Kiedy mogę sadzić ogórki?

Jest mało prawdopodobne, że znajdzie się wśród ogrodników, którzy nigdy nie posadzili ogórków. Ta kultura, wraz z ziemniakami i pomidorami, zdecydowanie zajmuje pozycję wśród bazy w ogrodzie. Sekret polega na tym, że te zielone warzywa są bezpretensjonalne w sadzeniu i pielęgnacji.Niemniej jednak istnieje wiele subtelności, które należy rozważyć, jeśli zdecydujesz się sadzić ogórki w swoim ogrodzie.

Do sadzenia roślin ogrodowych istnieje wspólna formuła planowania dla każdej firmy: Co? Gdzie Kiedy? Jeśli znasz odpowiedź na dwa pierwsze pytania, trzecia powinna być poświęcona szczególnej uwagi, ponieważ większość sukcesu zależy od czasu. Ten artykuł poświęcony jest wszystkim niuansom dotyczącym czasu sadzenia ogórków.

Każdy, kto kiedykolwiek zajmował się uprawą ogórków, wie, że cały proces odbywa się w dwóch etapach: sadzenie nasion w doniczkach z ich dalszym rozwojem w domu przez 2-3 tygodnie, a następnie przenoszenie sadzonek do szklarni lub otwieranie i pielęgnacja na warzywo, dopóki dorosła roślina nie wyblaknie. Jednak niektórzy wolą sadzić nasiona bezpośrednio w glebie, z pominięciem etapu przygotowania sadzonek. To kwestia gustu.

Podstawową zasadą jest Można sadzić ogórek w ziemi, gdy ogrzewa się do co najmniej + 15 stopni, a powietrze do +20 (nawet rano i późno w nocy) - Są to optymalne warunki do sadzenia tej rośliny. Faktem jest, że nawet drobne przymrozki mogą zaszkodzić roślinie, co niekorzystnie wpłynie na jakość plonu lub, ogólnie, zniszczy ją. Nadmierne ciepło nie jest tak szkodliwe dla losu rośliny, ale może opóźnić termin jej adaptacji w glebie.

Przy określaniu czasu sadzenia bardzo ważne jest uwzględnienie wielu ważnych punktów - odmiany roślin, warunków klimatycznych, w których będzie rosnąć, sposobu sadzenia (sadzonki lub nasiona). Niektórzy ogrodnicy wolą skupić się na kalendarzu księżycowym i ufać znakom ludowym. Jeden z nich donosi, że jeśli mlecze kwitną obficie, nadszedł czas, aby zebrać sadzonki, narzędzia ogrodowe i udać się do sadzenia ogórków. Jeśli chodzi o sadzenie w otwartym terenie, najlepszym czasem jest okres kwitnienia jarzębiny i bzu.

Jeśli zdecydujesz się posadzić ogórki z roślinami, po dokładnej analizie określ przybliżoną datę sadzenia. Przez 21, maksymalnie 30 dni (optymalnie 3 tygodnie) wcześniej, należy posadzić nasiona przyszłego warzywa w doniczkach torfu, umieścić w słonecznym miejscu i nie zapomnieć o starannej pielęgnacji i podlewaniu.

Nie jest tajemnicą, że ogórki są różnego rodzaju, które są klasyfikowane według terminu dojrzewania. Istnieją odmiany bardzo wczesne, wczesne, w połowie sezonu i późne. Nietrudno zgadnąć, że otrzymali takie nazwy od czasu ich owocowania. W zimnych regionach zaleca się korzystanie z dwóch pierwszych, najlepiej przystosować się i zakorzenić w trudnych warunkach pogodowych.

Najpierw sadzone są odmiany bardzo wczesne i wczesne. Wynika to z faktu, że te odmiany są bardziej odporne na zimno. Ta zaleta tych odmian daje im plus podczas sadzenia w północnych regionach kraju.

Te odmiany ogórka można sadzić pod koniec lutego, w zależności od warunków pogodowych w regionie. Można rozważyć bardziej skuteczne regiony do sadzenia takich odmian o tej porze roku:

• Terytorium Stawropolu;
• Region Krasnodaru;
• Region Rostov i tak dalej.

Początek kwietnia to dobry czas na sadzenie ogórków średnich i późnych odmian. Jest to jednak również spowodowane regionem i panującymi w nim warunkami pogodowymi.

Wśród ogromnej różnorodności odmian ogórka znajdują się dość bezpretensjonalne i bezpretensjonalne próbki, które mogą wytrzymać różne niekorzystne warunki pogodowe. Te odmiany obejmują:

• F1 Adam;
• F1 Cappuccino;
• „F1 True Friends”;
• „F1 Christina”;
• „F1 Dude”.

