Orzech sosnowy

Pojęcie „orzecha sosnowego” łączy kilka gatunków gatunków roślin należących do rodzaju Sosna, które, podobnie jak ich owoce, dają takie orzechy. Nasiona mają mały kształt, są zabarwione na jasnożółty kolor, który może osiągnąć brąz. Smak jest wyraźny, wzmocniony przez obróbkę cieplną (olej cedrowy zaczyna się wyróżniać podczas smażenia). Skórka jest twarda, drzewna.

Cedrowa sosna syberyjska (Pinus sibirica) otrzymała największe rozpowszechnienie w Rosji. Mniej pospolita sosna koreańska i cedr elfinowy.

Cedr syberyjski występuje w naturze. Miejsca wzrostu uważane są za północny wschód od europejskiej części Rosji i Syberii. Na terytorium Federacji Rosyjskiej znajduje się także roślina: Chiny, Północna Mongolia, Karpaty i Alpy.

Sosna cedru koreańskiego jest szeroko rozpowszechniona w Korei, Chinach (część wschodnia) i Japonii. Elfin można spotkać w Rosji (Kamczatka, Czukotka, Jakucja, Chabarowsk, Bajkał, Amur i Magadan). Jak również północno-wschodnia Azja i Alaska.

Poza tymi trzema gatunkami jest jeszcze inny, dość rzadki, który rośnie tylko we Włoszech. Jest to pinia lub sosna hodowlana. Jej owoce są większe niż owoce dzikich roślin, a smak jest jaśniejszy.

Zbieraj orzeszki piniowe zaczynają się w sierpniu i kontynuuj aż spadnie śnieg (wrzesień-październik). Szyszki są przewracane z drzew, nie czekając na ich upadek, ponieważ plony mogą trafiać do ptaków i zwierząt.

Kolekcja może być przeprowadzona na dwa sprawdzone sposoby:

• właz;
• kutas.

Pierwsza metoda jest dość niebezpieczna, dlatego praktykowana jest tylko przez doświadczonych „leniwych”. Aby dostać się na szczyt cedru, używają specjalnych pasów. Ten pas jest ich wsparciem. Docierając do właściwego miejsca, zdejmują je i zaczynają rzucać orzechy.

Drugim sposobem jest użycie trzepaczki brzozowej, która waży do 2 funtów. Od kilku ciosów do pnia drzewa szyszki zaczynają się kruszyć. Są zbierane i wysyłane do thresh.

Ponieważ z pomocą trzepaka z reguły nie wyrzuca się wszystkich orzechów, często po drugiej metodzie praktykuje się pierwszą.

O osobliwości zbierania orzeszków piniowych zobacz poniższy film.

Dojrzały sosnowy stożek z cedru ma długość 13 cm, a szerokość - 8 cm Liczba orzechów może wynosić 140 sztuk. Cedr syberyjski ma wielką wartość nie tylko ze względu na owoce. Same orzechy mają wartość odżywczą, produkuje się z nich olej cedrowy, a odpady w postaci makuchów są wykorzystywane do karmienia zwierząt.

Drewno jest używane do produkcji ołówków, pojemników i innych przedmiotów. A nawet żywica jest cenna, nazywa się to sok cedrowy.

Drewno sosny koreańskiej ma bardzo piękną fakturę, więc w przemyśle meblarskim nie ma sobie równych.

Na każdej nakrętce w dupie znajduje się ciemna plama, która wskazuje na integralność i brak pustki. W obecności ciemnego koloru, braku etykiety lub obecności lekkiej powłoki możliwe jest wyciągnięcie wniosku o pustce nakrętki.

Oznaki złego orzecha:

• mokre, mokre lub bardzo wilgotne;
• zgnieciony, w obecności pozostałości z szyszek;
• brak tagu;
• rozmiar, mniejszy niż paznokieć.

Nakrętka jest przechowywana dłużej w skorupie, chociaż ma również datę ważności. W przezroczystym pojemniku można przechowywać pół roku w nieprzejrzystym - około roku. Suche miejsce bez szkodników jest idealne do przechowywania dobrze wysuszonych orzechów.

• zawiera dużą ilość składników odżywczych;
• kaloria porównywalna do mięsa;
• stosowany z wieloma chorobami (przewód pokarmowy, układ sercowo-naczyniowy, hemoroidy, zapalenie dziąseł);
• mogą wystąpić zakłócenia w kubkach smakowych.

