Kumquat: co to jest i jak wygląda, jego kalorie i właściwości

Owoce cytrusowe - pomarańcze, mandarynki, cytryny, a nawet limonki nikogo już nie zaskakują swoją obecnością na półkach sklepowych. Ale różnorodność owoców cytrusowych nie ogranicza się do nich, ponieważ istnieje około 60 gatunków i odmian tej kultury. Każdego dnia asortyment cytrusów rośnie i pojawiają się nowe, nieznane wcześniej owoce. Jednym z takich przedstawicieli jest kumkwat, niezwykły egzotyczny owoc, który omówimy bardziej szczegółowo.

Kumkwat - wiecznie zielona kultura z rodzaju cytrusów, rodzina rutovyh. Ojczyzną wzrostu są Chiny, Japonia, kraje Bliskiego Wschodu. W Chinach jest to Kumkwat, czyli „złote jabłka”, aw Japonii nazywa się Kinkan, co oznacza „złoty pomarańczowy”. W Europie kumkwat był znany dopiero na początku XIX wieku, kiedy to sprowadzili go portugalscy żeglarze.

Dopiero w latach 40. XIX wieku te małe, podobne do mandarynki owoce przybyły do ​​Anglii, gdzie zostały opisane przez szkockiego kolekcjonera - botanika R. Fortunyne. Później te małe owoce, a także jeden z rodzajów owoców cytrusowych, otrzymały oficjalną nazwę naukową „Fortunella”. Obecnie kumkwat, który kocha słońce i wilgotne ciepło, rośnie w wielu wilgotnych krajach podzwrotnikowych.

Są to kraje Azji Południowo-Wschodniej, Chiny, Indie, Japonia, Bliski Wschód. Swoją popularność zdobywa w Ameryce, krajach śródziemnomorskich. Często jest uprawiana jako drzewo ozdobne w domu w doniczkach. Kumkwat z drzewa lub krzewu ma niewielką wysokość (do 3-4 m) i bujną koronę, która wygląda jak piłka lub wazon. Niektóre gatunki kinkanów na gałęziach mają ostre procesy - ciernie. Ciemnozielone liście o gładkiej krawędzi i przezroczystych żyłach - gęste i małe. Małe jak owoce śliwkowe (o średnicy około 2,5 cm, długości do 6 cm i wadze do 30 g) mają kulisty kształt wydłużonego owalu.

Pełnia lata - czas kwitnienia Kumkwatu. Jego białe kwiaty z pięcioma płatkami emanują delikatnym, pachnącym i przyjemnym aromatem limonki. Owoce, początkowo podobne do jagód, pojawiają się pod koniec jesieni - na początku zimy, a czas owocowania to zima - wiosna. Wewnątrz, podobnie jak wszystkie owoce cytrusowe, owoc ma plasterki, których liczba może wynosić od 4 do 7, z kilkoma małymi niejadalnymi nasionami, gorzkimi w smaku.

Gładka, cienka, ale gęsta skóra ma kolor od jasnożółtego do jasnopomarańczowego. Soczysty, aromatyczny i słodki miąższ przypomina smak mandarynki, ale z odrobiną kwaśności. Jadalna skóra ma słodko-cierpki smak i lekko gorzki smak, który wraz z miąższem nadaje kinkanowi niezwykły egzotyczny smak.

Często w supermarketach można zobaczyć kolorowy suszony kumkwat: od zielonego do jaskrawoczerwonego. Naturalny odcień kinkanu jest żółty i pomarańczowy, a po wysuszeniu kolory te nabierają jasnych bladych odcieni. Bez skrupułów producenci malują owoce w jasnych, zielonych i czerwonych kolorach, używając barwników chemicznych, aby wyglądały bardziej atrakcyjnie. Taki kumkwat ma zapach chemiczny. Naturalny suszony kinkan ma cytrusowy zapach z odrobiną mięty.

