Charakterystyka i rosnące odmiany cebuli „Strigunovsky”
Prawie każdy, kto ma domek lub ogród warzywny, uprawia cebulę. Ten produkt jest dodawany do wielu potraw, a letnia sałatka z zieloną cebulą jest szczególną przyjemnością.Jedną z najpopularniejszych odmian tej kultury jest cebula Strigunovsky. W artykule szczegółowo omówiono cechy tej odmiany, zwłaszcza sadzenia i pielęgnacji warzyw.
Opis odmian
„Strigunovsky” - najpopularniejsza odmiana cebuli cebulowej w północnych regionach. Jeśli spróbujesz zasadzić ją na południu, to najprawdopodobniej nie będzie dużych zbiorów, ponieważ cebula nie jest fanem dużych ilości ciepła i światła słonecznego. W kuchni aktywnie wykorzystywane są odmiany vintage. Jest doskonale „podatny” na obróbkę cieplną, ale jest także przydatny jako świeży.
Wygląd cebuli jest znany większości. Żarówka ma kształt wydłużonej kuli. Na początku formacji wszystkie owoce są białe. Na koniec są pokryte cienką, górną warstwą ochronną w beżowym odcieniu. Poniżej znajduje się przezroczysta folia, a następnie natychmiast pojawia się biały owoc. Pierwsze dwie warstwy są niejadalne.
Oprócz samych owoców pióra są używane w żywności - zielone strąki rosnące w okresie dojrzewania kultury. Inaczej, te pióra nazywane są młodą cebulą. Później zamieniają się w kwiatostany z pudełkami nasion na szczycie. W tej chwili nie zaleca się posiadania pióra.
Łuk „Strigunovsky” zyskał taką popularność dzięki zdolności do szybkiego i skutecznego przystosowywania się do zmieniającego się klimatu. Według opinii ogrodników szybko dojrzewa w chłodnym klimacie, a jednocześnie nie wymaga opieki.
Cebula tego gatunku ma rok i dwa lata. Jeśli chodzi o sadzenie, nasiona będą odpowiednie dla pierwszego, ale drugie jest częściej sadzone w postaci zestawu. Sevok jest rodzajem rozsady. W rzeczywistości są to małe cebulki, które kiełkują w ziemi i wytwarzają nowe plony.
Wśród minusów jednorocznego „Strigunowskiego” można zauważyć bardzo długie dojrzewanie dzięki rozwojowi nasion, a także niewielkiemu rozmiarowi owoców - do 50–60 g.
Główne cechy cebuli „Strigunovsky” to:
- bezpretensjonalna opieka i odporność na stres (adaptacja do surowego klimatu);
- duże owoce;
- dobry plon (posadzony metr kwadratowy, można uzyskać do trzech kilogramów cebuli);
- żarówki są przechowywane przez długi czas, więc jeśli trzymasz worek z uprawą w chłodnym i ciemnym miejscu, nic mu się nie stanie.
Prawdopodobnie jedyną poważną wadą cebuli Strigunovsky jest dla wielu ostry i nieprzyjemny smak. To nie jest cebula sałatkowa, która jest uważana za dość słodką. Żarówka, przeciwnie, można nazwać spalaniem. W gotowaniu owoce są używane głównie jako dodatek do przypraw. Ale jednocześnie trudno wyobrazić sobie wiele przepisów bez dodawania połowy cebuli. Warto zauważyć, że zielone pióra są bardziej smaczne.
Cechy uprawy
Cebulę „Strigunovsky” zbiera się zwykle późnym latem - wczesną jesienią.
Aby zwiększyć wydajność, należy przestrzegać pewnych zasad sadzenia i pielęgnacji.
- Gleba powinna być dobrze nawożona i rozluźniona.
- Lokalizacja kultury powinna być dobrze oświetlona. Do bulw dojrzewających potrzebny jest długi dzień świetlny (do 17 godzin). Dlatego nie wybieraj obszarów w cieniu dużych drzew lub krzewów.
- Częste podlewanie jest korzystne podczas kiełkowania roślin (to znaczy, gdy pojawiają się zielone pióra). Następnie należy zmniejszyć liczbę nawodnień, aby owoce były dobrze wysuszone i nie zgniły.
- Obowiązkowe regularne pielenie. Jeśli żarówki będą rosły blisko siebie, będą kolidować z „sąsiadami” i nie będą w stanie zwiększyć rozmiaru. Dlatego słabe lub zepsute pędy należy usunąć, aby zwiększyć przestrzeń dla zdrowych roślin.
- Jeśli sadzisz roczną cebulę, za każdym razem zmieniaj miejsce na stronie. Jest przydatny dla każdego rodzaju roślin. Kultura nie zachoruje, a plon zawsze będzie wysoki.
Najważniejszą rzeczą w pracy z tą kulturą jest nie przeliczanie czasu sadzenia, w przeciwnym razie owoc nie będzie miał czasu na dojrzewanie.Zazwyczaj jest to koniec kwietnia, ale musisz wziąć pod uwagę szczególny klimat w swoim regionie. Cebula rośnie od 2,5 do 3 miesięcy (jest to okres ogromnego wzrostu).
Przygotowanie nasion przed siewem
Pierwsza opcja lądowania to sevok. Charakteryzuje się wyborem do sadzenia materiału z nienaruszonych małych (do 1 cm średnicy) żarówek. Pożądane jest, aby już trochę wykiełkowały. Zepsute lub suszone owoce nie będą działać. Przechowywać cebulę przed sadzeniem powinna być w chłodnym miejscu, tak aby nie pozwolić silnym pędom. Przed zabiegiem sevok należy podgrzać w ciepłej wodzie i namoczyć w roztworze antybakteryjnym.
Jeśli chodzi o nasiona, należy je również sprawdzić, wybierając największe i najzdrowsze. Aby to sprawdzić, umieść je na mokrej gazie i zostaw w ciepłym pokoju. Utrzymuj tkaninę zawsze mokrą. W rezultacie powinieneś zobaczyć, jak nasiona zaczynają kiełkować.
Wybierz nasiona z małymi pędami i wykonaj procedurę moczenia ich w roztworze przeciwgrzybiczym. Możesz go znaleźć w każdym sklepie dla letnich mieszkańców. Ostatnim etapem jest umieszczenie nasion cebuli w ciepłej wodzie (około 50 stopni) przez pół godziny. Muszą się rozgrzać przed lądowaniem.
Jak przetwarzać zestawy cebuli przed sadzeniem, patrz film poniżej.
