Herbata cytrynowa: Właściwości i wskazówki dotyczące stosowania

Jeśli chodzi o korzyści płynące z herbaty cytrynowej, większość ludzi pamięta, że ​​jest bogata w witaminę C.Ale to nie jedyna, a nawet główna zaleta napoju ze słonecznymi owocami. Jakie inne właściwości ma herbata z cytryną, jak właściwie ją przygotować i zastosować w niektórych chorobach, a także kompozycję wzmacniającą, powiemy w tym artykule.

Dostępna i znana wszystkim cytryna szczyci się naprawdę bogatym składem chemicznym - zawiera około 300 użytecznych elementów i substancji biologicznie czynnych. Kwaśny smak powoduje kwasy organiczne w dużych ilościach zawartych w cytrusach. Garbniki są odpowiedzialne za cierpkość, które występują również w herbacie w postaci taniny.

Uważa się, że cytryny są mistrzami w zawartości witaminy C. Nie jest to jednak prawda, chociaż ilość kwasu askorbinowego w tych owocach jest dość wysoka. Ale na poziomie witaminy P cytryny rzeczywiście można uznać za mistrza. Niewiele owoców i warzyw może pochwalić się dużą ilością tej witaminy w kompozycji. Jest także włączony w dość dużą liczbę w składzie dobrej herbaty liściastej.

Wśród innych witamin - tych, które należą do witamin z grupy B, a także tokoferolu lub witaminy E.

W miazdze, soku, a zwłaszcza skórze owoców cytrusowych, zawartość flawonoidów i fitoncydów jest wysoka, co jest biologicznie aktywną substancją, która bierze udział w prawie wszystkich procesach życiowych organizmu. Mówiąc o kompozycji, należy wspomnieć o alkaloidach, błonniku i pektynach.

Skład mineralny jest reprezentowany przez potas, magnez, wapń, fosfor, fluor.

Wysoka zawartość witamin, minerałów, substancji biologicznie czynnych zapewnia cytrynowe działanie tonizujące i immunostymulujące. Regularne spożywanie owoców może zwiększyć odporność organizmu na działanie bakterii i wirusów, negatywne czynniki środowiskowe. To pozwala nam mówić o anty-zimnym działaniu cytrusów.

Ponadto, jeśli masz dietę cytrynową, nie powinieneś martwić się niedoborem witamin, mikro i makroelementów w organizmie. Dzięki temu owoc jest jednym ze skutecznych środków w walce z awitaminozą, szkorbutem, a także profilaktycznie przeciwko tym chorobom.

Flawonoidy i naturalne przeciwutleniacze, które są witaminami C i E, przyczyniają się do wiązania radionuklidów w organizmie. Są to „wadliwe” cząsteczki, które powodują nieprawidłowe działanie zdrowych komórek, prowokując rozwój raka. Sugeruje to przeciwnowotworowe działanie cytryny.

Ponadto te witaminy usuwają toksyny i pomagają spowolnić starzenie się komórek ciała. Dlatego herbata cytrynowa, szczególnie chłodna, przynosi ulgę kacowi. W połączeniu z witaminą P zapewniają zdrowie naczyń krwionośnych, zwiększając ich elastyczność i zmniejszając kruchość, a także poprawiając przepuszczalność ścian naczyń włosowatych. Biorąc pod uwagę, że cytryna jest w stanie obniżyć poziom „złego” cholesterolu, możemy powiedzieć, że zapobiega tworzeniu się płytek cholesterolu, miażdżycy, oczyszcza naczynia krwionośne, zmniejsza ryzyko żylaków.

Zawarte w składzie cytrusów i potasu z magnezem, które są niezbędnymi minerałami niezbędnymi dla zdrowia serca. Wzmacniają mięsień sercowy, zwiększają przewodnictwo, eliminują tachykardię i pomagają normalizować ciśnienie krwi.

