Cebula-slizun: cechy i proces wzrostu

Łuk Slyzuna - niezbyt pospolita roślina, w ogrodzie można go rzadziej oglądać.Ale mimo to jest uważany za warzywo lecznicze i bogate w witaminy. Ten rodzaj cebuli jest łatwy w utrzymaniu i nie wymaga dużego wysiłku. Jego niedocenianie przez właścicieli ziemskich jest daremne. Po zapoznaniu się z jego dobrymi właściwościami i zastosowaniem możesz zostać fanem tej rośliny.

Opadający łuk, jak to się nazywa, może nie tylko stać się źródłem zieleni przez cały rok, ale także udekorować osobistą fabułę, bez konieczności specjalnej wiedzy, czasu i wysiłku. Jego ojczyzna jest uważana za Mongolię, Azję Środkową, Wschodnią Syberię.

Cebula-slizun to wieloletnia roślina należąca do typu bulwiastego. Jako dziki gatunek jest powszechny. Często roślina znajduje się w ogrodach, rośnie bez specjalnej uwagi osoby. Jednostka należy do roślin odpornych na zimno i toleruje ostre zimy bez konieczności ocieplania. Ten rodzaj cebuli jest rozetą, którą tworzą szerokie, gęste, płaskie liście, zaokrąglone na górze.

Jego wysokość może osiągnąć trzydzieści centymetrów, a szerokość do dwóch centymetrów. Jeśli złamiesz arkusz, możesz zobaczyć wydzielanie śluzu, stąd nazwa rośliny. Kiedy mija rok od momentu wysiadania, slizun uwalnia strzałę o wysokości około 0,7 metra. Na jej końcu pojawia się niezwykle atrakcyjny kulisty kwiatostan. Kwiaty są pomalowane na biało lub fioletowo.

Zanim kwiaty rozkwitną, roślina wygląda bardzo smutno, dlatego czasami nazywa się ją obwisłą cebulą. Jego opis przypomina czosnek.

Jak każdy inny rodzaj cebuli roślinnej, slizun ma tendencję do wzrostu. W określonym miejscu osobnik rośnie przez około pięć lat, po czym musi zostać przeszczepiony. Dolna część rośliny to sztuczna żarówka o mocnych korzeniach, która pomaga roślinie w zimie. Młode pióro jest dość odżywcze i znalazło szerokie zastosowanie.

Proces kotwienia ma miejsce w lipcu-sierpniu. Nasiona dojrzewają nierównomiernie i mogą być zbierane w trzech etapach. W stepach, lasach-stepach, łańcuchach górskich, łukowaty łuk może tworzyć ogromne kępy, ale tylko tam, gdzie jest wystarczająco dużo słońca i wilgoci.

Ta roślina jest prawdziwym dekoratorem. Jego atrakcyjność sprawi, że Twój ogród będzie niezwykły i piękny. Możesz zrobić wyspę sadzenia, która wygląda świetnie. W naturze można go znaleźć na skalistym zboczu i łące.

Główne odmiany slizuny to kilka odmian.

Odmiana ta jest zwarta i pół-rozłożysta, ma płaski i duży liść o ciemnozielonym kolorze. Jego ucieczka wyróżnia się delikatnością i soczystością, a także nieostrym zapachem czosnku. System korzeniowy jest dobrze rozwinięty, żarówka ma duży cylindryczny kształt.

Jeśli odpowiednio się nim opiekujesz, wtedy jeden metr kwadratowy roślin da zbiory w ilości sześciu kilogramów. Odmiana ta jest cenna nie tylko ze względu na wysoką wydajność, ale także na jej mało wymagającą opiekę, a także rzadkie choroby. „Zielony” jest dobrze zaaklimatyzowany w dowolnym miejscu w kraju.

Odmiana w połowie sezonu. Zwykle jest używany do sałatek. Łodyga tej rośliny charakteryzuje się zielonym kolorem i woskowym nalotem, może mieć długość około 0,25 metra. Na jeden okres cięcia metr kwadratowy sadzenia daje około półtora kilograma zielonego produktu. Pędy rosną prawie miesiąc. Ta odmiana jest najbardziej odporna na mroźną pogodę.

