Dzień rozładunku na kaszy gryczanej: korzyści i szkody, podstawowe zasady
Zdrowy styl życia jest teraz w modzie, a bycie pełnym jest po prostu nieprzyzwoite.Dlatego każda osoba, która idzie z duchem czasu, stara się zachować kondycję. Ktoś niesie więcej i bez większego wysiłku udaje się utrzymać harmonię. Ale są ludzie, którzy są zmuszeni do ciągłego monitorowania diety lub mają już do czynienia z nadwagą i zastanawiają się, jak ją usunąć. W tym idealnym dniu postu. Ale wbrew ogólnym ich wyobrażeniom nie trzeba głodować. Na przykład użycie gryki pomoże schudnąć i nie odczuwać dyskomfortu.
Wskazania
Głównym wskazaniem jest nadwaga. Nadwaga ogranicza ruch, wpływa na nastrój i wpływa na funkcjonowanie narządów wewnętrznych. Kobiety z dodatkowymi 20-30 kilogramami są zawsze zalecane, aby najpierw schudnąć przed poczęciem dziecka, ponieważ ciało nie wytrzyma takiego obciążenia. Istnieją inne choroby (cukrzyca, zapalenie żołądka, wrzody), dla których wskazana jest utrata masy ciała i konieczna jest stała kontrola diety.
Endokrynolodzy często zalecają dni postu. Jest to przydatne dla pacjentów z zaburzeniami czynności tarczycy.
Jeśli wróciłeś z wakacji, w których nie zwracałeś zbytniej uwagi na jakość produktów i zjadłeś dużo fast foodów, możesz poświęcić 1-2 dni na detox i użyć gryki jako naturalnego „pędzla” dla ciała. To nie tylko zmniejszy wagę, ale także poprawi twoje zdrowie i szybko powróci do poprzedniego stylu życia.
Przeciwwskazania
Uwaga podczas wykonywania takiego rozładunku należy przestrzegać w następujących chorobach:
- wrzód żołądka;
- zapalenie trzustki (problemy w trzustce);
- niedokrwistość;
- choroby onkologiczne;
- ciąża i karmienie piersią;
- zimno
Udowodniono również, że gryka ma alergię. Jest to bardziej prawdziwe dla ludzi w krajach azjatyckich, ale na całym świecie ludzie mają nietolerancję na produkty gryczane. Jeśli swędzenie występuje po jedzeniu, na skórze pojawia się wysypka lub trudno jest oddychać, konieczne jest pilne skonsultowanie się z lekarzem w celu wyeliminowania ataku alergicznego.
Podstawowe zasady i niuanse
Wydaje się, że wszystko jest proste: gotować kaszą gryczaną i jeść przez cały dzień. Ale tutaj też ma swoje własne zasady.
- Rozładunek na grykę jest pożądany 1-2 razy w tygodniu. W przypadku braku nadwagi takie dni oczyszczające najlepiej układać 2 razy w miesiącu.
- Jedz owsiankę w małych porcjach przez cały dzień.
- Dozwolone połączenie owsianki z innymi produktami (zostanie to omówione później).
- Dzienna stawka zbóż w postaci surowej wynosi 250–300 gramów. Gotowy produkt dostanie więcej.
- Pij dużo wody między posiłkami (co najmniej trzy litry dziennie). Herbata i kawa bez cukru są dopuszczalne, ale nie jest konieczne wprowadzanie ich do normalnej cieczy.
- Najlepszy wynik osiąga się łącząc grykę i kefir (nie więcej niż 1,5 litra dziennie). Ta kombinacja daje również lekkie działanie przeczyszczające.
- Wielu uważa, że można użyć sosu sojowego, który sprawia, że świeży smak gryki. Ale jest w nim dużo soli, co powoduje zatrzymanie płynów. Na dzień postu nie zadziała.
- Jeśli w dniu rozładunku masz uczucie nudności, zawrotów głowy, osłabienia, musisz albo zjeść więcej, albo przerwać dietę i powrócić do zwykłej diety. W przeciwnym razie następnego dnia istnieje duże prawdopodobieństwo, że zjesz więcej niż się spodziewano, a wszystkie wyniki zostaną wyrównane.
Wielu mówi, że lepiej jest zorganizować dzień postu, gdy jesteś z dala od domu (czytaj - z dala od lodówki). Ale to jest kontrowersyjny punkt, ponieważ wtedy musisz nosić ze sobą porcje jedzenia. A głodzenie, ucieczka z domu to najniebezpieczniejsza ścieżka. Dlatego każdy wybiera najbardziej dogodny tryb dnia niezależnie. Najważniejsze - nie powinno być silnych ataków głodu.
