Kurilska herbata: uprawa krzewów i subtelności przygotowania drinka
Herbata kurylska, pięciornik, pięciolistne krzewy, „potężne” - bez nazw mają fantazyjną roślinę posypaną różowymi, żółtymi lub białymi kwiatami. Udekoruje domek letni, a także niezawodny asystent w walce z przeziębieniami, niestrawnością, przeciążeniem nerwowym, oparzeniami i chorobami skóry.
Funkcje
Kurilska herbata to napój ziołowy, który ma działanie lecznicze. Surowcami są kwiaty i liście, a także kłącza rośliny o tej samej nazwie, nazywanej także liśćmi pięciornika lub krzewu. Jest to wyprostowany rozgałęziony krzew z rodziny Pink. Naturalnym siedliskiem są górzyste obszary Ałtaju, Azji Środkowej, a także terytorium Chin.
Jest to niski (do 150 cm) krzew o brązowo-czerwonej lub szaro-brązowej korze i pędach pokrytych delikatnymi włoskami. Liście mają podłużny, lekko wydłużony kształt, raczej wąski.
Żółte, pięciopłatkowe kwiaty z puszystymi sercami tworzą się na końcach pędów. Kolor pąków może się różnić w zależności od konkretnej odmiany. Kwitnienie trwa od połowy czerwca do początku sierpnia.
Po upadku kwiatów rozpoczyna się okres owocowania, który trwa od sierpnia do września. Dojrzałe małe nasiona, dojrzewają na krzaku. Herbata warzona ma jasnożółty kolor, przyjemny dla smaku. Może być stosowany codziennie zamiast zwykłej herbaty, działając wzmacniająco na odporność lub w bardziej skoncentrowanej formie do leczenia różnych chorób.
Skład i właściwości użytkowe
Kompozycja herbaty kurylskiej jest zbliżona składem do dobrej czarnej herbaty. Zawiera flawonoidy, garbniki i katechiny, a także żelazo, wapń, potas, magnez, mangan itp. W końcu znajdują się w nim kwasy fenolowe, żywice i olejki eteryczne.
Flawonoidy mają pozytywny wpływ na krew, wzmacniają ściany naczyń, zwiększając ich elastyczność. Garbniki i katechiny zapewniają działanie dezynfekujące.
Pod względem zawartości kwasu askorbinowego pędy pięciornika są 5 razy większe niż cytryny, podczas gdy kwas nie rozpada się podczas suszenia i parzenia surowca. To, podobnie jak bogata zawartość mikroelementów, pozwala mówić o immunostymulujących i anty-zimnych efektach napoju. Karotenoidy zawarte w kompozycji umożliwiają rozważenie jej zastosowania jako profilaktyki chorób nowotworowych, głównie raka płuc i skóry. Działanie przeciwwirusowe i przeciwdrobnoustrojowe dzięki zawartości substancji czynnych P w herbacie.
Napój ma korzystny wpływ na przewód pokarmowy, pomagając w takich infekcjach jelitowych, jak rotawirus, czerwonka, ameba, zakażenia gronkowcowe. Napój pomaga normalizować i osiedlać stolec, poprawia trawienie, równoważy metabolizm tłuszczu.
Eksperci zalecają herbatę na zapalenie żołądka, zapalenie dwunastnicy.
W przypadku nerwicy, stanów depresyjnych, wyczerpania, długotrwałej choroby, ciężką pracą zaleca się również parzenie herbaty. Jest w stanie obniżyć ciśnienie krwi, stabilizując je.
Roślina pozwala na mielenie kamieni nerkowych, co jest ważne dla nieoperacyjnej kamicy moczowej. Jeśli jednak należy porzucić dysfunkcję lub problemy z przewodami moczowymi z tej metody leczenia. Łagodny efekt moczopędny pozwala na stosowanie herbaty w chorobach pęcherza moczowego.
Działanie przeciwzapalne napoju można stosować do płukania jamy ustnej z zapaleniem jamy ustnej, zapaleniem dziąseł i innymi zapaleniami jamy ustnej, a także z dusznicą bolesną i bólem gardła.