100 gramów orzeszków piniowych zawiera:

• olej do 68%;
• wielonienasycone kwasy tłuszczowe (zwłaszcza linolowe);
• witaminy (ryboflawina, tiamina, beta-karoten, niacyna, kwas pantotenowy, pirydoksyna, kwas askorbinowy, biotyna, kwas foliowy, tokoferol);
• makroskładniki (potas, siarka, chlor, wapń, sód, fosfor, magnez);

Pierwiastki śladowe (mangan, jod, miedź, fluor, żelazo, cynk).

Dzięki ilości witamin i innych składników odżywczych zawartych w 100 gramach orzeszków piniowych przewyższają wszystkie inne znane orzechy.

• utrudnianie wczesnego starzenia się;
• zapobieganie rozwojowi nowotworów złośliwych;
• wzmocnienie odporności, co jest szczególnie ważne w okresie sezonowego rozwoju chorób układu oddechowego;
• szybka regeneracja;
• ustanowienie funkcji rozrodczej u mężczyzn i kobiet;
• usuwanie reakcji alergicznych i chorób skóry;
• korzystny wpływ na cały układ trawienny.

Więcej informacji na temat korzystnych właściwości orzeszków piniowych można znaleźć w programie „O najważniejszym”. Dowiedz się, ile trzeba jeść orzechów, aby pokryć dzienną stawkę niektórych witamin.

Oddzielna uwaga jest zasłużona nie tylko przez orzech, ale także przez skorupę z niego, która nie jest wyrzucana, ale jest używana do leczenia wielu chorób.

• nalewki i wywary;
• suplement witaminowy w paszy dla zwierząt;
• nawóz do gleby;
• niezastąpione surowce do produkcji acetonu, a nawet kwasu octowego, produkcji alkoholu drzewnego, materiałów lakierniczych do wyrobów skórzanych;
• produkcja materiałów budowlanych i wykończeniowych.

Unikalna kompozycja skorupy orzeszków piniowych zapewnia właściwości ściągające, przeciwzapalne i przeciwbólowe. Do kąpieli dodaje się buliony, aby uzyskać uspokajający i tonizujący efekt. W niektórych przypadkach zaleca się podawanie doustne.

Ponadto, w rzadkich przypadkach, przyjmowanie orzeszków piniowych może zakłócić funkcjonowanie kubków smakowych, nie ma szkody.

Nie ma przeciwwskazań do spożywania orzeszków piniowych, a także do ich stosowania w celach terapeutycznych.

• indywidualna nietolerancja, która jest niezwykle rzadka;
• małe dzieci bez nadzoru dorosłych, ponieważ istnieje możliwość wpadnięcia orzecha do dróg oddechowych;
• z otyłością, a potem tylko w dużych ilościach.

• niezależne danie;
• z miodem;
• dodatek do mięsa, ryb, sałatek i deserów;
• sos pesto z gęsim orzechowym;
• produkcja mleka.

Pierwsze danie, z którym są skojarzenia, na wzmiankę o orzechach sosnowych - sosie serowym pod niesamowitą nazwą „pesto”.

Wymagać to będzie:

• dowolny ser durum 125 g;
• kilka ząbków czosnku;
• trzeci kubek orzeszków piniowych;
• świeża bazylia;
• pół szklanki oliwy z oliwek.

Wszystkie składniki muszą być mieszane w kombajnie lub przy użyciu miksera, dodając je jeden po drugim. Masa powinna mieć jednorodną, ​​gęstą teksturę. Ten sos jest idealny do makaronu.

Orzechy sosnowe są w pełni ujawnione w deserach. Na przykład ciastka z orzeszkami piniowymi w płatkach kukurydzianych. To zajmie 1 średnie jajko, 80 gr. cukier, 100 gr. masło, 140 gr. mąka, 50 gr. orzechy cedrowe i płatki kukurydziane do dekoracji.

Ubij jajko z całym cukrem, dodaj masło, które zostało wcześniej stopione. Wymieszaj wszystko, dodaj mąkę i orzechy. Wstaw ciasto na zimno na 15 minut. Rzuć kulkami, zwiń je w płatki kukurydziane i piecz w piekarniku przez co najmniej 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Nawet dla wegetarian jest odpowiednia receptura, w której orzeszki piniowe są niezbędnym składnikiem - zielona fasola w aromatycznym sosie.

