Kawa granulowana: cechy i ranking najlepszych marek

Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. Miliony ludzi nie wyobrażają sobie początku dnia bez filiżanki tego smacznego i pachnącego napoju.Istnieje ogromna ilość jego odmian, w szczególności - kawa granulowana.

Wiele osób nie wie, co sprawia, że ​​kawa granulowana różni się od zwykłej kawy rozpuszczalnej lub sublimowanej. W celu otrzymania granulek surowa kawa jest suszona i prasowana pod wysokim ciśnieniem w celu utworzenia granulek. Do przygotowania biorą tylko wysokiej jakości surowce, więc nie ma wątpliwości, że granulowana kawa będzie dobra. Struktura takich surowców raczej kruszy się i wysycha, że ​​nie skleja się w grudki. Ponadto granulki mają ciemny, intensywny odcień, a smak napoju pozostaje naturalny, ponieważ w procesie tworzenia granulatu nie stosuje się żadnych zewnętrznych smaków i wzmacniaczy smaku.

Granulki kawy są szybkie i łatwe w przygotowaniu, nie musisz tracić czasu i wysiłku na mielenie ziaren i gotowanie ich. Po prostu dodaj kilka łyżek proszku do filiżanki i zalej gorącą wodą. Również kawa granulowana zachowuje swój smak i aromat przez długi czas bez żadnych zmian.

Nowoczesne sklepy mają ogromny wybór różnych słoików i toreb. Różnią się kosztami, wolumenem, marką i wieloma innymi. Ważne jest, aby pamiętać, że nie zawsze droga kawa granulowana może być naprawdę smaczna i wysokiej jakości. Dlatego też, aby nie zepsuć wielu propozycji, rozważ ranking najlepszych marek.

Marka ta należy do szwajcarskiej korporacji, która produkuje kilka rodzajów kawy, w tym granulowaną. Ziarna arabiki są wykorzystywane jako surowce, a ilość kofeiny w niej jest dość duża - około 4 procent. Napój ma silny, bogaty smak i wyraźny aromat, zarówno po zaparzeniu, jak iw postaci proszku. Również smak wyróżnia się lekką goryczką i ostrością. Granulki kawy marki Nescafe Gold mają lekki jednolity odcień. Szybko rozpuszczają się w gorącej wodzie, nie pozostawiając śladów. Koszt jednego słoika jest dość niski.

Ta kawa jest produkowana na rynku krajowym. Jakość surowców jest dość dobra, ale takiego napoju zdecydowanie nie można przypisać segmentowi premium. Tworzą granulki zarówno z Arabiki, jak i Robusty. Wyróżnia je mały rozmiar, jednolity kolor światła. Kawa Maxwell House nie ma wyraźnego nasyconego aromatu. Jeśli używasz go w małym stężeniu, smak jest całkiem przyjemny. Jednak wzrost liczby granulek prowadzi do goryczy i łagodnej kwasowości. Taka kawa rozpuszcza się dość szybko, czasami może być mała pozostałość. Dla niego również nie musisz dużo płacić.

Inny dość duży producent kawy w Rosji. Przede wszystkim marka ta stała się sławna dzięki wszystkim znanym małym saszetkom z napojami błyskawicznymi 3 w 1, składającym się ze śmietany, cukru i kawy w proszku. Również „Makkofe” wytwarza sublimowaną i granulowaną kawę. Surowce do produktu pochodzą z Brazylii.

Po przetworzeniu granulki są równe i duże. Zapach suchej masy jest dość jasny, ale po zaparzeniu staje się zauważalnie bardziej miękki. Napój ten charakteryzuje się również goryczką podczas warzenia w wysokiej koncentracji. Cena jednego słoika takiego produktu nie przekracza kilkuset rubli.

Bez względu na to, jaką markę wolisz, przed zakupem zalecamy wykonanie tych kroków.

• Sprawdź integralność i integralność opakowania. Jeśli znajdziesz jakiekolwiek uszkodzenia, oznacza to, że towary były przechowywane nieprawidłowo. W związku z tym jego jakość może ulec znacznemu pogorszeniu. Nie kupuj takiego produktu.
• Kiedy bierzesz kawę do metalowego pojemnika, konieczne jest sprawdzenie, czy nie ma żadnych oznak korozji, zauważalnych wgnieceń i uszkodzeń. Jeśli brzeg szkła, to również nie powinien być rozdrobniony i popękany.
• Zwróć uwagę na jakość druku - jest to znacznie bardziej znaczący wskaźnik niż mogłoby się wydawać. Czcionka musi być czytelna, dane kodu kreskowego muszą być takie same jak dane kraju dostawcy. Na opakowaniach produktów krajowych znajduje się specjalny symbol potwierdzający zgodność towarów z normą państwową.
• Pamiętaj, aby przestrzegać okresu trwałości produktu. Nawiasem mówiąc, okres przechowywania tej wysokiej jakości kawy nie może przekroczyć 24 miesięcy.

Teraz wiesz dokładnie o granulowanej kawie io tym, jak ją właściwie wybrać.

Więcej informacji na temat przygotowywania kawy instant można znaleźć w poniższym filmie.