Cechy gotowania kukurydzy w kuchence mikrofalowej

 Cechy gotowania kukurydzy w kuchence mikrofalowej

Warzywa, owoce i zboża są po prostu niezbędne, aby człowiek mógł cieszyć się pełnym i zdrowym życiem.Jeśli mięso można swobodnie usunąć z diety, nie można zignorować wyżej wymienionych kultur.

Kukurydza to wysoka roślina, która produkuje owoce w postaci kolb wypełnionych ziarnami. To prawdziwy magazyn witamin i mikroelementów. Główną cechą kukurydzy jest zdolność do czyszczenia przewodu pokarmowego toksyn i szkodliwych substancji. Nic dziwnego, że nazywana jest „królową pól”, ponieważ tylko 150 gramów produktu zapewnia dzienną dawkę witamin z grupy B, które działają kojąco, pomagają zwalczać stres i sprzyjają harmonijnemu funkcjonowaniu układu nerwowego. Wiele pierwiastków śladowych zwalcza procesy zapalne, a przeciwutleniacze mają korzystny wpływ na trawienie.

Wybór Cob

Smaczne i zdrowe danie można przygotować tylko wtedy, gdy kolby są dobre. Aby zapobiec zakupowi zepsutego produktu, musisz być w stanie prawidłowo wybrać kukurydzę.

  1. Sezon dojrzewania tego produktu to sierpień. W tym czasie kukurydza jest wypełniona wszystkimi dobroczynnymi substancjami.
  2. Kupowanie kolb wartych na rynku od zaufanych dostawców. Dzięki temu produkt będzie naturalny i nie będzie uprawiany na chemikaliach.
  3. Teraz o wyglądzie: ziarna powinny być jasnożółte, a kolby mocno splecione z liśćmi, które również mają bogaty zielony kolor bez wtrąceń. Górne liście mogą być suche.
  4. Często zdarza się, że kolba jest pokryta pleśnią. Warto zwrócić na to uwagę. Każda tabliczka mówi, że produktu nie można zjeść.
  5. Przejrzałe owoce nie nadają się również na wspaniałą kolację. Dlatego warto sprawdzić: oderwać jedno ziarno i po lekkim naciśnięciu spojrzeć na sok. Idealnie powinno być grube i jasne.

Są to proste zasady, które pomogą Ci wybrać kolbę na smaczne danie wypełnione witaminami i pierwiastkami śladowymi.

Ogólne zasady gotowania

Gotowanie kukurydzy jest długie, ale interesujące. Jeśli zostanie to wykonane prawidłowo, wynik z pewnością przyniesie przyjemność. W czasie gotowania i wpływa na sposób gotowania i dojrzałość owoców. Dokładniej, proces może zająć pół godziny, godzinę, a nawet trzy.

Można go jednak przyspieszyć za pomocą mikrofal. Funkcjonalność nowoczesnych kuchenek mikrofalowych nie ogranicza się do ogrzewania i rozmrażania żywności. Mogą być gotowane, a nawet pieczone, dzięki obecności grilla.

Wygodniej jest gotować kukurydzę w kuchence mikrofalowej nie tylko ze względu na czas, ale także dlatego, że możesz odejść i nie martwić się, że coś pójdzie nie tak.

Przed gotowaniem warto przygotować kukurydzę. Aby to zrobić, potrzebujesz bieżącej wody. Ucho musi być dokładnie umyte i oczyszczone z liści i włosów. Dzieje się tak, aby ziarna nie pękały. Następnie kukurydzę na godzinę umieszcza się w pojemniku z zimną wodą. Jeśli jest bardzo duży, lepiej wyciąć go na dwie części. Pod koniec moczenia kolby wlewa się do wrzącej wody i przesyła do mikrofalówki. Warto również zauważyć, że Kukurydza jest gotowana tylko w niesolonej wodzie. Jeśli sól jest nadal używana, ziarna stają się twarde i twarde.

Przepisy

Kukurydzę można gotować na różne sposoby, ale smak zawsze zachwyci, niezależnie od tego, czy będzie to osobna przystawka czy połączenie z innymi warzywami. Potrawa może być słodka lub pikantna, dopuszczalne jest stosowanie różnych przypraw. Kukurydzę można gotować bezpośrednio na kolbach, a po prostu można usmażyć ziarno. Popcorn to także forma gotowania owoców. Każdy znajdzie danie do smaku. Najważniejszą rzeczą jest tu nie bać się i nie próbować wszystkiego.

Szybkie gotowanie w 5 minut

Biorąc pod uwagę fakt, że zwykle gotowanie kukurydzy zajmuje co najmniej 30 minut, poniższe informacje mogą sprawić przyjemność. Ten sam proces w kuchence mikrofalowej zajmuje tylko 5 minut cennego czasu.

Jak zrobić kukurydzę w pięć minut? Najważniejsze - wybrać odpowiednie ucho. Młoda kukurydza, która ma jasny kolor, a sok z ziarna jest prawie biały, jest bogata w witaminy.Ma słodki smak. To danie zostanie zapamiętane na długo. Odmiany paszowe lub przejrzałe kukurydzy nie nadają się do tej metody przygotowania. Kukurydza jest bardzo prosta:

  • Przepłucz kolbę, ale nie usuwaj liści. Tnie tylko czubek łodygi.
  • Umieść na talerzu lub naczyniu do kuchenek mikrofalowych i przykryj specjalną pokrywką.
  • Włącz kuchenkę mikrofalową na 5 minut przy mocy 1000 watów.
  • Zaraz po upływie tego czasu weź kolby, usuń z nich liście i rozłóż ziarna masłem. Możesz doprawić solą do swojego smaku.