Ten rodzaj ogórka, jak krzew „Kid”, szczyci się swoją wygodą.Ta odmiana rośnie w małych krzewach, które nie muszą być wiązane z powodu braku dużych zarośli i długich gałęzi.

Odmiany „F1 Perseus”, „F1 Nord” są idealne dla miłośników konserwowanych ogórków. Odmiana pod marką F1, taka jak „Dasha”, „Spring”, „Pickle”, „Zanachka”, doskonale nadaje się do marynowania.

Oto kilka ciekawszych odmian hybrydowych.

Ogólnie rzecz biorąc, ta odmiana ogórków jest zalecana do sadzenia zarówno w otwartym terenie, jak i zamkniętym. Jest uniwersalny. Idealny do sałatek, marynowania, konserwowania.

Ta odmiana ogórków nadaje się głównie do sałatek. Ogórki rosną bardzo smacznie, pozornie krótkie, o regularnym kształcie. Odmiana jest odporna na choroby.

Jest to hybrydowa korniszon, której główną właściwością jest wczesna dojrzałość. Dojrzewa w każdych warunkach, nawet przy braku światła. Oprócz odporności na choroby jest odporny na złą pogodę, dzięki czemu może lądować zarówno na otwartej przestrzeni, jak iw szklarniach.

Zalecany do uprawy w każdych warunkach (otwarty teren, szklarnie, tymczasowe schronienia). Wczesna odmiana, doskonała do sałatek i konserw. Brak goryczy.

Ta odmiana nadaje się do otwartego i chronionego terenu. Owoce o cylindrycznym kształcie, słodkie i pachnące. Świetna opcja na świeże sałatki. Zachowaj kryzys, gdy zostanie zachowany.

Doskonała odmiana, która doskonale nadaje się do konserwacji. Nadaje się do uprawy w szklarniach i na otwartym terenie. Obfite owoce do pierwszego mrozu. Zimne lato dla tej odmiany nie ma znaczenia.

Idealnie rośnie w schronach filmowych. Odmiana jest dobra do ochrony, ale ma doskonały smak w każdej formie.

Różnorodność kwitnie bukietami. Ma dobry smak, bez goryczy. Warzywa są przechowywane przez długi czas i nie chorują. Świetne do świeżego użytku.

Nazwa tej odmiany mówi sama za siebie. Świetnie nadaje się do spinningu, ale może być również stosowany do sałatek. Ma dobry smak i gęste ciało. Odporny na choroby.

Uprawiane w szklarniach filmowych. Nadaje się do konserwowania i do sałatek. Ogórki są pyszne zarówno świeże, jak i konserwowane.

Odmiana, która może przetrwać do pierwszych mrozów, przynosząc owoce. Kwitnie szybko, nie musi zapylać, ma ogromny plon. Owoce tej odmiany ogórków mają doskonały aromat, chrupkość, soczysty i słodki smak.

Ponownie, odmiana jest dobrze przystosowana do szklarni filmowych. Ma dobre owoce, około 12-14 kilogramów ogórków spada na jeden metr kwadratowy.

Jest to główny czynnik, który należy wziąć pod uwagę przy określaniu czasu sadzenia ogórków. Ponieważ Rosja jest największym i najdłuższym krajem na świecie, nie jest zaskakujące, że jej terytorium jest zdominowane przez inny klimat. Niestety, ogórki nie są przystosowane do takich cech naszego kraju, więc ogrodnicy będą musieli się dostosować.

W centralnej Rosji lepiej jest sadzić sadzonki w ziemi w drugiej dekadzie czerwca. W tym czasie gleba i powietrze ogrzewają się do pożądanej temperatury, a szansa na uzyskanie dobrej uprawy osiąga maksimum. Zbiory roślin powinny rozpocząć się w okresie od końca kwietnia do początku maja. Szklarnia chętnie bierze ogórki pod koniec ostatniego miesiąca wiosny.

Ogrodnicy mieszkający w tej okolicy, szczególnie bliżej przedmieść, którzy wolą sadzić nasiona natychmiast, Następujące daty są podane dla usługi:

• około 15 maja - do sadzenia w szklarni;
• począwszy od 25 dnia - dla schronisk filmowych;
• 5 czerwca - termin umieszczenia na otwartym terenie;
• sadzenie sadzonek w ziemi powinno rozpocząć się w drugim trymestrze czerwca.

W regionie Leningradu, ze względu na odpowiednie warunki pogodowe, warto zwrócić uwagę na nieco inne daty:

• Pierwszy tydzień maja jest idealny do przygotowania sadzonek;
• Ostatnie dni tego miesiąca są dobre do przenoszenia roślin do szklarni.

