Jak używać liści wiśni i parzenia herbaty aromatyzowanej?

Oprócz pysznych jagód, wiśniowe drzewo daje ludziom ich wspaniałe liście.Mają wiele przydatnych właściwości, więc zostały zebrane i wysuszone w zimie w celu przygotowania wywarów leczniczych. Przyjrzyjmy się bliżej właściwościom tego produktu, a także dowiedz się, jak używać i kiedy zbierać liście wiśni.

Nawet w czasach starożytnych zebrano zieloną wiśnię do użytku w medycynie. Stosowanie wywarów wykonanych z tego produktu ma korzystny wpływ na wiele ludzkich narządów i układów.

• Poprawa układu sercowego, naczyniowego i nerwowego dzięki obecności kwercetyny. Jest przeciwutleniaczem, który chroni organizm przed szkodliwym wpływem środowiska.
• Amigdolina ma pozytywny wpływ na serce i naczynia krwionośne. Zmniejsza siłę napadów i poprawia rytm serca.
• Produkt zawiera duże ilości witaminy C, która pomaga utrzymać odporność podczas grypy i zimnych ognisk.
• Kumaryna jest przydatna dla osób starszych i gdy są podatne na zwiększoną zakrzepicę. Pomaga uniknąć zablokowania naczyń krwionośnych.
• Liście zawierają garbniki i fitoncydy. Mają właściwości przeciwzapalne i dezynfekujące. Mają także efekt utrwalania, który jest przydatny w niektórych problemach jelitowych.
• Olejki eteryczne nadają napojom wyjątkowy aromat i zmniejszają stan zapalny w organizmie.
• Liczne witaminy i makro- i mikroelementy niezbędne osobie pomagającej w regeneracji po chorobie i wzmacniające układ odpornościowy.
• Napój liści wiśni doskonale gasi pragnienie w letnim upale. Będzie to przyjemny i użyteczny substytut herbaty i kawy dla osób o zwiększonej nerwowości.
• Zawarte w witaminach z grupy B mają korzystny wpływ na układ nerwowy.
• Liście zawierają pierwiastki śladowe, które rzadko występują w przyrodzie: miedź, fosfor, jod i bor.

Pomimo obfitości zalet tego surowca, niektórzy ludzie używają herbaty z liści czereśni, która może zaszkodzić.

• Taki wywar nie jest odpowiedni dla osób podatnych na zaparcia, ponieważ ma efekt utrwalania.
• Przeciwwskazaniem do stosowania tej herbaty jest obecność wrzodów, zapalenia żołądka i innych stanów zapalnych powierzchni śluzówki żołądka.
• Ze względu na wysoką zawartość wywaru witaminy C może wywołać wydzielanie soku żołądkowego. Jest to niedopuszczalne dla osób o wysokiej kwasowości układu pokarmowego.
• Osoby, u których ciśnienie krwi jest przewlekle niskie, powinny stosować ten produkt z ostrożnością, ponieważ pogarsza to obraz niedociśnienia.
• Surowym przeciwwskazaniem jest reakcja alergiczna na wiśnie.
• Matki w ciąży i karmiące powinny całkowicie wykluczyć ten produkt z konsumpcji lub ograniczyć go do jednej filiżanki herbaty dziennie.

Liście tego pięknie kwitnącego drzewa są warzone jak zwykła herbata. Również na ich podstawie powstają buliony lecznicze. Środki uzyskane z liści wiśni mogą i powinny być wykorzystywane do celów leczniczych.

• W leczeniu chorób wątroby użyj wywaru z liści wiśni w mleku.
• Po wykrwawieniu z nosa w nos na kilka minut wkłada się wacik nasączony herbatą z wiśni.
• Czereśniowa herbata liściasta pomaga w chorobach układu moczowo-płciowego (zapalenie pęcherza moczowego, odmiedniczkowe zapalenie nerek, piasek w nerkach). Ma łagodne działanie moczopędne.
• Przy przeziębieniach zaleca się pić więcej ciepłego bulionu, ponieważ usuwa toksyny i daje niezbędną dawkę witaminy C.
• Kiedy kaszlesz, możesz również wypić tę herbatę. Ma zdolność rozrzedzania flegmy.
• Jako dodatkowy lek ziołowy na padaczkę lekarze mogą pić wywar z liści wiśni. Uważa się, że przy regularnym stosowaniu napadów zmniejszy się jego intensywność.

Najlepszym czasem na zbieranie liści z wiśni jest czas kwitnienia. W tym okresie koncentruje się w nich maksymalna ilość użytecznych substancji. Musisz wybrać trochę lepkie młode liście. Pożądane jest, aby miejsce spotkania znajdowało się poza miastem. Przed suszeniem surowiec nie powinien być prany, w przeciwnym razie może po prostu gnić.

Aby uzyskać najlepszą jakość obrabianego przedmiotu, musisz wybrać odpowiedni dzień i godzinę. Pogoda w ciągu dwóch poprzednich dni nie powinna być mokra, opady są również niepożądane. Zbieranie zieleni jest najlepsze w południe. Do tego czasu poranna rosa powinna być całkowicie sucha. Lepiej nie odrywać liści rękoma, ale wyciąć je nożyczkami - gałęzie drzew ucierpią mniej.

