Mandarynki: wartość kaloryczna i odżywcza

Mandarin - znajomy i pachnący pomarańczowy przyjaciel z dzieciństwa.Przedstawiciel rodziny cytrusów jest bogaty w witaminy i minerały, które działają leczniczo na organizm. Więcej informacji o składzie i zawartości kalorii mandarynek nie byłoby zbędne.

Główna część owocu składa się z wody i cukrów, ich stosunek wynosi 80% do 20%. Ponadto owoc ma wysoką zawartość soli, kwasów, glikozydów i znaczną ilość olejków eterycznych. I oczywiście głównym składnikiem wszystkich owoców cytrusowych jest witamina C (kwas askorbinowy). Obecne są także inne witaminy, ale zawartość nie wyprzedza witaminy C. Cały skład ma korzystny wpływ na funkcjonowanie każdego narządu.

Skład chemiczny mandarynek:

• popiół;
• grupa witaminy B (B1, B2, B6);
• witamina PP;
• witamina C;
• witamina E;
• niacyna;
• wapń;
• potas;
• fosfor;
• sód;
• magnez;
• żelazo;
• fruktoza;
• sacharoza;
• glukoza;
• mono - i disacharydy.

Należy zauważyć korzyści płynące z owoców pomarańczy:

• wzmacnia układ odpornościowy;
• walczy z awitaminozą i chorobami zakaźnymi;
• zachowuje elastyczność tkanek i wytrzymałość układu kostnego;
• normalizuje funkcjonowanie serca i naczyń krwionośnych;
• spowalnia przedwczesne starzenie się;
• wzmacnia układ nerwowy;
• ratuje z przeziębieniem i kaszlem;
• ma działanie bakteriobójcze;
• w stanie obniżyć poziom cukru we krwi;
• świetny pomocnik w odchudzaniu.

Szkoda mandarynki objawia się wzrostem równowagi kwasowej w żołądku z powodu zawartości kwasu. Osoby z zaburzeniami czynności nerek powinny również ostrożnie stosować ten produkt. Przeciwwskazania dotyczą pacjentów z chorobą wrzodową żołądka i 12 wrzodami dwunastnicy.

Sok z mandarynki może być również niebezpieczny dla małych dzieci. Ponieważ jest to silny alergen, należy obserwować pewien stopień jego konsumpcji. Będzie to miało negatywny wpływ na ludzi z łuszczycą i astmą. I oczywiście jest to alergia na kwas askorbinowy. W tym przypadku owoce cytrusowe powinny być całkowicie wyłączone z diety.

Wartość kaloryczna mandarynki jest bardzo niska: tylko 100 kilokalorii na 100 g produktu (są to około dwóch kawałków o małym rozmiarze). Wskaźnik ten uwzględnia również skórki płodu. Jeśli mandarynka zostanie wyczyszczona, liczba kalorii spadnie: w tym przypadku kaloryczność wyniesie 25 kcal.

Wskaźnik produktu BZHU na 100 g: białka - 0,81 g, tłuszcze - 0,31 gi węglowodany - 13,34 g. Zawartość błonnika pokarmowego sięga 1,7 g. im większa mandarynka, tym jest bardziej wartościowa. Jednak całkowita liczba kalorii poszczególnych owoców nie przekracza 60 kcal.

Ponieważ mandarynka ma znaczny poziom cukru, piękna połowa ludzkości boi się używać tego produktu. 100 g pulpy zawiera fruktozę (2,4 g), glukozę (2,1 g) i sacharozę (6 g). Co dziwne, ale procent glukozy jest znacznie niższy niż u jej względnego - pomarańczowego. Aby uzupełnić dzienne spożycie cukrów bez narażania zdrowia, należy ograniczyć się do 200 gramów owoców. Przekraczając tę ​​ilość, zwiększasz ryzyko powstawania komórek tłuszczowych. Wysoka zawartość węglowodanów nie jest powodem do rezygnacji z owoców pomarańczy przy zachowaniu określonej diety.

Niesamowite ale ten cytrus może wpływać na przyspieszenie utraty tłuszczu. Oprócz niewielkiej ilości kalorii w składzie owoce zawierają flawonoidy-nobilety.To właśnie te substancje przyczyniają się do intensywnego spalania tłuszczów, a także hamują możliwość odkładania się nadmiaru tłuszczów na poziomie genu. Zawartość węglowodanów owocowych może znacznie zmniejszyć uczucie głodu. Dostępny błonnik pokarmowy skutecznie oczyszcza przewód pokarmowy.