Na Uralu możesz sadzić sadzonki bliżej połowy kwietnia, ale jeśli planujesz sadzić rośliny w szklarni, możesz to zrobić na początku miesiąca. Optymalnym wyborem ogórków będą odmiany związane z wczesnym dojrzewaniem.

Na Syberii trudno jest dokładnie określić czas sadzenia. Ze względu na fakt, że jest to bardzo duży region, warunki klimatyczne mogą się różnić. Dlatego przybliżony czas siewu sadzonek - cała druga połowa kwietnia i początek maja. Najlepszym sposobem uprawy jest szklarnia, ponieważ tak naprawdę nie zależy ona od temperatury powietrza i gleby.

Południowcy - ci, którzy mieszkają na Krymie, na Kaukazie, w Stawropolu, na Ziemiach Krasnodarskich, a także w regionach Rostov i Wołgograd, powinni martwić się o sadzonki przed resztą. Czas jest od końca lutego do początku marca.

Na Ukrainie czas sadzenia ogórków jest rozdzielany w specjalny sposób.

Warto wiedzieć, że ogórki należy sadzić przy rosnącym księżycu. Nie zaleca się sadzenia ogórków w czasie pełni księżyca, ponieważ nie są one sadzone. Jednak w dzisiejszych czasach najlepiej jest zbierać owoce, ponieważ w tym czasie sok z ogórka zaczyna wypełniać owoce.

Korzystne dni na sadzenie ogórków w 2018 r .:

• 9-12 stycznia 19-22, 24-26;
• w lutym - 6-8, 18, 20-23, 25-27;
• w marcu - 5-8, 15, 20-22, 24-26;
• w kwietniu - 2-4, 11-14, 18, 20-22;
• w maju - 1, 9-11, 18-20;
• w czerwcu - 5-8, 10-12, 15-16.

Nie zapominaj, że wielu ogrodników zaleca również sadzenie ogórków, w zależności od warunków pogodowych. Zwykle na podstawie danych dotyczących wiosennej pogody w regionie, jak wspomniano powyżej. Warto rozważyć fakt, że sadzonki ogórka można sadzić kilka tygodni wcześniej w warunkach fauny szklarniowej.

Wielu ogrodników woli zgodzić się na terminy sadzenia ogórków, a nie tylko na kalendarzu księżycowym. Uważa się, że w pewnych fazach Księżyca różne uprawy warzyw rosną znacznie lepiej niż w pozostałych. Co roku tworzony jest kalendarz, ponieważ satelita naszej planety zawsze się z nim porusza i zmienia jego fazy.

Rozważ dobry sposób określenia czasu sadzenia. Fakt, że uwzględnia wiele niuansów procesu wzrostu. Tak więc, zgodnie z kalendarzem księżycowym, sadzenie ogórków w postaci sadzonek jest konieczne w okresie wzrostu księżyca i odwrotnie, w zaćmieniu księżyca należy powstrzymać się od sadzenia tej kultury warzyw. Kalendarz przeznacza trzy miesiące na sadzenie ogórków i wskazuje odpowiednie dni oraz te, w których nie powinieneś wchodzić do ogrodu.

W kwietniu należy sadzić ogórki w liczbach 17-18, 21-22 i 27-28. Wręcz przeciwnie, od 4-6 i 14-16 należy porzucić ten pomysł.

Maj pozwala na uprawę zielonych warzyw w 18-19, 24-16 dni miesiąca. Ale 2-3, 7-8 i 15 nie ma sensu tego robić.

Pierwszy miesiąc lata sugeruje, że jego środek, a mianowicie: 14-15 i 21-22 dni, obiecuje dużą szansę powodzenia w uprawie ogórków. Wręcz przeciwnie, liczby 3-4, 8-9 i 12-13 są niekorzystne.

Jeśli sadzonki ogórka miały rosnąć w ogrzewanej szklarni, to najlepiej byłoby, gdyby sadzono je w dniach 16-18, 21-22 lub 25-26 lutego i wyładowano w dniach 20-21 marca 24-26.W tym roku jest za późno, aby korzystać z ogrzewanej szklarni, więc weź pod uwagę przybliżone optymalne daty, aby nie spóźnić się na następny rok.

Schroniska z folii lub szklarni, które nie są ogrzewane, nadają się do sadzenia sadzonek w dniach 17-18 kwietnia, 21-22 i 27-18 kwietnia, dlatego nasiona należy wysiewać w dniach 20-21 marca, 24-26 marca. Ponownie, pamiętajcie o tym - przyda się w następnym sezonie letnim.