Jeśli wszystkie warunki zostały spełnione, zebrano wystarczającą ilość zielonej masy, konieczne jest kontynuowanie suszenia.

Najlepszym sposobem na osuszenie zieleni drzew owocowych jest fermentacja. Proces ten pozwala na przekształcenie nierozpuszczalnych substancji w płytce liściowej w rozpuszczalny. Aby tak się stało, ważne jest, aby liście nie były myte. Tłumaczy się to tym, że naturalna mikroflora powierzchni rośliny bierze udział w fermentacji. Wykonanie sfermentowanego kęsa jest proste nawet dla początkującego.

1. Zebrane surowce należy układać na papierze, gdzie liście powinny lekko się zwijać.
2. Następnie musisz zebrać je w stosy kilku sztuk.
3. Otrzymane stosy należy skręcić w „rolki” i przetoczyć kilka razy między dłonie, aby nieco zniszczyć ich integralną strukturę.
4. Inną opcją wstępnego przygotowania jest zagniatanie surowców w pojemniku z rękoma takimi jak kapusta przed soleniem. Większość preferuje zwoje, ponieważ w wyniku zastosowania tej metody surowce mają bardziej estetyczny wygląd w czajniczku.
5. Po wstępnym przygotowaniu liście w „rolkach” (lub po prostu puree) należy ułożyć w warstwie około 5 cm w szklanym pojemniku lub zwykłej emaliowanej patelni. Następnie należy umieścić go pod jarzmem, przykryć czystą, wilgotną szmatką i odstawić na kilka godzin.
6. Złożone liście nie powinny zacząć fermentować ani gnić. Dlatego, gdy aromat wiśni zaczyna wyraźnie się czuć, musisz zatrzymać fermentację.
7. Następnie należy osuszyć zieloną masę. Aby to zrobić, piekarnik należy podgrzać do temperatury 100 stopni i umieścić tam liście.
8. Konieczne jest zmniejszanie temperatury piekarnika co 5-10 minut, do 50 stopni.
9. W procesie produkcyjnym należy okresowo obracać masę arkusza, tak aby cały nadmiar wilgoci stopniowo i równomiernie usuwał się.
10. Kiedy liście stają się kruche i kruche, należy wyłączyć piekarnik i wysuszyć je w suchym, wentylowanym pomieszczeniu, w przypadku braku bezpośredniego światła słonecznego.

Przygotowane przefermentowane i wysuszone liście należy przechowywać w ciemnym miejscu w suchym szklanym pojemniku ze szczelnie przykręconą pokrywką. W takim statku muszą stać miesiąc przed pierwszym użyciem. Następnie zapach i korzystne właściwości przygotowanego napoju zostaną zmaksymalizowane. Czasami używa się worków z tkaniną lub papierem, ale wtedy surowiec może wchłaniać zapachy otoczenia.

Zdolność do zaparzania wymaga oparzenia.Następnie należy włożyć 2 łyżki sterty suszonych liści wiśni, łyżeczkę cukru i 0,5 litra wrzącej wody. Pojemność powinna być przykryta pokrywką i czystym ręcznikiem. Herbatę należy podawać przez około 15 minut.

W zimnej porze można zaparzyć herbatę według tego samego przepisu, dodając do niej suszone wiśnie lub cytrynę. Przed wypiciem napój można zmieszać z kilkoma łyżeczkami miodu. Ta herbata częściowo łagodzi nieprzyjemne objawy choroby i daje porcję witamin osłabionemu ciału.

Dwie łyżki sfermentowanych liści wiśni gotują się na małym ogniu w szklance wody przez około 5 minut. Następnie napój może zaparzyć przez godzinę i wypić pół szklanki dwa razy dziennie. Aby odczuć ten efekt, takie leczenie należy kontynuować przez co najmniej 2 tygodnie.

Cztery łyżki świeżych lub suszonych liści wiśni należy gotować w półtorej szklance mleka przez 10 minut. Następnie bulion należy wlać do termosu, poczekać, aż temperatura spadnie do wygodnego do picia i odcedzić. Gotowy płyn należy podzielić na sześć dawek i pić przez cały dzień w regularnych odstępach czasu. Przebieg leczenia nie jest krótszy niż tydzień.

W termosie musisz zaparzyć cztery łyżki suszonych liści wiśni dwiema szklankami wrzącej wody. Napój należy podawać aż do prawie całkowitego ochłodzenia. Następnie należy go przefiltrować. Herbatę należy wypić kilka razy dziennie na pół szklanki przed posiłkiem.

Aby rozpieszczać swoje ciało witaminami i doskonałym smakiem, możesz zrobić zdrową herbatę z mieszanki pachnących zieleni. Aby to zrobić, zaparz świeże liście porzeczek, malin, wiśni około łyżki każdego rodzaju. Napój musi parzyć przez 15 minut. Możesz go pić dodając miód lub cukier do smaku.

Film przedstawiający wiśniową herbatę z liści podano poniżej.