Otręby kukurydziane: właściwości, przygotowanie i zastosowanie

Otręby kukurydziane to pokruszona skorupa kukurydzy.Produkt zawiera dużą ilość białka i skrobi, dla których jest wysoko ceniony wśród zwolenników zdrowej diety. Skład osłonki kukurydzy składa się z prawie 90% użytecznych substancji. Aby jednak danie zapewniało maksymalne korzyści, należy wybrać, gotować i używać go prawidłowo.

Otręby kukurydziane - prawdziwy magazyn witamin i minerałów. Składają się ze zbóż, mąki i kiełków, które zawierają wszystkie te przydatne substancje.

Aby zrozumieć zalety tego produktu, należy zwrócić uwagę na jego skład.

• Witaminy z grupy B. Wzbogacaj komórki nerwowe ważnymi substancjami i zapobiegaj ich niszczeniu. Zapewnij skuteczny metabolizm.
• Witamina E. Wspomaga regenerację i gojenie komórek.
• Witamina C. Przywraca i wzmacnia układ odpornościowy.
• Złoto Odmładza ciało.
• Mangan. Kontroluje poziom cukru. Zapewnia płynne działanie tarczycy.
• Cynk Substancja ta należy do skutecznych naturalnych leków przeciwhistaminowych. Wspomaga usuwanie szkodliwych substancji, czyni organizm bardziej odpornym na alergie.
• Fosfor. Aktywuje proces przetwarzania tłuszczów.
• Wapń. Odpowiedzialny za wzmocnienie kości, zębów, paznokci.
• Żelazo Normalizuje poziom hemoglobiny. Ostrzega przed powstawaniem skrzepów krwi.
• Celuloza. Pozwala kontrolować poziom glukozy. Uwalnia ciało od szkodliwych substancji.
• Tłuszcz Zapewnij aktywną pracę układu sercowo-naczyniowego. Reguluj poziom cholesterolu.

To nie wszystkie korzyści, które otręby kukurydziane mogą przynieść regularnie. Dla tych, którzy chcą schudnąć, ważna jest zawsze zawartość kalorii w produkcie. W tym przypadku jest to 295 kcal na 100 gramów. Wydawałoby się, że nie będzie tak mało.

Ponadto utrata masy ciała i odzyskanie całego ciała zapewniają następujące właściwości produktu:

1. zapobieganie procesom onkologicznym w okrężnicy;
2. usuwanie toksyn;
3. poprawa procesów metabolicznych;
4. zmniejszenie wysokiego ciśnienia krwi;
5. wzmocnienie odporności;
6. obniżenie cholesterolu;
7. zwiększyć potencję mężczyzn i libido;
8. hamowanie procesów starzenia.

Warto wspomnieć o zdolności produktu do podniesienia nastroju, uspokojenia nerwów. Wszystko to prowadzi do aktywności fizycznej, która zawsze ma korzystny wpływ na proces utraty wagi.

Niektórzy rodzice są zainteresowani, czy możliwe jest włączenie otrębów kukurydzianych do menu dziecka. Dietetycy odpowiadają na to pytanie, że jest to możliwe, ale tylko po konsultacji z lekarzem.

Ogólnie rzecz biorąc, produkt może przynieść korzyści nawet delikatnemu dziecku, ponieważ:

• pomaga normalizować poziom hemoglobiny;
• zwiększa odporność;
• pomaga w chorobach przewodu pokarmowego;
• wzmacnia tkankę kostną i mięśniową.

Nie można nie wspomnieć o pewnych ograniczeniach podczas przyjmowania otrębów.

Jeśli nie weźmiesz pod uwagę przeciwwskazań, produkt nie tylko nie przyniesie żadnych korzyści, ale również spowoduje uszkodzenie ciała.

• Alergia lub indywidualna nietolerancja składników. Jeśli podczas przyjmowania produktu wystąpiła reakcja alergiczna, konieczne jest zatrzymanie procesu za pomocą leku przeciwhistaminowego.
• Zapalenie żołądka i wrzody żołądka. Lepiej jest odmówić przyjęcia dania, gdy zaostrza się te dolegliwości. Szorstkie włókno niekorzystnie wpływa na stan zapalny błony śluzowej żołądka.
• Biegunka. Produkt ma korzystny wpływ na oczyszczanie jelit, dlatego zaleca się stosowanie go do zaparć. Podczas biegunki lepiej jest powstrzymać się od przyjmowania otrębów, aby nie pogorszyć stanu ciała.
• Leki. Oczyszczając organizm ze szkodliwych substancji, otręby mogą z nimi usunąć z organizmu i niektóre leki.Należy wziąć to pod uwagę przy włączaniu produktu do diety podczas leczenia lekami.
• Występowanie działań niepożądanych. Konieczne jest zaprzestanie stosowania produktu, jeśli wystąpi biegunka, nudności, wymioty, wzdęcia. Aby uniknąć tych problemów, należy unikać przedawkowania.

Aby otręby kukurydziane były niezwykle korzystne dla organizmu, musisz przestrzegać prostych zasad przyjmowania:

• jeśli produkt zostanie wypróbowany po raz pierwszy, zaleca się rozpoczęcie od pół łyżeczki dziennie;
• dzienna maksymalna dawka 4 łyżek stołowych, którą należy podzielić na kilka porcji;
• maksymalny okres odbioru wynosi 10 dni, możesz dodać produkt do menu ponownie w ciągu 2-3 tygodni;
• Przy dodawaniu otrąb do diety wymagane jest włączenie co najmniej 2 litrów czystej wody dziennie;
• najkorzystniejszy czas stosowania to jedna godzina przed posiłkiem lub 1,5 godziny po posiłku;
• zaleca się dodawanie pokruszonego produktu do zup, sałatek i zbóż;
• lepiej użyć naczynia w granulkach w stanie suchym, pijąc czystą wodę;
• Dobrze jest wlać otręby z kefirem, jogurtem, naturalnym sokiem.

