Herbata z imbirem i cytryną: kiedy jest zdrowa, jak gotować i pić?
Herbata imbirowo-cytrynowa jest tradycyjnym napojem uniwersalnym dla osób z nadwagą i osób o słabej odporności. Narzędzie ma nie tylko wiele przydatnych właściwości, ale ma także niesamowity smak i atrakcyjny aromat.
Korzyści płynące z napoju imbirowego
Jako część korzenia imbiru zawiera witaminy, kwasy organiczne. Miąższ rośliny ma takie korzystne substancje jak wapń, żelazo, magnez, krzem, chrom, fosfor, potas. To nie jest pełna lista elementów, które zawiera imbir. Obejmuje to również produkcję lotną, olejki eteryczne, błonnik. Stosowanie wywarów i herbat z imbiru jest oferowane w następujących przypadkach:
- naruszenia w przewodzie pokarmowym;
- niewystarczające zaopatrzenie mózgu w krew;
- niewydolność tarczycy;
- skłonność do przybierania na wadze;
- słaba odporność;
- leczenie przeziębienia.
Imbir jest często zalecany dla osób ze słabym aparatem przedsionkowym. Ten produkt zmniejsza nudności i zapobiega chorobie lokomocyjnej w transporcie. Korzeń imbiru może łagodzić ból podczas kobiecej miesiączki, ma również korzystny wpływ na leczenie niepłodności. Szczególną uwagę należy zwrócić na właściwości imbiru, które są w stanie przezwyciężyć przeziębienia.
Cechy korzenia łatwo radzą sobie z bólem gardła, przeziębieniem, wirusami grypy i ARVI, łagodzą ból podczas połykania, powodują wydzielanie plwociny, mają korzystny wpływ na oddychanie, mają łagodne działanie przeciwbakteryjne, wzmacniają układ odpornościowy.
Warto zauważyć, że jest to naturalny środek, naturalny środek immunostymulujący, który nie ma tylu przeciwwskazań, co leki syntetyczne.
Według przedstawicieli Ajurwedy imbir może wpływać na metabolizm w organizmie człowieka i gromadzić specjalną energię. W połączeniu z cytryną zwiększa się efekt korzenia imbiru. Każdy wie o właściwościach tego płodu od dzieciństwa, jego substancje są częścią szerokiej gamy leków stosowanych głównie na przeziębienie. Cytryna zawiera takie mikro i makroelementy jak potas, wapń, magnez, sód, siarka, fosfor, chlor, żelazo, mangan, miedź, fluor, cynk. Ponadto owoce są bogate w kwas cytrynowy, sole mineralne i witaminy, zwłaszcza C.
Lemon Benefits:
- wzmacnia układ odpornościowy;
- ma pozytywny wpływ na leczenie przeziębienia;
- eliminuje zaparcia, wzdęcia i zgagę;
- ma korzystny wpływ na organizm z astmą;
- pomaga pacjentom cierpiącym na dnę.
Herbata z imbirem i cytryną jest nie tylko naturalnym lekarstwem na słabą odporność, przeziębienia i inne choroby, ale także dobrym lekarstwem dla tych, którzy chcą schudnąć. Poziom cholesterolu w organizmie wzrasta z powodu naruszenia przewodu pokarmowego, miazga imbirowa neutralizuje zaburzenia równowagi jelitowej, a także zapobiega tworzeniu się niezdrowego cholesterolu lub lipoprotein o małej gęstości w wątrobie.
Z kolei cytryna ma tendencję do rozkładania tłuszczów, zmniejszania głodu, usuwania toksyn i toksyn. W połączeniu, imbir i cytryna skutecznie radzą sobie z problemem nadwagi, a także pozwalają utrzymać szczupłą sylwetkę na właściwym poziomie.
Przeciwwskazania
Pomimo powszechnego stosowania herbaty z imbirem i cytryną w leczeniu różnych chorób i utraty wagi, istnieją w tym napoju i przeciwwskazaniach. Często są one spowodowane tylko taką samą dużą ilością witamin, co może prowadzić do hiperwitaminozy, jeśli nie stosuje się tego środka. Ale są też inne ograniczenia:
- wrzody, zapalenie żołądka, zapalenie okrężnicy, zapalenie jelit;
- alergia i idiosynkrazja składników;
- choroba kamicy żółciowej;
- zapalenie wątroby i marskość wątroby;
- onkologia;
- zawały serca i udary;
- zwiększona kwasowość żołądka;
- wrażliwość zębów.
