Cebula „Stuttgarter Riesen”: cechy i zasady uprawy
Cebula jest uniwersalnym i wymaganym warzywem, szeroko stosowanym w kuchni do gotowania dużej liczby potraw.Ostry i bogaty smak poprawia smak potraw, a sama cebula wzmacnia układ odpornościowy i leczy całe ciało. Regularne spożywanie świeżego produktu ochroni organizm przed infekcjami i pomoże uniknąć rozwoju wielu chorób.
Popularność i długotrwała uprawa tej uprawy doprowadziły do pojawienia się na rynku rolnym ogromnej liczby różnych odmian. Doświadczeni ogrodnicy radzą zwrócić uwagę na cebulę Stuttgarter Riesen w celu uzyskania wczesnych zbiorów. Ta odmiana umożliwia uzyskanie zbiorów późną wiosną lub wczesnym latem, w zależności od regionu uprawy.
Charakterystyczny
Cebula „Stuttgarter Riesen” - wcześnie dojrzewająca niemiecka odmiana o wysokiej odporności na niskie temperatury. Rozważ opis tego warzywa.
- Kształt żarówki - okrągły i spłaszczony powyżej i poniżej, kolor jest złoty, miąższ jest biały i soczysty. Masa jednej żarówki wynosi od 100 do 200 g i zależy od warunków pogodowych, rodzaju gleby i regionu uprawy. Masa zebrana z 1 m2 uprawy może osiągnąć 7 kg.
- Ta odmiana może być przechowywana bez znacznych strat i zachowywać swoją prezentację przez miesiące zimowe.
- Główne cechy warzyw to forma niestandardowa, stabilny plon, zawartość dużej ilości kwasu askorbinowego, odporność na główne choroby cebuli, możliwość uprawy na glebach różnego typu, odporność na szybkie zmiany temperatury.
Zalety:
- wczesne gromadzenie kultury;
- wysoka wydajność;
- brak specjalnej opieki;
- szeroki zakres;
- uniwersalne zastosowanie;
- niski procent uszkodzeń podczas przechowywania;
- odporność na uszkodzenia mechaniczne;
- transport;
- wspomaga gojenie ciała i zapobiega rozwojowi różnych typów nowotworów;
- odporność na różnego rodzaju choroby i niebezpieczne owady;
- uzyskanie wysokiej jakości zieleni.
Wady:
- pojawienie się zgnilizny z obfitym podlewaniem lub dużymi opadami;
- niestandardowy i niewygodny kształt żarówek.
Jak sadzić?
Aby uprawiać tę różnorodną cebulę, musisz wybrać słoneczną działkę z luźną i pożywną glebą. Prowadząc jesienne kopanie terenu pod cebulą, konieczne jest wykonanie kompleksu nawozów organicznych i mineralnych, aby nasycić glebę wszystkimi niezbędnymi substancjami. Uprawę tego warzywa w jednym miejscu można przeprowadzić raz na trzy lata. Trwałe sadzenie roślin w tych samych złożach doprowadzi do wyczerpania gleby i uzyskania niskich plonów. Aby rozwijać tę kulturę na dwa sposoby:
- z nasion;
- od sewki.
Nasiona
Przed wysiewem nasion cebuli materiał nasadzeniowy należy moczyć przez kilka godzin w słabym roztworze nadmanganianu potasu. Nasiona poddane obróbce należy wysuszyć. Przy zakupie przetworzonych nasion tę procedurę można pominąć. Wysiew nasion nasączonych ciepłą wodą odbywa się na głębokość 20 mm, optymalna szerokość łóżek to 35 cm.
Aby zapobiec tworzeniu się ziemistej skorupy, która hamuje wzrost młodych liści, zaleca się, aby łóżka zasypiały małą warstwą suchej ziemi lub ściółki. Po pojawieniu się trzech liści muszą być rozcieńczone pędy. Na etapie tworzenia 5 liści konieczne jest nieznaczne zwiększenie odległości między roślinami i zastosowanie nawozów mineralnych lub organicznych.