W połowie sezonu pojawienie się cebuli. Pod wieloma względami przypomina poprzednią. Łodyga jest mrozoodporna i ma jasnozielony kolor. Odmiany produktywności: jeden metr kwadratowy może zebrać dwa kilogramy roślin. Ucieczka rośnie w ciągu czterdziestu dni.

Pióra tej cebuli są zazwyczaj spożywane na surowo. Ucieknij ze standardowego koloru i smaku czosnku. Każdy z arkuszy może urosnąć do długości 0,3 metra i dać wydajność dwóch kilogramów na metr kwadratowy.

Cebula Slyzun należy do gatunku sałatek, ma przyjemny, lekko pikantny smak i zapach czosnkowo-cebulowy. Jedną z zalet trawy jest niemożność degradacji liści jesienią. Dlatego latem powstają do czterech wycinków liści, które są mięsiste i soczyste.

Roślina ta ma w swoim składzie masę przydatnych elementów:

• witaminy B1, B2, PP, C;
• pierwiastki śladowe w postaci potasu, cynku, żelaza, molibdenu, magnezu, które po spożyciu pomagają we wzmacnianiu układu sercowo-naczyniowego, wspomagają tworzenie krwi;
• lotne, karoten, cukry są w stanie oczyścić organizm z toksyn;
• substancja śluzowa jest członkiem normalnego trawienia.

Liście tego zioła są nie tylko spożywane, ale mogą leczyć rany i dezynfekować części ciała, w których obecne są bakterie. Jest to również doskonałe narzędzie, które dobrze łagodzi ból.

Ten rodzaj cebuli jest dość cenny ze względu na swoje właściwości lecznicze, ale niewielu o tym wie. Gdy roślina jest używana, może nie tylko zabijać bakterie, ale także znacznie zwiększać odporność organizmu, w szczególności wzmacniać układ odpornościowy. Wszystko dlatego, że zawiera naturalny antybiotyk, glukozę i polisacharydy. Uważa się, że to zioło jest wielokrotnie bardziej użyteczne niż owoce lub warzywa. Wiele substancji śluzowych tej rośliny, stosowanych doustnie, ma korzystny wpływ na pracę przewodu pokarmowego, gojenie owrzodzeń i zapalenia żołądka.

Wraz z cebulą żywność jest lepiej wchłaniana. Roślina ta pomaga również wzmocnić włosy i paznokcie, dlatego też są wykonane z nich maski odżywcze. Zauważono jednak również korzystny wpływ na funkcje rozrodcze zarówno kobiet, jak i mężczyzn. Zastosowanie tej rośliny wieloletniej może odmłodzić ciało i normalizować tarczycę.

Jest także doskonałym lekarstwem na zapobieganie nowotworom, a jego zastosowanie zostało udowodnione przez naukowców. Ze względu na naturę każdy z nas ma możliwość używania cebuli i poprawy naszego zdrowia.

Jego kwiaty są dość piękne i zawierają dużą ilość nektaru, dlatego częstymi gośćmi są owady. Jeden hektar takiej rośliny jest w stanie wyprodukować około stu kilogramów miodu. Jeśli jest młody, czuje się cebulę, a w bardziej dojrzałej formie znika. Między żółtym, przezroczystym kolorem i bardzo smacznym.

Roślina tego gatunku ma wiele składników odżywczych w swoim składzie, dlatego jest używana do gojenia. Łuk Slyzuna wciąż ma pewne przeciwwskazania, których nie ma zbyt wiele. Aby ograniczyć uszkodzenia ciała, rośliny ziołowe powinny być ostrożnie stosowane w takich przypadkach:

• dna;
• podczas ciąży, ponieważ może to zaszkodzić płodowi;
• w procesie laktacji.

W niektórych sytuacjach zabronione jest spożywanie slizunu z cebuli.

• Jeśli choroba przewodu pokarmowego postępuje. W procesie remisji chorób warzywo poddaje się obróbce cieplnej i nie stosuje się go razem z olejem roślinnym.
• Jeśli masz nadwrażliwość na ten produkt. W takich przypadkach może wystąpić wysypka, zaczerwienienie, duszność i przeziębienie. W takich momentach konieczne jest natychmiastowe spłukanie żołądka.