Ciąża i laktacja
Po poznaniu ich interesującej pozycji wiele kobiet interesuje się tym, jak użyteczny i szkodliwy jest ten lub ten produkt dla zdrowia nienarodzonego dziecka.Jeśli chodzi o imbir, w okresie ciąży jego stosowanie jest dozwolone na wczesnym etapie. Dobrze radzi sobie z toksykozą, zawrotami głowy i osłabieniem, co jest typowe dla kobiet w ciąży, daje energię, uspokaja układ nerwowy. Może być również stosowany do wzmocnienia układu odpornościowego, który osłabia się w czasie ciąży. Imbir jest odpowiedni do eliminacji bólu mięśni i stawów. Jednocześnie lekarze są skłonni wierzyć, że podczas ciąży lepiej jest pić zieloną herbatę z imbirem niż czarną herbatę.
W drugim i trzecim trymestrze nie zaleca się korzenia imbiru. Produkt ten może powodować nieprawidłowości w tle hormonalnym płodu, jak również powodować przedwczesne porody.
Kobiety karmiące piersią powinny mieć świadomość, że imbir jest uważany za naturalny środek laktogonowy, a zatem nie wpływa na ilość mleka. Jednak w tym stanie korzeń imbiru ma przeciwwskazania. Zalecenia dotyczące stosowania imbiru w okresie laktacji:
- jeśli wcześniej młoda matka nie próbowała imbiru lub nie dodawała go do diety podczas noszenia dziecka, to lepiej jest bez tego produktu w okresie karmienia;
- korzeń powinien być włączony do menu podczas laktacji rano, aby zobaczyć reakcję noworodka i obserwować jego stan;
- stosowanie imbiru nie jest zalecane dla karmiącej matki dziecka z nadmierną pobudliwością ośrodkowego układu nerwowego, ponieważ produkt jest tonikiem;
- zabronione fundusze z imbirem w wysokiej temperaturze ciała;
- odbiór tej rośliny jest niepożądany z krwawieniem, na przykład z hemoroidami - częstym problemem młodych matek, produkt ten jest w stanie rozrzedzić krew;
- z nadciśnieniem, herbata imbirowa również nie musi być spożywana;
- W przypadku jakichkolwiek negatywnych objawów u dziecka lub kobiety karmiącej, należy natychmiast przerwać przyjmowanie imbiru.
Niezależnie od ich pozycji i czasu, kobiety w ciąży i karmiące, przed wejściem do menu z herbatą z imbirem i cytryną, powinny poinformować o tym lekarza.
Dla dzieci
Włączenie imbiru do diety dzieci jest możliwe, ale młody smakosz powinien mieć co najmniej 2 lata. W młodszym wieku produkt może wywoływać podrażnienie od strony wciąż źle ukształtowanego przewodu pokarmowego.
Nawet dla starszych dzieci imbir, stosowany jako przyprawa do potraw, lepiej nie podawać, ponieważ przede wszystkim jest to przyprawa, ale imbir i herbata cytrynowa nadają się do menu dla dzieci.
Imbir działa leczniczo na ciało dziecka w takim samym stopniu jak czosnek, ale ma przyjemny smak i aromat, dlatego dziecko nie odwróci się od tego naturalnego leku.
Zawartość kalorii
Ci, którzy decydują się na herbatę z imbirem i cytryną jako pomoc w odchudzaniu, są zainteresowani kwestią liczby kalorii w tym napoju.
Imbir kalorii (5 gramów):
- białka - 0,09 grama;
- tłuszcze - 0,04 grama;
- węglowodany - 0,79 grama;
- kalorie - 4 kcal.
Kaloria cytryna (20 gramów):
- białka - 0,18 grama;
- tłuszcze - 0,02 grama;
- węglowodany - 0,6 grama;
- kalorie - 3,2 kcal.
Aby zwalczyć te dodatkowe kilogramy, zaleca się picie zielonej herbaty. Nie zaleca się dodawania białego cukru, ale aby poprawić smak i zapobiec chorobom, można mieszać łyżkę miodu w herbacie.
Miód kaloryczny (7 gramów):
- białka - 0,06 grama;
- tłuszcze - 0,02 grama;
- węglowodany - 5,71 grama;
- Kalorie - 23,03 kcal.
Jak widać, dodatek miodu nieco zwiększa kaloryczność napoju, ale jednocześnie nadaje mu jeszcze bardziej delikatny smak i aromat, czyni herbatę jeszcze bardziej użyteczną. Zaleca się przyjmowanie lekarstwa z miodem jako substancją słodzącą tylko rano.
Ci, którzy chcą schudnąć, powinni pamiętać, że herbata imbirowa i cytryna zaspokajają głód, dlatego dobrze nadaje się jako przekąska, drugie śniadanie lub popołudniowa herbata.Możesz pić tę herbatę wieczorem, aby podczas „zakazanych godzin” nie byłeś pociągany do lodówki po bardziej pożywny posiłek, ale w przypadku bezsenności lepiej nie korzystać z tej porady, ponieważ napój ma właściwości orzeźwiające.
