Herbata z bergamotą: korzyści i szkody, wskazówki dotyczące stosowania
Herbata z bergamotką jest jedną z najpopularniejszych odmian napoju z dodatkami.Jest ceniony za swój niezwykły smak z niezwykłą kwaskowością, cierpkością, aromatem i orzeźwiającym efektem. Ale niewiele osób wie, że bergamotka jest naturalnym antybiotykiem i afrodyzjakiem, ma działanie przeciwgrzybicze, tonizujące.
Funkcje specjalne
Herbata z bergamotą jest produkowana przez zmieszanie liści czarnej lub zielonej herbaty z bergamotą, zwaną również gruszką książęcą. Efektem tego duetu jest pikantny, lekko cierpki napój o wyraźnym działaniu odświeżającym.
Napój ma lekko wyczuwalny aromat cytrusowy, co nie jest zaskakujące, ponieważ bergamotka należy do rodziny rutyn, rodzaju cytrusów. Gruszka księcia jest dość wysokim drzewem pokrytym kolcami, rosnącymi we Włoszech. Jej owoce przypominają wapno, ale mają bardziej szorstką, pryszczą powierzchnię i kwaśny smak. W związku z tym żywność nie jest spożywana.
Olejek eteryczny powstaje z delikatnych kwiatostanów rośliny, liści i skórki owoców. Najlepsze jest to, które przygotowuje się ręcznie. Olej jest stosowany do celów kosmetycznych, gotowania, dodawany do kompozycji herbacianych. Niektóre herbaty zawierają także rozgniecione liście bergamotki. Wygląda jak zwykła czarna lub zielona herbata, czasami z domieszką suszonych liści książęcej gruszki.
W sprzedaży można znaleźć zarówno zaparzoną zapakowaną i ważoną herbatę, jak i opcję torby. Te ostatnie są wygodne w użyciu, ale są uważane za mniej użyteczne i smaczne.
Korzyści i charakterystyczny smak są nieodłącznie związane z naturalną herbatą z prawdziwymi olejkami eterycznymi z bergamotki. Niestety, większość liści herbaty imituje tylko ten szlachetny napój, nie wpływając na ciało.
Bergamotę można dodawać zarówno do czarnej, jak i zielonej herbaty, a gotowy napój nazywany jest również Earl Grey. Prawdopodobnie zawdzięcza to imię angielskiemu hrabiemu Charlesowi Grayowi, który otrzymał tę herbatę jako prezent od chińskiego szlachcica i spopularyzował ją w swoim kraju.
Co jest przydatne?
Herbata z bergamotą charakteryzuje się dezynfekującym, przeciwwirusowym, tonizującym efektem. Ponadto gruszka książęca ma wyraźne działanie antybakteryjne, ekstrakty i olej z tej rośliny były używane w Niemczech przed wynalezieniem antybiotyków.
Część terpineolu i cytralu działa jako środki antyseptyczne, działa przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie. To pozwala nam polecić Earl Grey jako ciepły napój na ból gardła, ból gardła. Pomoże także przy pierwszych objawach przeziębienia - usunie niską temperaturę, złagodzi dreszcze, bóle mięśni.
Linalool, dostępny również w oleju bergamotowym, jest korzystny dla mięśnia sercowego. Wzmacnia go, zapobiega ryzyku rozwoju chorób naczyniowych.
Earl Grey pomaga poprawić trawienie, podnosi apetyt, ale w przypadku chorób przewodu pokarmowego należy go pić ostrożnie. Ma także działanie przeciwpasożytnicze. Oczywiście trudno mówić o usuwaniu pasożytów, ale herbata bergamotowa jest całkiem odpowiednia jako środek zapobiegawczy.
Herbata z gruszką książęcą ma łagodne działanie przeciwutleniające i działa jak naturalny środek zwiotczający. Łagodnie łagodzi układ nerwowy, zwiększając koncentrację i nie powodując senności. Ponadto L-teanina obecna w kompozycji zmniejsza niepokój, aw połączeniu z kofeiną poprawia szybkość reakcji i percepcji, przywraca spokój umysłu.
Dzięki działaniu antyseptycznemu herbata bergamotka pomoże utrzymać dziąsła w zdrowiu i świeży oddech. Nie należy zapominać, że czarna herbata maluje szkliwo zębów, więc po użyciu lepiej umyć zęby lub przynajmniej wypłukać usta.
Przeciwwskazania
Napój z gruszki książęcej w pierwszej kolejności jest przeciwwskazany w przypadku indywidualnej nietolerancji na składniki jej składu, reakcję alergiczną na owoce cytrusowe. Alergie zwykle objawiają się wysypkami na skórze.Rzadko, ale bardziej niebezpiecznie, objawem jest obrzęk błon śluzowych, krtani, aż do obrzęku naczynioruchowego. W takich przypadkach wymagana jest natychmiastowa pomoc medyczna.