Kwasy organiczne, błonnik i pektyna sprawiają, że cytryna jest przydatna dla organów trawiennych. Pierwsze pomagają szybciej rozkładać żywność, co pomaga przyswajać ją skuteczniej i wydajniej. Włókna pokarmowe wykazują ten sam efekt, ale już ze względu na zwiększoną ruchliwość jelit. Ten ostatni, jak dobrze wiadomo, ma postać elastycznej rury z ruchomymi segmentami.

Dostając się do jelit, gruboziarniste włókno zwiększa perystaltykę (czyli ruch tych „segmentów”), więc jedzenie zaczyna się mielić i rozkładać na składniki i żużle, które są przydatne dla organizmu.Pierwsze wchłaniają się do krwiobiegu i spieszą do organów i tkanek.

Zmuszając jelita do nieco bardziej aktywnej pracy, samo włókno nie jest wchłaniane przez organizm, ale nadal porusza się wzdłuż jelit, drapiąc żużle i toksyny z powierzchni i wydobywając je. Zawarte w kompozycji pektyny przyczyniają się do oczyszczania.

Cytryna ma działanie antybakteryjne i dezynfekujące, dlatego jego regularne spożywanie zmniejsza ryzyko infekcji jelitowych. W roli środka dezynfekującego owoce są szczególnie przydatne w chorobach jamy ustnej, górnych dróg oddechowych (ból gardła, zapalenie gardła itp.). W tym drugim przypadku przyczynia się również do wydzielania plwociny, łagodzi ból gardła.

Lemon poprawia wchłanianie wapnia i żelaza, którego niedobór jest szczególnie silnie obserwowany podczas ciąży, HB (w okresie laktacji). Niski poziom hemoglobiny (brak żelaza we krwi) powoduje rozwój niedokrwistości.

Cytryna dobrze komponuje się z najbardziej znanymi odmianami herbaty. Najbardziej użyteczny napój uzyskuje się z zielonej herbaty i cytrusów, ponieważ pierwszy jest poddawany minimalnej fermentacji. Napój ten ma wyraźny efekt antyoksydacyjny, ponieważ sama zielona herbata jest silnym przeciwutleniaczem.

Cytryna dodawana do herbaty rumiankowej lub limonkowej wzmocni ich działanie antybakteryjne i przeciwzapalne. Napój na bazie czarnej herbaty, imbiru i cytryny szybko postawiony na nogi w przypadku zatrucia, chorób przewodu pokarmowego.

Jak każdy produkt, cytryna jest szkodliwa, jeśli jesteś uczulony na nią i ogólnie na owoce cytrusowe. Ze względu na wysoki poziom kwasów w kompozycji, herbata z cytryną może być niebezpieczna w przypadku zwiększonej kwasowości soku żołądkowego, aw niektórych przypadkach może nawet spowodować erozję błony śluzowej żołądka. Zużycie napoju z dodatkiem owoców słonecznych powinno zostać porzucone w okresie zapalenia zapalenia żołądka, wrzodów, a także w ostrej kamicy żółciowej dróg moczowych.

Pomimo pozytywnego wpływu na naczynia krwionośne i zdolności herbaty z cytryną do obniżenia ciśnienia krwi, z ciężkim i uporczywym nadciśnieniem lepiej jest odmówić spożywania herbaty z cytryną. Składniki herbaty przyczyniają się do wzrostu ciśnienia, które wyrównuje działanie cytryny. Sam cytrus może powodować wzrost napięcia ścian naczyń krwionośnych, aw rezultacie gwałtowny wzrost ciśnienia.

Nie tylko miazga i sok z cytryny, ale także jej skóra może pochwalić się dużą liczbą składników leczniczych, dlatego dla uzyskania wyraźniejszego efektu terapeutycznego, cytrusy powinny być dodawane do herbaty ze skórką. Ważny punkt: witamina C jest niszczona w gorącym płynie, więc powinieneś umieścić cytrynę w herbacie, po odczekaniu, aż napój ostygnie.

Większość ludzi woli dodawać do napojów słodziki, zwykle cukier. Jednak, aby uzyskać napój terapeutyczny i immunostymulujący, cukier najlepiej zastąpić miodem.