Rdest pospolity jest często nazywany rośliną żeńską, ponieważ regularne przyjmowanie herbaty to zapobieganie różnym chorobom sfery seksualnej. Korzyść z napoju wynika również ze zdolności do zwiększania krzepliwości krwi, co pozwala na jego stosowanie w walce z krwawieniem z macicy. Herbata zmniejsza również ból i intensywność ciężkich okresów. Jako kompozycję do podlewania herbaty używa się do picia, erozji.
Zewnętrznie stosuje się go w postaci naparów i płynów do długiego gojenia się ran, egzemy, zapalenia skóry, oparzeń.
Herbata kurylska znalazła również zastosowanie w kosmetologii. Pozwala zredukować tłuste przetłuszczanie się włosów, dlatego jest stosowany jako płyn po umyciu. Ponadto roślina jest skuteczna w poceniu się stóp - na jej podstawie powstają kąpiele.
Dla dorosłych
Roślina charakteryzuje się zdolnością do szybkiego i skutecznego „uporządkowania” przewodu pokarmowego. Kurylska herbata pomoże zapomnieć o takich problemach jak zgaga, biegunka, wzdęcia.
Napój poprawia trawienie, usuwa toksyny, przywraca mikroflorę, co czyni go karetką po ciężkich ucztach, przejadaniu się, nadmiernym spożyciu alkoholu.
Kobiety mogą używać go jako wewnętrznego i zewnętrznego środka na choroby ginekologiczne, a także jako napój ułatwiający bolesne i nadmiernie ciężkie okresy.
Uważa się, że herbata ma korzystny wpływ na zdrowie mężczyzn, przywracając aktywność prostaty, dzięki poprawie odpływu moczu. W rezultacie przywraca się erekcję, poprawia się samopoczucie mężczyzny, jakość życia seksualnego.
Dla dzieci
Kurylska herbata jest podawana dzieciom najczęściej w leczeniu infekcji jelitowych i zaburzeń trawienia w złożonej terapii. Ponadto może być stosowany jako napój regenerujący i regenerujący po tych wcześniejszych chorobach.
Efekt immunostymulujący herbaty pozwala na picie go z przeziębieniem i jako napój ujędrniający w okresie grypy i przeziębienia w czasie poza sezonem. Ponieważ napój ma lekki efekt napotny, pomoże obniżyć niewielką temperaturę.
Silniejszy wlew może płukać gardło z powodu bólu gardła i zapalenia krtani, a także stosować wlew jako środek wykrztuśny w przypadku suchego kaszlu u dzieci. W tym przypadku herbata zużywała się wewnątrz, dzięki czemu była mniej skoncentrowana.
Pozytywny wpływ Potentilli znany jest z nocnego moczenia. W niektórych przypadkach pięciornik staje się alternatywą dla antybiotyków, nie wywołując rozwoju dysbiozy. Ponadto pozwala na przywrócenie mikroflory jelitowej dziecka po zaburzeniach jelitowych.
Z przepracowaniem, zwiększoną pobudliwością nerwową, stresem fizycznym i psychicznym, dziecko może również otrzymać herbatę kurylską.
Możliwe szkody
Pomimo dużego efektu terapeutycznego, herbata Kuril w niektórych przypadkach może powodować uszkodzenie ciała. Przeciwwskazania do jego odbioru - reakcje alergiczne i indywidualna nietolerancja na herbatę. Z reguły alergia na nią objawia się nudnościami, wymiotami, gorączką.
Ponieważ herbata znacząco obniża ciśnienie krwi, nie powinna być stosowana przez hipotonię. W przypadku przewlekłych dolegliwości przed przyjęciem herbaty lepiej skonsultować się z lekarzem.
Kurylska herbata daje raczej namacalny ładunek na nerki, więc jeśli są problemy z tym narządem, konieczne jest picie napoju z ostrożnością, a lepiej jest uzyskać wstępną zgodę lekarza. To samo dotyczy chorób wątroby i dróg żółciowych.