Selekcja i przygotowanie gryki
Odpowiednio dobrane zboża - klucz do skutecznego rozładunku. Najlepiej nadaje się Jadar, ponieważ duże frakcje będą działać w ciele jako „pędzel”. Usuwają osady na ścianach jelit i zapewniają ich wydalanie. Kruszywo gryki o małych łuskach będzie działać gorzej.
Lepiej jest kupić płatki, które mają beżowy odcień. Świeża gryka ma jasny kolor. Ciemny ton jest znakiem, że zad był pod wpływem pary. Ta technologia przetwarzania zabija składniki odżywcze.
Do przeprowadzenia dnia rozładunku nie jest konieczne gotowanie zboża. Gryka szybko gotowała na parze zwykłą wrzącą wodę. Na 1 filiżankę surowców musisz wziąć 2 szklanki gorącej wody. Ale możesz po prostu zrobić wszystko na oku, ponieważ gryka pochłania płyn maksymalnie. A resztę wody można po prostu opróżnić. Nalegaj na potrzebę owsianki, zakrywając pojemnik ręcznikiem. Ale jeśli dom jest ciepły, możesz po prostu zostawić go na patelni na piecu. W godzinach porannych owsianka będzie gotowa.
Płatki gryczane, popularne wśród blogerów fitness i entuzjastów zdrowej żywności, nie nadają się do rozładunku, ponieważ są mało przydatne.
Przepisy i opcje rozładunku
Jeśli ktoś mówi, że podczas rozładunku gryki ciągle chce jeść, powinien spróbować wersji kombinowanej. Grykę można łączyć z innymi produktami. Efekt takiego odtruwania będzie jeszcze bardziej wyraźny.
Kefir
Czysta gryka czasami wywołuje zaparcia. Możesz tego uniknąć, łącząc go z kefirem, który ma lekkie działanie przeczyszczające. Ponadto, więc uczucie głodu nie będzie.
Istnieje kilka opcji diety kefirowo-gryczanej.
- Przygotuj 500 gramów gotowanej na parze gryki i 1,5 litra kefiru. Wszystko to jest podzielone na jednolite części, które muszą być spożywane w ciągu dnia.
- Jedz 100 gramów gryki i pij 1 szklankę kefiru co 2 godziny. Ale łatwo jest przekroczyć normę - bądź ostrożny.
- Wlać 500 gramów kefiru gryczanego. Podziel na równe porcje do spożycia w ciągu dnia.
- Można również mieszać grykę i kefir, tworząc koktajl.
Nie zapomnij użyć kefiru 1-1,5% tłuszczu, aby nie przekroczyć dziennego spożycia kalorii.
Jabłka
To świetna opcja na lato. Najlepszym wyborem są zielone jabłka. Mają dużo błonnika i pektyny. W ciągu dnia można zjeść funt kaszy gryczanej i jabłka. Możesz mieszać produkty ze sobą lub używać ich oddzielnie. Dozwolone są także koktajle. Tak więc przez 1 dzień możesz stracić do 1 kilograma wagi.
Ale dzień głodówki nie jest odpowiedni dla wszystkich, ponieważ owoce mogą wywoływać uczucie głodu i powodować bóle brzucha. Skup się na swoich uczuciach. Być może jedna z poniższych metod będzie odpowiednia.
Mleko
W przypadku braku nietolerancji laktozy całkiem możliwe jest użycie tego przydatnego produktu w połączeniu z gryką. Dopuszczalne jest stosowanie mleka sojowego, migdałowego. Wlej je owsiankę i jedz. Możesz wypić szklankę mleka oddzielnie. W ciągu dnia wolno używać 500 mililitrów napoju. Pamiętaj, że soli i cukru nie można dodać do owsianki mlecznej. Dozwolona jest minimalna ilość cynamonu (bez cukru). Taki dzień postu jest idealny dla sportowców, dla których ważne jest spożycie białka.
Warzywa
Świetnym sposobem na urozmaicenie nudnego dnia postu jest dodanie warzyw do menu. Mają dużo błonnika i niewiele kalorii. Ponadto zawsze możesz znaleźć warzywo, które kochasz. Wówczas ograniczenia czasowe diety nie będą postrzegane jako bolesne. Najlepsza opcja - kapusta, buraki, cukinia, bakłażan. Nie zaleca się spożywania ziemniaków, dyni, marchwi, kukurydzy. Są bogate w skrobię i kalorie. Zwiększony indeks glikemiczny spowoduje fałszywe poczucie głodu.
