Herbata owocowa: przydatne właściwości i przepisy

Herbata owocowa jest doskonałym substytutem zwykłej czarnej lub zielonej herbaty. Jest zrobiony z suszonych lub świeżych owoców, zachowując ich korzystne właściwości, dlatego jest uważany za bardzo przydatny. Herbata owocowa jest popularna wśród wielu dzięki jej wyśmienitemu, niezwykłemu i atrakcyjnemu smakowi. Aby herbata owocowa przyniosła maksimum korzyści, warto wiedzieć, jak ją właściwie przygotować.

Najpierw musisz wskazać, że zwykła czarna lub zielona herbata z kawałkami owoców nie jest owocem. Prawdziwy napój owocowy powinien być przygotowany wyłącznie z owoców i jagód, podczas gdy liście krzewu herbacianego powinny być praktycznie nieobecne. Taki napój nabiera dodatkowego smaku, jeśli jest pijany schłodzony. Chociaż wielu ludzi lubi gorącą wersję tak niesamowitego drinka. Lubi nie tylko dorosłych, ale także dzieci.

Od czasów starożytnych herbata owocowa była używana podczas rytuałów w wielu krajach Bliskiego Wschodu, więc możemy śmiało powiedzieć, że ma bogatą historię.

Jego główną cechą jest brak kofeiny i tanin, które stymulują układ nerwowy. Herbata ta ma postać posiekanych owoców i liści, więc jest idealna nawet dla dzieci. Składniki pachnącej herbaty owocowej można zmieniać, ponieważ nie ma szczególnych ograniczeń. Najpopularniejszymi składnikami tej mieszanki są cynamon, cytryna i róża sudańska. Niezaprzeczalną zaletą smacznego napoju jest możliwość samodzielnego przygotowania, ze wszystkimi składnikami, które możesz zebrać w swojej okolicy. Może zawierać nie tylko kawałki jagód, owoce, ale także bukiet ziołowy, płatki kwiatów.

Wiele osób w Rosji preferuje hibiskus - rodzaj herbaty charakteryzującej się specyficzną kwaśnością, a także bogatym ciemnoczerwonym kolorem. Jest przygotowywany z kwiatów róży Sudanu, wstępnie wysuszonych, dlatego bogatych w witaminy PP i C. Oprócz kwiatów róży, zwykle składa się z różnych ziół i przypraw oraz różnych suszonych owoców. Ponieważ hibiskus jest produkowany głównie na dużą skalę, warto jednak zrozumieć, że producenci często używają szkodliwych smaków.

Herbata owocowa często zawiera jagody i owoce, takie jak gruszka, jabłko, malina, żurawina, skórka cytryny lub pomarańczy, wiśnia, czarna porzeczka, ananas i truskawka. Egzotyczne odmiany są zwykle uzupełniane cynamonem, kurkumą lub korzeniem imbiru, a niektóre zawierają nawet czarny pieprz. Wiele z tych napojów uzupełniają różne zioła i płatki kwiatów, w tym rumianek, chaber, krokosz, róża, oregano i tymianek.

Jeśli weźmiemy pod uwagę składniki herbaty jagodowej, która jest przygotowywana na terytorium Rosji, często obejmują suszone owoce dzikiej róży, jagody i jagody jeżyny, liście porzeczki i maliny, a także kwiaty rumianku i chabru.

Wiele nowoczesnych herbat od różnych producentów zawiera w swoim składzie sztuczne dodatki, które często stosowane niekorzystnie wpływają na zdrowie człowieka. Doskonałą alternatywą jest napój owocowo-jagodowy, ponieważ jest on wytwarzany wyłącznie z naturalnych składników, dlatego jego zalety są nieocenione. Herbata owocowa ma takie właściwości jak:

• doskonałe tony, nawet przy braku kofeiny;
• zwiększa odporność;
• pozwala oczyścić organizm z różnych szkodliwych substancji;
• jest wielkim wygaszaczem pragnienia;
• doskonale odżywia ciało płynem, zapobiegając odwodnieniu;
• zawiera wiele witamin i minerałów, ich skład zależy od użytych owoców, jagód, ziół;
• obniża poziom cholesterolu przy regularnym stosowaniu.

