Nektaryna: wartość kaloryczna, wartość odżywcza, wykorzystanie do odchudzania

Nektaryna jest uważana za jedną z najbardziej pysznych i soczystych owoców na świecie.Ma pewne podobieństwa z brzoskwinią, ale różni się brakiem kłaczków na skórze i bardziej gęstą strukturą. Wielu ogrodników preferuje nektarynę ze względu na to, że nie jest podatna na większość chorób i ma wiele przydatnych właściwości.

Uważa się, że nektaryna jest wynikiem pracy hodowców, którzy przekroczyli śliwkę i brzoskwinię, aby uzyskać tę roślinę. W rzeczywistości jego pojawienie się wynika z mutacji brzoskwini, która wystąpiła w okresie trudnych warunków klimatycznych. Czasami owoce można znaleźć na drzewie brzoskwini, co dowodzi, że teoria jest prawdziwa.

Po raz pierwszy o nektarynie stał się znany w XVII wieku. Kultura rośnie w wielu krajach, w tym w Rosji i na Ukrainie. Hodowcy nieustannie doskonalą formę, wprowadzając bezpretensjonalne odmiany mrozoodporne. Możliwe jest uprawianie owoców w drodze nasion lub zaszczepienie drzewa brzoskwiniowego lub morelowego.

Skład chemiczny nektaryny jest bardzo podobny do brzoskwini, ale zawiera więcej witamin. Jest bogaty w witaminy A, C, B4, B9, a także w witaminę PP, która jest niezbędna do rozrzedzenia krwi i wzmocnienia naczyń. Ponadto na 100 g owoców przypada prawie 9 g węglowodanów, 1,5 g białka, 0,3 g tłuszczu, 2,4 g błonnika i 9 g cukru. Większość owoców to woda, która stanowi około 76 g.

Owoce są wyjątkowe nie tylko w składzie BZHU, ale także w kompleksie mineralnym. Jest bogaty w pierwiastki śladowe i minerały, które są niezbędne do stabilnego funkcjonowania organizmu ludzkiego. Na 100 g produktu przypada 200 mg potasu, 0,3 mg żelaza, 6 mg wapnia, 26 mg fosforu i 9 mg magnezu.

Nektaryna jest wyjątkowym produktem, ponieważ jej GI wynosi tylko 35 jednostek. Ten wskaźnik pozwala na wykorzystanie owoców w diecie. Jest to szczególnie ważne dla przygotowania diety osób cierpiących na cukrzycę, które są przeciwwskazanymi produktami o wysokim indeksie glikemicznym.

W porównaniu z innymi owocami nektaryna ma niski GI i może konkurować z kiwi, persimmonem i winogronami. Zazwyczaj osoba powinna jeść nie więcej niż 1 szt. dziennie, aw przypadku nieprawidłowego działania tarczycy konieczne jest zmniejszenie tej porcji do 100 gramów. Najlepiej jest spożywać owoce świeże, ale często nektaryny są używane w kuchni do robienia deserów, konserw i syropów, ale te metody przetwarzania pozbawiają owoce właściwości dietetycznych.

Nektaryna ma niską zawartość kalorii, co umożliwia jej spożywanie przy zachowaniu diety. Jeden mały kawałek zawiera około 50 kcal i 190 kJ wartości energetycznej. Dzięki temu owoce są łatwo przyswajane przez organizm ludzki, bez wpływu na przyrost masy ciała. Niskokaloryczna zawartość produktu pozwala ludziom, którzy chcą schudnąć, jeść. Aby jednak osiągnąć ten cel, należy liczyć kalorie, aby nie przejeść owoców.

Nektaryna ma wiele korzystnych właściwości. dlatego zaleca się włączenie do diety każdej osoby.

• Konieczne jest wzmocnienie układu odpornościowego, ponieważ jest on w stanie walczyć z wieloma chorobotwórczymi wirusami.
• Owoce tego owocu są bogate w błonnik pokarmowy, który odgrywa ogromną rolę w życiu człowieka. Włókno, wchodząc do organizmu, ma korzystny wpływ na narządy i usuwa z nich substancje toksyczne.
• Stosowanie tego produktu jest konieczne dla osób z nadwagą. Ze względu na włączenie do diety nektaryny może ustabilizować pracę przewodu pokarmowego i normalizować procesy metaboliczne w organizmie. Ponadto ten owoc przyczynia się do przyspieszonego rozszczepiania tłuszczów.
• Owoce mają zdolność zatrzymywania wilgoci wewnątrz skóry, dlatego są niezbędne w gorącym sezonie. Zawierają dużą ilość potasu, który ma pozytywny wpływ na układ nerwowy, ratując osobę przed depresją i stresem. Dzięki nim możesz rozweselić i poprawić wydajność.
• Pektyna, która jest częścią nektaryny, stabilizuje aktywność układu krążenia i poprawia przepływ krwi oraz wzmacnia naczynia krwionośne. Często produkt jest stosowany do zapobiegania miażdżycy i nadciśnieniu.