W zasadzie wystarczy dodać kilka mandarynek do codziennej diety lub szklankę soku z nich przed jedzeniem. Aby uzyskać szybki efekt utraty wagi, należy stworzyć lekkie menu, trzymać się właściwego odżywiania i nie zapominać o aktywności fizycznej.

Nie należy też angażować się w produkty cytrusowe, nadmierne spożycie może nie mieć najlepszego wpływu na zdrowie. Możliwe:

• hiperwitaminoza (uzyskanie dużej dawki witamin może powodować ból głowy i zwiększone ciśnienie);
• reakcja alergiczna (towarzyszy wysypka na skórze);
• Zaburzenia żołądkowo-jelitowe (produkt należy porzucić, jeśli występują problemy z układem trawiennym).

Tak zwana dieta mandarynkowa jest mało znana. Wchodzi w kategorię niskokalorycznych. Ograniczenie się do pewnych produktów pozwoli ci pozbyć się 5 kilogramów. Jedzenie mandarynki należy obserwować przez około dwa tygodnie. Ten tryb nie powoduje silnego głodu w trakcie diety, w przeciwieństwie do innych rodzajów. Ale 7-dniowa dieta nadal będzie bezpieczniejsza.

Główna zasada tej mocy - Przed każdym posiłkiem i na krótko przed snem, musisz zjeść 4 cytrusy lub wypić 1 szklankę słodkiego soku owocowego. Jedzenie jest zalecane nie więcej niż 3 razy dziennie. Obiad wyznaczony nie później niż o godz. 18.00, ale zdarza się, że uczucie głodu wyprzedza się w późnych godzinach, w tym przypadku jako przekąska można zjeść jabłko lub wypić szklankę jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu.

Oto jak wygląda menu dietetyczne na śniadanie (tutaj jest kilka opcji, z których wystarczy wybrać jeden):

• płatki owsiane z rodzynkami, jogurt;
• sałatka z jabłek i cytrusów;
• szynka o niskiej zawartości tłuszczu;
• 2 sztuki jajka na twardo (możliwe z 1 jajkiem i pomidorem).

Menu lunchowe:

• zupa jarzynowa z dodatkiem krakersów;
• sałatka z kapusty, jeden pieczony ziemniak ze skórą;
• twarożek lub kilka kawałków sera (o niskiej zawartości tłuszczu), świeży ogórek (1 szt.);
• sałatka jarzynowa z sosem cytrynowym;
• lekka sałatka z oliwkowym dressingiem, krakersy.

Wieczorny posiłek:

• kawałek gotowanej wołowiny;
• pieczona ryba w folii;
• kurczak na parze, 2 pomidory;
• gotowany kurczak, krojone warzywa bez dressingu;
• sałatka jarzynowa z masłem, cienki kawałek chleba;
• warzywa na parze.

Z listy produktów musisz wybrać te, które są dla Ciebie odpowiednie. Ponadto możesz wypić filiżankę kawy lub herbaty, jeśli możesz, lepiej zrezygnować z cukru. Zamiast tego możesz dodać plaster cytryny lub małą łyżeczkę miodu. Każda porcja warzyw i bulionów / zup powinna ważyć nie więcej niż 280 g, dania mięsne i rybne - nie więcej niż 200 g, oraz kawałki sera i szynki - 60 g.

Krótki opis dni postu:

• na śniadanie, pić kawę lub czarną herbatę (nie dodawać cukru);
• na popołudniową herbatę powinieneś zagotować jajko i zjeść je z chlebem Borodino;
• na obiad i kolację - gotowana na parze ryba lub filet wołowy, uzupełnij ją talerzem warzywnym bez oleju (200 g).

Nie zapominaj, że każdemu posiłkowi powinny towarzyszyć 4-5 mandarynki. Po trzech dniach na wadze można znaleźć stratę od jednego do dwóch kilogramów.

Mandaryn - zdrowy i smaczny produkt. Żadne wpływy zewnętrzne nie mogą wpływać na jego bogaty skład chemiczny. Mandaryna nie ma zdolności do gromadzenia substancji chemicznych, w przeciwieństwie do innych członków rodziny owoców. Ten owoc jest dystrybuowany na całym świecie. W jego uprawę zaangażowanych jest wiele krajów.Dlatego w Rosji nie brakuje owoców pomarańczy.

W następnym filmie znajdziesz przepis na pyszne babeczki mandarynkowe. Bon apetyt!