    Oto prosty szybki przepis, którego wynik zapamiętasz na długo. Ta uczta zostanie doceniona przez dzieci. Jest inny sposób, ale zajmie to trochę więcej czasu - 10-12 minut:

    • Kolby są oczyszczone z liści. Końcówki po obu stronach są cięte.
    • Przygotowany produkt należy wypłukać pod bieżącą wodą, zawinąć w papierowy ręcznik i ponownie zwilżyć wodą. Szybko ściśnij, aby nic nie kapało, i włóż na talerz lub do specjalnego naczynia w kuchence mikrofalowej. Możesz zakryć specjalną pokrywę.
    • Włącz maksymalną moc i ustaw czas. Średnio 6-9 minut.
    • Po odłączeniu pozostaw kukurydzę na kilka minut później, a następnie możesz spokojnie cieszyć się posiłkiem.

    Ten przepis jest dobry, ponieważ przy minimalnych kosztach czasu otrzymasz smaczne i bogate w witaminy danie.

    W pakiecie

    To najciekawszy sposób na gotowanie. Opcja znajduje się gdzieś pomiędzy poprzednimi dwoma przepisami w ilości czasu spędzonego.

    Kolby są przygotowywane w postaci oczyszczonej, a opakowanie jest konieczne, aby ziarna nie straciły soczystości podczas procesu gotowania.

    Do receptury można użyć specjalnej torby do pieczenia lub nawet prostej - plastikowej. Stworzy rodzaj próżni i nie pozwoli na odparowanie cennej wilgoci, a produkt będzie soczysty. Gotowanie w opakowaniu pozwala na użycie soli i innych przypraw, które podkreślają wyjątkowy smak. Może to być oregano, bazylia lub koper.

    Do gotowania należy włożyć kolbę do woreczka i szczelnie zamknąć w kuchence mikrofalowej. Następnie musisz włączyć maksymalną moc na 5-8 minut. Po wyłączeniu timera pozostaw woreczek w kuchence mikrofalowej na kilka minut, a następnie usuń i nasmaruj masłem.

    Na wodzie

    Ten przepis jest dość prosty, ale teraz czas spędzony rośnie około dwa i pół razy. Oczywiście jest to znacznie mniej niż w przypadku tradycyjnego gotowania. Do gotowania potrzebny jest pojemnik odpowiedni do kuchenek mikrofalowych, wody i oczyszczonej kukurydzy.

    Kolby kukurydzy należy umieścić w pojemniku, tak aby znajdowały się w tej samej płaszczyźnie i nie były umieszczone po przekątnej. Duże, warte cięcia. Kukurydza powinna być wypełniona wodą, aby była całkowicie zakryta. W przeciwnym razie gotowanie będzie nierówne, a smak ucierpi. Tak, a wygląd może się pogorszyć. Następny krok: włóż naczynie do kuchenki mikrofalowej i gotuj przez 20-30 minut przy maksymalnej mocy. Po ugotowaniu nie należy go natychmiast wyciągać. Stań trochę, potem możesz położyć się na pięknym naczyniu, szczotkując kolby masłem. Aby spróbować, dodaj sól i dodatkowe przyprawy.

    Przydatne wskazówki

    Aby Twoje potrawy były jeszcze smaczniejsze i zdrowsze, powinieneś wiedzieć o niektórych cechach gotowania kukurydzy:

    W kuchence mikrofalowej kukurydza gotowana jest wyłącznie w kolbach, niezależnie od metody gotowania.

    1. Aby ziarna nie wysychały podczas gotowania żywności bez wody, można zostawić liście. Pomoże to zachować soczystość.
    2. Najbardziej smaczne i zdrowe są młode uszy. Ich skład witamin jest uważany za mistrza. A smak potrawy z nich zrobionej będzie przyjemniejszy.
    3. Najważniejsza zasada: nie przesadzaj z kukurydzą podczas gotowania. Spowoduje to, że ziarna będą twarde na zewnątrz, a sok wewnątrz będzie gorzki.
    4. Kuchenka mikrofalowa daje szybki rezultat, ale nie jest tego warta przez długi czas. Należy go jeść natychmiast po przygotowaniu. Potem rozgrzewanie takich kolb nie jest tego warte. Będą twarde i bez smaku.
    5. Kukurydza może być podgrzewana tylko wtedy, gdy jest gotowana w tradycyjny sposób (na kuchence lub w piekarniku).

    Oto taki przydatny i smaczny produkt - kukurydza. Z artykułu dowiedziałeś się, jak gotować w kuchence mikrofalowej i co jest niezwykłe w tej metodzie. Szybkie metody gotowania są świetne dla tych, którzy cenią swój czas. A także są dobre, jeśli nie lubisz stać przy piecu przez długi czas.

    Sekret prawidłowego gotowania kukurydzy w kuchence mikrofalowej, patrz poniższy film.

    Komentarze
     Autor komentarza
    Informacje podane w celach informacyjnych. Nie należy samoleczyć. Dla zdrowia zawsze skonsultuj się ze specjalistą.

    Zioła

    Przyprawa

    Orzechy