Ten gatunek rośliny rozmnaża się zarówno przez nasiona, jak i wegetatywnie. Zanim zasiejesz, zaleca się namoczyć nasiona w roztworze ze stymulatorem wzrostu, po czym należy je wysuszyć w ciągu dnia do stanu luźnego. Siew w ogrodzie wiosną można przeprowadzić przy najbliższej okazji. Ta procedura jest bardzo prosta:

• bruzdy są wykonywane z odległości 0,3 metra;
• nasiona są układane półtora do dwóch centymetrów głęboko.

Pojawienie się sadzonek można zobaczyć w ciągu trzech tygodni, po których trzeba je rozrzedzić, pozostawiając około dziesięciu centymetrów między roślinami.

W regionach o krótkim okresie letnim zaleca się uprawę sadzonek. Rozpocznij siew do połowy lutego - na początku marca. Etapy:

• ziemia darniowa i próchniczna jest mieszana w równych ilościach, a następnie dodawany jest wstępnie przesiany obornik;
• gleba jest dezynfekowana przez rozlanie silnego roztworu manganu;
• kubki kasetowe mogą być używane do uprawy przez umieszczenie w każdym z trzech lub czterech nasion;
• jeżeli do siewu używane są pudełka, należy zachować odległość jednego centymetra;
• odkurzanie gleby powinno być nie więcej niż centymetr grubości, wtedy warto przeprowadzić lekkie zagęszczanie i opryskiwanie stymulatorem wzrostu;
• uprawy muszą być pokryte filmem i kiełkować w temperaturze co najmniej dwudziestu stopni ciepła;
• po pojawieniu się pierwszych pędów konieczne jest usunięcie schronu, należy zachować ciepło i wilgotność w pomieszczeniu.

Po tym, jak sadzonki staną się mocne, a także na początku ciepła, możesz rozpocząć przeszczepianie do otwartej przestrzeni. Jest to okres końca kwietnia - początek maja. Odległość między roślinami powinna wynosić nie mniej niż 0,25 metra, a między poszczególnymi rzędami - 0,5 metra.

Rozważmy proces przygotowania obszaru do sadzenia opadającego łuku.

• Konieczne jest przygotowanie terenu w okresie jesiennym. Podczas kopania stosuje się sól humusową, superfosfatową, potasową. Wiosną nie zapomnij o robieniu saletry.
• Torfowa i gliniasta gleba jest najbardziej odpowiednia dla tej rośliny.
• Działka powinna być jasno oświetlona, ​​ale cebula może rosnąć w cieniu. Nie zaleca się wybierania miejsca, w którym woda może się zatrzymywać.
• Najlepiej jest sadzić łuk po poprzednikach, takich jak pomidory i kapusta.

To wieloletnie warzywo korzeniowe ma dobrą odporność na mróz. Jest w stanie produkować plony przez około cztery lata, w tym okresie jego pędy mają potężną strukturę. Aby zwiększyć wydajność, warto przesadzać cebulę. Pierwsze arkusze można zobaczyć w miesiąc po wylądowaniu.

Wielu woli rosnąć w swoich ogrodach. W tym celu nasiona należy sadzić pod koniec wiosny lub na początku lata. Dobre plony można zbierać, jeśli gleba jest torfowa lub gliniasta. Gdy dochodzi do kopania gleby, należy dodać do niej nawóz, w szczególności mocznik.

Po spłaszczeniu gleby i niewielkim zagęszczeniu powstają bruzdy do sadzenia. Ziarna cebuli zanurzają się na głębokość jednego centymetra. Należy obserwować odległość między rzędami do 0,7 metra.

Ale możesz również skorzystać z ważnych wskazówek doświadczonych ogrodników.

• Jeśli planuje się uprawę cebuli w regionie południowym, nasiona należy sadzić natychmiast w otwartej glebie w drugiej połowie kwietnia.
• Slyzun kategorycznie nie zaleca się sadzenia w pobliżu innych odmian cebuli, zwłaszcza z cebulką. Spowoduje to niechciane zapylanie, ulotki pojawią się gorzkie, a smak czosnku zniknie.
• Cebule dorosłe wymagają trwałego usunięcia zielonych strzał, w przeciwnym razie będą bez smaku.
• Aby uzyskać dobre plony, konieczne jest, aby wilgoć zawsze pozostawała w glebie.Roślina nie umrze z powodu suszy, ale jej liście staną się twarde i nieodpowiednie do spożycia przez ludzi.