Na kolor kinkanu ma również wpływ jego stopień. Jest to zazwyczaj owoc odmian hybrydowych. Tak więc odmiana Limekvat, hybryda wapna i kumkwatu, ma owoce o zielonym odcieniu, które wyróżniają się słodko-gorzkim smakiem miąższu o silnym smaku wapna. A odmiana „Hong Kong”, rosnąca w Hongkongu i Chinach, wyróżnia się owocami o skórze, której kolor zmienia się z jasnopomarańczowego na czerwony. Ten czerwony kinkan jest niejadalny. W pulpie 4 plasterków znajdują się dość duże okrągłe kości.

Kumkwat to owoc zawierający niewiele kalorii: 71 gramów na 100 gramów. Jest jednak bogaty w węglowodany - około 9,4 g, błonnik - 6,5 g, a mniej białka i tłuszczu, odpowiednio 1,9 g i 0,8 g.Należy zauważyć, że w suszonym kumkwacie zawartość kalorii wzrasta i wynosi już około 250 kcal na 100 g. Ponadto jej składnikami są monosacharydy, makroskładniki: w dużych ilościach potas, fosfor, a także sole wapnia, magnezu i sodu. Skórka zawiera miedź, mangan, żelazo, cynk, nienasycone kwasy tłuszczowe, olejki eteryczne zawierające limonen, bergamoten.

Kwas askorbinowy (witamina C) dominuje wśród witamin w kinkanie, wynosi około 50%. Cała zawartość witamin jest reprezentowana przez witaminy A, E, P, B3, a także B5 i kwas foliowy (witamina B9). Łączy inne niezbędne substancje: nasycone i nienasycone kwasy tłuszczowe, przeciwutleniacze, pektynę, karoten, luteinę. Ponadto owoc ma tak niezwykłą zdolność - nie spożywać azotanów z gleby, co oznacza, że ​​nie są zawarte w jego owocach.

Ten malutki owoc, posiadający tak dużą podaż składników odżywczych, ma ogromny wpływ na ludzki organizm.

• Ma właściwości przeciwbakteryjne. Jeśli regularnie spożywasz kinkan, wzrasta odporność organizmu na różne infekcje pochodzenia wirusowego, bakteryjnego lub grzybowego, a odporność wzrasta.
• Ma działanie hematopoetyczne i wzmacniające układ sercowo-naczyniowy. Elementy metali i kwasu foliowego biorą udział w tworzeniu erytrocytów, a wysoka zawartość potasu normalizuje czynność serca, zmniejszając możliwość udaru.
• Prowadzi do normalnego ciśnienia krwi.
• Obniża poziom cholesterolu.
• Normalizuje trawienie dzięki włóknie, pobudzając jelit. Witamina C poprawia funkcjonowanie wątroby poprzez rozkład tłuszczów. Zapobiega występowaniu wrzodów żołądka i jelit.
• Czyści ciało ze szkodliwych substancji. Zawarte w nim przeciwutleniacze neutralizują działanie toksyn i usuwają je z organizmu. Ma korzystny wpływ po spożyciu alkoholu i tłustych potraw, szybko usuwa kaca.
• Wzmacnia ogólny stan ciała, nasyca go witaminami, ostrzegając przed awitaminozą.
• Olejki eteryczne mają stymulujący wpływ na aktywność mózgudlatego kinkan zyskał reputację „pożywienia mędrców”, a ponadto łagodzi zmęczenie psychiczne.
• Ze względu na zawartość retinolu (witaminy A) i beta-karotenu chroni przed zaćmą i poprawia wzrok.
• Ma działanie profilaktyczne przeciwko cukrzycy typu 2., ponieważ kinkan błonnika pokarmowego reguluje zawartość monosacharydów i insuliny.
• Pomaga w leczeniu suchego kaszlu, nieżytu nosa i służy jako zapobieganie grypie podczas jej epidemii (stosowane do inhalacji olejów lub wywaru ze skórki, a także mieszanki owoców z miodem).
• Pomaga się pozbyć od zatrucia we wczesnej ciąży.
• Ma działanie uspokajające, normalizacja i przywrócenie aktywności układu nerwowego dzięki zawartości witamin B3 i B5 oraz olejków eterycznych pomagają radzić sobie z depresją i obniżonym nastrojem. W takim przypadku należy zastosować aromaterapię przy użyciu olejków kumkwatowych. Skórka na ciepłych grzejnikach nie tylko dezynfekuje pomieszczenie, ale także stwarza warunki do dobrego snu.
• Zastosuj go w kosmetologii. Owoce kinkanu są jednym ze składników wielu maseczek do twarzy, które zapobiegają starzeniu się i powstawaniu zmarszczek, złuszczaniu się problemów skórnych. Kremy, płyny z zawartością olejków eterycznych kumkwatu pomagają pozbyć się rozstępów poporodowych, cellulitu i plam pigmentowych.
• Jest zasobem energetycznym ciałaPonieważ zawiera dużą ilość węglowodanów, doskonale zaspokaja głód, a obecność ryboflawiny zapewnia przywrócenie rezerw energii.
• Jak niskokaloryczne owoce stosowany w dietach ponieważ wysoka zawartość wody, błonnika i węglowodanów szybko tworzy poczucie pełni, nie pozwalając na przejadanie się.

