Truskawki z mlekiem: przepisy kulinarne, korzyści i szkody
Truskawka to nie tylko smaczna jagoda dla wielu, ale tak naprawdę magazyn wielu witamin i minerałów potrzebnych ludzkiemu ciału. Najważniejszą rzeczą jest właściwe spożywanie tego bogactwa witamin.W tym artykule skupimy się na korzystnych i szkodliwych właściwościach produktu, a także metodach jego przygotowania.
Wykorzystanie owoców
Truskawki mają niesamowite właściwości lecznicze. Te sezonowe „kursy leczenia narodowego” świeże truskawki mogą naprawdę znormalizować przewód pokarmowy, wesprzeć ciało i oczyścić je z różnych pasożytów, a także szkodliwe osady w przewodzie pokarmowym.
Truskawka hamuje niepożądane procesy starzenia się organizmu ludzkiego. Jeśli zależy Ci na urodzie, ten produkt jest dla Ciebie po prostu niezastąpiony. Często jest stosowany we współczesnej kosmetologii. Ponadto eksperci nie zaprzeczają, że truskawka hamuje produkcję komórek rakowych.
Wiele osób woli jeść świeże jagody. Najlepiej robić to w sezonie. Pracownicy służby zdrowia twierdzą, że najbardziej przydatna jest świeża jagoda. Możesz je zjeść bezpośrednio z buszu. Często jest też gotowana z zimnymi daniami i napojami, podczas gdy używa kremu lub śmietany z cukrem. Obecnie popularne są również zupy jagodowe i desery truskawkowe. Jednym z tych deserów jest truskawka z mlekiem.
Warto zauważyć, że przysmak jest dość dietetyczny. Ale pod warunkiem, że nie jest zbyt tłuste mleko. Wiele osób woli dodawać cukier do deseru, co nie jest poprawne, ponieważ wtedy danie staje się o wiele bardziej odżywcze.
Szkody i przeciwwskazania
Nie ma potrzeby zapewnienia nikomu o przydatności truskawek, mleko jest również uważane za dietetyczne, czy te dwa produkty są kompatybilne? Eksperci twierdzą, że nie należy się martwić: te składniki są przedstawiane jako dobrzy „sąsiedzi”. Mają doskonałą kompatybilność i nie tylko w smaku. Jest to szczególnie ważne.
Truskawki z dodatkiem mleka mają małą zawartość kalorii. Sto gramów - 41 kcal. To danie jest idealne dla tych, którzy pilnują wagi swoich ciał. Jeśli dodasz miód zamiast cukru, to powstały produkt doskonale pomoże wzmocnić układ odpornościowy i pozytywnie wpłynie na układ nerwowy.
Warto zauważyć, że truskawki powinny być spożywane ze szczególną ostrożnością dla osób cierpiących na kwasowość żołądka. Dopiero po połączeniu jagód i mleka problem ten zniknie.
Aby dowiedzieć się, jak ta kombinacja jest przydatna, warto skoncentrować uwagę na stosunku produktów, które przyjmujemy bezpośrednio do przygotowania. Przede wszystkim musisz wziąć pod uwagę swoje preferencje smakowe. Im więcej cukru lub bardziej tłustego mleka, tym bardziej szkodliwe będzie danie.
Aby uzyskać maksymalne korzyści, musisz wziąć mleko 1,5% tłuszczu, a zamiast cukru użyć miodu. Dobrym pomysłem byłoby również zjedzenie takiego deseru bez lodów.
Przepisy kulinarne
W duszny letni dzień jest całkowicie niechętny do jedzenia barszczu lub, na przykład, gorącej zupy. W tym przypadku możesz przygotować kompletny posiłek na kolację z pyszną i zdrową truskawką. Aby przygotować to danie, weź funt jagód i dwie szklanki mleka. Pożądane jest, aby ciecz została schłodzona.
Świeże truskawki należy ostrożnie wcierać, na przykład w blenderze. Następnie takie puree truskawkowe rozprowadzić na wystarczającej głębokości płytki. Wszystko musi być wylane na zimno. Wypróbuj jagodę przed gotowaniem, a jeśli jest lekko kwaśna, dodaj niewielką ilość granulowanego cukru lub miodu. Wszystko jest gotowe, możesz spróbować i cieszyć się lekką zupą jagodową. Idealnie nadaje się do letnich upałów.
Dobrym pomysłem byłoby zrobienie koktajlu mleka i jagód. Truskawki są dobrze umyte, oczyszczone z gałązek i liści. Rozłóż w misce, dodaj szklankę mleka i łyżeczkę cukru waniliowego. Ubij dobrze trzepaczką lub mikserem i wlej do szklanek. Do tego koktajlu można dodać lód i gałązki mięty.
Smakosze, którzy stale poszukują nowych przepisów, mogą ulepszyć standardowe techniki. Na przykład w klasycznych truskawkach z mlekiem można dodać jabłka, banany, limonkę.
Inna opcja do robienia truskawek z mlekiem, zobacz następny film.