Napój nie może być nazywany spalaniem tłuszczu, nie ma tych właściwości, ale działa jako pomoc w odchudzaniu i diecie. Herbata imbirowa jest stosowana jako lek żółciopędny, moczopędny, a nawet środek przeczyszczający, usuwa toksyny, toksyny, nadmiar płynów, co prowadzi do przyspieszenia procesów metabolicznych, aw konsekwencji do utraty energii.
Zatem herbata z imbirem i cytryną nie jest bezpośrednim produktem do utraty wagi, ale znacząco wpływa na ten proces w przypadku diety i właściwego odżywiania.
Wybór i przygotowanie korzenia
Aby herbata imbirowa przyniosła maksymalne korzyści, musisz podjąć odpowiedzialne podejście do wyboru produktów. Nie bierz pierwszego korzenia i nie ścigaj ceny. Przy zakupie skorzystaj z następujących wskazówek:
- Oderwij mały kawałek od korzenia. Słyszalny chrupnięcie, uwolnienie kropli soku i wyczuwalny aromat wskazują na świeżość produktu.
- Wersja azjatycka ma złoty odcień i matową powierzchnię, jest bardziej miękka i bardziej pikantna. Korzeń Afryki ma ciemny kolor, smak jest gorzki.
- Nie bierz korzenia, który emanuje zapachem wilgoci i pleśni. Być może został nieprawidłowo przechowywany i wysłany.
- Lekko naciśnij na skórę. Świeży dobry produkt nie powinien mieć wgnieceń. Upewnij się, że na powierzchni nie ma żadnych zwiędłych plam. Weź mocny, gładki i elastyczny imbir.
- Najbardziej przydatne korzenie to te, które zawierają bardziej mięsiste zaokrąglone gałęzie. W przypadku wykrycia pędów lub nerek z zakupu należy porzucić.
Imbir jest przechowywany w lodówce przez długi czas, około trzech miesięcy, ale w tym celu musi być zawinięty w folię spożywczą i oczyszczony w suchym i czystym miejscu na warzywa. Pamiętaj jednak, że z czasem korzeń traci swoje użyteczne właściwości, pozostawiając jedynie aromat, a zatem lepiej jest nie pozostawiać tego produktu przez długi czas.
Zanim zaczniesz przygotowywać napój, musisz przygotować korzeń imbiru. Aby to zrobić, wykonaj następujące wskazówki:
- lepiej jest usunąć skórę za pomocą metalowej łyżki - odbywa się to w taki sam sposób, w jaki obrane są ziemniaki;
- Możesz używać noża, jest to wygodniejsze, ale ta metoda oszczędza mniej masy, co oznacza, że wiele przydatnych substancji nie dostanie się do napoju;
- jeśli korzeń jest młody i świeży, nie jest konieczne pozbywanie się skóry, można po prostu odciąć suche obszary na końcach.
Do pieczenia imbiru zaleca się cięcie, pocieranie lub przeskakiwanie przez maszynkę do mięsa. Zmiel korzeń nożem w następujący sposób:
- położyć imbir na boku;
- pocięliśmy go na cienkie kółka;
- wkładamy w stos otrzymane koła i wycinamy słomki;
- aby uzyskać małe kawałki, obróć powstałą słomę poziomo i zmiel.
Chrupiący imbir, siekany grubo, wymaga długiego żucia, podczas gdy drobno posiekany lub tarty korzeń nadaje potrawie dobrą konsystencję i smak. Przepisy na herbatę z imbirem sugerują różne opcje mielenia korzenia i, oczywiście, wszystko zależy od osobistych preferencji smakowych.
Należy również pamiętać, że produkt ten traci swój smak podczas długiego przygotowania, dlatego zaleca się dodanie go na samym końcu.
Gotowanie: jak i co robić?
Herbata z cytryną i imbirem do odchudzania jest zwykle przygotowywana bez dodatków. Jeśli potrzebna jest herbata terapeutyczna lub profilaktyczna, fantazja jest nieograniczona. Do napoju można dodać miód, owoce, jagody, miętę, dziką różę i inne składniki, można zastąpić czarną herbatę zieloną herbatą i cytryną limonką lub pomarańczą.
Pamiętaj, że użycie torebek z herbatą jest niepożądane, imbir i cytryna są dobre w połączeniu z tym liściastym produktem zakupionym w specjalistycznym sklepie - więc Twój napój będzie jeszcze bardziej przydatny, smaczny i pachnący. Odmówić herbaty, na opakowaniu której napisano „Cytryna” lub „Imbir” - nie ma ona zastosowania i jest mało prawdopodobne, że w produkcji wykorzystano naturalną cytrynę i imbir, zazwyczaj jest to tylko aromat chemiczny. Dlatego przygotuj sobie herbatę z cytryną i imbirem. Możesz użyć następujących przepisów.
