Miód z propolisem: co to jest i jak jest przydatne?
Lecznicze właściwości miodu są powszechnie znane, ale możesz sprawić, że te cechy będą jeszcze wyraźniejsze, jeśli dodasz do nich propolis.Rezultatem jest lek o działaniu leczniczym, kaszlowym i przeciwbakteryjnym oraz dezynfekującym.
Funkcje specjalne
Miód z propolisem łączy korzystne właściwości dwóch produktów pszczelich na raz, a zatem ma niezrównane właściwości lecznicze.
O tym, co to jest miód, prawdopodobnie wiem. Surowcem dla produktu jest nektar roślin miodnych, zbierany przez pszczoły. Będąc w woli pszczół, a także będąc narażonym na ich sekrety w procesie układania w plastrach miodu, nektar zamienia się w miód. Oczywiście jest to dość długi i chemicznie trudny proces.
Propolis jest lepką masą (nazywaną „pszczołą kleju”) używaną przez owady do uszczelniania plastrów miodu, dezynfekcji różnych pęknięć, mumifikacji pszczół, które padły w ulu.
Miód z propolisem wygląda nieco inaczej niż zwykle bez dodatków. Ma przyjemny żółty kolor i kwiatowy zapach. W zależności od stosunku miodu i propolisu, smak może się różnić. Produkt może mieć zwykłą słodycz lub gorycz.
Istnieje jednak również zielony produkt. Co więcej, jego kolor nie wynika z wysokiej zawartości propolisu w kompozycji, ale z faktu, że nie jest używany pyłek pszczeli (a raczej pyłek zebrany z roślin miodu), ale pad. Jest to słodkawy zrzut, który zwykle zbierają owady z drzew. Poduszka jest zwykle gorzka i ma gęstszą konsystencję, ale także, jak miód, zawiera dużą ilość przydatnych składników.
Skład chemiczny
W miodzie znajduje się około 300 elementów leczniczych, z których wszystkie są wchłaniane przez organizm i nie obciążają wątroby. Propolis zawiera około 200 składników, z których większość powtarza te, które są obecne w miodzie, chociaż są też wyjątkowe.
Jako część miodu są węglowodany, białka, cukry. Miód jest produktem bardzo wysokokalorycznym, ale daje uczucie pełności, pomaga odmłodzić. Oprócz białek w składzie obecne są aminokwasy.
Zawiera kwas askorbinowy, który jest naturalnym antyoksydantem i działa immunostymulująco. W kompozycji występują również witaminy z grupy B, wpływające pozytywnie na ośrodkowy układ nerwowy.
Miód z propolisem składa się z pierwiastków śladowych, w tym potasu, wapnia, żelaza, miedzi, fosforu i innych. Występują w nim również kwasy organiczne.
Przydatne właściwości
Miód z dodatkiem propolisu wykazuje silne działanie immunostymulujące, przeciwbakteryjne, przeciwskurczowe, przeciw toksyczne, przeciwgorączkowe i przeciwbólowe.
Pamiętany jest przede wszystkim podczas sezonu grypowego i przeziębienia, a także podczas powrotu do zdrowia po dolegliwościach i jako środek zapobiegawczy. Produkt aktywnie przeciwdziała wirusom i bakteriom, a także grzybom, łagodzi ból i ciepło, wzmacnia organizm. Woda miodowa z propolisem może płukać gardło przeziębienia, ból gardła, zapalenie gardła, co tłumaczy silne działanie przeciwbakteryjne zarówno miodu, jak i propolisu.
Składniki z miodem propolisowym mają pozytywny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Przy regularnym stosowaniu zapobiega się ryzyku rozwoju płytek cholesterolu na ścianach naczyń krwionośnych, poprawia się przepływ krwi i zwiększa się elastyczność ścian naczyniowych.
To, w połączeniu z lekkim działaniem moczopędnym, umożliwia stosowanie produktu z propolisu w celu obniżenia ciśnienia krwi. Łagodnie zmniejsza ciśnienie, stabilizuje je i zapobiega rozwojowi kryzysu nadciśnieniowego.
Wracając do pytania o korzyści z propolisu dla miodu dla serca i naczyń krwionośnych, należy zauważyć, że jego wapń stanowi wzmocnienie mięśnia sercowego. Ponadto produkt zawiera żelazo, które utrzymuje wysoki poziom hemoglobiny, a zatem wystarczające nasycenie narządów i tkanek tlenem.
Witaminy B poprawiają przewodnictwo impulsów nerwowych, co wskazuje na zalety kompozycji z propolisem i układem nerwowym. Eliminuje oznaki chronicznego zmęczenia, zwiększa odporność organizmu na skutki stresu. Szklanka ciepłego mleka lub wody i miodu wypitego przed snem zapewni ci spokojny i zdrowy sen.