Oprócz wielkich korzyści, kinkan może również powodować pewne szkody. Tak więc, z zapaleniem żołądka, wrzodem trawiennym i wysoką kwasowością, jego stosowanie może prowadzić do zaostrzenia choroby. Nie zaleca się stosowania owoców w procesach zapalnych w jelicie i chorobach nerek. Podobnie jak wszystkie owoce cytrusowe, może powodować alergie u osób predysponowanych do tego.

W cukrzycy jej stosowanie powinno być bardzo ostrożne i tylko po konsultacji lekarskiej. Osobom z nadwagą nie zaleca się ich nadużywania, ponieważ produkt zawiera dużo węglowodanów. Kumkwat można podawać dzieciom dopiero po ukończeniu trzeciego roku życia. Nie zaleca się stosowania leku u kobiet w ciąży po trzymiesięcznym okresie karmienia piersią, ponieważ może to wpłynąć na rozwój alergii u dziecka.

Chociaż kumkwat ma właściwości lecznicze, jest stosowany jako deser, a nie jako lekarstwo. Tylko dojrzały kinkan może być prawdziwą przyjemnością, dlatego musi być starannie wybrany. Kupując, musisz brać nie za twardy, ale elastyczny owoc. Twardość skórki wskazuje na niedojrzałość, a zbyt miękka wskazuje na nadmierną dojrzałość lub że owoce już się pogarszają.

Zwróć uwagę na skórkę: w dojrzałym kinkanie jest złocisto-pomarańczowy. Na skórce nie powinno być żadnych plam, zadrapań, płytki nazębnej ani pęknięć. Wskazane jest, aby wybrać owoc z łodygą, co sugeruje, że zostały prawidłowo zebrane. Przy wyborze suszonego kumkwatu pierwszeństwo powinny mieć owoce o jasnożółtym kolorze, co wskazuje na jego naturalność. Kolorowe owoce mają jasne kolory: czerwony, żółty, zielony i pomarańczowy.

Przed jedzeniem kinkan należy umyć i ugnieść lekko, aby eteryczne oleje zawarte w skórze wniknęły do ​​wnętrza owocu. Poczuj i doceń soczystość i niezwykłe smaki gamma (słodycz z lekką kwaskowością miąższu i skórką miodu z lekkim posmakiem goryczy) jest dostępna, gdy jesz owoce ze skórą.

Kinkan jeść opcjonalnie świeże. Sklepy sprzedają je również w postaci suszonej i suszonej, ten owoc zachował wszystkie swoje korzystne właściwości. Przy wyborze suszu fortunella zwracaj uwagę na jego kolor. Jasne zielone, czerwone i żółte kolory wskazują, że owoce są kolorowe. Kolor naturalnego suszonego kinkanu ma lekkie odcienie żółtego i pomarańczowego.