Uprawa cebuli z nasion zapewni możliwość uzyskania zbiorów w 125 dni. Możesz samodzielnie przygotować materiał do sadzenia, ale profesjonalni ogrodnicy zalecają zakup nasion w wyspecjalizowanych sklepach.
Przed zakupem należy sprawdzić daty ważności podane na opakowaniach. Zaległy materiał do sadzenia ma niską zdolność kiełkowania, co negatywnie wpływa na ilość zebranych plonów.
Sevkom
Aby uzyskać wczesne zbiory tego warzywa, konieczne jest zastosowanie sadzenia metodą sadzenia.
Zalety:
- zbiory po 75 dniach;
- możliwość uzyskania dużych żarówek o dużej wadze.
Wady:
- wysoki koszt materiału do sadzenia;
- potrzeba używania wyłącznie wysokiej jakości sev, niezakażonych chorobami i tej samej wielkości.
Aby zwiększyć wydajność, doświadczeni ogrodnicy powinni rozgrzać materiał do sadzenia w temperaturze pokojowej przez co najmniej 12 godzin. Mały rozmiar Sevok jest sadzony późną jesienią lub wczesną wiosną.
Na piórku
Aby wyhodować zieloną cebulę, konieczne jest wybranie nasion, które nie nadają się do przyjmowania główek cebuli. Na wstępnie przygotowanym oddzielnym fragmencie należy posadzić ten materiał w łóżkach i nie posypywać ich ziemią. W tym przypadku nie ma potrzeby obserwowania odległości między roślinami i ich rozrzedzania. Aby uzyskać dobre zbiory zielonej masy, należy zapewnić regularne i obfite podlewanie, a także terminowe karmienie roślin.
Aby przyspieszyć powstawanie pędów przed sadzeniem, należy odciąć górną część cebul. Uprawa tej rośliny w szklarni pozwoli ci na wczesną wiosnę zebrać zielone pióra.
Podlewanie i karmienie
Ta różnorodność cebuli preferuje dobrze oświetlone i dmuchane miejsca do wzrostu. Aby zapobiec pojawieniu się zgnilizny, konieczne jest stworzenie nowoczesnego systemu drenażu na łóżkach. Maksymalną wydajność cebuli „Stuttgarter Riesen” można uzyskać na glebach o wysokiej zawartości czarnej gleby i neutralnym poziomie kwasowości. Na zakwaszonych glebach odmiana ta nie zapewnia wystarczającego poziomu wydajności.
Aby wzbogacić glebę w łóżka, używaj nawozów organicznych i mineralnych. Aby stworzyć komfortowe warunki niezbędne do wzrostu i rozwoju tej rośliny, konieczne jest obserwowanie sekwencji rosnących upraw. Cebula dobrze rośnie po pomidorach, kapuście, melonach i tykwach, ogórkach i fasoli.
W pierwszej połowie lata podlewanie należy przeprowadzać 1 raz na dwa dni ciepłą wodą. Przy dużej ilości opadów należy zmniejszyć częstotliwość nawadniania. Nadmierna wilgoć może spowodować gnicie bulw.
W drugiej połowie lata nie zaleca się wykonywania podlewania. Sucha gleba nie tylko zapobiegnie pojawieniu się zgnilizny, ale również zwiększy odporność rośliny na psucie się podczas przechowywania. Pielenie łóżek wzbogaci system korzeniowy kultury o tlen i pomoże uniknąć stagnacji wody w okolicy.
Aby uzyskać duży plon i duże żarówki, konieczne jest regularne stosowanie w glebie nawozów organicznych i mineralnych. Pierwsze karmienie odbywa się 2 tygodnie po posadzeniu, drugie miesiąc później, a trzecie podczas wzrostu cebul.
