Jak uszczypnąć ogórki?

Ogórek zasłużenie cieszy się miłością wśród ludzi.To warzywo ma doskonały smak, dzięki czemu znajduje zastosowanie w gotowaniu: jest marynowane, a także używane do produkcji przekąsek i sałatek. Ponadto zawiera dużą ilość substancji i pierwiastków śladowych przydatnych dla ludzkiego zdrowia, a także może wywierać efekt kosmetyczny. Nic dziwnego, że uprawa tej rośliny jest traktowana z pełną odpowiedzialnością nie tylko w środowisku zawodowym, ale również w środowisku amatorskim.

Łóżka z bujnymi zielonymi krzewami lub pnączami winorośli można znaleźć w prawie każdym ogrodzie. Kultura ta jest idealna do uprawy w naszych warunkach klimatycznych, a zatem, mimo że ogórki wymagają opieki i uwagi ogrodnika, pozostają niezmiennie popularne przez wiele dziesięcioleci. Co więcej, dzięki odpowiedniemu podejściu iw przypadku sadzenia najodpowiedniejszej odmiany, nawet z niewielką powierzchnią lub szklarnią można naprawdę uzyskać duże zbiory tego smacznego i zdrowego warzywa. Jedyną rzeczą, która może pomylić ogrodnika początkującego, który zdecydował się posadzić to warzywo, jest konieczność wykonania różnych procedur opieki, a my omówimy jedną z nich poniżej.

Wielu letnich mieszkańców i ogrodników szuka naprawdę obfitych zbiorów takich smacznych i zdrowych warzyw jak ogórek, dla których prowadzą szereg działań przygotowawczych na miejscu. Jednak osiągnięcie naprawdę imponujących wyników osiągają nie tylko profesjonalni agrarianie, ale także ci, którzy nie mają tak dużego doświadczenia. Wśród wielu procedur, które mogą skutecznie wpłynąć na szybkość produktywności, jest to, że barwienie (lub szczypanie) krzewów ogórkami jest uważane za jedno z najważniejszych.

Nawet przed rozpoczęciem ściskania ogórków konieczne jest dokładne zbadanie, dlaczego to wydarzenie powinno się w ogóle odbyć. Należy również zauważyć, że wielu ogrodników szczerze wątpi, czy konieczne jest pasierbicy i liście łez i pędy z krzaków. Pomimo faktu, że w niektórych przypadkach możliwe jest zbieranie dobrych plonów warzyw, nawet bez szczypania, nadal trzeba to robić, ponieważ w ten sposób wpływa się na powstawanie owoców. Nie jest tajemnicą, że na głównej łodydze krzewu ogórka w procesie wzrostu tworzą się puste kwiaty, to znaczy męskie rośliny, które w rezultacie nie dają owoców, i żeńskie kwiaty rosną tylko na pędach bocznych i są kluczem do wysokich plonów.

Jak wiadomo, ogórek jest rośliną uprawną, którą biolodzy nazywają rodziną liany, dlatego proces jej uprawy będzie nieco inny niż w przypadku innych warzyw. Roślina ta zaczyna pokazywać swoje szczególne cechy już w drugim tygodniu po pojawieniu się pędów - w tym czasie roślina potrzebuje pierwszej podwiązki. Ale wsparcie jest dalekie od jedynej rzeczy, której krzak potrzebuje do prawidłowego wzrostu i rozwoju, ponieważ nadal konieczne jest oddzielenie młodych pędów od siebie i pozwolić im biegać wzdłuż lin. Jeśli nie organizujesz tych wydarzeń, zbierz dużą liczbę ogórków z ogrodu, które prawdopodobnie nie odniosą sukcesu.

Główna łodyga ogórka, jak wiadomo, nie wydaje owoców, a zatem to pędy boczne tej rośliny wymagają szczególnej opieki. Konieczne jest nie tylko ścisłe monitorowanie terminowego pojawiania się jajników, ale także zapewnienie optymalnego rozmieszczenia składników odżywczych w buszu, który otrzymuje z gleby. W okresie pojawiania się kwiatów większość składników odżywczych i pierwiastków śladowych, które otrzymują. Jednak ze względu na fakt, że środkowa łodyga jest główną dla ogórka, w okresie aktywnego kwitnienia, pędy boczne otrzymają bardzo małą ilość potrzebnego im pożywienia. A to z kolei będzie miało bardzo zły wpływ nie tylko na wydajność, ale także na jakość samych warzyw.

