Niebieska herbata: wpływ na ciało i cechy parzenia

 Niebieska herbata: wpływ na ciało i cechy parzenia

Czarna i zielona herbata przez wiele dziesięcioleci nie są uważane za coś niezwykłego, a nawet czerwona herbata stała się nawykiem dla naszych rodaków. Wiele owoców i mieszanek ziołowych, nie całkiem słusznie nazywanych herbatami, tylko rozszerza zakres takich liści herbaty, ale niebieska herbata dla absolutnej większości naszych obywateli wciąż pozostaje tak dziwna, że ​​przytłaczająca większość o tym nawet nie słyszała.

Niemniej jednak nie tylko istnieje, ale szybko zyskuje popularność, ponieważ nadszedł czas, aby zrozumieć, co to jest.

Co to jest?

Zacznijmy od tego, że tylko czarna i zielona herbata jest wytwarzana z liści krzewu herbacianego, ponieważ niebieska herbata, podobnie jak wiele takich naparów, nie jest taka - to po prostu bardziej znana nazwa ucha. Właściwie Aby otrzymać napój, który absolutnie nie jest próżny, nazywany niebieskim, używa się kwiatów rośliny, które określa się w różnych źródłach jako anchan, potrójna łechtaczka, mola i tajska orchidea. Jak wynika z nazwiska, ojczyzna rośliny i napój z niej to Tajlandia.

Napój z Tajlandii otrzymuje się z kwiatów opisanej rośliny, która jest wiecznie zieloną winoroślą, osiągającą trzy metry wysokości. Same kwiaty o średnicy 6 centymetrów muszą być poddawane wielostopniowej obróbce. Na przykład nie możesz ich odebrać w żadnym momencie, ale tylko rano, po czym następuje dziesięciogodzinne suszenie. Następnie suszone pąki są utleniane i ponownie suszone specjalnymi kompozycjami, po czym każdy pączek jest zagęszczany ręcznie.

Początkowo niewtajemniczona osoba jest przyciągana przez kolor napoju, który w rzeczywistości jest radykalnie różny od wszelkich innych analogów, będąc jasnoniebieskim. Co ciekawe, w tej herbacie można dodać cytrynę, a następnie, oprócz nuty smakowej, otrzymujemy jeszcze bardziej niezwykły kolor - jasny fiolet. Właściwie, po raz pierwszy w naszym kraju, to spawanie przyszło z turystami, którzy byli pod wrażeniem niezwykłej pamiątki i przynieśli ją do domu. Oczywiście, z czasem hurtowi dostawcy również zabrali się do roboty, dzięki czemu dziś niebieską herbatę można kupić w dużych sklepach domowych.

Jeśli chodzi o smak, nie ma nic konkretnego do opisania dla potencjalnych smakoszy. Faktem jest, że ten sam napój od różnych ludzi pozostawia zupełnie inne wrażenia smakowe - ktoś w ogóle nie zauważa smaku, ale ktoś nazywa to specyficznym. Być może w tej kwestii lepiej nie ufać cudzej, nawet autorytatywnej opinii, ale sprawić, by była ona własna.

Należy powiedzieć, że ani jeden produkt żywnościowy na świecie nie jest absolutnie bezużyteczny ani nieszkodliwy i nie jest na próżno, że anchan jest bardzo popularny w swojej ojczyźnie.

Nie jest tajemnicą, że bogata tropikalna natura w swoich prezentach może przedstawić osobie dosłownie wszystko, co jest mu niezbędne do życia. Dlatego tajska niebieska herbata ma swoje zalety i wady.

Skład

Anchan, podobnie jak napój z niego wytworzony, składa się z wielu substancji, które są korzystne dla ludzi, co w wyniku ich stosowania może przynieść wiele pozytywnych efektów. Grupa witamin i mikroelementów prezentowana w Anchan składa się z następujących substancji:

  • witamina C;
  • witamina E;
  • witamina K;
  • witamina D;
  • Witaminy z grupy B (B1, B2, B12);
  • fosfor;
  • żelazo;
  • mangan.