Nie jest zalecany do regularnego stosowania przez osoby cierpiące na choroby układu krążenia, w przypadkach zaburzeń hormonalnych i czynności tarczycy.
Ze względu na wysoką zawartość kwasów w olejku eterycznym z bergamotki, picie należy porzucić w ostrej fazie chorób przewodu pokarmowego (wrzody i zapalenie żołądka z wysoką kwasowością), chorób układu moczowego, nerek.
Jeśli masz te dolegliwości w formie przewlekłej, lepiej skonsultować się z lekarzem na temat możliwości i ilości picia tego napoju.
Przewlekłe choroby (odmiedniczkowe zapalenie nerek, cukrzyca, zapalenie trzustki) nie są przeciwwskazaniem do stosowania Earl Grey, ale w okresie zaostrzenia, gdy organizm już pracuje w bardziej intensywnym trybie, lepiej jest odmówić skomplikowanej żywności i napojów.
W cukrzycy ważne jest stosowanie niesłodzonej herbaty bergamotowej lub stosowanie stewii jako słodzika. Opinie osób z tą chorobą, spożywających herbatę z bergamotą, sugerują, że zapobiega to „skokom” insuliny we krwi.
Kobiety w ciąży i karmiące piersią, a także dzieci poniżej 12. roku życia do picia herbaty z bergamotą są niepożądane.
Jak każdy napój, bergamotka z nadmiernym użyciem może powodować szkody - powodować zatrucie i pogorszenie stanu zdrowia. Pomimo niewielkiej zawartości kofeiny, gdy używasz więcej niż 10 filiżanek dziennie, możesz zmagać się z takimi problemami jak ból głowy, drżenie, nudności, wymioty.
Zalecenia dotyczące użytkowania
Osoby cierpiące na nadciśnienie lub, przeciwnie, niskie ciśnienie krwi, zawsze są zainteresowane tym, jak herbata z bergamotą wpływa na ich stan. Przeprowadzone badania kliniczne wykazały, że sama roślina nie wpływa na wskaźniki ciśnienia krwi.
Inna sprawa - w jakiej formie herbata jest używana. Jak każdy mocny gorący napój, herbata z książęcą gruszką nieznacznie zwiększa ciśnienie. Sama zielona herbata nieco obniża ciśnienie, a jeśli mówimy o jej schłodzonej wersji, to działanie to jest nieco nasilone. Warto zauważyć, że takie zmiany są niewielkie i krótkotrwałe.
Herbata z gruszką książęcą działa tonizująco i pobudzająco, więc nie należy jej używać w nocy - istnieje duże prawdopodobieństwo bezsenności. Ale picie go rano i w ciągu dnia (w tym przed ważnymi i odpowiedzialnymi wydarzeniami) jest bardzo przydatne. Napój orzeźwia, tonizuje, poprawia zdolność koncentracji.
W przypadku braku przeciwwskazań ważne jest przestrzeganie określonych norm codziennego stosowania napoju z gruszką książęcą.
Lekarze zalecają picie nie więcej niż 2-4 filiżanek w ciągu dnia.
Dla kobiet
W małych ilościach naturalną herbatę z bergamotą można pić nawet dla kobiet w ciąży. Efekt toniczny dostarczony przez zawarte w nim olejki eteryczne pozwoli przyszłej matce zwiększyć obronę układu odpornościowego, aby poczuć się bardziej radośnie.
Podczas noszenia dziecka receptory i hormony kobiety mogą funkcjonować inaczej, więc smak napoju może wydawać się zbyt kwaśny. Jednak niektóre kobiety, wręcz przeciwnie, lubią to, ponieważ pozwalają na tłumienie objawów zatrucia.
Jednak taki napój na dużą skalę może powodować krwawienie z macicy i zwiększać napięcie macicy, co jest niebezpieczne dla matki i płodu. W związku z tym nie nadużywaj herbaty podczas ciąży. Nawiasem mówiąc, z tego samego powodu nie jest zalecany dla kobiet cierpiących na krwawienia z pochwy różnego pochodzenia.
Podczas karmienia piersią takie picie herbaty nie jest zabronione. Ponadto takie picie herbaty jest pożądane dla karmiącej matki, ponieważ książęca gruszka pomaga poprawić laktację i działa jako łagodny środek uspokajający.O ile oczywiście matka nie ma przeciwwskazań, a dziecko, które jest na HB, dobrze reaguje na skład takiej herbaty.
Kobietom w ciąży i matkom karmiącym, a także chorobom ginekologicznym nie zaleca się pić więcej niż 2 filiżanki bergamotki na tydzień.