Zatem głównym celem ściskania (lub oślepiania) ogórków jest wyeliminowanie pewnej liczby kwiatów z krzewu, tak aby pędy boczne otrzymywały wystarczającą ilość pożywienia, a owoce mogły uzyskać masę. Ważnym punktem podczas barwienia jest zachowanie zielonej masy rośliny, ponieważ duża ilość składników odżywczych koncentruje się w liściach.

W związku z tym, jeśli dobrze jest uszczypnąć ogórki i usunąć niepotrzebne pędy:

• pojawi się duża liczba pędów żeńskich;
• wydajność krzewu znacznie wzrasta;
• Same ogórki nie będą w końcu gorzkie.

Dzięki ciężkiej pracy hodowców można obecnie znaleźć odmiany ogórków, które po prostu nie potrzebują pasynkovanie. Takie rośliny nie tworzą pnących się winorośli i rosną w formie bujnego krzewu. Przede wszystkim mówimy o ogórkach takich odmian jak „Sarovsky” i „Petrovsky”. Są też odmiany o krótkich pędach bocznych - nie trzeba ich też szczypać.

Konieczne jest stworzenie podparcia dla pnączy ogórkowych czternaście dni po posadzeniu sadzonek. Następnie wykonywane są czynności przygotowawcze poprzedzające oślepienie. Krzak jest więc starannie podzielony na centralny trzon i procesy boczne, w których wykorzystuje się zwykły sznurek lub inny podobny materiał. Ważne jest, aby ściśle przestrzegać czasu uszczypania i usunąć męskie kwiaty i dodatkowe liście na czas, ponieważ nie dają one owoców, a jedynie pobierają składniki odżywcze i pierwiastki śladowe.

Optymalny czas rozpoczęcia procedury oślepiania dla każdego krzewu będzie inny. Szczypiące ogórki zaczynają docierać do pędów bocznych rośliny o długości co najmniej pięciu centymetrów. W tym przypadku szczypanie będzie całkowicie bezpieczne dla winorośli ogórka, a roślina nie zostanie uszkodzona. Jeśli wykonasz tę procedurę, gdy rozmiar strzału jest mniejszy niż pięć lub cztery centymetry, możesz spowodować znaczne uszkodzenia rośliny, uszkadzając bicz. Jeśli jednak zaczniesz odrywać nadmiar liści i pędów, gdy procesy boczne osiągną długość piętnastu do dwudziestu centymetrów, procedura ta nie przyniesie oczekiwanego rezultatu.

Ostatni etap szczypania i szczypania danej kultury zaczyna się około połowy lipca. W tym czasie krzew jest przycinany tak, że pozostają nie więcej niż dwa rzęsy boczne. Ponadto w tym okresie konieczne jest aktywne przycinanie wysuszonych gałęzi rośliny, a także usuwanie jej części dotkniętych chorobami lub szkodnikami owadów. Ziemia pod krzewami ogórka jest traktowana specjalnymi środkami i naparami ziołowymi, dodaje się tam także różne preparaty i suplementy oparte na torfie i popiele drzewnym. Już pod koniec lata, gdy w nocy obserwuje się chłodną pogodę, rośliny można przykryć folią. Takie środki mogą znacznie przedłużyć okres owocowania, ponieważ schronisko chroni młode pędy, które następnie mogą rozwinąć się w pełny bat, przynosząc owoce.

Przed przystąpieniem do szczypania należy zbadać charakterystykę różnych odmian ogórków. Zatem rośliny typu samozapylonego i partenokarpicznego charakteryzują się brakiem potrzeby zewnętrznego zapylania, a zatem takie ogórki tworzą bardzo wiele kwiatów płci żeńskiej, a pędy rosną niezwykle szybko.Dlatego szczypanie tych roślin w celu uzyskania obfitych zbiorów nie jest zbyt racjonalne. Jednak przy uprawie takich odmian nadal stosuje się ślepienie i szczypanie, ponieważ ten środek agrotechniczny pomaga skutecznie tworzyć krzew, regulować gęstość sadzenia i poziom światła.

Powszechnie przyjmuje się również, że uprawa ogórków na otwartym polu iw szklarni wymaga zupełnie innego podejścia, które z kolei dyktuje własną specyfikę szczypania. Tak więc dzisiaj toczą się aktywne debaty na temat tego, czy prowadzić oślepianie ogórków rosnących w szklarni. Ale nawet sceptycy uznają, że jeśli usuniesz za dużo kwiatów i liści, owoc będzie miał o wiele lepszy smak.

