Sok z mandarynki: właściwości, korzyści i szkody
Pasja do soków owocowych i jagodowych nie jest już tak masywna jak kilka lat temu. Ale jednocześnie ich korzyści pozostały niezmienione.A zalety stosunkowo mało znanego soku z mandarynki są nie mniejsze niż w przypadku bardziej popularnych rodzajów soków.
Funkcje i uzyskiwanie
Zapotrzebowanie na sok z mandarynki jest utrudnione przez wzrost kosztów produktu. Jednak wartość odżywcza i bogactwo witamin w pełni uzasadniają tę właściwość. Napijanie się własnymi rękami jest dość proste, zwłaszcza jeśli są specjalne urządzenia kuchenne. Przed załadowaniem do sokowirówki, maszynki do mielenia mięsa lub miksera, słoneczne owoce należy wcześniej obrać. Spalanie wrzącą wodą lub blanszowanie w durszlaku pomaga zwiększyć wydajność soku.
Jest jeszcze kilka zaleceń:
- przygotowywanie soku, mandarynki mogą łączyć się z innymi owocami;
- Aby zwiększyć słodycz świeżego soku, musisz dodać cukier, miód lub syrop cukrowy;
- zaleca się stosowanie soku w ciągu pierwszych 24 godzin po otrzymaniu;
- jeśli oczywiście nie będzie pijany w tym okresie, lepiej jest natychmiast zachować napój.
Najprostszy sposób na zrobienie soku z mandarynki za pomocą sokowirówki. Wystarczy przeciąć owoc na dwie równe części, a następnie wycisnąć napój. Jeśli to konieczne, jest uzupełniany słodszymi składnikami. Aby sok był mniej skoncentrowany, dodaje się do niego czystą wodę.
Dla twojej informacji: wskazane jest wyodrębnienie wszystkich kości z owocu, a najlepiej odcedzanie powstałego napoju przez sito.
Podczas przygotowywania napoju w mikserze ważne jest, aby sprawdzić, czy powstała masa jest jednorodna. Gdy nie ma blendera ani sokowirówki, można użyć maszynki do mielenia mięsa. Oprócz urządzenia do gotowania użyj kawałka gazy złożonego w trzy lub cztery warstwy. Przez to wycisnął rozwiniętą miazgę. Czasami lód dodaje się do napoju przed podaniem.
Jak uzyskać korzyści i uniknąć szkody?
Właściwości soku mandarynkowego ze względu na te same składniki, które występują w innych uprawach cytrusowych. Dlatego można polecić wzmocnienie ciała i poprawę samopoczucia. Ale napój nie tylko wykazuje takie atrakcyjne cechy - są nawet bardziej wyraźne niż te z cytryn lub pomarańczy. Należy zauważyć, że mandarynki zawierają imponującą ilość witamin.
Wyraźną korzyścią płynącą z napoju jest:
- łagodzenie cierpienia pacjentów z dolegliwościami oddechowymi;
- zmniejszenie liczby obrzęków;
- przyspieszone uwalnianie śluzu na zewnątrz;
- stymulacja apetytu;
- zwiększona produkcja soku żołądkowego;
- tłumienie szkodliwych mikroorganizmów.
Walka z zarazkami dzięki zastosowaniu soku z mandarynki daje najlepsze wyniki w dysbakteriozie.
Dla twojej informacji: diagnoza „dysbakterioza” może być postawiona tylko przez specjalistę, a samoleczenie, nawet z bardzo podobnymi objawami, jest niedopuszczalne. Ponadto, nawet z potwierdzonym faktem dysbakteriozy, konieczne jest skoordynowanie odbioru takiego aktywnego czynnika z lekarzem prowadzącym.
Mandarynkowe olejki eteryczne poprawiają nastrój i pobudzają układ nerwowy. Należy jednak wziąć pod uwagę, że takie substancje nie radzą sobie z całkowitą depresją, jest to poważna choroba.