Fortunella jest szeroko stosowana w kuchni. Z niego zagotować cudowny dżem, pyszne dżemy, ptasie mleczko i marmoladę. Ostry i słodki sos, pikantne lub kwaśne sosy poprawią i zaakcentują smak potraw mięsnych, pilau, kurczaka. Zastosuj go jako składnik sałatek, dopraw go puddingami i owsianką. Podczas pieczenia drobiu i ryb w piekarniku kinkan pokrojony w kółka doda nieuchwytnego, pachnącego zapachu.

Doda też pikantnego smaku gulaszom warzywnym i owocom morza. Fortunella służy jako dekoracja dla ciast, dodatków do ciastek i lodów, a twaróg i jogurt poprawią się tylko dzięki owocom. Kompot jest wygotowany i wyciśnięty. A potrawy przygotowane na świąteczny stół, ozdobione kumkwatem, nabierają piękna i elegancji. W batonach służy jako przekąska dla alkoholu: wermut, wina, likiery i martini.

Kinkan produkuje pyszne kandyzowane owoce, które przewyższają inne suszone owoce. Całe owoce gotuje się w syropie, suszy, a następnie umieszcza w cukrze pudrowym. Ale nadużywanie owoców w cukrze nie jest tego warte, ponieważ przyczyniają się do przyrostu masy ciała. W Chinach jest szeroko stosowany w postaci suszonej, maczania miodu i picia herbaty. Albo parzą z nią czarną lub zieloną herbatę, która nie tylko nabiera specjalnego aromatu i smaku, ale jest również bardzo przydatna.

Oto kilka przepisów na kumkwat.

• Kompot ze świeżych owoców. 250 g owoców trzeba wziąć szklankę cukru i dwa litry wody. Pokrój czyste owoce na kawałki, usuń nasiona, dodaj wodę, zagotuj i gotuj przez około pół godziny. Kilka minut przed końcem gotowania dodaj cukier, cynamon, jeśli chcesz.
• Słodki sos. Wlej pół szklanki cukru do wody (250 g) i przygotuj syrop. W tym syropie kładą pokruszoną fortunellę bez pestek i cynamon (1 patyczek) i podpalają, aż owoce staną się przezroczyste (około 30 minut). Słodki sos może wlać twaróg, budyń, lody.
• Sos do dań mięsnych. Wytnij 300 g kinkanu, dodaj do niego białe wino wytrawne (100 g) i cukier (2 łyżki stołowe) - ugasz wszystko na małym ogniu, aż ciecz wyparuje. Ten sos podkreśli smak chudego mięsa, kurczaka.

Kumkwat jest hodowany nie tylko do uprawy roślin, ale także jako dekoracyjny ornament domków letniskowych, a nawet w mieszkaniu. Ten niezwykły owoc, łączący niuanse smaku pomarańczy, mandarynki i cytryny, ma następujące odmiany.

• „Margarita” lub „Nagami” jest najbardziej popularny wśród innych odmian. Jest to wiecznie zielone drzewo lub duży krzew o zaokrąglonej koronie i gęstych liściach. Rośnie powoli. Okres owocowania tej odmiany jest duży - przez cały rok. „Margarita” jest odporna na zimno i nawet toleruje przymrozki. Jednak słodkie owoce dojrzewają tylko w ciepłych i wilgotnych warunkach. Kwitnie białymi kwiatami o pachnącym zapachu. W kolorze i fakturze skórki owoce są bardzo podobne do pomarańczy, ale ich rozmiar jest mały, jak duża oliwka. Niezwykły kontrast smaku tworzy słodka skórka i delikatna kwaśna miazga, o cytrynowym zapachu.