Korzyści i szkody

Jak przystało na dowolny popularny produkt z tropików, tajska niebieska herbata Anchan ma wiele użytecznych właściwości, dzięki którym może podbić nasz rynek w ciągu dekad. Uważa się, że zawarte w nim składniki odżywcze zapewniają następujące korzystne zmiany w organizmie:

  • pamięć znacznie się poprawia, co pomaga nawet w walce z różnymi chorobami starczymi;
  • istnieje pozytywna dynamika widzenia;
  • człowiek staje się bardziej odporny na stres, łatwo pokonuje negatywne zjawiska psychologiczne;
  • bezsenność pozwala na zdrowy sen, po którym następuje okres aktywnego czuwania;
  • wysokie ciśnienie krwi wraca do normy, więc niebieska herbata może być prawdziwym dobrodziejstwem dla pacjentów z nadciśnieniem;
  • włosy i paznokcie goją się, ponownie nabierając naturalnego blasku i siły;
  • metabolizm w organizmie jest znormalizowany, ponieważ najbardziej zaawansowani dietetycy nawet w naszym kraju polecają ten napój osobom z nadwagą;
  • procesy starzenia w organizmie zwalniają, w szczególności włosy dłużej zachowują swój pierwotny kolor nie jest szary;
  • w rzeczywistości oryginalna funkcja każdego gaszącego pragnienie napoju jest również tutaj w pełni reprezentowana.

Należy zauważyć, że właściwości lecznicze i odmładzające anchana są wysoko cenione w Tajlandii - ekstrakty z tej rośliny są często składnikiem różnych kosmetyków. Ponadto Tajowie aktywnie wykorzystują funkcje kolorystyczne takiego spawania do barwienia innych potraw, aby nadać im jasny niebieski kolor. Jak wiecie, wszystko, co jest użyteczne, jest użyteczne tylko z umiarem, a to w pełni odnosi się do niebieskiej herbaty, która, jak ten sam Borjomi, nie może być pijana w nieskończoność.

Jeśli jesteś smakoszem i pijesz anchany wyłącznie z własnych preferencji, należy pamiętać, że taki „kurs” nie powinien przekraczać jednego miesiąca, po czym powinieneś zrobić sobie długą przerwę na trzy tygodnie.

Dla celów leczniczych niebieska herbata jest konsumowana jeszcze mniej - na przykład nie piją tego napoju przez ponad tydzień przez maksymalnie trzy filiżanki dziennie, a po tej przerwie robią to samo, co po miesięcznym spożyciu dla własnej przyjemności. Naturalnie produkt o tak szerokiej zawartości składników aktywnych po prostu nie może być dostępny dla wszystkich, i to jest to, że Anchan nie jest wyjątkiem.

Przeciwwskazania nie są tu tak liczne, ale muszą być brane pod uwagę przed rozpoczęciem kursu „leczenia” herbatą. Jest oczywiste, że indywidualna nietolerancja któregokolwiek ze składników herbaty pozostawia krzyż na zgromadzeniu z niebieskim napojem.

Przy niedokrwistości i obniżonym ciśnieniu należy również porzucić egzotyczną herbatę, ponieważ dość dobrze obniża ona ciśnienie. Jeśli kobieta planuje zostać matką, niedawno stała się nią lub nosi dziecko, należy skonsultować się z lekarzem przed użyciem anchana, ponieważ wpływ na organizm dziecka, gdzie jego składniki przedostają się do ogólnego krwiobiegu lub mleka matki, może być nieprzewidywalny. Przy okazji, w silnym upale pozostaje nadzieja na silny efekt gaszenia pragnienia napoju, ponieważ nie zaleca się picia po nim wody - obciążenie nerek może okazać się bardzo silne.

Oczywiście zaleca się potwierdzenie argumentów na temat korzyści płynących z dowolnego napoju w opinii ekspertów, ale są one po prostu bardzo różne. Lekarze z krawędzi, skąd pochodzi niebieska herbata, są niemal jednomyślni, że roślina i napar z niej są produktami niewątpliwie przydatnymi.