Podczas ciąży herbata z cytryną pozwala organizmowi dostarczać niezbędne witaminy, minerały i inne korzystne substancje, a także wzmacniać układ odpornościowy. Jest to ważne, ponieważ zaleca się, aby kobieta zmniejszyła liczbę przeziębień i innych chorób zakaźnych, z których wiele może skomplikować przebieg ciąży, a nawet niekorzystnie wpłynąć na stan płodu.

Innym powodem, dla którego powinieneś włączyć do swojej diety herbatę cytrynową, jest wysoka zawartość witaminy B9 w cytrynie lub kwasie foliowym. Jest zaangażowany w tworzenie cewy nerwowej płodu, jest niezbędny do umiejscowienia mózgu i rdzenia kręgowego.Ponieważ narządy wewnętrzne są układane w pierwszych tygodniach „interesującej pozycji”, napój cytrynowy jest szczególnie przydatny w pierwszym trymestrze.

Przy odpowiednim warzeniu herbata z cytryną zawiera dużo kwasu askorbinowego, co zwiększa wchłanianie wapnia i żelaza. W ciele kobiety ciężarnej często brakuje tych elementów. Tak więc cytryna działa jak pomocnicze mleko i nabiał, a także produkty zawierające żelazo.

Właściwości te pozwalają stwierdzić, że herbata z cytryną jest przydatna dla kobiet w okresie oczekiwania na dziecko. Jednak tylko pod warunkiem, że nie ma poważnych problemów z sercem i naczyniami krwionośnymi, nie jest podatny na nadciśnienie i nie cierpi na inne niebezpieczne patologie.

Ponadto podczas ciąży hormonalne tło kobiety zmienia się dramatycznie i dramatycznie, co czasami wywołuje reakcję alergiczną nawet na dobrze znane produkty. W związku z tym cytryna powinna być spożywana ostrożnie i w małej dawce.

Późne spożycie cytryny może spowodować zgagę. Wynika to z faktu, że żołądek, uciskany przez powiększoną macicę, zmienia swoją pozycję. W rezultacie trzustka wyrzuca żółć bezpośrednio do żołądka, co wywołuje uczucie zgagi. Jeśli coś takiego ci się przytrafia, po prostu odmawiaj spożywania herbaty przez jakiś czas, aż dziecko się urodzi. Następnie władze zajmą odpowiednie miejsce, a zgaga przejdzie sama.

W przypadku braku przeciwwskazań i jeśli przynosi przyjemność ciężarnej, Możesz pić codziennie czarną herbatę z cytryną, ale nie więcej niż 1-2 filiżanki dziennie. Lepiej jest pić herbatę w pierwszej połowie dnia, ponieważ kofeina zawarta w napoju może powodować problemy ze snem. Zamiast cukru lepiej jest użyć miodu, oczywiście pod warunkiem, że nie ma alergii.

Bogactwo składu chemicznego cytryny czyni ten produkt jednym z najbardziej korzystnych dla kobiecego ciała, zubożonym przez ciążę, poród i dalszą opiekę nad noworodkiem. Duża ilość witaminy C pomaga wzmocnić układ odpornościowy i zapobiegać przeziębieniom u matki karmiącej.

Ponadto cytryna normalizuje procesy metaboliczne w organizmie, usuwa nadmiar wilgoci, wzmacnia serce i zwiększa napięcie ścian naczyń. W trakcie porodu dochodzi do znacznej utraty krwi, więc nowo stworzona matka zwykle cierpi na niedokrwistość. Sytuację pogarsza karmienie piersią - noworodek pobiera żelazo wraz z mlekiem matki.

Witaminy z grupy B, które są częścią cytryny, biorą udział w procesie tworzenia krwi, pomagają zwiększyć poziom erytrocytów, a także poprawiają wchłanianie żelaza z innych produktów.