Do tego dania musisz użyć:

• pół kilograma zielonej fasoli;
• 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego;
• 1 łyżka. łyżki mąki;
• 2 łyżki. Łyżkowe orzeszki piniowe.

Zagotuj trochę fasoli, odcedź wodę i odejdź na chwilę. Smaż mąkę w oleju, zalej ¾ szklanką wody. Gdy ta mieszanina wrze, można wlać orzechy i dodać fasolę. Aby posmakować pieprzu, soli i posypać preferowaną zielenią.

• normalizacja równowagi tłuszczowej;
• zapobieganie rozwojowi podatności na miażdżycę;
• wszelkie zaburzenia przewodu pokarmowego;
• niedokrwistość;
• miażdżyca;
• marskość wątroby;
• reumatyzm;
• wszelkie choroby skóry.

Ogólnie rzecz biorąc, orzeszki piniowe to wyjątkowy produkt, który można uznać za panaceum na wszystkie choroby.

Zmiażdżone orzechy nakładają na miejsce ropnia w postaci nocnego kompresu.

Jedz codziennie orzechowy i tarcie z olejem cedrowym.

Szklankę wrzącej wody należy wylać 2 łyżki. Łyżka zgnieciona z muszli cedrowych i włożona na pół godziny do kąpieli wodnej. Napięty wywar można wykorzystać do płukania jamy ustnej i gardła. Usuwa zapalenie jamy ustnej, ból gardła, zapalenie gardła i inne problemy.

Ponadto choroba ta leczy również inne choroby:

• na skórze (egzema, łuszczyca, oparzenia, trądzik);
• hemoroidy przez mikroklisty;
• choroby ginekologiczne poprzez douching;
• biegunka, zapalenie stawów, reumatyzm, dna, osteochondroza, rwa kulszowa (połknijmy jedną łyżkę przed posiłkami 3 razy dziennie);
• balsam do opryszczki.

W przypadku infuzji wody należy wziąć 1 łyżkę. l wstępnie posiekane orzechy i zalać 1 szklanką bardzo gorącej wody. Odstaw na około 45 minut, a następnie do 5 razy 2 łyżki dziennie.

Posiekane orzechy ze skórką w ilości 1 łyżka. łyżki nalały szklankę wrzącej wody. Wszystko to jest zapakowane i nalega na około pół godziny. Otrzymanie 50 ml tego wlewu do 5 razy dziennie oczyszcza nerki i pęcherz. Hemoroidy są traktowane w ten sam sposób.

Na 1 litr wody bierze się szklankę muszli cedrowej, wkłada ogień i zagotuje. Po zaniku ognia i przez trzy godziny cała mieszanina zanika. 100 ml tego rosołu trzy razy dziennie, aby całkowicie zatrzymać krwawienie i poprawić zdrowie kobiet.

Do przygotowania tego wyjątkowego produktu trzeba będzie wziąć ziarna dobrze wysuszonych orzechów, wolne od folii i zmielić stopniowo dodając gorącą wodę. Do tego procesu nadaje się drewniana (porcelanowa) zaprawa. Następnie mieszaninę wlewa się do naczynia ceramicznego i zagotowuje w piekarniku. W ten sposób uzyskuje się krem ​​orzechowy i przy dodawaniu wody - mleka cedrowego. Produkt ten ma skład chemiczny podobny do składu mleka ludzkiego, dzięki czemu może zastąpić mleko krowie dla niemowląt. Dzięki właściwościom odżywczym i odżywczym krem ​​orzechowy jest lepszy od mlecznego, dlatego wprowadzenie tego produktu jest obowiązkowe dla kobiet w ciąży i karmiących piersią, dzieci w każdym wieku.

W medycynie ten produkt znalazł szerokie zastosowanie:

• cały szereg chorób związanych z układem oddechowym, w tym gruźlica;
• zapalenie żołądka, któremu towarzyszy wysoka kwasowość;
• wrzód żołądka;
• zaburzenia nerwowe;
• choroby krwi.

Cukier, woda i zmiażdżone młode igły cedrowe są pobierane w tej samej proporcji. Wszystko jest mieszane i przesyłane do piekarnika na małą temperaturę przez dwie godziny. Rezultatem jest syrop, który należy przyjmować 3 razy dziennie zgodnie z art. łyżka.

Radzimy obejrzeć następujący film z programu „Live is great!” o orzeszkach piniowych.