Niewystarczające wprowadzenie przydatnych substancji może powodować szereg problemów:
- brak azotu - powolny wzrost, suszenie i wymieranie zielonych liści;
- niedobór fosforu - pojawienie się czarnych plam na liściach;
- niedobór potasu - więdnące pióra, zmniejszona odporność na choroby.
Niekontrolowane stosowanie nawozów mineralnych nie będzie miało pozytywnego wpływu na jakość i ilość upraw. Uprawa tej rośliny w zacienionych miejscach z niewielką ilością światła słonecznego może spowodować gorycz w soczystym miąższu warzywa.
Choroby i szkodniki
Ta odmiana ma wysoką odporność na większość chorób cebuli. Profesjonalni eksperci identyfikują kilka przyczyn choroby:
- materiał sadzeniowy niskiej jakości;
- sadzenie nieprzetworzonych nasion;
- wysoka wilgotność gleby;
- nieprzestrzeganie zasad płodozmianu;
- nieregularne pielenie łóżek.
W przypadku nieprzestrzegania norm i zasad agrotechnicznych możesz napotkać następujące choroby.
Mączna rosa
Mączna rosa jest infekcją grzybiczą, której zarodniki są przenoszone przez skórkę cebuli i materiał do sadzenia. Rozwój tej choroby występuje w wysokiej wilgotności i ciepłych warunkach klimatycznych.Znaki - pojawienie się żółtych i lepkich plam na froncie liści i szarego kwiatu - na plecach, gwałtowny wzrost obszaru plam, stopniowe zanikanie zielonej masy cebuli.
Do zapobiegania i leczenia tej infekcji należy stosować produkty chemiczne i organiczne zakupione w wyspecjalizowanych sklepach. Leczenie różnymi truciznami i chemikaliami nie powinno być przeprowadzane w ostatnim miesiącu sezonu wegetacyjnego.
Podczas przetwarzania łóżek cebulowych należy pamiętać o dużej liczbie popularnych przepisów i sposobach zwalczania tej choroby. Produkty naturalne nie tylko przyczynią się do oszczędności zbiorów, ale także wzbogacą glebę w użyteczne substancje organiczne.
Szara zgnilizna
Szara zgnilizna jest chorobą przenoszoną przez nasiona i zakażającą żyzną warstwę gleby. Aby zapobiec wystąpieniu tej infekcji, konieczne jest wykonanie szeregu środków agrotechnicznych:
- obróbka nasion za pomocą roztworów i preparatów antyseptycznych;
- zgodność z zasadami podlewania;
- stworzenie nowoczesnego systemu odwadniającego;
- nawozy mineralne zawierające fosfor i potas;
- regularne czyszczenie chorych żarówek z łóżek i miejsc przechowywania;
- zgodność z zasadami zbioru i przechowywania.
Bakterioza
Bakterioza - gnijące żarówki w łóżkach lub w magazynie. Dotknięte owoce mają nieprzyjemny zapach i pęcznieją łuski. Przyczyny choroby - wysoka wilgotność i wysoka temperatura. Aby zapobiec tej chorobie, zaleca się uprawę cebuli na jednym obszarze raz na trzy do czterech lat.
Fusarium
Fusarium - choroba zakaźna przenoszona przez skażoną glebę. Powody - obfite podlewanie, zbieranie warzyw o wysokiej wilgotności, późne zbiory, brak podlewania podczas dojrzewania cebul. Aby zapobiec rozwojowi infekcji, konieczne jest traktowanie nasion specjalnymi preparatami, unikanie nadmiernego nawadniania gleby i przestrzeganie zasad zbierania i przechowywania plonów. Jeśli wykryte zostaną zarażone cebulki, należy je usunąć, a obszar traktować mieszanką Bordeaux.
Bakteryjna zgnilizna
Gnicie bakterii jest niebezpieczną chorobą, która dotyka całą roślinę. Cebuli zakażonej tą chorobą nie można stosować jako materiału do sadzenia. Umiarkowane podlewanie, dezynfekcja materiału siewnego i zgodność z warunkami przechowywania i zbierania pomogą zapobiec rozwojowi bakteryjnej zgnilizny.
