Mleko na kaszel: korzyści lub szkody wynikające z przepisów kulinarnych

Mleko jest płynnym produktem pochodzenia zwierzęcego.Dzięki tej konsystencji składniki odżywcze, witaminy i związki mineralne zawarte w jego strukturze chemicznej są swobodnie absorbowane przez mikrokosmki jelita cienkiego. Najpopularniejszym produktem jest mleko krowie, składające się z prawie 90% wody i 10% suchej pozostałości. Składniki aktywne i składniki odżywcze zwierząt pomagają zmniejszyć stan zapalny migdałków i zapobiegają rozwojowi chorób zakaźnych, zwiększając aktywność komórek immunokompetentnych.

Mleko pochodzenia zwierzęcego jest przydatne dla różnych grup wiekowych. Produkty migdałowe i sojowe nie są zalecane do stosowania w dzieciństwie, ponieważ brakuje im białek i lipidów niezbędnych do prawidłowego rozwoju mięśni szkieletowych. Mleko krowie i kozie rekompensuje brak immunoglobulin, które są odpowiedzialne za eliminację infekcji i wirusów. Każdy przedstawiciel żywności białkowej jest nasycony tymi związkami, ale mleko ma ciekły stan agregacyjny. Dlatego białka zwierzęce są łatwiej wchłaniane przez mikrokosmki w jelicie cienkim.

Ponadto struktura chemiczna produktu mlecznego jest nasycona takimi składnikami odżywczymi:

• laktoza;
• tłuszcz zwierzęcy;
• retinol;
• związki witaminy B: tiamina, kobalamina, ryboflawina;
• substancje mineralne: jod, wapń, potas, żelazo, fosfor, miedź i magnez.

Mleko krowie ma następujące pozytywne cechy:

• wzmacnia układ odpornościowy i zwiększa funkcjonalną aktywność narządów wewnętrznych;
• pozwala zapobiegać rozwojowi chorób zakaźnych i zapalnych oraz usprawnia pracę komórek immunokompetentnych;
• zmniejsza stan zapalny i obrzęk tkanek;
• zmniejsza ryzyko nowotworów złośliwych w jelicie i klatce piersiowej;
• Tłumi negatywny wpływ pikantnej i marynowanej żywności na błonę śluzową żołądka, ma efekt otulający;
• pomaga w walce z bezsennością;

• stabilizuje ciśnienie krwi;
• poprawia proces trawienia;
• zmniejsza ryzyko rozwoju cukrzycy;
• ma działanie uspokajające na układ nerwowy, poprawia kontrolę psycho-emocjonalną.

Inne odmiany produktów mlecznych mają inne korzystne właściwości i skład chemiczny.

• Koza Ma wysoką zawartość potasu i mniej cukru mlecznego. Produkt hipoalergiczny może być stosowany przez osoby predysponowane do rozwoju reakcji anafilaktycznych.
• Wielbłąd Kwas askorbinowy i witamina D są 3 razy więcej niż w produkcie krowiego.
• Buffalo. Nie ma kazeiny. Mleko zawiera więcej minerałów i witamin. Pomaga w zaburzeniach snu, zaburzeniach układu nerwowego iw walce z grypą.
• Mare. Produkt ma strukturę chemiczną podobną do struktury ludzkiego mleka. Może być stosowany przeciwko przeziębieniom i normalizować ogólny metabolizm. Zwiększa siłę działania i zapobiega występowaniu guzów.

Mleko może leczyć choroby zakaźne i wirusowe atakujące błonę śluzową gardła. Jeśli mówimy o dokładniejszym miejscu, to wszelkie bakterie i wirusy wychwytują migdałki gardłowe - stężenie komórek immunologicznych. Przydatne składniki łatwo przenikają przez śluzówkę jelita do krwioobiegu, który przenosi białka i tłuszcze do migdałków. W rezultacie aktywność funkcjonalna leukocytów wzrasta kilka razy. Ponadto składniki odżywcze produktu mlecznego zapobiegają rozwojowi procesu zapalnego, otaczają błonę śluzową gardła błoną białkową, która chroni przed czynnikami podrażniającymi.

Na tle zwiększonej odporności zwiększa się wytwarzanie immunoglobulin A i wydzieliny oskrzelowej, które zmiękczają plwocinę i pomagają jej wycofać się z drzewa płucnego. Mleko pochodzenia zwierzęcego o średniej i wysokiej zawartości tłuszczu jest produktem wysokokalorycznym, który pozwala na uzupełnienie kosztów energii na tle osłabionego ciała. Napój szybko się wchłania, nie powodując dodatkowego obciążenia przewodu pokarmowego.

