Czym różni się nektaryna od brzoskwini?
Jest wiele smacznych i zdrowych owoców, każda osoba ma swoje ulubione. Dzisiaj brzoskwinia i nektaryna są dość popularne.Zarówno w okresie dojrzałości mają niesamowity aromat, soczysty i słodki miąższ, ale jego smak zależy od odmiany, która zarówno nektaryna, jak i brzoskwinia mają dużo. Oczywiście istnieje różnica między nimi. Jaka jest różnica między nektaryną a brzoskwinią?
Funkcje
Oba owoce mają podobny wygląd: istnieje podobieństwo w smaku i kolorze. Oba są bardzo smaczne i zdrowe. Trudno wybrać, który jest lepszy. Dlatego jeden i drugi owoc ma swoich fanów.
Nektaryna to owoc o gładkiej elastycznej skórze i żółtym soczystym miąższu. Smak może mieć różne nuty, w zależności od odmiany. Jego powierzchnia jest gładka. To jest różnica między brzoskwinią, która charakteryzuje się delikatną skórką.
Nektaryny rosną w ciepłych krajach, do których należą Włochy, Grecja, Turcja. To właśnie z tych krajów owoce są sprowadzane do Rosji, a także z Uzbekistanu i Abchazji. W Rosji trudno spotkać ogrodnika, który zajmowałby się uprawą nektaryn. Wszelkie kłopoty z pogodą spowodują zniszczenie całej jego pracy. To także ważna różnica w stosunku do brzoskwini.
Brzoskwinia uwielbia także ciepło, słońce i jest bardzo negatywnie nastawiona do zimna. Ale w Rosji owoce są uprawiane i zbierane każdego roku. Głównym siedliskiem jest południe. Są jednak ogrodnicy, którzy próbują uprawiać brzoskwinie w trudniejszych warunkach, na przykład w centralnej Rosji, ale wymaga to wiele wysiłku.
Inną interesującą cechą nektaryny jest to, że owoce mogą być przechowywane przez długi czas: gęsta skóra nie jest podatna na uszkodzenia, jest łatwa w transporcie, nie traci atrakcyjności przez długi czas. A w domu można przechowywać przez kilka dni. Ale nie można tego powiedzieć o brzoskwini. Bardzo delikatna skóra może zostać uszkodzona przez dowolny dotyk. Dojrzałe brzoskwinie w ogóle nie są przechowywane, powinny być spożywane tego samego dnia, w którym zostały zakupione na rynku, przynajmniej następnego.
Jedzenie obu owoców powinno być w okresie dojrzewania - od połowy lata do wczesnej jesieni. W tej chwili są najbardziej przydatne. Jeśli chodzi o przetwarzanie, tutaj nektaryna ma swoje zalety. Można go suszyć, robić z kandyzowanych owoców, łatwiej tolerować zamrażanie, zachowując jego smak i witaminy. Zarówno z brzoskwini, jak iz nektaryny, a także przy użyciu ich mieszanki, można wytwarzać doskonałe kompoty, dżemy, dżemy i dżem.
Korzyści i szkody
Brzoskwinia zawiera dużą ilość witaminy C. Eksperci uważają, że jest w stanie dostarczyć ludzkiemu ciału połowę dziennego zapotrzebowania na tę witaminę, więc jest zdecydowanie przydatna. Odgrywa ważną rolę w poprawie odporności, pomaga utrzymać porządek we wszystkich układach ciała. Dobry wpływ na serce, poprawia metabolizm, ma pozytywny wpływ na naczynia krwionośne i kości.
Regularne spożywanie brzoskwini ma również korzystny wpływ na wzrok, zęby, a nawet pomaga chronić przed stresem. Niektóre nie lubią puszystej brzoskwini, ale eksperci ostrzegają: nie pozbywaj się skóry, zawiera ona również wiele witamin.
Jeśli porównasz brzoskwinie z nektaryną, to druga jest również cenna z witaminami i równie korzystnym wpływem na organizm. Jego niewielką przewagą nad brzoskwinią jest to, że w niezwykle rzadkich przypadkach może powodować alergie, ponieważ ma gładką powierzchnię, a brzoskwinia jest puszysta.
Niektórzy uważają, że nektaryna jest hybrydą brzoskwini, ale w rzeczywistości jest to podgatunek, a nie brzoskwinia, skrzyżowana ze śliwką. Hybrydy istnieją zarówno w brzoskwini, jak i nektarynach, podczas gdy mają swoje różnice, zachowując wszystkie te same korzyści dla ciała. Nawiasem mówiąc, łatwo je odróżnić zarówno pod względem wyglądu, jak i smaku.
Jeśli chodzi o szkodę, owoce te również nie różnią się od siebie w tym zakresie. Od nich możesz czerpać tylko korzyści i przyjemność. A szkoda może być tylko w ich nadmiernym użyciu.
Należy wziąć pod uwagę fakt, że ludzie cierpiący na choroby przewlekłe zawsze muszą trzymać się diety i stale monitorować odżywianie. Dlatego brzoskwinie i nektaryny należy stosować ostrożnie u osób cierpiących na cukrzycę, choroby przewodu pokarmowego, otyłość, a także matki w ciąży i karmiące.
Porównanie
Oprócz witamin nektaryna zawiera dużą ilość błonnika, podczas gdy zawiera niewiele kalorii, co pozwala na wykorzystanie owoców podczas diety. Pomaga usunąć nadmiar wody z organizmu, poprawia trawienie i usuwa toksyny z organizmu. Jego mięso jest często znacznie słodsze niż brzoskwinia. Jest to również bardzo przyjemna i smaczna dieta. Zawartość cukru w nim jest mniejsza niż w brzoskwini, ale jest więcej witaminy C, potasu i fosforu.
Jeśli osoba spożywa dużo tłuszczu podczas lunchu lub kolacji, zaleca się spożywanie nektaryny na deser, co poprawi trawienie, a jej kwasy będą działać na rozkład tłuszczów. Aby zapobiec dyskomfortowi i problemom z trawieniem, możesz jeść nektarynę około 20 minut przed posiłkiem.
Ponadto nektaryna zawiera przeciwutleniacze, dlatego nazywa się ją „owocem młodości”. Wpływa korzystnie nie tylko na organizm i ogólne samopoczucie, ale także na włosy, skórę, nasycając komórki niezbędną wilgocią. Brzoskwinia zawiera trochę więcej cukru, w przeciwieństwie do jej odpowiednika, ale także przydatna. Trochę traci z powodu swojej pluszowej powierzchni. Pyłek gromadzący się na powierzchni może wywołać zaostrzenie alergiczne.
Oba owoce powinny znajdować się na stole każdej osoby monitorującej ich zdrowie. Ale każdy wybiera dla siebie to, co jest bardziej optymalne dla jego ciała, a także bardziej akceptowalne w smaku.
Zobacz, jak nektaryna różni się od brzoskwini w następnym filmie.