Ze względu na silne działanie biologiczne herbata nie powinna być spożywana w czasie ciąży i laktacji, a także podawana dzieciom w wieku poniżej 5-6 lat.
Sorta
Roślina ma kilka odmian, wśród których najbardziej popularne są następujące odmiany:
- „Snowbird”. Jest to niski krzew o wysokości do 0,7 m. Kwiaty są białe, kremowe, raczej duże (3-4 cm średnicy). Kwitnienie trwa do września.
- Abbotswood. Charakteryzuje się również małą wysokością (0,7 m), obfitymi kwiatami, kwiatami mniejszymi, białymi. Kwitnie długo - od połowy lata do września.
- Różowa Królowa. Nisko rosnący krzew o potężnej, rozległej koronie. Pąki są różowe, kwitną od lipca do września.
- „Mandarynka”. Krzew jest średniej wysokości (nieco powyżej 1 m), kwitnie obficie, pąki są żółte, nasycone brązowym odcieniem.
- „Klondike”. Odmiana polecana jest w regionach o trudnych warunkach, na krótkie lato, ponieważ poprawiła mrozoodporność zimową, a także wczesne kwitnienie (kwitnienie trwa od połowy maja do sierpnia).
Sadzenie i pielęgnacja
Przydatne właściwości rośliny, jak również jej bezpretensjonalność, umożliwiają jej uprawę w kraju lub na prywatnej działce. Może być rozcieńczany zarówno nasionami, jak i warstwami. Nasiona są sadzone wiosną w ziemi, która została wykopana i nawożona nawozem mineralnym, i posypane ziemią. Po 2-3 tygodniach pojawiają się pędy, a następnie tworzą się krzewy. Te ostatnie siedzą, gdy powstają.
Nasiona można również posadzić w szklarni pod koniec sierpnia i na początku września. W każdym przypadku (nawet przy sadzeniu wiosną) zaleca się wysiać nasiona w szklarni.
W czasie poza sezonem możesz oddzielić korzeń od krzewu pączkami od dorosłego (w wieku 3 lat) i posadzić go w ciepłym sezonie w ziemi.
Podczas hodowli na wiosnę mocna i zdrowa gałąź dorosłego krzewu jest przyciśnięta do podłoża przy pomocy drutu. W tej części gałęzi, która jest skierowana na ziemię, można wykonać małe nacięcia dla szybszego wyglądu korzeni. Gałąź posypana glebą, spud, nawilżona.
Najprostszą metodą hodowli jest cięcie, które odbywa się na dwa sposoby:
- Ukorzenione zielone sadzonki, ponadto maksymalny czas od momentu cięcia do sadzenia wynosi 2 dni. Długość pędu powinna wynosić 9-12 cm, mieć liście. Dolna przerwa. Górna połowa wycięcia. Cięcie jest najpierw sadzone w wodzie, dodając tam biostymulantów wzrostu. Gdy pojawiają się pierwsze korzenie, sadzi się je w osuszonej glebie pod folią.
- Korzenie zdrewniałych sadzonek, które można pozyskać zarówno poza sezonem, jak i zimą, a późną wiosną lub wczesnym latem, aby zasadzić w szklarni. Ta metoda jest możliwa dzięki zdolności sadzonek do przenoszenia długoterminowego przechowywania i transportu. Należy stosować pędy o długości 5-12 cm bez liści.
Pielęgnacja roślin w okresie wzrostu obejmuje podlewanie i rozluźnianie gleby, pielenie, stosowanie nawozów mineralnych. Po 2-3 latach zaczyna kwitnąć i nadaje się do zbierania liści i kwiatów. Roślina jest odporna na mróz, więc nie musi pokrywać się zimą.
Najlepszą porą na sadzenie herbaty kurylskiej jest koniec kwietnia lub początek jesieni, zanim pojawią się pierwsze przymrozki. Powinien wybrać dla niego ciepłe, słoneczne obszary bez wiatru.