Około 5% ludzi cierpi na niedobór laktozy, w którym cukier mleczny nie jest wchłaniany w przewodzie pokarmowym i nie ulega przemianie w organizmie. Dlatego tacy ludzie nie mogą spożywać produktów mlecznych. W 3-12% przypadków występuje zwiększona wrażliwość tkanek na mleko. Podczas stosowania napoju u osób z indywidualną nietolerancją występują reakcje alergiczne skóry, obrzęk naczynioruchowy i wstrząs anafilaktyczny. Dlatego stosowanie produktu jest bezwzględnie przeciwwskazane.

Nie zaleca się używania mleka jako środka leczniczego w starszym wieku. U osób powyżej 50 lat kazeina zapobiega całkowitemu wchłanianiu składników odżywczych. Zabronione jest picie mleka z wrzodziejącymi zmianami erozyjnymi przewodu pokarmowego, zapaleniem żołądka i zapaleniami trzustki. Konieczne jest przestrzeganie środków ostrożności przy kamicy nerkowej. Podczas ciąży zaleca się, aby przed użyciem produktu skonsultować się z lekarzem.

Aby uzyskać bardziej skuteczny rezultat w leczeniu różnych chorób, zaleca się łączenie mleka z innymi pokarmami. Istnieje kilka popularnych receptur, które są istotne w walce z procesami zakaźnymi i zapalnymi.

Cebula ma właściwości bakteriobójcze. Odwar mleczny został wynaleziony w XIX wieku w celu zwalczania prątka gruźlicy Koch. Na tle zanikającego kaszlu ludzie wierzyli, że choroba ustępuje. Ważne jest jednak, aby pamiętać, że napój cebulowy eliminuje tylko objaw - nie przyczynę choroby.

Do przygotowania leku trzeba wziąć cebulę średniej wielkości i 250 ml mleka. Warzywa korzeniowe powinny być drobno posiekane i gotowane w mleku, aż zmiękną przez około 40-60 minut. Następnie musisz ostudzić i napić drinka. Aby poprawić smak, trzeba dodać 1 łyżeczkę. kochanie Napój cebulowy należy przyjmować co 2-3 godziny i 1 łyżkę. l., w dzieciństwie - tylko połowa wymaganej dawki.

Owies aktywuje procesy odpornościowe w organizmie dzięki wysokiej zawartości witamin i minerałów. Aby pozbyć się kaszlu, musisz posortować i wyczyścić 500 g produktu roślinnego. Następnie owies musi wlać dwa litry mleka i gotować dla pary przez dwie godziny. Następnie włóż narzędzie do piekarnika na 60 minut. Po przygotowaniu należy odcedzić napój owsiany i zażyć 70-100 ml przed posiłkami.

Możesz dodać do narzędzia za 1 łyżeczkę. ghee i miód. Weź podczas kaszlu.

Produkt pochodzenia roślinnego ma działanie antybakteryjne i przeciwzapalne, dlatego pomaga dobrze w różnych chorobach układu oddechowego. Aby zrobić napój, musisz wziąć 1 łyżkę. l sucha kolekcja szałwii, 250 ml produktu mlecznego, miodu i masła do smaku. Trawę należy zalać mlekiem i gotować 2 razy, po czym konieczne będzie schłodzenie środka, pozostawiając w ciepłym miejscu na 30 minut. W gotowym produkcie musisz dodać suplementy diety.

Aby wyeliminować suchy kaszel, musisz pić 3 razy dziennie przez 48 godzin. Pamiętaj, że szałwia jest silnym lekarstwem. W związku z tym surowo zabrania się używania napoju przez ponad dwa dni bez zgody lekarza.

Produkt pszczeli działa przeciwzapalnie. W przypadku przeziębienia zaleca się przyjmowanie odmiany sztucznej lub gryki. Do gotowania zamieszaj 1 łyżeczkę. miód w szklance podgrzanego mleka. Ważne jest, aby płyn nie był gorący. Po obróbce cieplnej 80% witamin miodu zostaje zniszczonych. Pić musisz pić 3-4 razy dziennie.

Aby wzmocnić działanie lecznicze tradycyjnych uzdrowicieli, zalecamy dodanie do narzędzia masła. Napój z miodem olejowym zmiękcza uszkodzone gardło i osłony górnych dróg oddechowych.

Produkt pszczeli, oprócz działania przeciwzapalnego, ma właściwości przeciwbakteryjne i immunomodulacyjne. Działanie to wynika ze struktury chemicznej propolisu - jest to odżywcza mieszanka różnych żywic roślinnych. Na kaszel należy najpierw przygotować nalewkę: wziąć 2 łyżki. l zgnieciony oznacza i wlać 100 ml przegotowanej wody. Wymagane jest gotowanie mieszaniny przez 40 minut na parę, a następnie odcedzić i wlać do osobnego pojemnika. Możesz przechowywać zapieczętowany słoik w lodówce. Przy 250 ml podgrzanego mleka trzeba kroplać 15-20 kropli dla osoby dorosłej i około 5 kropli dla dziecka.