W tym momencie, kiedy główna łodyga ogórków zaczyna zwijać się wzdłuż kraty, musi być ścięta, aby na niej były trzy lub cztery liście. Musisz także usunąć liście, owijając się wokół kraty i bezpiecznie przywiązać centralny pień do wspornika. Podczas formowania dodatkowych pędów należy je wyciągnąć i oślepić do wysokości około pół metra. Jeśli ta procedura zostanie przeprowadzona w ścisłej zgodności z wszystkimi zasadami, roślina przyniesie dużą liczbę smacznych owoców i zrobi to przez długi czas. Należy jednak pamiętać, że prawidłowe ukształtowanie kultury i podwiązka bicza ogórkowego wymagają szeregu konkretnych umiejętności i wiedzy, które zdobywane są tylko dzięki doświadczeniu.

Przy uprawie ogórków na otwartej przestrzeni technika szczypania będzie się znacznie różnić ze względu na różnice w opiece między roślinami sadzonymi w szklarni lub bezpośrednio pod otwartym niebem. Potrzeba tego wydarzenia dla ogórków w ogrodzie jest podyktowana przede wszystkim gęstością sadzenia. Ale nie jest konieczne wyrywanie tych krzewów, których łodygi nie są zbyt długie, ponieważ nie będą pobierać żywności z pędów, a plon pozostanie na normalnym poziomie.

Zrywanie od czasu do czasu niepotrzebnych pędów powinno być obowiązkowe. Cięcie wierzchołków pędów ogórka rozpoczyna się, gdy ich długość osiąga co najmniej jeden metr dla głównej łodygi i pół metra dla pędów bocznych. Roślina w tym okresie powinna mieć już drugorzędne pędy (około dwudziestu centymetrów długości). Na głównym pędzie musisz zniszczyć jajnik czwartego liścia, a na boku pędy po drugim liściu.

Instrukcje krok po kroku dotyczące szczypania i oślepiania krzewu ogórka w otwartym polu będą konkretną sekwencją kroków.

• Przede wszystkim musisz wyposażyć podpory, do których w miarę wzrostu roślin będą przywiązane. Bardzo ważne jest, aby nie dokręcać materiału podwiązki zbyt mocno, aby roślina mogła swobodnie rosnąć i rozwijać się.
• Jeszcze przed rozpoczęciem procedur przygotowawczych i przed urządzeniem kraty należy zadbać o optymalne warunki do uprawy tej uprawy rolnej. Niezależnie od odmiany ogórka, roślina ta nie jest sadzona zbyt gęsto, aby pędy miały wystarczająco dużo miejsca na rozwój. Należy także pamiętać, że aby uzyskać dobre zbiory, gleba musi być płodna, a jej kwasowość zrównoważona dla ogórków.
• W związku z tym dopiero na następnym etapie można przejść bezpośrednio do aktywnego tworzenia rzęs roślinnych. W tym uszczypnąć szczyt winorośli nad piątym lub szóstym liściem, a sam krzew pozostawi nie więcej niż trzy pędy. Ta technika jest optymalna dla hybrydowych ogórków i na tyle zwyczajna, że ​​pozostawia tylko jedną łodygę, która będzie działać jako główna.
• Wszystkie kolejne zabiegi to przycinanie, pielęgnacja i szczypanie centralnego pędu ogórka. Pozostawia tylko cztery punkty wzrostu. Tak wielu ekspertów uważa, że ​​najlepsze dla większości odmian, i będą w stanie aktywnie produkować dobre owoce przez długi czas. Absolutnie nie można usunąć z pnączy wszystkich liści, ponieważ od nich zależy prawidłowe odżywianie buszu - usuwane są tylko najbardziej skarłowaciałe i zdeformowane liście i procesy.

Z powyższego można wywnioskować, że przy wiernym przestrzeganiu wszystkich punktów instrukcji proces tyczenia może być z powodzeniem przeprowadzony nawet przez najbardziej doświadczonego ogrodnika. Możesz dodatkowo skonsultować się z profesjonalnym właścicielem gruntu, zwłaszcza w przypadku jakichkolwiek trudności. Ale jeśli dobrze jest dbać o roślinę i oślepić pasierbów na czas, nie będzie trudno uzyskać solidne zbiory smacznych i chrupiących owoców.