Do wzrostu i rozwoju dziecka potrzeba dużej ilości wapnia, który otrzymuje z mleka matki. Jednak z powodu braku krwi, ciało kobiety zaczyna „wyciągać” ją z kości i zębów, dlatego wiele kobiet skarży się, że ich zęby dosłownie kruszą się podczas laktacji. Lemon zawiera wapń, a jego witamina C poprawia wchłanianie tego pierwiastka śladowego z innych pokarmów.

Pomimo wskazanych korzyści, kobiety rzadko piją herbatę z cytryną podczas karmienia piersią, zwłaszcza w ciągu pierwszych 1,5-2 miesięcy po urodzeniu dziecka. Skład napoju jest wysoką zawartością garbników, co zwykle powoduje naruszenie krzesła i bólu brzucha u noworodka.

Jeśli dziecko nie reaguje negatywnie, mama może pić 1-2 filiżanki herbaty z cytryną raz dziennie lub co drugi dzień. Preferowane jest podawanie słabo fermentowanych odmian (zielony, biały) lub odpowiednich napojów ziołowych. Jeśli po spożyciu herbaty dziecko odczuwa pogorszenie samopoczucia, należy je odłożyć, aż okruchy będą miały 2-3 miesiące.

Cukrzyca jest chorobą, w której trzustka nie wytwarza lub nie wytwarza insuliny w niewystarczających ilościach. W rezultacie cukier pochodzący z pożywienia nie jest przetwarzany przez organizm i pozostaje w dużych ilościach we krwi. Jednocześnie samo ciało cierpi na niedobór cukrów, co wpływa na funkcjonowanie wszystkich narządów i układów.

Występuje cukrzyca typu 1 i 2. W pierwszym przypadku insulina w organizmie w ogóle nie jest wytwarzana, ale jest podawana w zwykłych zastrzykach. W drugim przypadku to nie leki, ale dieta. Ciało musi otrzymać dokładnie taką ilość cukrów, ile może wytworzyć przetworzona insulina.

W związku z tym każdy spożywany produkt i napój są rozpatrywane pod względem indeksu glikemicznego. W cukrzycy drugiego poziomu nie powinna przekraczać 55 jednostek.

Ponieważ choroba ta wywołuje zaburzenia metaboliczne i endokrynologiczne, często wiąże się z problemem nadwagi, dlatego ważnym czynnikiem jest również zawartość kalorii w żywności.

Wreszcie, istnieją pewne awarie w organizmie - deficyt lub nadmiar poszczególnych elementów, dlatego wskazane jest wstrzyknięcie brakujących składników z pożywieniem lub wyrównanie nadmiaru.

Sama cytryna ma niski indeks glikemiczny (25 jednostek) i taką samą niskokaloryczną zawartość. Poprawia funkcjonowanie serca i naczyń krwionośnych, łagodzi obrzęki, zwykle występujące we wczesnych stadiach choroby, pomaga przyspieszyć metabolizm. Ponadto kwas zawarty w owocach pomaga obniżyć poziom cukru we krwi.

Herbata z cytryną jest dozwolona w cukrzycy, a jeszcze więcej korzyści z bioder róży z cytrusami. Lepiej jednak nie dodawać cukru i podobnych substancji słodzących do napoju. Wyeliminowanie nadmiaru kwasu pomoże rozwiązać alternatywę dla choroby.

Cytryna ma wyraźne działanie antyseptyczne, immunostymulujące i przeciwzmarszczkowe, więc jest przydatna na grypę i przeziębienie. Jak wiadomo, w tym okresie osoba musi pić dużo wody, aby „wypłukać” bakterie chorobotwórcze i utrzymać równowagę wodną organizmu. Czarna i zielona herbata, a także napój z dodatkiem dzikiej róży, to świetna opcja na ciepły napój.

Zwiększenie efektu cytryny pozwala na dodanie do napoju miodu, lepiej niż limonki. Tego napoju nie można wypić, jeśli zamierzasz wyjść, ponieważ ma działanie napotne. Najlepiej pić gorącą herbatę miodowo-cytrynową w łóżku, a następnie dobrze się osłonić i pocić.

