. Owsianka z worka nie wymaga wiele czasu - wlewa się do talerza i wlewa wrzątek. Nawet dziecko może to ugotować.

Raczej nie, ponieważ dla utraty wagi musisz używać zwykłej owsianki. Tylko to pomoże schudnąć i przynieść korzyść ciału. Istnieje opinia, że ​​płatki owsiane powinny być gotowane, jednak jeśli nie ma na to czasu, można po prostu wlać wrzątek na zwykłą owsiankę. Będzie to o wiele bardziej użyteczne niż robienie tego samego z produktem z torby.

Wlać gotowaną wodę owsiankę, należy ją parzyć przez 2 minuty. Z wolna do naczynia dodaje się suszone owoce, orzechy i jagody. Przydatna owsianka z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Jest to produkt, dzięki któremu można bezpiecznie eksperymentować - dodawać startą czekoladę, sól lub cukier.

Ale jeśli nadal chcesz gotować szybko gotowane płatki, powinieneś przestrzegać następującej zasady: dodawać orzechy, jogurt lub odtłuszczone mleko do płatków owsianych. Pokarm spowolni wchłanianie węglowodanów, dzięki czemu poziom cukru w ​​organizmie będzie stabilny. Z tego powodu możesz na kilka godzin zapomnieć o głodzie.

Ponadto omówimy niektóre przepisy dietetyczne, które mogą być przydatne dla kogoś.

Składniki:

• płatki szybko palące - 5 łyżek;
• banan;
• czarna porzeczka - 30 gramów;
• wrząca woda.

Gotowanie:

• wlać płatki na talerz i zalać je wrzącą wodą;
• pokroić w małe kostki bananowe i umieścić w owsiance;
• dodaj porzeczki i wymieszaj masę

Składniki:

• banan;
• jajko - 2 szt .;
• płatki owsiane - 150 gramów;
• kakao - łyżka proszku;
• twaróg o niskiej zawartości tłuszczu - 250 gramów;
• zamiennik cukru - według twojego gustu;
• wanilina.

Przepis krok po kroku:

• używając blendera, uderz banana, dodaj 1 jajko, proszek kakaowy i wymieszaj masę;
• dodaj płatki, upewniając się, że konsystencja była jak majonez - nie była zbyt gęsta ani płynna;
• dobrze wymieszać, a następnie wysłać naczynie do pieczenia;
• podgrzej piekarnik do 180 stopni i umieść w nim formę na 12-15 minut;

• podczas pieczenia przygotuj bazę: dodaj twarożek o niskiej zawartości tłuszczu, wanilinę, jajko do dużej miski, wymieszaj wszystko;
• po upływie czasu wyjmij formę z piekarnika, posyp gotowaną mieszankę twarogiem na wierzchu;
• umieść formularz na blasze do pieczenia, wypełniając go zimną wodą na 2 cm;
• wyślij naczynie do piekarnika w temperaturze 180 stopni przez 20 minut;
• Sernik dietetyczny jest gotowy - udekoruj go do smaku jagodami lub owocami.

Składniki:

• jabłka - 3 szt .;
• płatki - 5 łyżek;
• cynamon - szczypta;
• naturalny miód - do smaku;
• olej roślinny - łyżka.

Przepis:

• zalać wrzącą wodą owsianką;
• Po 1-2 minutach dodać starte jabłko do płatków, a także miód i cynamon, wymieszać mieszaninę;
• połóż popękane naleśniki na rozgrzanej patelni, możesz zrobić je cienkie lub puszyste - według własnego uznania;
• smażyć z obu stron aż do ugotowania, zwykle naleśniki smażone są na krótki czas - 1 minuta z każdej strony;
• Możesz podawać naleśniki z jagodami, dżemem lub kwaśną śmietaną.

Składniki:

• Jogurt - 150 ml naturalnego;
• twaróg - 65 gramów;
• kakao - 1 łyżka;
• banan;
• płatki - 50 gramów.

Przepis:

• włóż płatki owsiane i jogurt do miksera;
• pokonać mieszaninę po jej podaniu przez 5 minut;
• dodać twaróg, kakao, pokrojonego banana do plasterków, dobrze ubić;
• gotowe - możesz zacząć jeść potrawy.

Składniki:

• płatki szybko palące - 300 gramów;
• masło do smaku;
• domowe mleko - 500 ml;
• sól i cukier - mała szczypta.

Przepis:

• zagotuj płatki, a następnie wyłącz ogień;
• rozpuścić cukier i sól w mleku, doprowadzić do wrzenia, a następnie wysłać owsiankę na patelnię;
• wymieszać i dodać kawałek masła;
• wyjmij z pieca, gdy serwujesz na stole w owsiance, możesz dodać to, co lubisz - dżem, dżem lub orzechy.

Składniki:

• płatki owsiane - 100 gramów;
• twaróg o niskiej zawartości tłuszczu - 100 gramów;
• białko jaja - 2 szt .;
• miód - łyżka naturalnego;
• Cynamon - łyżeczka.

Przepis:

• używając miksera, wymieszać białka, cynamon i masę twarogową;
• następnie mieszaninę uzupełnia się płatkami, miesza aż do uzyskania konsystencji ciasta;
• rozprowadź papier do pieczenia na blasze do pieczenia i cieście porcjowanym;
• Umieść ciasto w piekarniku nagrzanym do 180 ° C i piecz przez 20 minut.

Jest zrobione. Bon apetyt!

Z powyższego możemy wywnioskować, że cały produkt ma większą korzyść niż fast food.Jeśli jednak zwracasz większą uwagę na to, co kupujesz, żadna owsianka nie może zaszkodzić.

Dla korzyści i niebezpieczeństw związanych z natychmiastową owsianką, patrz poniżej.