Dla pań, które obserwują ich sylwetkę, skorzystają również Earl Grey. W jej składzie znajdują się substancje, które przyczyniają się do niszczenia komórek tłuszczowych, a także poprawiają metabolizm. Oczywiście, tylko przy użyciu napoju bergamotowego nie można schudnąć. Ważne jest, aby nie zapomnieć o zrównoważonej i umiarkowanej diecie oraz regularnym wysiłku fizycznym.
Dla mężczyzn
Bergamotę uważa się za dość silny afrodyzjak, więc Earl Grey można zaparzyć ukochanemu człowiekowi, aby zwiększyć libido. Ponadto uważa się, że gruszka książęca pomaga przywrócić niektóre dysfunkcje seksualne.
W tym celu odpowiednia jest dobrze zaparzona czarna herbata o wysokiej zawartości oleju bergamotowego. Aby wzmocnić pozytywny wpływ bergamotki na zdrowie mężczyzn, możesz połączyć ją z eukaliptusem. W tym przypadku napój powinien zawierać 3 części eukaliptusa i 1 część herbaty bergamotowej.
Ważne jest, aby pamiętać o dawce, ponieważ jeśli pijesz za dużo, zamiast zwiększać libido, możesz wywołać letarg lub drażliwość.
Należy rozumieć, że herbata z bergamotą nie jest lekiem i nie jest w stanie poradzić sobie z poważnymi dysfunkcjami. Lepiej wypić taki kurs herbaty, robiąc przerwę na kilka dni co 10 dni.
Dla dzieci
Dzieciom poniżej 3 lat nie zaleca się podawania herbaty z bergamotką. Wynika to z faktu, że układ pokarmowy niemowląt nie jest jeszcze w pełni zdebugowany. Herbata z gruszką książęcą, jak zresztą każda złożona mieszanka herbaty, może wywołać alergie, wzmożone pobudzenie, nadpobudliwość, która następnie spowoduje niespokojny sen lub bezsenność.
Optymalny wiek na wprowadzenie herbaty z bergamotą do diety dziecka nie jest wcześniejszy niż 10-12 lat. W takim przypadku nie należy parzyć herbaty zbyt mocno. Dopuszczalna stawka - 1-2 filiżanki dziennie, lepiej w pierwszej połowie.
W obecności powyższych chorób (ostra faza chorób przewodu pokarmowego, dróg moczowych itd.) Dzieci nie powinny pić herbaty bergamotowej.
Jak zaparzyć?
Ważne jest nie tylko dobranie odpowiedniej jakości herbaty, ale także prawidłowe zaparzenie napoju z bergamotą. Do warzenia lepiej jest używać czajnika. Ściany powinny być wstępnie parzone wrzącą wodą, a następnie zaparzone. Tradycyjnie jest tyle łyżeczek herbacianych liści, ile jest przy stole, i jeden dodatkowy. Ilość herbaty można policzyć, dlatego 4 łyżki liści herbaty nakłada się na 200 ml wrzącej wody.
Nie można wlać wrzącej wody bergamotki, niszczy ona właściwości lecznicze olejków eterycznych. Zagotuj wodę przez 3-5 minut, a następnie zalej herbatę. Po tym powinieneś nalegać na to przez 5-7 minut.
W przypadku braku herbaty bergamotowej można ją przygotować ze zwykłej czarnej lub zielonej. Aby to zrobić, należy zaparzyć pyszną dużą herbatę liściastą, a następnie dodać 3-4 krople naturalnego oleju bergamotowego (można go kupić w specjalistycznych sklepach i sklepach ze zdrowiem). Odstaw napój na 5-7 minut i wlej do filiżanek.
Warzenie napoju może odbywać się w kąpieli wodnej. Aby to zrobić, po wrzuceniu parzenia i wrzącej wody do czajnika, umieszcza się go na zwykłym czajniku. Od tego ostatniego trzeba będzie zdjąć pokrywę. Rosnąca para dodatkowo podgrzeje liście herbaty, przyczyniając się do pełniejszego ujawnienia smaku i aromatu napoju.
Nie napełniaj ponownie herbaty przegotowaną wodą ani nie używaj dwukrotnie zapakowanego produktu. Olejek bergamotowy jest wymywany z liści herbaty po pierwszym kontakcie z wodą, a także ze wszystkimi składnikami odżywczymi gruszki książęcej.
Podawać „Earl Grey” może być z cytryną, kandyzowanymi owocami. Ale z mlekiem i śmietaną napój absolutnie nie jest łączony.Cukier i substytuty, naturalny miód pomogą uczynić smak słodszym.
O tym, że herbata z bergamotą jest przydatna, patrz poniższy film.