Z warzyw można zrobić piękne kroje lub sałatkę. Ale oleju nie można użyć. W ciągu dnia możesz pozbyć się 1 kilograma.
Ogórki
Wydzielamy osobną kategorię ogórków, ponieważ dzień postu z nimi i kasza gryczana jest jednym z najpopularniejszych przepisów na odchudzanie. Ogórek ma mało kalorii, dużo wody i błonnika. Dzięki temu w dniu rozładunku możesz pożegnać się z 1,5 kilograma wagi.
Dzień gryki ma również kilka opcji.
- 500 gramów gryki i 500 gramów świeżych ogórków dzieli się na małe porcje i je w ciągu dnia.
- Co 2 godziny można zjeść 1 ogórek i 100 g gotowej gryki.
- 100 g kiełkującej gryki i 200 g ogórków miesza się, dodaje zielenie i ubija w blenderze. Powstały koktajl podzielony na 3 porcje. W przerwach można pić kawę lub herbatę (najlepiej zieloną).
Twaróg
Sportowcy mogą się cieszyć: dla nich też będą robić dni postu na gryce. Możesz po prostu włączyć twaróg do swojej diety - a twoje mięśnie cię nie opuszczą. Produkt powinien być beztłuszczowy i tak świeży, jak to możliwe. Ziarnisty twaróg nie działa - w nim duży procent tłuszczu to sól.
Trzy razy dziennie można jeść 50 gramów twarogu, na przemian z kaszą gryczaną. Dzień zajmuje około 500 gramów wagi, ale nie ma uczucia głodu. Możesz również zrobić koktajle z twarogu i kaszy gryczanej
Zielona herbata
Napój ten zmniejsza uczucie głodu i przyspiesza metabolizm. Spójrz na Azjatów - wszyscy są bardzo szczupli. A stosowanie zielonej herbaty odgrywa w tym ważną rolę. Na 1 dzień rozładunku na bazie gryki i herbaty można stracić 1-1,5 kg wagi. Wszystko, czego potrzebujesz, to pić zieloną herbatę między posiłkami. Dopuszcza się dodanie imbiru i cytryny. Cukier i miód są zabronione. Niewielka ilość mleka może usunąć niezwykły smak.
Ryba
Jeśli uważasz, że poprzednie dni postu są zbyt ekstremalne, możesz zacząć od dnia gryki rybnej, a następnie przejść do bardziej ograniczonej opcji. Będziesz potrzebował 500 gramów gryki i 300 gramów chudej ryby. Może to być sandacz, lin, leszcz, dorsz, szczupak. Ryba jest gotowana na parze lub pieczona. Żywność w puszkach i wędzone są zabronione. Nie należy też dodawać soli i przypraw, ponieważ zatrzymują one wodę. Możesz posypać rybę zielenią lub posypać sokiem z cytryny.
Wyniki i recenzje
Ludzie, którzy już próbowali na czczo dni gryki, odnotowali średni spadek masy ciała o 1-1,5 kg w ciągu 1-2 dni. Głód nie występuje, co pozwala ci psychicznie dostroić się, aby schudnąć i mniej myśleć o jedzeniu.
Szeroki wybór opcji pozwala znaleźć typ dnia na czczo, a nawet zmieniać dietę, aby żywność była bardziej zróżnicowana. Wiele osób twierdzi, że duży koktajl daje smoothie na bazie kiełkującej gryki. Nawiasem mówiąc, zielona odmiana jest do tego optymalna, chociaż jej smak jest nieco inny od zwykłej wersji. Takie zboża można kiełkować lub gotować, ponieważ parowanie z wrzącą wodą jest trudne ze względu na większą twardość.
Pamiętaj, aby spróbować postów po grecku, a twoje ciało będzie ci wdzięczne. To świetny sposób, aby nie tylko schudnąć, ale także oczyścić ciało.
Jeśli to konieczne, możesz spędzić 1-3 dni postu z rzędu, wykonując niezbędne menu. Ale zawsze kieruj się swoim samopoczuciem. Słuchaj swojego ciała, a on odpowie na ciebie w zamian.
Aby dowiedzieć się, jak spędzić dzień postu na gryce, zobacz poniższy film.