Na poparcie swojego punktu widzenia przytaczają liczne pozytywne opinie pacjentów, a także wyniki badań farmakologicznych. Krytycy tego punktu widzenia nie uznają lokalnych tajskich badań za poważne, a efekt uzdrawiania nazywany jest zwykłym efektem placebo, gdy organizm sam się leczy z powodu silnego przekonania osoby, że może wyzdrowieć.

Jednak dobrą wiadomością jest przynajmniej to, że obie grupy lekarzy zgadzają się co do jednej rzeczy: Anchan z dużym prawdopodobieństwem nie powoduje szkód dla ludzkiego ciała, chyba że istnieją jakiekolwiek wymienione przeciwwskazania.

Jeśli chodzi o opinie samych konsumentów, nadal są one stosunkowo nieliczne - chyba że, oczywiście, czytasz po tajsku.Herbaciani smakosze zwykle wskazują, że przy stosunkowo niewielkiej ilości liści herbaty nie odczuwa się smaku, ale w mocnym napoju zarówno gorycz, jak i słodka nuta są dobrze odczuwane, chociaż na całej herbacie ma charakterystyczny smak, który można określić jako oleisty i roślinny.

Nie zaleca się wypicia go natychmiast w najsilniejszych proporcjach - wielu ludzi nie lubi smaku od pierwszego wejrzenia, chociaż później, jak twierdzi wielu komentatorów, przyzwyczajasz się do smaku i jest on postrzegany normalnie. Nawiasem mówiąc, o kolorze komentarzy nie ma nikogo - napój rzeczywiście jest niezwykły ze względu na niesamowitą jasność.

Jeśli chodzi o właściwości lecznicze, nie ma zasadniczej odpowiedzi na temat przydatności anchana w komentarzach. Faktem jest, że recenzje w Internecie są zazwyczaj pisane przez tych, którzy właśnie poznali ten produkt, dlatego nawet jeśli narzędzie okaże się cudowne, możliwe, że po prostu nie zdążyło jeszcze działać. W rezultacie wielu komentatorów pisze, że Anchane wydaje się działać, jednak mówią, że jest raczej niepewny. Istnieją recenzje, zgodnie z którymi anchan pomaga dobrze z niedoborami widzenia, ale wiele osób wątpi w zdolność herbaty do spania.

Jednak niektórzy autorzy piszą, że silny napar z łechtaczki ma wyraźny efekt relaksacyjny, czasem nawet odurzający, z powodu którego napój nie powinien być spożywany przed pracą lub w innych sytuacjach, gdy wymagana jest znaczna koncentracja uwagi. Ale ta herbata, według tych samych autorów, to świetny sposób na relaks po ciężkim dniu.

Jak parzyć i brać?

Chociaż zakres stosowania kolorów łechtaczki jest dość szeroki, w naszym kraju i na całym świecie wciąż jest on najczęściej postrzegany jako herbata. Nie można zaparzyć niebieskiego napoju w żadnym pojemniku - ponieważ smak może okazać się łagodny, całkowicie nie można go przerwać metalicznym smakiem. Z tego powodu do warzenia wybierz potrawy ze szkła lub porcelany.

Procedura parzenia jest znacznie bardziej skomplikowana niż zwykła herbata. Woda doprowadza się do wrzenia, ale niedopuszczalne jest gotowanie zakotwiczonej herbaty z wrzącą wodą, ponieważ woda jest pozostawiona do ostygnięcia na chwilę po odstaniu przez około pięć minut. Ilość liści herbaty jest określana w przybliżeniu przez oko - dla początkujących, którzy nie są przyzwyczajeni do nietypowych smaków, należy zacząć od jednej łyżki, standardowa ilość zakłada dwie łyżeczki do herbaty, ale dla miłośników mocnego efektu trzy łyżki na szklankę będą wyglądać jak normalna dawka. Liście herbaty nalewane są ze szklanką gorącej wody, ale po upływie minuty płyn jest odprowadzany - nie nadaje się do picia, służy jedynie do płukania suszonych kwiatów.