Propolis ma silne działanie antybakteryjne i dezynfekujące, dlatego jego regularne stosowanie zmniejsza ryzyko rozwoju infekcji jelitowej. Niezwykle przydatne jest łączenie go z miodem w jamie ustnej - jest dezynfekowane, niszczy bakterie próchnicowe, wzmacnia szkliwo.
Działanie przeciwbakteryjne w połączeniu ze wzmocnieniem i działaniem gojącym pozwala na stosowanie mieszaniny miodu z propolisem do zapalenia żołądka. Już w 5-6 dniu tego zabiegu pacjent odczuwa ulgę. Pełny kurs trwa 14-21 dni.
Jako część miodu są także przeciwutleniacze, które spowalniają proces starzenia, usuwają niezdrowe związki w organizmie. Ponadto te składniki mogą poprawić koloryt skóry, aby zapewnić idealny wygląd i kondycję włosów i paznokci.
Ze względu na zdolność miodu z propolisem do usuwania wilgoci, jest wskazany w chorobach układu moczowo-płciowego, problemach z nerkami i wątrobą.
Ten produkt pszczelarski stosowany zewnętrznie przyczynia się do dezynfekcji i gojenia się ran i wrzodów, jest stosowany w egzemie i zapaleniu skóry. Mając działanie przeciwgrzybicze i przeciwbólowe, miód łagodzi stany zapalne po ukąszeniach owadów, z furunculosis, łuszczycą, sprzyja zaciśnięciu długich gojących się ran. Znajduje szerokie zastosowanie w kosmetologii.
Przeciwwskazania
Szkoda powodowana przez miód z propolisem zagraża przede wszystkim uczulonym na produkty pszczele. Z reguły jej objawami są wysypka skórna, kaszel, duszenie, a także nudności i ból brzucha. Sprawdzanie, czy jesteś uczulony na miód, jest całkiem proste. Konieczne jest nałożenie niewielkiej jego ilości na skórę w zakręcie łokcia lub nadgarstka. Jeśli po 40-60 minutach nie wystąpi reakcja alergiczna (świąd, zaczerwienienie, wysypka), nie ma alergii na produkty pszczele.
Miód nie jest zalecany dla tych, którzy mają poważne choroby serca i naczyń krwionośnych., ma zwiększoną lepkość krwi lub zwiększone ryzyko zakrzepów krwi.
Z powodu wysokiej zawartości cukru miód z propolisem nie powinien być spożywany przez osoby z cukrzycą, a także przez osoby z nadwagą.
Ostra faza chorób przewodu pokarmowego, trzustki, narządów moczowych również powinna być powodem odmowy stosowania tego produktu.
W mięśniakach macicy, a także w chorobach onkologicznych, propolis na miodzie może zaostrzyć objawy choroby i spowodować pogorszenie stanu, dlatego nie zaleca się spożywania go.
Wydawałoby się, że miód o bogatym składzie jest przydatny w okresie rodzenia dziecka. Jednak kobiety w ciąży muszą je jeść ostrożnie, ponieważ wchodzące w ich skład fitohormony mogą powodować zmiany poziomu hormonów, co może negatywnie wpływać na stan matki i płodu.
Zmniejsz ilość miodu spożywanego z propolisem lub zrezygnuj z jego używania podczas laktacji. Biologicznie aktywne składniki produktu pochodzące z mleka matki nie są trawione przez jelita niemowlęcia.
Nie podawaj miodu z dodatkiem propolisu dzieciom w wieku poniżej 3-4 lat. Zanim najpierw zaoferujesz dziecku ucztę, powinieneś przetestować na alergie.
Wreszcie, nawet przy braku alergii, ważne jest, aby stosować produkt miodu z propolisem z umiarem. Dzienna dawka nie przekracza 40 mg.
Pamiętaj, że miód z propolisu to nie tylko słodzik, ale lek.
Jak gotować i przechowywać?
Możesz sam zrobić miód z propolisu, mieszając te dwa składniki. Jeśli zamierzone jest przygotowanie profilaktyczne, objętość propolisu nie powinna przekraczać 3% całkowitej objętości kompozycji.Jeśli przygotowujesz lekarstwo, ilość propolisu powinna zostać zwiększona do 10%. Lepiej jest używać miodu z limonki lub kwiatu.
Jedna metoda przygotowania polega na wstępnym zamrożeniu propolisu, dla których przez pół godziny należy umieścić w zamrażarce. Dzięki temu propolis może być łatwo zgnieciony, a powinno to nastąpić po określonym czasie. Może być drobno posiekany nożem lub tarty.