Napój praktycznie nie ma przeciwwskazań, ponieważ nie szkodzi ciału. Chociaż konieczne jest zrozumienie, że może istnieć indywidualna nietolerancja na jeden lub inny składnik, której towarzyszy manifestacja reakcji alergicznych. Chociaż herbata owocowa ma wiele przydatnych właściwości, nie należy jej nadużywać, ponieważ wszystko powinno być z umiarem. Dentyści zwracają zatem uwagę na fakt, że herbata owocowa z częstym spożyciem wpływa na siłę szkliwa zębów, ponieważ zawierają różne enzymy i kwasy.

Herbatę owocową mogą spożywać zarówno dorośli, jak i dzieci. Istnieją nawet oddzielne herbaty dla dzieci, które są zarówno smaczne, jak i zdrowe. Ten napój doskonale gasi pragnienie w gorącym sezonie, a także pomaga rozgrzać się w zimne wieczory. Jeśli pozostaniesz przy technologii gotowania, będzie to bardzo przydatne. Ten napój zawiera dużą ilość witamin i minerałów niezbędnych dla każdego. Przy regularnym stosowaniu pojawia się fala energii, wigoru i radości.

Herbata owocowa polecana jest kobietom w ciąży. Eksperci radzą wykluczyć przyjmowanie czarnej herbaty i zdecydowanie zaleca się zwracanie uwagi na opcje ziołowe lub owocowe. Ale główna zasada - wszystko powinno być z umiarem. Nie nadużywaj tego napoju, ponieważ może to negatywnie wpłynąć na samopoczucie kobiety w ciąży.

Do tej pory szeroka gama herbat owocowych. Można go kupić w następujących wersjach:

• wciśnięty;
• w piramidach;
• luźne;
• granulowany;
• w torbach.

Napój może być kwiatowy lub owocowy, gorący lub zimny, z jagodami lub specjalnymi przyprawami. Dziś różnorodność gatunków jest po prostu fascynująca, ponieważ różne składniki mogą być stosowane jako składniki. Jeśli porównasz różne typy zakupionego produktu, opcja rozpuszczalna nie jest bardzo poszukiwana. Wielu preferuje herbatę w piramidach lub w granulkach. Wygląda interesująco na kafelki. Aby go zaparzyć, należy podzielić płytkę na małe kawałki.

Wśród dużego asortymentu herbat owocowych wyróżnia się i dziecięca herbata. Jest często używany jako źródło minerałów i witamin, które są niezbędne dla zdrowego rozwoju dziecka. Niektóre odmiany herbat dla dzieci pomagają wyeliminować różne problemy zdrowotne. Wiele herbat dla dzieci jest prezentowanych z kawałkami owoców. Producenci dodają gruszki, jabłka, jagody, żurawinę, niektóre opcje są uzupełniane ziołami (rumianek, koper i inne).

Riston, Ahmad, Lipton, Tess, Greenfield i Princess Nuri to najpopularniejsi producenci napojów owocowych. Dziś herbaty owocowe produkowane w Niemczech są bardzo poszukiwane. Niemieckie firmy produkcyjne starannie kontrolują proces wytwarzania herbaty owocowej na każdym etapie. Jakość to niezaprzeczalna zaleta produktów niemieckich marek.

Aby własnoręcznie zrobić aromatyczną i smaczną herbatę owocową, Konieczne jest przestrzeganie kilku prostych zasad.

