Kalorie i wartość odżywcza agrestu
Agrest to jedna z jagód o przyjemnym smaku i unikalnej kompozycji. Jedna jagoda zawiera wiele przydatnych i odżywczych składników.Agrest jest spożywany z powodu różnych chorób, a także przy przygotowywaniu różnych potraw. Ten artykuł szczegółowo opisuje jego wartość kaloryczną i odżywczą.
Skład i właściwości użytkowe
W ramach tego owocu jest wiele witamin, w tym:
- witaminy z grup A, E, P, które pomagają normalizować metabolizm, usuwają niedobory witamin;
- Witaminy B i C, które zwiększają odporność na różne wirusy i infekcje;
- błonnik pokarmowy pomaga w przewodzie pokarmowym, pomaga utrzymać mikroflorę jelitową;
- wysoka zawartość takiego minerału jak chrom, który jest niezbędny dla osób chorych na cukrzycę: wpływa na produkcję i produkcję insuliny, która jest niedostateczna u diabetyków.
BJU to 0,7 g białka, 0,2 g tłuszczu i 9,1 g węglowodanów. Warto zauważyć, że agrest ma dość dużą listę witamin, których głównym składnikiem jest witamina C (100 gramów jagód zawiera 30 mg - 30 procent dziennego zapotrzebowania). Agrest jest również bogaty w taki zestaw minerałów, jak mangan (20 procent dziennej normy), molibden (około 17 procent dziennej normy), miedź (13 procent dziennej normy).
Dowiesz się więcej o korzystnych właściwościach agrestu, oglądając poniższy film.
Wartość energetyczna
Świeży agrest kaloryczny to tylko 42 kcal na 100 gramów.
Zaleca się zwrócenie szczególnej uwagi na fakt, że agrest czerwony, czarny i zielony ma taką samą liczbę kalorii, ale skład czerwieni wyróżnia się dużą liczbą witamin.
Jednak kaloryczność dżemu agrestowego będzie wynosić 200 kcal na 100 gramów.
Indeks glikemiczny
Agrest jest prawdziwym magazynem witamin, a dobroczynne substancje tej jagody nie są tracone nawet po zamrożeniu lub ugotowaniu, dlatego jest to konieczne w każdej formie.
Należy do różnych owoców o niskim indeksie glikemicznym (25 jednostek). Pozwala to jeść go w małych ilościach.
Ponieważ procent fruktozy w agrestu jest bardzo niski, można go jeść często, ale nie przekraczając wielkości porcji ustalonej przez lekarza.
Doktorzy endokrynologowie radzą diabetykom, aby jedzili jagody na wysokości dojrzewania, czyli świeże. Tak więc w codziennej diecie takich ludzi musi być co najmniej 100 gramów jagód dziennie.
Zastosowanie w żywieniu dietetycznym
Ponieważ owoce tego krzewu są bogate w różne witaminy, często zaleca się ich stosowanie jako środka poprawy zdrowia. Takie właściwości jagód nadają się nie tylko do leczenia ciała - zaleca się również aktywne wprowadzanie do diety osób zmagających się z nadwagą.
Jak agrest, który ma bardzo niską zawartość kalorii, przyczynia się do utraty wagi? Badania pokazują, że przy takiej kaloryczności włókna są bardzo wysokie. Zatem agrest pomaga zapewnić, że ciało jest oczyszczane z toksyn na własną rękę. Również agrest ma pozytywny wpływ na przewód pokarmowy, normalizację procesu przyswajania żywności i innych substancji.
Dla osób stosujących dietę zaleca się wprowadzenie do menu agrestu, aby organizm nie miał niedoboru witamin i pierwiastków śladowych. Dzięki temu możliwe jest uratowanie ciała przed ostrym wstrząsem w przypadku braku składników odżywczych w pożywieniu.
Słodki agrest może być spożywany w dowolnej ilości podczas diety. Pomaga to szybko i skutecznie pokonać okres stresu, który pojawia się w tym okresie. Jagody są równie przydatne zarówno w świeżej formie, jak i w postaci suszonych owoców. Suszone owoce nadają się do gotowania bulionów, napojów owocowych i różnych kompotów.
Jagody rosołowe piją z reguły w celu oczyszczenia jelit, ponieważ pozwala to na zmniejszenie masy ciała i normalizację procesów trawiennych.
Do przygotowania tego napoju potrzebne będzie 300 g jagód, wypełnionych pół litra gorącej wody. Wypij rano na czczo i wieczorem przed snem.Zastosowanie takiego wywaru, zarówno podczas diety, jak i do celów profilaktycznych, nie tylko pomoże zaktualizować organizm, ale także uzupełni stosunek nieprodukowanych substancji w organizmie, przywróci jego różne systemy i zwiększy odporność. Te jagody można też jeść zamiast przekąsek, a zamiast deserów po głównych posiłkach.