Przy bólach gardła i nieżytu nosa warto wdychać aromat takiego napoju, ponieważ związki lotne, fitoncydy, będą miały działanie antybakteryjne. Ponadto cytryna pomaga rozładować plwocinę. Ale zbyt kwaśny napój z bólem gardła nie jest zalecany do picia, może to prowadzić do jeszcze większego zapalenia.

Przez maszynkę do mielenia mięsa można skręcić 1 cytrynę ze skórką i połączyć z pół szklanki płynnego miodu.Pozostawić do zaparzenia na noc, a rano dodać 1-2 łyżki leku w herbatach, herbatach ziołowych, a nawet w ciepłej wodzie.

W przypadku braku przeciwwskazań herbata z cytryną z zimnem może pić 3-4 szklanki dziennie. Po południu lepiej jest zastąpić liście herbaty ziołowymi preparatami, napar z owoców dzikiej róży. Napar z dzikiej róży najlepiej w termosie i nalegaj na co najmniej 30 minut, możesz zostawić na noc.

Najprostszym sposobem na zrobienie herbaty z cytryną jest zaparzenie napoju w zwykły sposób i włożenie do niego plasterka cytryny. Możesz zamrozić owoce i dodać odpowiednią ilość do herbaty podczas parzenia. W tym celu cytrynę wraz ze skórą myje się i parzy wrzącą wodą, a następnie umieszcza w zamrażarce na 5-6 godzin. Gdy cytrusy twardnieją, szybko wciera się je w tarkę i umieszcza z powrotem w chłodzie.

Wzmocnienie tych lub innych właściwości cytryny, a także urozmaicenie znanego smaku herbaty pozwala na dodanie ziół i przypraw. Tak więc herbata z cytryną i cynamonem ma wyraźny wpływ na utratę wagi.

Aby go ugotować, należy umieścić 1–1,5 łyżeczki cynamonu w czajniczku i zalać nim 500 ml wrzącej wody. Pozwól jej zaparzyć przez kwadrans, wlej do kubków i po kilku minutach dodaj plasterek cytryny. Jeśli smak napoju, którego nie lubisz, możesz dodać cynamon do zwykłego warzenia.

Herbata z cytryny i imbiru pomoże również w walce z nadwagą. Aby to zrobić, świeży korzeń imbiru wlewa się z wrzącą wodą, i tam również umieszcza się skórkę z cytryny, którą bierze się bezpośrednio przed zaparzeniem. Przed użyciem połóż kawałek cytrusów. Herbata imbirowa lepiej parzyć w termosie i nalegać na co najmniej 30-40 minut.

Działanie herbaty na odchudzanie opiera się na procesach termogenezy, to jest podwyższaniu temperatury niektórych procesów w organizmie, co prowadzi do przyspieszenia metabolizmu lipidów i metabolizmu. Aby to osiągnąć, możesz również użyć herbaty z czerwonym pieprzem. Oczywiście, cukru nie można wkładać do herbat odchudzających.

Bardzo smaczna jest zielona herbata z dodatkiem mięty i cytryny. W czajniku należy zaparzyć herbatę w ilości 1 łyżeczki surowców na 1 filiżankę herbaty. Gałązki mięty (4-5 sztuk) trochę wcierać w dłonie, aby wzmocnić smak, a także wrzucić czajnik. Nalegaj pić 3-4 minuty i wlej do filiżanek. Dodaj cytrynę. Napój jest szczególnie dobry, gdy jest zimny, doskonale gasi pragnienie.

Gorąca herbata cytrynowa może być bardziej pikantna, „zimowa”, jeśli dodasz mielonego imbiru, cynamonu, gałki muszkatołowej, anyżu gwiazdkowatego, goździków. Zimny ​​napój harmonijnie łączy się z cukrem waniliowym, miętą, bazylią i melisą.

Czy herbata cytrynowa jest dobra, patrz poniżej.