Aby poprawić skuteczność narzędzia, możesz użyć napoju z tłuszczem borsukowym. Składnik w ekstremalnych przypadkach można zastąpić olejem z rokitnika. Aby przygotować mieszankę, musisz przygotować 100 g tłuszczu zwierzęcego przez 10 minut dla pary, następnie dodać propolis i dalej gotować przez dodatkowe 10 minut. Należy przyjmować środki 3 razy dziennie w tej samej dawce, jak zwykle mieszanka mleczna z propolisem.

Do przygotowania kaszlu gotować w 500 ml mleka 50 g zmiażdżonego korzenia imbiru przez 30-40 minut. Z czasem pozostałości produktu roślinnego muszą zostać usunięte. Musisz pić lek 3 razy dziennie przez godzinę przed posiłkami.

W większości przypadków deser leczniczy jest stosowany w dzieciństwie, ponieważ jest słodki i przyjemny w smaku. Do jego produkcji wymagane jest pocieranie 2 żółtek 1 łyżką. l piasek z cukru. W powstałej mieszaninie dodaj 250 ml podgrzanego mleka krowiego, 1 łyżeczka. miód górski, proszek kakaowy, odrobina soku z cytryny i ubite białko jaja.

Suszone owoce pomagają przywrócić zużycie energii w organizmie zubożonym w chorobę z powodu wysokiej zawartości węglowodanów: glukozy i fruktozy. Ponadto suszone daty mają działanie immunostymulujące, gdy kaszel występuje na tle chorób przewlekłych. Aby wyleczyć, należy codziennie gotować 10 owoców przez 15 minut w 500 ml mleka. Po ugotowaniu należy jeść zarówno daty, jak i mleko. Terapia trwa około 7-10 dni.

Mleko z pieprzem otacza błonę śluzową gardła, zwiększa wydzielanie śluzu oskrzelowego i przyczynia się do usuwania wydzielin z organizmu. Koniec gorącej papryki będzie musiał zagotować w szklance produktu mlecznego. Przed użyciem gorący składnik należy usunąć. Mleko należy przyjmować przed snem lub 200 ml podczas silnego kaszlu.

Szklanka mleka zawiera 5 kropli alkoholu jodowego. Lek można przyjmować doustnie lub stosować jako płyn do płukania.

Przy stosowaniu produktu mlecznego lub napojów leczniczych na jego podstawie zwiększa się ilość plwociny i zawartości śluzu, które muszą być wypluwane. Stosowanie środków ludowych zależy od rodzaju kaszlu. W postaci mokrej nie jest konieczne picie mleka, ponieważ samo ciało usuwa nadmiar plwociny z powodu skurczów mięśni gładkich układu oddechowego. Zmiana suchego kaszlu na mokry oznacza, że ​​pacjent leczy się pozytywnie i wskazuje, że aktywność organizmu komórek immunokompetentnych wzrosła w organizmie. Ważne jest, aby pamiętać, że wydzielanie śluzu nie może być wielokrotnie połknięte.

Ciepłe napoje mleczne upłynniają flegmę tylko na tle suchego kaszlu, gdy błony śluzowe nie są pokryte płynem ochronnym. Pod wpływem wydychanego powietrza i ostrych skurczów mięśni gładkich, powierzchniowe tkanki nabłonkowe zaczynają pękać. W tym samym czasie plwocina pozostaje w drzewie oskrzelowym w postaci gęstej konsystencji. Mleko zawiera laktozę, witaminę B, kwas askorbinowy, minerały, białka i tłuszcze pochodzenia zwierzęcego, które stymulują produkcję płynu ochronnego. Produkt ma efekt osłaniający błonę śluzową gardła mikropęknięciami i upłynnia plwocinę.

Pediatrzy zalecają, aby nie wprowadzać mleka krowiego do diety dziecka, dopóki nie osiągnie trzech lat. Dlatego środki ludowe oparte na produktach mlecznych do podawania niemowlęciu są surowo zabronione. Po trzech latach przed użyciem napoju konieczne jest monitorowanie stanu ciała dziecka: mogą wystąpić reakcje alergiczne lub indywidualna nietolerancja na laktozę, białka mleka lub miód. Dzieci do leczenia kaszlu zaleca się połączenie mleka z bananem, masłem, miodem i figami.

Picie surowo zabronione pić gotowane lub gorące, ponieważ stan zapalny błony śluzowej zostanie spalony. Ponadto miód staje się bezużyteczny w temperaturach powyżej + 40 ° C Sądząc po pozytywnych recenzjach, największą korzyścią jest picie mleka w nocy.

Jak zrobić mleko z zimna, zobacz następny film.