Aby złagodzić objawy przeziębienia:
- pocierać korzeń imbiru;
- wlać do garnka 0,5 litra czystej wody, dodać 30 gramów startego korzenia;
- gotować nie dłużej niż 15 minut;
- zasypianie liści zielonej herbaty i cynamonu;
- wyciśnij sok z cytryny i dodaj miód do smaku;
- mieszać, nalegać i filtrować.
Odwar napoju zaleca się na pół godziny przed posiłkami. Napój pozwala przezwyciężyć kaszel i zimno w początkowej fazie.
Brazylijska zimna herbata:
- ruszt korzeniowy;
- dodać do masy kurkumy i masła, wymieszać;
- wymieszać mieszaninę z gorącym mlekiem;
- osłodzić miodem.
Zaleca się pić ten napój co trzy godziny. Dobry lek na leczenie i zapobieganie przeziębieniom.
W celu poprawy odporności:
- 140 gramów imbiru pocierać 300 gramami cukru;
- wlać mieszaninę wodą - 0,3 litra;
- dodać cynamon - 2 pałeczki, 5-6 groszków czarnego pieprzu, gałki muszkatołowej i kilka goździków;
- załóż gaz i gotuj, aż korzeń będzie miękki, zwykle wynosi 20 minut;
- nalegać na mieszaninę, filtr;
- dodaj sok z cytryny i łyżkę miodu.
W tym przypadku otrzymujesz raczej przydatny syrop, który można wypić osobno, dodać do ciast lub wlać do czarnej lub zielonej herbaty.
Dla szczupłości:
- zmiel łyżeczkę imbiru;
- dodać do mieszaniny plasterek cytryny;
- wlać dużo wrzącej wody, nalegać i przefiltrować.
To prosty, niskokaloryczny przepis bez dodatków. Aby utrzymać szczupłą sylwetkę, napój należy spożywać codziennie. Aby schudnąć, zaleca się przyjmowanie wywaru do 3 razy dziennie.
Inne przepisy
Warzone w termosie z liśćmi porzeczki:
- wlać liście herbaty z wrzącą wodą, lepiej jest użyć czarnej herbaty;
- przefiltrować napój i wlać do termosu;
- dodaj rozdrobniony imbir;
- Świeże liście porzeczki są parzone wrzącą wodą, a także wysyłane do pojemnika, dodać krąg cytryny;
- pozostawić pod pokrywką na 15 minut, aby herbata została podana.
Przyprawiona herbata:
- parzyć liście zielonej herbaty;
- zmiel korzeń imbiru, włóż na patelnię;
- tam też kładziemy goździki, kardamon, cynamon, cytrynę;
- wypełniamy pojemność herbatą, po gotowaniu gotujemy na małym ogniu przez kolejne 20 minut;
- zmiel krąg cytryny ze skórą i wyślij do napoju;
- wyłącz gaz, dodaj pozostałą zieloną herbatę, nalegaj 20 minut.
Zatem przepisy na herbatę z imbirem i cytryną są bardzo różnorodne, te dwa składniki dobrze komponują się z prawie wszystkimi przyprawami, świeżymi owocami i suszonymi owocami. Aby skuteczniej leczyć przeziębienia, nalewki można wytwarzać nawet z alkoholem lub wódką, ale nie będzie to już herbata, ale prawdziwe lekarstwo na dolegliwości przyjmowane w łyżeczce dwa razy dziennie.
Użyj
Aby uzyskać maksymalne korzyści z napoju, a także w pełni doświadczyć jego niezwykłego smaku i aromatu, Istnieje kilka zaleceń dotyczących właściwego użycia:
- tylko świeżo zaparzony napój nadaje się do przyjęcia, więc musisz codziennie robić herbatę;
- lepiej jest powstrzymać się od picia herbaty przed snem, ponieważ ma właściwości tonizujące;
- Zalecana objętość napoju odchudzającego wynosi nie więcej niż dwa litry dziennie;
- jeśli celem nie jest schudnąć, to dzienna objętość herbaty nie powinna przekraczać 500 ml;
- w przypadku profilaktyki lub leczenia przeziębienia bulion pije się tylko na gorąco;
- Zaleca się pić przed posiłkami;
- powinien rozciągać herbatę i popijać ją małymi łykami.
Zatem herbata z imbirem i cytryną jest uniwersalnym środkiem zaradczym zarówno dla szczupłej sylwetki, jak i dla zachowania zdrowia. Jego codzienne stosowanie będzie miało korzystny wpływ na organizm człowieka po kilku miesiącach regularnego stosowania.
Oprócz użytecznych właściwości napój ma niesamowity smak i aromat, a różnorodność receptur pozwala wybrać najkorzystniejszą opcję dla zdrowia w każdym indywidualnym przypadku.
Zobacz, jak zrobić herbatę imbirową z cytryną i miodem w następnym filmie.