Aby pozbyć się zaparć, zaleca się uzupełnianie otrębów innymi środkami przeczyszczającymi.

Następujące przepisy są uważane za najbardziej skuteczne.

1. Otręby kukurydziane (7 g) wymieszać ze startym gotowanym burakiem i doprawić olejem słonecznikowym. To danie poprawi proces metabolizmu.
2. 7 g mieszanki otrębów ze szklanką kefiru lub jogurtu naturalnego. Zostaw na noc. Rano osłodzić mieszankę kawałkami owoców. Jeśli używasz takiej owsianki codziennie przez 10 dni, przyczyni się to do rozwoju korzystnej mikroflory, która ostatecznie złagodzi zaparcia.
3. Zrobić sałatkę z warzyw z ogórków, pomidorów i papryki, posypać otrębami i doprawić oliwą. Smaczne i zdrowe danie szybko przyniesie efekt przeczyszczający.
4. Wymieszać 7 g otrębów ze świeżymi jagodami porzeczkowymi, dodać gałązkę mięty, przykryć wodą i gotować przez pół godziny. Przed użyciem możesz osłodzić danie miodem. Napój może być stosowany nie tylko jako środek przeczyszczający, ale także jako środek wzmacniający układ odpornościowy.
5. Zagnieść ciasto: mąkę (150 g), otręby (150 g), pestki dyni, nasiona słonecznika, jajko, sól i sezam. Zroluj cienką warstwę, wytnij i wyślij do piekarnika (180 stopni) na 20 minut. Zastępując otrzymane kawałki chleba, można na stałe pozbyć się zaparć.

Jeśli otręby kukurydziane są używane do zrzucania tych dodatkowych kilogramów, lepiej jest odmówić dodawania obcych potraw do naczynia. Podczas utraty wagi zaleca się jeść porcję produktu 2-3 godziny przed posiłkiem lub godzinę po posiłku.

Ważne jest, aby wziąć pod uwagę metodę gotowania, która zależy od rodzaju otrębów:

• drobno zmielony produkt jest po prostu zmywany wodą;
• gruboziarnisty produkt moczony jest w ciepłej wodzie przez 30-40 minut;
• granulki połykają w całości, popijając przegotowaną wodą.

Zalecana objętość odchudzająca - 3 łyżki stołowe dziennie, powinna zaczynać się od jednej.

Ważne jest, aby nie zapominać o dużej ilości wody, która musi zostać zużyta podczas nakładania otrębów. Podczas usuwania cholesterolu i szkodliwych substancji płyn opuszcza organizm, dlatego należy regularnie uzupełniać jego rezerwy.

Aby otręby przyniosły maksymalne korzyści dla organizmu, należy zwrócić szczególną uwagę na ich wybór.

Kupując, skorzystaj z następujących wskazówek.

1. Najbardziej przydatne otręby - posiekane. Promują łatwą strawność i zatrzymują wszystkie korzystne substancje po przetworzeniu.
2. Lepiej zrezygnować z zakupu wytłaczanych otrębów. Nie ma w nich prawie żadnego zastosowania.
3. Jeśli otręby są gotowane przy użyciu pary, pamiętaj, że w nich jest mniej korzyści. Ale możesz je przechowywać dłużej.
4. Kupując, zwracaj uwagę na kompozycję. Powstrzymaj się od zakupu produktu zawierającego konserwanty lub barwniki. Dopuszcza się obecność owoców lub orzechów.
5. Lepiej jest wybrać produkt o minimalnej zawartości mąki.
6. W wysokiej jakości produkcie nie powinno być zapachu pleśni ani wilgoci.
7. Aby zakupione otręby nie uległy pogorszeniu z wyprzedzeniem, zaleca się przelanie go do szklanego słoika z pokrywką i umieszczenie w ciepłym, suchym miejscu.

Według konsumentów otręby kukurydziane mają niesamowity efekt. Delikatnie czyścą jelita. Poczucie głodu nie występuje przez długi czas, co przyczynia się do szybkiej utraty wagi. Pozytywne opinie klientów i smak produktu. Otręby drobnoziarniste są uznawane za najbardziej smaczne i zdrowe.

Zwykle produkt jest wypełniony wrzącą wodą, ale wielu dodaje go do potraw z kwaśnego mleka lub twarogu. Niektórzy po prostu przyprawiają otręby z dodatkami, sałatkami lub zupami, aby nie używać wysokokalorycznego chleba. Są nawet tacy, którzy używają otrębów jako panierki. Zwolennicy zdrowego żywienia oszacowali także cenę produktu - średnio około 50 rubli za kilogram.

Negatywne opinie są związane z przedawkowaniem otrąb. Niektóre kobiety z powodu długotrwałego używania produktu doznały awarii cyklu miesiączkowego i był stały rozstrój żołądka. Wszyscy, którzy używali otrębów do odchudzania, zgadzają się, że z powodu samych otrębów, dodatkowa waga nie zniknie. Konieczne jest przestrzeganie zdrowej diety i uzupełnianie jej aktywnością fizyczną.

O korzyściach otręby kukreznyh zobacz następny film.