Kiedy kwiaty łechtaczki już przeszły przez płukanie, liście herbaty są ponownie napełniane szklanką wody, która jest podawana przez około 5 minut. Powstały napój nie nakłada specjalnych ograniczeń na stosowanie - według doświadczonych miłośników herbaty, jest dobry zarówno na ciepło, jak i na zimno. Ponieważ anchana może wydawać się dla niektórych bez smaku, nie jest zaskakujące, że często łączy się ją z wieloma zwykłymi smakami herbaty, takimi jak słodziki (cukier, miód) lub zioła (mięta, melisa, porzeczka). Jak już wspomniano, cytryna, nawet w niewielkiej ilości, jest w stanie radykalnie zmienić kolor napoju, jednocześnie dodając jej użyteczność.

Niezwykły niebieski (lub po dodaniu koloru cytrynowo-purpurowego) napój może być stosowany w celach kulinarnych i estetycznych. Sami Thais często przychodzą w ten sposób, oferując podziwiane turystom niebieskie omlety, ryż lub makaron - więc czemu nie zadowolić swoich gości z takim samym wyrafinowaniem. Inną rzeczą jest to, że takie produkty mogą być postrzegane jako trochę dziwne w naszym kraju i nie jest faktem, że staną się popularne. Czy to przypadek - galaretka o niezwykłym kolorze, co jest prawdziwym powodem zakupu znacznej części całej niebieskiej herbaty sprzedawanej na przestrzeni poradzieckiej.

Aby przygotować takie kulinarne arcydzieło, potrzebnych jest niewiele składników - jedna szklanka mocnej herbaty Anchan, trzy łyżeczki cukru, trzy gramy żelatyny i około 150 mililitrów wody. Jeśli chcesz uzyskać jasnofioletową galaretkę, powinieneś dodać do przepisu sok z cytryny - wystarczy kilka kropel, aby dodać ją do herbaty. Tam, do ciepłej herbaty, trzeba dodać cukier, dokładnie mieszając, aby był całkowicie rozpuszczony.

Żelatyna rozpuszcza się jednocześnie w przepisanej wodzie - konieczne jest pęcznienie. Po tym jak oba składniki mają pożądany wygląd, po prostu miesza się je i dokładnie miesza do stanu jednorodnej masy. Następnie uzyskana masa musi zostać przefiltrowana w celu usunięcia ewentualnych wtrąceń spawalniczych, a następnie wlać ją do form i umieścić w stanie zamrożonym.

Receptury kosmetyczne oparte na triadzie łechtaczki w naszym kraju nie zostały jeszcze docenione, ale uczciwy seks nie śpi i już przyjął tajniki piękna od swoich tajskich przyjaciół. Najpopularniejsza receptura jest uważana za odżywkę do farbowanych włosów, która ma je wspierać i zapewniać im właściwe odżywianie - kolejną rzeczą jest to, że do tego potrzeba wielu surowców. Konieczne jest zmieszanie nawet 200 gramów parzonej niebieskiej herbaty ze 100 gramami posiekanego korzenia imbiru i kilku gałązek bergamotki, a następnie gotowanie wszystkich powstałych liści herbaty przez pięć minut.

Schłodzony bulion będzie płukaniem, które należy stosować po umyciu głowy. W rezultacie włosy staną się silniejsze, łupież zniknie, a siwe włosy znów staną się czymś daleko dla wiecznie młodego piękna i wcale nie będą przerażające.

Dla brunetek ten przepis jest również dobry, ponieważ używanie tego płukania pomoże przywrócić pierwotny odcień włosów, sprawi, że będzie on jasny i atrakcyjny.

W następnym filmie znajdziesz więcej informacji na temat użytecznej niebieskiej herbaty.

Komentarze
 Autor komentarza
Informacje podane w celach informacyjnych. Nie należy samoleczyć. Dla zdrowia zawsze skonsultuj się ze specjalistą.

Zioła

Przyprawa

Orzechy