• Klasa „Maeve” - hybryda naturalnego pochodzenia od odmian „Nagami” i „Marumi”. Bonsai ma gęstą i bujną koronę z gęstych małych liści i wygląda bardzo pięknie. Kwitnie latem, a dojrzewanie następuje pod koniec miesięcy zimowych. Odmiana ta nie jest tak odporna na zimno jak „Nagami”, ale również bezpiecznie toleruje temperatury poniżej zera. Owoce mają okrągły lub owalny kształt i są uważane za najsłodsze ze wszystkich kinkanów, z miękkim, soczystym mięsem i skórą, choć raczej grube, ale bardzo słodkie. W miąższu nie jest tak dużo nasion, są nawet owoce bez nich. Pod względem wielkości są nieco większe niż normalnie i przypominają cytrynę o złocistożółtej skórze.
• Fukushi. Ten rodzaj owoców jest nawet większy niż owoc Maeve. Drzewo typu karłowatego osiąga wysokość około jednego metra, a rozgałęziona korona jest bardzo gęsta z większymi liśćmi niż inne kinkany. Owoce mogą być nie tylko okrągłe, ale także w kształcie gruszki. Słodka skórka pomarańczowa obejmuje bardzo soczystą miąższ.

• „Różnobarwny”. Sztucznie uprawiana odmiana. Kumkwat „urozmaicony” - niewymiarowe drzewo o gęstych liściach, gałęzie bez kolców. Jej liście mają niezwykły kolor - jasnożółty lub kremowy, a owoc ma bladożółty i jasnozielony pasek, który znika, gdy dojrzewa. Skórka dojrzałych owoców jest pomarańczowa. Podłużne owoce dojrzewają zimą i mają soczysty, ale kwaśny, pomarańczowo-jasny miąższ.
• „Malajski” swoją nazwę zawdzięcza miejscu wzrostu - Malezji.Malajski kumkwat jest nieco wyższy i rośnie do 5 metrów. Liście są długie i spiczaste, ciemnozielone. Jego kuliste duże owoce pokryte są złocisto-pomarańczową błyszczącą i gładką skórą. Jest to kultura termofilna i nie toleruje zimna.
• Wśród ozdobnych odmian kumkwatu można zauważyć „Hong Kong” odmiana, powszechna w Hongkongu i Chinach jako dzika roślina. Istnieje również kulturowy wygląd tej odmiany. Kumkwat „Hong Kong” jest najczęściej używany do tworzenia ogrodów bonsai, ponieważ ma wzrost karłowaty i nie może być większy niż jeden metr. Jej niejadalna pomarańcza, zamieniająca się w czerwone owoce wielkości grochu lub fasoli - najmniejsza wśród tego typu. Niekompetentne ciało zawiera duże kości. W Chinach jest często używany jako przyprawa do potraw.

Amatorscy hodowcy kwiatów zawsze dążą do dywersyfikacji i uzupełnienia swojej kolekcji roślin domowych wszystkimi nowymi gatunkami. Obecnie Kumkwat staje się coraz bardziej popularny. Uprawiana w domu, ozdobi wnętrze bujną dekoracyjną koroną. Kumkwat można rozmnażać różnymi metodami: za pomocą nasion, sadzonek, sadzonek i roślin na stadzie. Możesz wyhodować kinkan z nasion, przestrzegając podstawowych zasad opieki.

Ważne jest, aby wybrać odpowiednią glebę. Możesz kupić cytrusową glebę w sklepie lub możesz ją przygotować. Gleba dla Fortunella powinna zawierać glebę ogrodową, żółty piasek (wstępnie parzony w piekarniku), w takiej samej proporcji, jak również mały kompost. Ta mieszanina jest napełniana płaskim naczyniem, po uprzednim umieszczeniu warstwy drenażowej na dnie do 7 cm.

Do selekcji i przygotowania nasion nasiona wybiera się tylko ze świeżych, doskonale dojrzałych owoców. Takie kości mają ciemną powłokę. Nasiona są dobrze myte ciepłą wodą, usuwając wszystkie resztki miazgi, i umieszczane w pojemniku z wodą na naturalnej tkaninie (gaza) i przechowywane przez jeden dzień. Zaleca się dodanie leku „Epin”, który stymuluje wzrost i kontroluje wilgotność tkaniny, zapobiegając jej wysychaniu.