Kosmetyczki od dawna odkrywają pozytywny wpływ soku z mandarynki. Czyści pory i poprawia cerę. Skóra jest nasycona bezpośrednio witaminami, z pominięciem pośredników w postaci układu trawiennego, krążenia. Ponadto wiele innych narządów nie „konkuruje” o witaminy. Jeśli chodzi o bezwzględne przeciwwskazania, aby uniknąć stosowania soku z mandarynki, jest konieczne dla tych, którzy cierpią:
- zapalenie jelit;
- zapalenie jelita grubego;
- wrzody żołądka;
- zapalenie pęcherzyka żółciowego;
- wrzody dwunastnicy;
- jade;
- uczulony na wszelkie rośliny cytrusowe.
Nawet całkowicie zdrowi ludzie jedzący sok mandarynkowy w znacznych ilościach mogą być szkodliwi. Warto zauważyć, że ten napój w ilościach przemysłowych nie produkuje. Jest dobry tylko w zupełnie nowej formie i nie może być przechowywany przez długi czas.
Wysoki koszt pozyskania soku uniemożliwia także przemysłowi pełne rozwinięcie produkcji (istnieje tylko kilka marek).Ponadto smak produktu jest dość specyficzny, w wyniku czego zmniejsza się liczba zwolenników.
Opcje napojów
Podczas wyciskania soku z mandarynek często używa się innych owoców i owoców. Związek między nimi nie ma znaczenia. Możesz skupić się na liczbie dostępnych produktów i na własnych priorytetach smakowych. Najczęściej mieszane mandarynki i pomarańcze. Do tego soku można dodać miód i cukier i rozcieńczyć czystą wodą pitną.
Aby zachować odporność, sok z połączenia mandarynek z jabłkami jest doskonały. Zaleca się stosowanie go w mieszaninie z miodem, po dokładnym wymieszaniu. Ważne: jeśli jabłka wyhodowane własnymi rękami mogą być niemal całkowicie wysłane do sokowirówki, to należy je uwolnić ze skóry.
Ale skórka samych mandarynek jest świetna do otrzymania soku pierwszej klasy, ale nie do picia.
Podobny produkt jest zalecany do dodawania świeżego soku z mandarynki. Dodatek natychmiast zwiększa nasycenie witamin. Sok, wciąż wyjęty ze skórki, staje się „uczestnikiem” różnych masek skóry. Ale świeża mandarynka może być używana w mieszance z marchewką, sokami dyniowymi.
Dodatkowe informacje
Niestety, nie ma sposobu na określenie fałszerstwa soku mandarynkowego w domu. Istnieją tylko dość złożone testy laboratoryjne, a nawet eksperci zdają sobie sprawę, że wiele problemów z analizą wciąż czeka na rozwiązanie. Należy pamiętać, że wódka i, ogólnie, spirytusowe nalewki soku z mandarynki nie mogą być używane.
Niszczący wpływ nawet najmniejszych dawek alkoholu etylowego całkowicie niszczy wszystkie zalety smacznego napoju. Dążąc do utraty wagi, stosowanie soku z mandarynki nie zaszkodzi, jeśli piją mieszankę z sokami innych upraw cytrusowych.
Wielkie korzyści kosmetyczne płynów wydobywanych z pomarańczowych kulek. Dermatolodzy zauważają, że wspomaga regenerację obszarów skóry, które są zaburzone z powodu procesów zapalnych. Najlepsze wyniki odnotowano w walce z grzybicą, szkodliwymi organizmami bakteryjnymi. Istnieje wiele przepisów, które pomagają radzić sobie z grzybicą paznokci i poprawiają wygląd chorych paznokci.
Dzięki wszystkim zaletom soku z mandarynki powinieneś zacząć używać go ostrożnie. Główna grupa ryzyka obejmuje kobiety w ciąży, małe dzieci i osoby z zaburzeniami metabolizmu. Wszyscy powinni przestać pić, jeśli alergie na inne owoce cytrusowe i ich składniki zostały już potwierdzone. Pierwsze próbki powinny być wykonane w minimalnej ilości i przy ciągłym monitorowaniu samopoczucia. Maksymalna dawka dobowa nawet dla dorosłych o doskonałym zdrowiu wynosi 0,2 litra, a maksymalnie 1,5 litra na tydzień.
Możesz dowiedzieć się więcej o zaletach soku z mandarynki w następnym filmie.