Jeśli wybór padł na otwarty teren, poznaj warunki klimatyczne swojego regionu zamieszkania. Tak więc dla południowych najlepszych terminów siewu jest 17-18, a także 21-22 kwietnia. Posadzone w ziemi może być już 18-19 maja.

Gleba środkowych i północnych regionów nagrzewa się wolniej, dlatego daty są przesuwane w górę. Na przedmieściach zaleca się sadzić nasiona w dniach 27-28 kwietnia, a sadzonki od 24 do 28 maja. Jeśli mieszkasz w regionie Leningradu i nie planujesz schronienia się na ziemi, warto poczekać na znaczące ocieplenie. Do maja lepiej nie sadzić sadzonek, ale można siać 17-29 kwietnia i 1, 4-6 oraz w dniu zwycięstwa. Tak powstał księżyc w tym roku. Nasiona porośnięte będą musiały być sadzone od 24 do 28 maja lub 1, 2, 6, 7 czerwca.

Jeśli jesteś ogrodnikiem z bardziej północnych regionów, musisz poczekać 18 lub 19 maja, aby posadzić nasiona, a 23-24 czerwca, aby posiać je w ziemi.

Ważne jest to, że jeśli z jakiegoś powodu nie możesz zająć ogrodu, zrób to w każdy dzień z wyjątkiem 15 maja, 29 maja i 13 czerwca 28. Daty te pokrywają się z takimi fazami, jak księżyc w pełni i księżyc w nowiu. Dotyczy to nie tylko ogórków, ale wszystkich innych roślin. Rada - nie ciągnij za sadzenie sadzonek w glebie, ponieważ zbyt duża roślina będzie miała trudności z adaptacją, a wraz z nią - i ty.

Kalendarz księżycowy nie zapomniał o ogrodnikach, którzy nie zajmują się sadzeniem nasion. Dla nich istnieje pewna zasada - poczekaj, aż powietrze ogrzeje się do + 15 stopni, a gleba do +12 lub +13 na głębokości od 8 do 10 cm (na tym poziomie należy sadzić nasiona). Znaki ludowe mówią, że kiedy liście dębu zaczynają kwitnąć, kwitną mlecze, kwiat wiśni ptaka, a jabłoń traci płatki - czas sadzić ogórki.

W Moskwie i regionie moskiewskim dzieje się to na przełomie maja i czerwca. Jeśli chodzi o pozostałe regiony, warto zastanowić się nad kalendarzem księżycowym, biorąc pod uwagę pogodę w określonym okresie. Wspólne daty zalecane do sadzenia nasion w otwartym terenie:

• Maj - 24, 25, 26, 27, 28;
• Czerwiec - 1, 2, 6, 7, 10, 11, 14, 15, 21, 22.

Nie zapominaj, że w większości przypadków wróżby są powszechnymi przesądami. Dlatego warto spróbować sadzić ogórki, opierając się nie tylko na nich. Ale możesz ich słuchać.

Jednym z najprostszych znaków ludowych będzie sadzenie ogórków w ziemi, gdy zaczną kwitnąć pierwsze mlecze. Ale możesz nie tylko polegać na tym omenie. Początek kwitnienia jarzębiny i bzu można również uznać za sygnał do sadzenia ogórków.

Ponadto są znaki i daty.

19 maja to dzień Hioba. Uważa się, że jeśli ten dzień był ciepłą nocą, to przez całe lato będą obfite żniwa.

Kolejne święto „ogórka” przypada na 27 maja - dzień Izydora. Czysta pogoda tego dnia oznacza dobre zbiory ogórków. Jest jednak jeden niuans. Gdyby rano było zimno, a dopiero potem wyszło słońce, wtedy pierwszy czas żniwa będzie słaby, ale wtedy będzie dużo ogórków.

28 maja przypada dzień Pachoma. Ten dzień nazywano także marfa-ogórecznikiem. W dzisiejszych czasach jest ciepło, ponieważ nie zdarzają się wiosenne przymrozki, a także zimne zaklęcia. Zawsze wierzono, że jeśli niebo jest niebieskie tego dnia i są na nim białe chmury cumulus, to dobry plon ogórków. A taka uprawa przyniesie owoce do połowy września.

2 czerwca jest dniem Falalea-ogórecznika. Po tym dniu nie jest konieczne sadzenie sadzonek, ponieważ formowanie owoców nastąpi dopiero w sierpniu, podczas zimnego przystawki, więc powinieneś to zrobić na czas. Ponadto uważa się, że jeśli w ciągu pierwszych dwóch dni miesiąca występują ulewne deszcze, reszta miesiąca zapowiada się sucho.Tego dnia warto przyjrzeć się szyszkom jodłowym, jeśli jest ich dużo - będzie dużo ogórków.