Potentilla toleruje sąsiedztwo z innymi krzewami. Zaleca się uprawiać go obok wyższych drzew, które swoim cieniem chronią siwę przed nadmiernie agresywnym bezpośrednim światłem słonecznym. Ważne jest, aby tacy sąsiedzi nie brali całego świata. Mimo to przez większość dnia krzew kurylskiej herbaty powinien być na słońcu.
Kwiaty z żółtymi kwiatami są uważane za mniej kapryśne, bardziej odporne na warunki atmosferyczne. Krzewy o różowych kwiatach są bardziej delikatne, wymagają schronienia na zimę.
Skład gleby obejmuje równą ilość ziemi próchnicznej i darniowej oraz 2 razy mniejszą objętość piasku. Zaleca się wylewanie drenażu, na przykład żwiru, na dno otworu.
W okresie wzrostu młody krzew potrzebuje dodatkowej wilgoci. W gorącym okresie podlewa się codziennie lub co drugi dzień, a także okresowo zwilża koronę. Zmniejszenie ilości podlewania, unikanie wysychania gleby, pozwoli na ściśnięcie dolnej części pni sianem.
Nie należy aktywnie nawozić młodej rośliny. W okresie kwitnienia można tworzyć mineralne opatrunki z przewagą potasu i fosforu. Wiosną można używać nawozów azotowych, ale jesienią nie należy ich używać.
Aby zachować czystość korony, można regularnie przycinać krzew, który powinien być produkowany przy pochmurnej pogodzie. Sekatory czyste stare i suche, chore gałęzie, cięte, aby nadać kształt nie powinny być większe niż 8-12 cm.Po bardzo zimnych, bezśnieżnych zimach, młode krzewy mogą zamrozić górne części pędów, w którym to przypadku są również odcięte. Nie martw się, to nie wpływa na krzew kwitnienia.
Roślina charakteryzuje się odpornością na szkodniki, choroby. Rzadko wpływa na nią rdza, którą można rozwiązać za pomocą 2% roztworu siarki.
Puszysty krzew z potężną koroną i zielonymi małymi liśćmi, prawie całe lato usiane żółtymi (i nadal są odmiany z różowymi, czerwonymi) kwiatami ozdobią miejsce. Można go uprawiać jako kompozycję mono lub włączyć w kompozycję dekoracyjnych kompozycji krajobrazowych.
Jak zbierać i przechowywać?
Zbieranie liści na herbatę jest dopuszczalne przez cały czas, gdy są na krzewie. Preferowane są młode, ale w pełni uformowane liście i niewydmuchane pąki kwiatowe z wierzchołkowej części rośliny. Kwiaty można zbierać od lipca do sierpnia, nożyce do cięcia. A od września do pierwszych mrozów kłącza można zbierać. Są one czyszczone z ziemi, a także suszone - najpierw na świeżym powietrzu, a następnie w suszarce. Możesz przeciąć kłącze lub utrzymać go w całości.
Po zebraniu surowce suszy się, układa w jednej warstwie w suchym chłodnym miejscu, a następnie suszy w suszarkach termicznych w temperaturze nie wyższej niż 60-70 stopni.
W celu dalszego przechowywania herbata jest przenoszona do toreb papierowych lub torebek z tkaniny. Okres trwałości surowców - nie więcej niż 12 miesięcy.
Niuanse warzenia i picia
Z chorobami żołądka, potrzebą przywrócenia mikroflory, powrotu do zdrowia po zakażeniach jelitowych, srebrzyste nasiona są parzone w ilości 1 łyżki stołowej na 250 ml gorącej wody. Po zaparzeniu herbatę nalegać na 1,5 godziny i przyjmować 3 razy dziennie przed posiłkami, 2 łyżki stołowe.
Jako napój wzmacniający odporność, który można stosować poza sezonem lub oprócz głównej terapii SARS i przeziębienia, herbata kurylska jest przygotowywana w następujący sposób: na 500 ml, wziąć 2 łyżki stołowe Potentilla.
Kurylska herbata może być używana i zamiast zwykłej do wzmacniania i tonizowania ciała. Do przygotowania 1-2 łyżki surowców parzy się z 300 ml wrzącej wody i parzy przez 5-10 minut. Możesz połączyć go z miętą, dodając kilka liści tego drugiego w procesie warzenia.