Specjalne środki do pielęgnacji cebuli slizunov nie są wymagane, ale nie pozostawiaj jej bez nadzoru. Aby roślina mogła się normalnie rozwijać, konieczne są następujące działania:

• wystarczające podlewanie;
• proces rozluźniania między rzędami;
• kontrola chwastów;
• karmienie

Gdy roślina żyje zaledwie rok po posadzeniu, nie zapomnij o usunięciu chwastu, który tłumi wciąż kruchą sadzonkę. Po wzroście krzewu przestaje się obawiać szkodliwych roślin, ponieważ niezależnie je tłumi.

Podlewanie jest przeprowadzane, gdy jest to konieczne, to znaczy podczas suszenia gleby. Jeśli roślina jest zbyt wypełniona wodą, nie będzie miała pozytywnego wpływu na jej wzrost i rozwój.

Podczas drugiego sezonu wzrostu i każdego kolejnego roku podczas kopania gleby i jej rozluźniania konieczne jest wprowadzenie próchnicy, popiołu, który jest po prostu niezbędny nie tylko dla nawozów, ale także w celu zmniejszenia kwasowości gleby. Jesienią jest również pożądanym nawozem, skutecznym i niedrogim narzędziem jest popiół drzewny.

Ta odmiana cebuli wymaga cięcia liści kilka razy w sezonie. Ostatnie przycinanie nie jest konieczne przed nadejściem zimnej pogody, ale mniej więcej we wrześniu. Dzięki temu roślina będzie mogła lepiej przygotować się na okres zimowy.

Do czwartego roku życia rośliny zaleca się podzielić krzewy. Konieczne jest przeprowadzenie tej procedury w sierpniu lub wrześniu. Przed kopaniem ziemi podlewamy, a następnie przeprowadzamy staranne wydobycie rośliny. Na każdej działce powinno być około pięciu cebul.

Nie zapominaj o terminowym mulczowaniu gleby. Prace te będą bardzo pomocne w zapobieganiu rozwojowi chwastów. Dobrym wynikiem jest procedura mulczowania z użyciem skoszonej trawy. Ostatnio gnije i dodatkowo karmi roślinę.

Ta odmiana rośliny ma dobrą odporność na choroby i szkodniki. Czasami zdarzają się problemy, jeśli uprawa odbywa się w pomieszczeniu lub na balkonie. Zimą, gdy powietrze w pomieszczeniach jest suche, roztocza pająka mogą rozwijać się na roślinie wieloletniej. Ten szkodnik jest w stanie wyssać sok z rośliny, po czym pędy więdną.

Aby zapobiec rozwojowi chorób cebuli slizuna w pomieszczeniach, konieczne jest utrzymanie korzystnej wilgotności, na przykład poprzez zainstalowanie zbiornika wypełnionego wodą.

Koszty zbiorów kilka razy w sezonie, ostatni raz w sierpniu. Trzon jest starannie przycięty bliżej podstawy i ułożony w plastikowej torbie. Cięcie odbywa się przy suchej pogodzie, arkusz można przechowywać w lodówce przez około trzy tygodnie. Na dłuższy okres przechowywania cebuli można użyć pudełek, które powinny znajdować się w chłodnym pomieszczeniu.

Ogólnie rzecz biorąc, przechowywanie jest dość problematyczne. Oprócz krótkotrwałego leżenia w lodówce i szufladach można go zamrozić. Wiadomo, że po rozmrożeniu zachowuje wszystkie użyteczne właściwości.

Łuk Slyzuna w swoim składzie ma znacznie więcej przydatnych elementów niż na przykład cebula. Pomimo faktu, że cebula jest również jadalna, soczysty i gęsty młody liść jest doceniany w kuchni. Roślina to rodzaj sałatki. Dla stu gramów produktu zawiera 27 kcal. Większość z nich to białka, tłuszcze i węglowodany. Zawiera dużą ilość nasyconych kwasów tłuszczowych.