Dzień Leonty'ego przypada na 5 czerwca. W rzeczywistości tego dnia sezon sadzenia ogórków można uznać za kompletny. Ale jeśli lądowanie miało miejsce tego dnia, uważa się, że ogórki będą najbardziej smaczne i pachnące. Tego dnia należy zwrócić uwagę na to, czy w pobliżu leci rój gadżetów, ponieważ jest on zwiastunem dużych zbiorów.

17 sierpnia - Evdokia. W tym dniu nadszedł czas zbiorów i przygotowania do nowego sezonu letniego.

Od pierwszych ogórków z ogrodu można zrobić wiele ciekawych potraw, na przykład mojito z ogórka. Dość interesujący napój, który latem jest bardzo orzeźwiający. Trzeba tylko wziąć ogórek, limonkę, miętę i nalegać na wodę mineralną. Smak na pewno ci się spodoba.

Jednak ten koktajl może być zróżnicowany. Będzie to wymagać:

• 2 ogórki;
• sok z limonki lub cytryny;
• lód

Ogórki są cięte, dzięki czemu można je łatwo zmieścić w blenderze. Lód jest również dodawany do miksera, a następnie wszystko jest mielone. Następnie uzyskaną masę można wlać do dzbanka i dodać łyżkę wapna lub soku z cytryny. Możesz także dodać więcej lodu i trochę mięty. Orzeźwiający koktajl jest gotowy!

I kilka innych przepisów ze świeżych ogórków podano poniżej.

Nie zapomnij o najczęstszej sałatce letniej. Doskonale urozmaica letnią dietę, dodając do niej świeże smaki, zapomniane w mroźnej zimie.

Dla miłośników solonych ogórków w pośpiechu można również polecić ciekawy przepis. W zwykłej plastikowej torbie trzeba umieścić kilka ogórków, dwa lub trzy ząbki czosnku, obficie posypać solą. Następnie powiąż paczkę, wymieszaj i włóż do lodówki na kilka godzin. Wynik mile cię zaskoczy.

Możesz zrobić dobrą przekąskę. Konieczne jest pocięcie ogórków na ćwiartki, ułożone w głębokim pojemniku. Następnie wszystko miesza się z zielenią i posypuje solą, dodaje ocet. Wszystko to jest wlewane, a następnie nalewane na rozgrzany olej roślinny, dokładnie mieszane i podawane w lodówce przez około godzinę.

Inny ciekawy przepis sprawi, że ogórki będą ostre. Wymaga to:

• 2 kg ogórków;
• 500 gramów marchwi;
• 105 gramów (pół szklanki) cukru;
• 50 gramów soli;
• 1 główka czosnku średniej wielkości;
• przyprawa do marchwi po koreańsku;
• 125 ml 9% octu;
• 125 ml oleju roślinnego.

Ogórki kroimy w okręgi, a marchew trze się na tarce. Wszystko jest wypełnione solą i cukrem, wypełnione octem i olejem. Czosnek dodaje się posiekany lub rozgniatany przez prasę. Dodaje się 10 gramów koreańskiej przyprawy i pozostawia do marynowania przez 4 godziny w temperaturze pokojowej. Wszystko jest pakowane w słoiki, wypełnione syropem marynowanym, sterylizowane w rondlu z ciepłą wodą do dalszego wirowania.

Kolejna dość łatwa do przygotowania i łatwa do strawienia sałatka z dodatkiem ogórków. Ta sałatka jest interesująca, ponieważ dodaje kiwi. Sałatka będzie wymagać:

• 2-3 ogórki;
• 1-2 kiwi;
• zielona cebula;
• mięta;
• ziarnista musztarda;
• oliwa z oliwek;
• sok z limonki lub cytryny;
• sól;
• pieprz

Ogórek i kiwi są cięte na małe kwadraty. Ale także posiekane zielone cebule, zmieszane z kawałkami podartej lub posiekanej mięty. Wszystko jest zmieszane w jednym pojemniku, dodaje się jedną łyżkę ziarnistej musztardy i jedną łyżkę oliwy z oliwek. A także dodaj kilka łyżek soku z limonki, łyżeczkę soli i pieprzu.

Ogórek może być uważany za uniwersalne warzywo, które urozmaica potrawy różnymi sałatkami, piklami i innymi.

Jak i kiedy sadzić ogórki w ziemi, zobacz następny film.