• Najpierw musisz przygotować naczynia. W tym celu zrobi czajniczek. Należy go umyć, a następnie podlać wrzącą wodą, która ogrzeje pojemnik do zaparzania.
• Równie ważna jest jakość wody.Smak herbaty zależy nie tylko od jakości liści herbaty, ale także od wody. Surowo zabrania się używania wody z kranu. Nie można ponownie zagotować wody, ponieważ wpływa to niekorzystnie na jej strukturę, niszcząc wszystkie korzystne właściwości i smak.
• Do nalewania herbaty nie należy używać wrzącej wody. Woda musi być lekko schłodzona przed użyciem. Temperatura wody nie powinna przekraczać +80 stopni. Wyższe temperatury wody mogą niekorzystnie wpływać na jakość herbaty owocowej. Niektóre składniki nie będą w stanie w pełni ujawnić swojego smaku i mogą zniknąć z wielu przydatnych właściwości.
• Wlej herbatę do czajnika, dodaj wodę i poczekaj 5–10 minut, aż zaparzy się prawidłowo. Eksperci nie zalecają wydłużania czasu parzenia.

Zrób napój aromatyzowany nie jest trudny w domu, ponieważ, jak widać z powyższego, przepis nie wymaga specjalnych umiejętności. W razie potrzeby do liści herbaty można dodać kawałki owoców tropikalnych lub pachnące zioła. Wybór jest całkowicie indywidualny.

Aby przygotować suszone jabłka, należy je umieścić w piekarniku lub suszarce, zanim pokroisz je na małe plasterki lub kostki, nie zaleca się obieranie skóry. Bardzo smaczny i pachnący jest napój z dodatkiem suszonych czerwonych jabłek.

Aby przygotować zdrowy napój owocowy o wyraźnym aromacie, możesz użyć wielu różnych składników. Mogą to być:

• suszone biodra różane z kośćmi;
• jagody maliny, porzeczki lub rokitnika w postaci suszonej;
• płatki róż, koniczyna słodka, lipa, chaber, oregano i rumianek, suszone w naturalny sposób;
• liście porzeczki, które należy zebrać młode i dokładnie wysuszyć;
• gałązki drzew owocowych, które muszą być wstępnie rozbite i dokładnie wysuszone;
• skórka pomarańczowa lub skórka cytryny, które muszą być tarte i suszone w naturalnych warunkach;
• plasterki cytryny, pomarańczy, ananasa, banana lub gruszki, wstępnie wysuszone;
• kokos, który najpierw musi być tarty i suszony w pomieszczeniu bez promieni słonecznych.

Aby przygotować pyszną i zdrową herbatę o jasnym aromacie, możesz dodać różne składniki, ale muszą one być ze sobą harmonijnie połączone. Napój musi jednocześnie smakować słodyczą i kwaśnością. Aby to zrobić, eksperci radzą połączyć następujące składniki:

• jagody, jabłko, płatki róż i skórka cytryny;
• jagody dzikiej róży, jabłko, żurawina i kwiaty chabru;
• jabłko, jagody dzikiej róży, wiśnie i hibiskus.

Dla miłośników niezwykłych kombinacji smakowych można dodać migdały, cynamon lub wanilię do powyższych kombinacji. Mieszanki herbaty powinny być przechowywane tylko w hermetycznie zamkniętych pojemnikach w temperaturze od +18 do +25 stopni w ciemnym i suchym miejscu.

Warto rozważyć kilka porad ekspertów.

• Do przygotowania napoju smakowego należy używać małych kawałków owoców. Jeśli jagody zostaną dodane do naparu, powinny być również małe.
• Jeśli do napoju dodaje się suszone owoce, lepiej je przygotować samodzielnie. Powinny być cięte na małe kawałki i suszone w temperaturze pokojowej, z wyłączeniem wnikania światła słonecznego. W sklepach owoce są często traktowane chemikaliami do długotrwałego przechowywania.
• Wybierając dania do warzenia, należy preferować porcelanowe lub szklane pojemniki. Ale użycie plastikowych pojemników powinno być całkowicie wykluczone.
• Aby całkowicie poczuć smak, zaleca się nie dodawać cukru. Aby nieco osłodzić napój, lepiej wybrać miód, ponieważ ma on użyteczne właściwości.

Kolejny przepis na herbatę owocową, patrz poniższy film.