Dodaj rozgnieciony propolis do miodu i umieść go w łaźni wodnej. Dzięki temu składniki stają się bardziej płynne, a propolis można łatwo wmieszać w miód. Ważne jest, aby temperatura mieszaniny nie przekraczała + 40 ° C, w przeciwnym razie miód traci swoje korzystne właściwości. Ochłodzić powstałą kompozycję i wlać do pojemników.
Tej metody nie można nazwać udaną, ponieważ temperatura topnienia propolisu wynosi + 80 ° C, więc w gotowym produkcie będzie odczuwalna w ciasnych grudkach. Z tego punktu widzenia druga metoda jest znacznie bardziej skuteczna.
Druga metoda obejmuje również mielenie propolisu po wstępnym zamrożeniu. Następnie należy umieścić go w emaliowanej patelni, którą przesyła się do łaźni wodnej. Po podgrzaniu propolis topi się, a główny składnik powinien być dodawany do niego w małych porcjach przy ciągłym mieszaniu.
Propolis zawiera wosk i inne zanieczyszczenia, z których dobrze byłoby go uwolnić. Aby to zrobić, szlifuj za pomocą tarki propolisowej należy zwinąć wałkiem, aby uzyskać mniejsze zawiesiny. Proszek wlać wodę i pozostawić na kilka godzin, mieszając od czasu do czasu. W rezultacie wszystkie niepotrzebne składniki wypłyną, a czysty propolis pozostanie na dnie. To i zmieszane z miodem, wstępnie wysuszone.
Przy okazji, przy obliczaniu stosunku składników gotowego produktu, trzeba wziąć pod uwagę ciężar propolisu, który jest wolny od zanieczyszczeń. W przeciwnym razie nie można ustalić dokładnego stosunku składników i uzyskać miodu propolisowego o pożądanym stężeniu.
Miód musi być przechowywany w szklanym lub brzozowym pojemniku, okres trwałości nie przekracza jednego roku. Nie przechowuj miodu z propolisem w metalowym lub plastikowym pojemniku. Podczas przechowywania składnik miodu może się krystalizować, co nie jest psuciem się produktu.
Do przechowywania należy wybrać suche miejsce chronione przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Odpowiedni do tych celów szafek kuchennych (co najważniejsze, oddalonych od kuchenki gazowej). Utrzymanie produktu w lodówce nie jest właściwą decyzją, ponieważ jest higroskopijne, co oznacza, że zmiany temperatury przyczynią się do powstawania kondensatu w banku. Miód aktywnie absorbuje obce zapachy, więc nie umieszczaj go obok aromatycznych produktów.
Jak złożyć wniosek?
Propolis na miodzie charakteryzuje się wysoką aktywnością biologiczną, która musi być brana pod uwagę przy jego stosowaniu. Aby temu zapobiec, należy użyć 1 łyżki stołowej, najlepiej przed snem, rozpuszczonej w wodzie lub mleku. Jeśli występuje zwiększona kwasowość żołądka, należy przyjmować lek po posiłku. Optymalna receptura mieszanki w celu zwiększenia stabilności odporności i zapobiegania przeziębieniom polega na mieszaniu 4 części miodu z 1 częścią propolisu.
Leczenie miodem różni się znacznie od jego stosowania jako środka profilaktycznego. Tak więc w przypadku zapalenia jamy ustnej, zapalenia dziąseł i innych procesów zapalnych dziąseł i błon śluzowych zaleca się powolne rozpuszczanie łyżeczki do herbaty aż do całkowitego rozpuszczenia. Procedura jest powtarzana 2-3 razy dziennie. Proporcje miodu i propolisu wyglądają jak 2: 1 lub 1: 1.
W leczeniu zapalenia zatok pomoże miód propolisowy (jest przyjmowany w ilości 3 części), w którym należy dodać schłodzoną przegotowaną wodę (1 część). Uzyskaną kompozycję należy przeplatać na przemian z jednym lub drugim nozdrzem, przeprowadzając zabieg 2-3 razy dziennie. Podobny skład może być stosowany do płukania gardła i zapalenia krtani.
Podobny skład zaleca się wkraplać do oczu z zapaleniem spojówek, stosowanym jako higieniczne kąpiele i płyn do podlewania.
Kompozycja jest szeroko stosowana jako kompres do starego kaszlu i zapalenia oskrzeli. W tym celu nałóż warstwę produktu na bawełnianą tkaninę lub złożoną gazę i przykryj ją drugą warstwą. Powstały kompres kładzie się na jego plecach, przykrywa szalem, a na górze koc. Czas ekspozycji kompresu - co najmniej 2 godziny, można zostawić w nocy.
Ważny punkt - kompresu nie można umieścić, jeśli temperatura ciała pacjenta jest podwyższona.
Aby dowiedzieć się, jak zrobić miód z propolisem, zobacz następny film.