Sałatka o doskonałym smaku może być przygotowana według prostej receptury.

Aby to zrobić, weź:

• dwieście gramów łuku;
• sto gramów cebuli;
• dwieście gram sałaty;
• dodać pietruszkę;
• dwa jajka na twardo.

Można doprawić majonezem lub kwaśną śmietaną, solą i pieprzem do smaku.

Inną potrawą, której nikt nie pozostawi obojętnym, jest sałatka z zielonym groszkiem.

Składniki:

• 0,5 kg skórki cebuli;
• 0,25 kg zielonego groszku konserwowego;
• dwa lub trzy gotowane jajka na twardo;
• pietruszka, koper;
• majonez do tankowania.

Znany jest również przepis na cudowny omlet, w którym nie ostatnim składnikiem jest opadająca cebula. Pięćdziesiąt gramów rośliny jest drobno posiekane, następnie mieszane z pietruszką i poddawane brązowieniu olejem roślinnym. Do smaku dodaje się sól i pieprz, a następnie wszystko wylewa się z jajkami, które ubija się z mlekiem i smaży. To danie jest przyjemne do jedzenia.

Zróżnicuj swoją dietę może być dość egzotycznym daniem z ryżu i krewetek. Do jego przygotowania należy ugotować 0,25 kg brązowego ryżu, należy go solić. Następnie 0,5 kg krewetek obiera się i smaży na złoty kolor. Następnie weź dwie mandarynki, są one czyszczone i cięte na średnie plastry. Cebula slizun (potrzebuje pęczka) drobno posiekana, łącząca się z setkami gramów rodzynek, a następnie smażyć mieszaninę przez około dwie minuty.

Obok nich dodaje się ryż z krewetkami, a mieszaninę gotuje się przez kolejne cztery minuty. Mandarynki i jogurt są już wlewane do gotowego dania jako dressing. Sok cytrynowy, czosnek i zioła do smaku.

Przygotowanie na zimę tego warzywa może odbywać się na kilka sposobów:

• suszenie;
• zasolenie;
• marynowanie;
• fermentacja.

Jednocześnie możesz używać nie tylko liści, ale także bulwy. W przypadku półfabrykatów lepiej wycinać pióra przy suchej pogodzie, gdy osiągną one długość 0,25 m.

W przypadku marynowania cebuli liście są myte i cięte na kawałki o wymiarach dziesięciu centymetrów. Następnie musisz spędzić dwuminutowe blanszowanie. Po ułożeniu warzyw w słoikach i zalaniu marynaty, która składa się z pięćdziesięciu gramów soli, sto mililitrów octu, pięćdziesiąt gramów cukru i jeden litr wody. Banki toczą się i przewracają.

Aby fermentować to warzywo, użyj tej samej receptury solanki. Cebule są myte, krojone, blanszowane. Następnie należy ułożyć go w emaliowanej misce i zalać zimną marynatą. Po przykryciu gazą z pokrywką, musisz położyć na niej ciężki przedmiot. Zakwaszone warzywa podaje się przez tydzień w cieple, a następnie przenosi do ciepłego pomieszczenia.

Aby wysuszyć cebulę slizuna, jest ona wstępnie myta i zanurzana w osolonej wodzie na pięć minut. Po usunięciu wody z trawy i wysuszeniu cebuli. Następnie należy wyciąć roślinę, układając na blasze do pieczenia. Suszenie można przeprowadzić zarówno na słońcu, jak iw piecu.

Znany jest również sposób zbierania całej rośliny na czas zimowy. Jest wykopany z ziemi wraz z bulwą. Bez otrząsania się z ziemi roślina musi być złożona w pudełko i opuszczona do piwnicy. W przyszłym roku będziesz mieć roślinę gotową do sadzenia.

Cebula-slizun jest rośliną, która jest znana ze swojego leczniczego działania, stosowania w gotowaniu, a także jako roślina miodowa. Jest w stanie zapewnić świeżą zieleń od wiosny do jesieni, a jeśli jest uprawiana w szklarni, to jest przez cały rok. Ponadto ta roślina wieloletnia pomoże w dekoracji terytorium.

W następnym filmie specjalista medycyny ziołowej opowiada o leczniczych właściwościach cebuli-slizuny.