Kaszel leczy się na kilka sposobów, z których każdy wykazuje doskonałe wyniki.

Z mokrym kaszlem. Aby zrobić syrop, musisz wziąć wszystkie składniki w łyżeczce:

• liście podbiału;
• liście babki;
• liście mięty;
• nasiona anyżu;
• korzeń althea;
• korzeń lukrecji;
• liście szałwii;
• młode pąki cedru.

Rozdrobnione i zmieszane składniki przenosi się do butelek i wypełnia cukrem, który w razie potrzeby zastępuje się miodem. 5 dni w ciemnym, ciepłym miejscu wystarczy, aby zrobić syrop, 1 łyżka. łyżki, które odciążą od każdego, nawet bardzo silnego kaszlu.

Wdychanie. W przypadku mieszanki leczniczej należy mieszać składniki w równych częściach: igły cedrowe, liście eukaliptusa, liście dębu, liście brzozy, mięta, lawenda, piołun, kwiat lipy, rumianek.

Jedna łyżka tej mieszanki będzie wystarczająca na pół litra wrzącej wody. Inhalacje odbywają się przez 15-20 minut kilka razy dziennie.

Syrop Pąki cedru są pobierane w równych proporcjach i zalewane cukrem. Tydzień później dostajemy syrop, który można stosować jako lek lub dodawać do herbaty.

Wymieszać Pomaga nie tylko przy kaszlu, ale przy zimnie. Wymagane: owoce dzikiej róży, krwawnik, proszek chagi, pąki cedrowe, piołun.

Wszystkie składniki danych muszą zostać wysuszone i zgniecione. Proporcje są takie same - bierze się tylko pół szklanki. Cała mieszanka będzie wymagać 2 litrów. wrząca woda. Zagotuj, zawiń i nalegaj na 20 minut. Następnie filtrujemy i dodajemy 100 ml brandy i tego samego soku z aloesu, 200 g miodu. Jest podawany przez cały dzień, a lek jest gotowy do użycia.

Balsam Dla wszystkich starszych osób zaleca się przyjmowanie balsamu, który zawiera orzeszki piniowe. Pod względem składu i wpływu na organizm balsam przewyższa wszystkie preparaty farmaceutyczne. Tak więc bierzemy litr wódki wysokiej jakości, 100 gr. miód, te same zmiażdżone orzechy, nieoddzielone od skórki. Dodaj kwiaty rumianku, białą jemiołą, szałwię muszkatołową, tymianek, korzeń tataraku - wszystko w łyżeczce. Wszystko jest dodawane w rozdrobnionej formie, wlewane do szklanego naczynia, zatkane i wysyłane na kilka miesięcy w ciemnym miejscu. Przebieg leczenia trwa do końca balsamu, weź łyżkę 3 razy dziennie. Zabieg powtarza się co roku.

Kąpiel sosnowa wyciąga wszystkie dolegliwości z ciała i napełnia ciało siłą i energią. Przygotowanie jest bardzo proste: pół kilograma pąków cedrowych (najlepiej świeżych, ale można też suszyć) należy ugotować w 5 litrach wody. Wystarczy 15 minut po gotowaniu. Odcedzić i dodać do kąpieli. Tę procedurę najlepiej wykonać przed snem, abyś mógł natychmiast iść do łóżka.

Orzeszki piniowe, jak każde inne, są odżywcze i bogate w kalorie. Ale dla tych, którzy chcą schudnąć, odbiór tego konkretnego produktu jest zalecany nawet przez dietetyków. Służą jako idealna przekąska, ponieważ nawet niewielka część z nich zaspokaja głód i zmniejsza apetyt.

Ogólnie sosna cedrowa syberyjska jest rośliną dziko rosnącą, ale przypadki jej uprawy nie są rzadkością. Nawet w warunkach z dala od Syberii ogrodnicy i entuzjaści nauczyli się sadzić to cenne drzewo. Teraz cedr można znaleźć w rejonie Moskwy, w regionie Leningradu, w Ałtaju, na Uralu, a nawet w Arktyce.

Sosna cedrowa nie lubi suchych piaszczystych miejsc i nie będzie rosła, ale potrzebne są piaszczyste, żyzne gleby o odpowiedniej wilgotności.

Reprodukcja może odbywać się w dwóch scenariuszach:

• wegetatywny, gdy przeszczep szczepu sosny cedrowej zakorzenia się na zwyczajnym;
• ziarno.