Do siewu spodków ziemia jest lekko podlewana, nasiona są pogłębione w glebie o 2 cm i zasypiają. Ze względów bezpieczeństwa musisz zasiać kilka ziaren, później możesz usunąć dodatkowe i słabe pędy. Po wysianiu naczynie przykrywa się polietylenem i umieszcza w ciepłym miejscu, do którego nie dociera silne światło. Utwórz reżim temperatury co najmniej +20 stopni. Ziemia w płomieniach powinna być stale mokra, ale nie za mokra, w przeciwnym razie nasiona po prostu zgniją. Nasiona będą rosły po około 1-1,5 miesiąca, następnie folia jest usuwana w celu napowietrzania sadzonek. Teraz naczynie należy umieścić bliżej światła, najlepiej od strony południowej.

Wybory są wykonywane, gdy pojawiają się prawdziwe liście (4 szt.), Każda kiełek jest sadzona w oddzielnej misce. Im większy pojemnik dla rośliny, tym większy będzie uprawiany kumkwat. Transplantacja powinna być bardzo ostrożna, aby nie uszkodzić wciąż słabych korzeni. Aby to zrobić, roślina jest usuwana, utrzymując grudkę ziemi, umieszczana w nowym naczyniu i podlewana.

Innym rodzajem hodowli kinkanów są sadzonki. Mogą być brane przez cały rok z owocującego dorosłego kumkwatu, ale wiosna to lepszy czas. Długość cięcia powinna wynosić od 7 do 10 cm i mieć 2-3 pąki. Sekcje u dołu cięcia są pokryte węglem drzewnym, aby zapobiec ich gniciu. Następnie umieszcza się je w wodzie, dodając „korzeń”, stymulując wzrost korzeni.

Liście należy przyciąć do jednej trzeciej (lub dwóch trzecich, jeśli są duże). Sadzonki umieścić w ziemistej mieszaninie lub perlicie (wermikulit), zanurzając w 3 cm. Sadzonki muszą przykryć szklankę plastiku, a powstająca najprostsza szklarnia umieszczona w ciepłym miejscu, pożądane jest, aby światło było rozproszone.Korzenie kiełkują po około dwóch miesiącach, a sadzonka może zostać posadzona w doniczce.

Możliwe jest również uprawianie fortunelli za pomocą warstwowania. Aby to zrobić, na jednorocznym pędzie lub gałęzi drzewa, najlepiej owocującego, kora jest nacięta w formie pierścienia 10 cm od pnia. Kora jest usuwana z tego nacięcia. Liście rosnące przed i po nacięciu są przycinane. Zaimprowizowana „płyta” jest zrobiona z małej plastikowej butelki, aby zakryć cięcie.

W tym celu butelkę przecina się na pół wzdłuż, części z dnem odcina się od niej tak, aby ich długość była dłuższa niż długość cięcia. Następnie w dolnej części każdej części butelki z tworzywa sztucznego odcina się w formie półkola, równego średnicy gałęzi. Te części są przywiązane do gałęzi tak, że nacięcie znajduje się w środku „miski”. Obie połówki są przymocowane do siebie, wypełnione wilgotną glebą i stale ją podtrzymują. Dwa miesiące później gałąź kumkwatu jest cięta poniżej „miski”, część butelki jest usuwana. Przeszczep z bryłą ziemi jest przeszczepiany do doniczki.

Do rozmnażania przez szczepienie potrzebne są wyhodowane sadzonki o grubości podstawy około 1 cm. Szczepienie odbywa się w okresie aktywnej roślinności. Zastosuj rodzaj szczepienia w osłonie doczołowej, jak również zwykłe pączkujące odmiany uprawiane nerki. Około 6 tygodni później występuje przeżycie nerek. Sadzonka przycięta do przeszczepu. Powielanie za pomocą otvodok i szczepień to bardzo złożone metody, które wymagają specjalnej wiedzy i doświadczenia.

Wilgotność powietrza jest również bardzo potrzebna dla Fortunella. Zyskają na niej codzienne spraye do wody z butelki z rozpylaczem. Dobrze jest umieścić pojemnik z wodą w pobliżu, takie odparowanie zwiększy wilgotność powietrza.