• Regularne spożywanie owoców pomaga pozbyć się zastoju płynów i poprawia funkcjonowanie nerek, co zapobiega tworzeniu się w nich piasku i kamieni. Ponadto dzięki ich pomocy możesz pozbyć się zaparć.
• Nektaryna jest nieoceniona dla naczyń krwionośnych, zębów i nerwów wzrokowych. Dzięki zawartemu w nim beta-karotenowi produkt jest w stanie poprawić widzenie i zapobiec wystąpieniu zaćmy.
• Dzięki tym owocom możesz pomóc w trawieniu pokarmów w żołądku Może być również stosowany do przekąsek, ponieważ trwale odżywia ciało, stępia uczucie głodu.
• Owoce muszą być obecne w diecie kobiety w ciąży. Ze względu na wiele korzystnych właściwości wskazany jest do stosowania w okresie laktacji, a także u dzieci w wieku powyżej 8 miesięcy.
• Nektaryna jest przydatna nie tylko do narządów wewnętrznych, ale także do użytku zewnętrznego. Uważa się, że miąższ owoców jest w stanie wzmocnić płytkę paznokcia i rozpocząć regenerację komórek mieszków włosowych. Dla skóry produkt jest wymagany jako naturalny środek nawilżający.

Każdy niskokaloryczny produkt powinien być częścią menu dietetycznego. Dotyczy to również nektaryny, ponieważ ma niski indeks glikemiczny i ujemną zawartość kalorii. W owocach praktycznie nie ma tłuszczu, co pozwala im jeść zarówno surowe, jak i dietetyczne potrawy. Odpowiednio skompilowane menu niskokalorycznej diety pozwoli osobie pozbyć się dodatkowych kilogramów i wypełnić organizm niezbędnymi witaminami i pierwiastkami śladowymi. Bardzo ważne jest liczenie kalorii, aby ich całkowita ilość nie przekraczała 1200 kcal dziennie. Nie należy jednak zastępować głównych posiłków nektarynami, ponieważ ich nadmiar może uszkodzić figurę.

Najlepiej używać owoców jako przekąski. Należy to zrobić pół godziny przed posiłkiem. W ten sposób można nasycić ciało, co dodatkowo pozwala jeść tylko niewielką część głównego dania. Możesz łączyć nektarynę z rybami, białym mięsem, pokarmami białkowymi, warzywami i produktami mlecznymi. Najważniejszą rzeczą podczas gotowania potraw jest użycie minimalnej ilości cukru i tłuszczów roślinnych, a nie wypełnianie ich na noc.

Istnieje ścisła dieta oparta na nektarynach. Z jego pomocą możesz pozbyć się 3-5 kg ​​tygodniowo.Menu diety powinno zawierać zieloną herbatę bez cukru, świeży sok brzoskwiniowy, nektaryny, wodę niegazowaną, białe gotowane mięso, ryby gotowane na parze i warzywa. Możesz spożywać nie więcej niż 1200 kcal dziennie, więc podczas przygotowywania menu konieczne jest obliczenie zawartości kalorii w każdym naczyniu.

Oferujemy przykładowe menu na dwa dni.

• 1 opcja:
  • śniadanie - 2 duże nektaryny;
  • obiad - 150 g niskotłuszczowego twarożku, 15 g czarnego chleba, woda niegazowana;
  • podwieczorek - szklanka soku brzoskwiniowego;
  • Kolacja - 4 małe owoce.
• Opcja 2:
  • śniadanie - 2 jajka na twardo, 1 duża brzoskwinia;
  • obiad - 4 małe nektaryny;
  • podwieczorek - szklanka soku brzoskwiniowego;
  • obiad - sałatka owocowa, 20 g czarnego chleba.

Z pomocą tego owocu odbywają się dni postu, podczas których można zjeść kilogram świeżych owoców. Jednocześnie dozwolone jest picie czystej wody, jak również niesłodzonej herbaty lub kawy. Nektaryny można spędzać na czczo nie częściej niż raz na dwa tygodnie, aby nie zaszkodzić ciału.

Zobacz, jak nektaryna różni się od brzoskwini w następnym filmie.