Nie tylko choroby cebuli i infekcje, ale także niebezpieczne owady mogą zmniejszyć ilość zebranych plonów i obniżyć ich jakość.
Muszka cebuli
Muszka cebuli jest szkodnikiem zdolnym do zniszczenia większości upraw.
Środki zapobiegawcze:
- moczony materiał nasienny w roztworze soli i manganu;
- sadzenie roślin w pomieszczeniach wentylowanych;
- przemienność warstw cebuli z marchewką;
- przeprowadzanie jesiennych wykopów.
W celu zapobiegania i zwalczania tego szkodnika należy preferować metody ludowe. Stosowanie chemikaliów jest zalecane tylko wtedy, gdy pojawi się duża ilość muszek cebuli. Obróbka działek substancjami toksycznymi prowadzi do ich akumulacji w glebie i uzyskania plonów, które nie spełniają wymogów i standardów środowiskowych.
Zaznacz
Roztocza - podstępny szkodnik, który rozpoczyna proces aktywacji w sprzyjających warunkach. Znaki - wygląd płytki i pleśni na zdeformowanej zielonej masie. Aby zwalczyć roztocza cebuli, wskazane jest użycie kilku leków jednocześnie. Przy częstym stosowaniu pojedynczego leku owad rozwija na niego odporność.
Wciornastki
Wciornastki - owad infekuje pióra cebuli, kładąc larwy w bujnej jamie zielonej rośliny. Wciornastki cebuli prowadzą do śmierci zielonych liści i spowalniają wzrost żarówki.
Przechowywanie plonów
Zbiór należy przeprowadzać w okresie całkowitego suszenia zielonych piór. Zbiór odbywa się w suchą i słoneczną pogodę, brak wilgoci w glebie zwiększy utrzymanie kultury.
Sortowanie plonu jest warunkiem utrzymania warzyw przez długi okres czasu. W procesie sortowania konieczne jest usunięcie chorych, uszkodzonych i zdeformowanych żarówek. W przypadku wybranych wysokiej jakości cebul należy wyciąć suche liście i korzenie.
Suszenie roślin odbywa się w suchych i wentylowanych pomieszczeniach. Do przechowywania suszonych sadzonek użyj drewnianych skrzynek wypełnionych piaskiem. Ta metoda pozwoli uniknąć suszenia materiału sadzeniowego.
Zabrania się przechowywania cebuli w wilgotnych i niewentylowanych pomieszczeniach. Przy tworzeniu wygodnych warunków przechowywania zbiory można oszczędzać do wiosny.
Pozytywne recenzje cebuli tej odmiany czynią ją popularną wśród ogromnej liczby nabywców z całego świata. Uprawa cebuli to tradycja przekazywana z pokolenia na pokolenie. To warzywo można znaleźć na wszystkich działkach gospodarstwa domowego w różnych regionach klimatycznych świata.
Popularność tej kultury wynika z jej powszechnego stosowania i wszechstronności. Cebulę stosuje się nie tylko w kuchni, ale także w medycynie tradycyjnej, kosmetologii. Ten produkt jest w stanie leczyć i ulepszać ciało bez użycia środków chemicznych.
Cebula „Stuttgart Riesen” - wszechstronna odmiana, która może dawać duże i wczesne zbiory nie tylko na łóżkach doświadczonych mieszkańców lata, ale także na odcinkach początkujących ogrodników. Odmiana ta nie wymaga stosowania specjalnych metod pielęgnacji i skomplikowanych technik agrotechnicznych.
Przy minimalnym wysiłku można uzyskać przyzwoite zbiory tej rośliny, która zachwyci przez całą zimę.
Jak uprawiać i przetwarzać cebulę „Stuttgarter Riesen”, patrz następny film.