Roślina powinna być w słonecznym miejscu. Zimą, gdy brakuje oświetlenia słonecznego, należy dodatkowo oświetlić roślinę fitolampem. Latem zaleca się sprowadzenie Fortunelli na ulicę, aby uzyskać trochę powietrza. Młody kumkwat rośnie corocznie, a przyrosty pojawiają się dwa razy w roku o około 6–8 cm Pnia starszego kinkanu jest cięta, pozostawiając 20 cm wysokości i zachowując co najmniej 4 rozwinięte pąki. Z nich następnie rosną pędy, które staną się podstawą korony. Kolejne pędy są skracane o około 5 cm.

A dorosłe kinkany intensywnie rosną w kwietniu i maju. Aby uzyskać piękny dekoracyjny wygląd wiosną, konieczne jest pocięcie pędów z boków, tworząc koronę w kształcie kuli. Na głównych gałęziach pozostaw nie więcej niż 3 pędy, wszystkie niepotrzebne przycinane. Pozostała część tnie wierzchołki, powodując wzrost nowych pędów.

Jako opatrunek wierzchni można stosować uniwersalne gotowe mieszanki odżywcze. Podczas wzrostu (wiosna-lato) konieczne jest nawożenie trzy razy w miesiącu. Jesienią i zimą żywią się od półtora do dwóch miesięcy. Zwykła mieszanka odżywcza dla kinkanu obejmuje następujące składniki: cztery gramy azotanu amonu i sole potasu oraz 10 g superfosfatu. Tę mieszaninę wylewa się z dwoma litrami wody.

Zaleca się przeszczepienie fortuny dla dorosłych raz na 3 lub 4 lata. Lepiej jest przeprowadzić przeszczep wiosenny przed rozwojem pędów. Kwitnie do 4 roku życia gdzieś w lipcu, a po dwóch tygodniach może ponownie rozkwitnąć. Dojrzewanie owoców następuje w zimie. Chociaż kinkan jest gatunkiem biseksualnym, podczas sadzenia dwóch roślin zwiększa prawdopodobieństwo owoców z powodu zapylenia krzyżowego.

Kumkwat, podobnie jak wszystkie owoce cytrusowe, jest podatny na różne choroby. Wskazują na to takie znaki.

• Wygląd plam na liściach. Wskazuje to na infekcje grzybicze lub wirusowe, takie jak hommoses, wartiness, antracnose. Pojawiają się pąki lub owoce, a następnie drzewo poddaje się działaniu fungicydów przez kilkakrotne spryskiwanie. W celu zapobiegawczym należy rozpylać mieszankę Bordeaux (1%) do trzech razy w sezonie wegetacyjnym.
• Zmieniono kształt i kolor liści.
• Suszarnie.
• Tworzenie się wzrostów.

I wreszcie skorzystaj z cennych rad doświadczonych ogrodników i ogrodników.

• Podczas przesadzania kumkwatu należy dokładnie sprawdzić korzenie, usunąć wysuszone i chore, a także zidentyfikować uszkodzenia grzybów.
• Reżim temperaturowy dla Fortunelli powinien wynosić do +30 stopni w okresie letnim i + 14-17 w zimie.
• Nie ma potrzeby umieszczania pnia wszędzie tam, gdzie może wystąpić przeciąg - roślina go nie lubi.
• Często zimą nie warto spryskiwać Fortunelli wodą o temperaturze poniżej +18 stopni, aby uniknąć zakażeń grzybiczych.
• Jesienią i wiosną zaleca się podlewanie drzewa umiarkowanie i rano - jest bardziej skuteczne.

Dekoracyjne drzewo kunkan ozdabia każde mieszkanie w okresie owocowania, kiedy jasne pomarańczowe owoce wyróżniają się na ciemnozielonej koronie. A w okresie kwitnienia Fortunella, pokryta pięknymi białymi kwiatami, wypełni mieszkanie niezwykle przyjemnym aromatem.

Porady na temat uprawy kumkwatu w domu znajdują się poniżej.