Sama nazwa tej odmiany daje nam jasny pogląd, że nawożenie odbywa się tylko dzięki owadom. Odmiany owadów muszą być zaślepione, ponieważ na głównej łodydze rośliny tworzą się męskie kwiaty.

Istnieje schemat krok po kroku, który mówi, jak najlepiej radzić sobie z tym zadaniem.

• Nawet przy sadzeniu ogórki nie zagęszczają łóżek, ponieważ później wpłynie to na jakość i ilość plonów.
• Wybierz żyzną glebę. W przeciwnym razie ogórki będą musiały być karmione.
• Przed zabiegiem konieczne jest zapewnienie łóżek ze strukturami, do których będą musiały być przywiązane dorosłe pętle. Wiążące arkusze powinny być tak, aby znajdowały się w wolnym miejscu, a to nie przeszkodziło w ich dalszym rozwoju.
• Wiązanie rośliny jest lepsze trzynaście dni po posadzeniu sadzonek. Musisz związać się tak, aby wyraźnie rozgałęzić centralny pień i procesy boczne.
• Początkowym etapem szczypania jest tworzenie rzęs. Aby to zrobić, odetnij dolne liście i pokrój główny trzon ogórków, które znajdują się nad szóstym liściem. To stymuluje wzrost pędów bocznych.
• Zostaw nie więcej niż trzy pędy, resztę należy wyciąć.
• Gdy powstają pędy, należy pozostawić na nich zdrowe liście.

Ogórki na bazie owadów mają szereg charakterystycznych cech, które są nieodłącznie związane z tymi odmianami. W takich roślinach powstawanie jajników i, w związku z tym, tworzenie owoców w większości zachodzi dokładnie w procesach bocznych. Dzieje się tak, ponieważ na centralnej łodydze rodzą się męskie kwiatostany, które nie są zdolne do noszenia owoców, podczas gdy kwiatostany żeńskie pojawiają się w dużych ilościach na pędach bocznych.

Ogórki, które należą do tych odmian, zaczynają się rozgałęziać dość późno, dlatego doświadczeni agronomowie zalecają stymulowanie szybkiego tworzenia bocznych winorośli. Aby to zrobić, konieczne jest olśnienie w pierwszym miejscu głównego, centralnego pnia, aby zużywał znacznie mniej składników odżywczych i mikroelementów niezbędnych do wzrostu, a roślina zacznie tworzyć rzęsy boczne i jajniki owocowe o wiele bardziej aktywne.

Partenokarpiczne odmiany tej uprawy rolnej nie wymagają interwencji owadów w celu zapłodnienia, ponieważ są one samozapylane. W rezultacie kwiaty żeńskie rosną głównie na ogórku tej odmiany. W porównaniu z innymi gatunkami te odmiany rzęs i gałęzi pojawiają się znacznie szybciej.

Ponieważ kwiatostany żeńskie powstają na głównej łodydze, niemożliwe jest uszczypnięcie rośliny na piątym lub szóstym liściu - pierwsze cztery liście należy usunąć w kątach. Ponadto potrzeba cięcia i liści i kwiatów. Piąty trzon boczny należy skrócić do dwudziestu centymetrów długości i wierzchołka szpilki.

Następnie zostaw pędy na wysokości czterdziestu centymetrów i powyżej - pięćdziesiąt centymetrów. Główny pęd można naprawić tylko wtedy, gdy rośnie jeden metr od powierzchni ziemi, a dopiero potem szczypać.

Właściciele ogrodów warzywnych z dużym doświadczeniem w uprawie ogórków i innych upraw zalecają szczypanie nie tylko męskich kwiatów, ale także pierwszych jajników, w których owoce już się zaczęły tworzyć. Na pierwszy rzut oka taka rada może wydawać się co najmniej sprzeczna, ale ma dość racjonalne podstawy. Dzieje się tak, ponieważ następne owoce zaczną się tworzyć w ciągu jednego do dwóch tygodni. Wiadomo również, że pierwsze ogórki z krzewów dalekie są od najlepszego smaku i cech wizualnych.