Ta herbata jest używana zamiast parzenia, rozcieńczana wrzącą wodą podczas picia herbaty. Nie zaleca się pić więcej niż 4 szklanki dziennie lub zwiększyć zawartość herbaty. Co 2-3 tygodnie konsumpcji zaleca się przerwę na 5-7 dni.
Surowiec wlewa się gorącą wodą, po czym umieszcza w łaźni wodnej i zagotowuje pod zamkniętą pokrywą. Po ugotowaniu herbatę należy pozostawić w łaźni wodnej na kolejne 10 minut, a następnie pozostawić pod pokrywką na 2 godziny. Weź herbatę 2 łyżki trzy razy dziennie.
Do leczenia układu moczowo-płciowego, 3 łyżki stołowe Potentilla wlano 500 ml gorącej wody i podawano przez 2 godziny. Po upływie wskazanego czasu napój umieszcza się w łaźni wodnej, doprowadza do wrzenia i gotuje przez kolejne 10 minut. Po tej herbacie musisz ponownie nalegać na kolejne 15 minut i wypić 1 łyżkę 2-3 razy dziennie.
Do podlewania można przygotować rozwiązanie oparte na herbacie kurylskiej. Aby to zrobić, 1 łyżka kwiatów i liści rośliny wlewa się 200 ml wody i trzyma na umiarkowanym ogniu przez 5 minut. Po niewielkim schłodzeniu roztwór przesącza się przez podwójną warstwę gazy i przeprowadza się procedurę. Kurs trwa 10 dni, 2 razy dziennie.
Do użytku na zewnątrz potrzeba 1,5 łyżeczki surowców do zalania 250 ml wody, a następnie bulionu w kąpieli wodnej przez 15-20 minut. Następnie należy przefiltrować produkt, zwilżyć je wacikiem lub ściereczką z gazy i nałożyć na dotknięte miejsce na kwadrans. Powtórz tę procedurę do 2-3 razy dziennie, aż do poprawy.
W przypadku oparzeń nie jest konieczne nakładanie waty lub serwetki, zaleca się nawadnianie Lapchatką.
Gdy niedokrwistość zaleca wywar z kłączy - 1 łyżka jest brana 250 ml wody.Bulion gotuje się przez 10 minut, a następnie nalega 2 godziny. Schemat - w 50 ml 3 razy dziennie przed posiłkami.
Aby wyeliminować zapach z ust i złagodzić stan zapalny błony śluzowej Potentilla, przygotowuje się gruby bulion (3-4 łyżki stołowe na 250 ml wody), który jest płukany (bez połykania) ustami.
Aby wzmocnić układ nerwowy, a także w okresach stresu, zaleca się zmęczenie fizyczne i psychiczne, aby zaparzyć korzenie Potentilli. Powinny one zostać wcześniej zgniecione, następnie wlać 1 łyżkę surowca szklanką wrzącej wody, gotować przez 15 minut, a następnie zaparzać przez 1,5-2 godziny. Weź bulion powstały powinien jeść 3-4 razy dziennie przez 2 łyżki stołowe.
Przydatne wskazówki
Wysoka zawartość składników biologicznie czynnych sprawia, że herbata Kuril jest niezwykle przydatna, posiadająca szerokie spektrum działania. Jednak to właśnie bogactwo kompozycji wymaga przestrzegania wskazanych dawek i czasu infuzji.
Nawet przy braku przeciwwskazań, należy zacząć pić herbatę kurylską w małych dawkach, stopniowo doprowadzając napój do zalecanej ilości.
Do warzenia lepiej używać porcelanowego czajnika, a przy długiej infuzji - termosu. Jeśli herbata jest podawana w czajniku, przykryj ją ręcznikiem, aby olejki eteryczne i niektóre inne składniki nie wydostały się z naczyń za pomocą pary.
Wszystko o korzyściach płynących z herbaty kurylskiej, patrz film poniżej.