Aby krzaki posadzone w szklarni lub szklarni nie dawały liści, ale smaczne i piękne owoce, zaleca się wyeliminowanie każdego pędu do piątego liścia w taki sposób, aby uformował się jeden główny trzon. Takie środki pomagają roślinie rozwinąć mocne korzenie i umieścić maksymalną liczbę sił na aktywnym owocowaniu. Często ogrodnicy nie szczypią regularnie, ale tylko raz, usuwając tylko pierwszy jajnik. Jednak takie podejście jest dość kontrowersyjne ze względu na fakt, że nie można stwierdzić, czy ma on jakieś korzystne strony w porównaniu z tradycyjnym ciągłym szczypaniem.

Dla tych letnich mieszkańców, którzy nie mają czasu na ciągłe zbieranie liści, szczypanie pędów i regularne formowanie krzewów, dobre są dobre odmiany niskorozgałęzione lub rośliny jednopienne. Ponadto takie ogórki wykazują dobre wyniki, gdy uprawiane są w małych szklarniach i szklarniach. Jeśli planujesz sadzić na dużej powierzchni ziemi, najlepiej będzie wybrać tradycyjne odmiany tego rolnictwa.

Jeśli uprawa ogórków będzie prowadzona w warunkach szklarniowych, a ogrodnik będzie gotów regularnie oślepiać i ostrożnie formować krzew, będzie optymalna dla odmian roślin, które owocują od pierwszych miesięcy lata do pierwszych mrozów.

Najbardziej odpowiednim narzędziem do szczypania i oślepiania są małe nożyczki z zaostrzonymi ostrzami. Surowo zabrania się po prostu odrywać niepotrzebne części rośliny. Do wysadzania najlepiej jest kupować tylko sprawdzone odmiany, ponieważ hodowcy stale wytwarzają hybrydy, których wzór szczypania może być bardzo różny od zwykłego.

Jest jeszcze kilka wskazówek, które mogą znacznie ułatwić życie ogrodnikowi. Tak więc, przy szczypaniu należy przede wszystkim zwrócić uwagę na wąsy stalówki, których roślina nie potrzebuje, i szybko je odciąć. Takie formacje faktycznie kolidują tylko z krzakiem i raczej mają negatywny wpływ na jego kondycję, ponieważ zużywają dość dużo mikroelementów, a także zagęszczają krzew. Ta technika, między innymi, przyczynia się do lepszego rozpoznawania rzęs bocznych - mogą one z czasem uciskać.

Istnieją również zalecenia, które ułatwią zakładowi wytrzymanie stresu związanego nieuchronnie z procesem tyczenia. Na przykład, aby spowodować minimalne uszkodzenie krzewu ogórka podczas szczypania, konieczne jest odcięcie pędów i liści ściśle u podstawy, bez dotykania wszystkich innych części rośliny. Aby to zrobić prawidłowo, konieczne jest odepchnięcie liścia na bok z maksymalną ostrożnością i dopiero wtedy ostrożnie przeciąć proces.Taka ostrożność jest koniecznością, ponieważ ogórek jest rośliną niezwykle podatną na wszelkie uszkodzenia, a w celu przywrócenia uszkodzonych części rośliny wydaje dość dużą ilość swojej siły.

Profesjonalni agrotechnologowie, uprawiając taką kulturę w warunkach otwartej przestrzeni, zdecydowanie zalecają przeprowadzenie kolejnej procedury związanej ze stadingiem - jest to zrywanie systemu korzeniowego krzewu, co znacznie zwiększy liczbę owoców uzyskanych z łóżka. Aby wykonać zbieranie, podczas sadzenia sadzonek na otwartym terenie, trzeba lekko uszczypnąć korzenie roślin, a optymalny czas na to będzie około siódmego dnia po pojawieniu się pędów, czyli okresu tworzenia liści liścienia.

Mimo stałej debaty na temat konieczności przeprowadzenia stadia odmian hybrydowych w warunkach szklarniowych, jest to nadal konieczne. Ponadto, gdy hoduje się tę kulturę w zamkniętej przestrzeni, szczególne znaczenie ma usunięcie nadmiaru pędów i liści, ponieważ nadmierne pogrubienie krzewów pociąga za sobą szybkie rozprzestrzenianie się chorób grzybowych, które mogą po prostu zabić wszystkie krzaki. Ponadto nie otrzymają wystarczającej ilości światła, ponieważ owoce będą się kształtować nieprawidłowo i będą małe i bez smaku.

Aby uzyskać informacje o tym, kiedy i dlaczego ściskać ogórki, zobacz film poniżej.