Gotowanie kaszy gryczanej z mlekiem w wolnej kuchence

Kasza gryczana dla większości dorosłych to miłe wspomnienie z dzieciństwa.Wyraźny mleczny kremowy smak i niepowtarzalny aromat sprawiły, że owsianka zjadła w kilka minut. Nawiasem mówiąc, owsianka gryczana jest jedną z pierwszych, które zostały przedstawione dzieciom w prikorm. Wygląd multicookera w szerokim dostępie pozwolił młodym matkom na znaczne uproszczenie i skrócenie czasu gotowania tego dania. Dowiesz się o zawiłościach gotowania owsianki gryczanej na mleku, przepisach na owsiankę dla dzieci i zaletach tej potrawy.

Wszyscy wiemy, że kasza gryczana jest bardzo przydatna dla dorosłych i dzieci. Ale co dokładnie, nie każdy odpowie. Po pierwsze, gryka jest niezbędnym źródłem wielu korzystnych witamin i niezbędnych pierwiastków śladowych. Lekarze zalecają wstrzykiwanie mleka zbożowego na mleko pacjentom z wyraźnym niedoborem żelaza w organizmie. Jak również osoby, które są podatne na stan depresyjny lub których praca wiąże się z intensywną aktywnością umysłową.

Gotowana z mlekiem, kasza gryczana jest bardzo pożywnym, obfitym i zdrowym śniadaniem. Część tej potrawy naładuje cię i twoją bliską energię oraz pozytywne nastawienie na następne 24 godziny. Mleko używane do gotowania będzie źródłem wapnia i białka. Warto to zauważyć Zjedzona na śniadanie porcja kaszy gryczanej pokryje dzienne zapotrzebowanie na większość witamin i mikroelementów niezbędnych dla organizmu.

Zanim zaczniesz gotować grykę w wolnej kuchence, musisz wykonać trochę pracy przygotowawczej. Na początek dokładnie umyj grykę w bieżącej wodzie i ostrożnie ją posortuj. Niezależnie od producenta tego produktu nie zaleca się ignorowania tego kroku. Proces produkcji jest dość skomplikowany, a prawdopodobieństwo zanieczyszczeń i kamyków w ziarnie jest dość wysokie. Lepką konsystencję kaszy gryczanej uzyskuje się przez zastosowanie preparatu pokruszonych zbóż. Jeśli chcesz uzyskać płynną konsystencję - preferuj całe jądra.

Po umyciu i usunięciu zanieczyszczeń, umieść wolną kuchenkę w kaszy gryczanej i dodaj sól do smaku. Jeśli Ty lub Twoi bliscy macie słodycze, przed gotowaniem zaleca się dodanie cukru pudru. Dla bardziej delikatnego smaku użyj waniliny. Cukier waniliowy w granulacie doskonale poradzi sobie z tym zadaniem. Następnie powoli dodaj wymaganą ilość mleka i mały brykiet masła. Dokładnie wymieszaj składniki.

Wszystkie składniki znajdują się w misce wielokomorowej, co oznacza, że ​​możesz przejść do samego procesu gotowania. Przy zamkniętej pokrywie ustaw tryb owsianki. Ta opcja może być również nazywana „kaszką z mlekiem” lub „zbożem”. Całkowity czas gotowania zależy od wybranego trybu. Warto zauważyć, że dla każdego trybu jest on własny. Według większości modeli czas gotowania owsianki gryczanej z mlekiem nie przekracza 40–50 minut.

Po zakończeniu gotowania nie spiesz się, aby usunąć owsiankę z miski wolnej kuchenki. Pozostaw zawartość na siedem do dziesięciu minut do ostygnięcia i zaparzenia. Tak więc danie nabiera wyjątkowego smaku i wyraźniejszego smaku. Potrawę przygotowaną według tego przepisu można podawać na zimno. Można go również podawać z młodą kapustą.

Gotowanie gryki, jak każda inna, zajmuje trochę czasu. Aby zminimalizować czas poświęcony na zdobycie tego dania, zalecamy użycie gryki błyskawicznej. Jego cechą charakterystyczną jest to, że grys był wcześniej parzony przez producenta, co znacznie skraca czas przygotowania.Z reguły jest sprzedawany w specjalnych torbach, w których jest umieszczany w wodzie lub mleku po ugotowaniu w rondlu. Jednak w przypadku korzystania z multicookera należy je usunąć.

Tak więc ze składników, które musisz zdobyć: szklankę gorącej wody, szklankę gryki, trzy szklanki mleka pełnego, 40 gramów cukru granulowanego, duże jabłko, masło i cynamon. Najpierw nasmaruj miskę multicookera małym kawałkiem masła. Po wyjęciu worków wlać grykę do wolnej kuchenki. Wlej wymaganą ilość mleka zmieszanego z gorącą wodą. Następnie cukier puder, szczypta cynamonu i mały brykiet masła. Tryb „Krupa” (lub „Kasha”), który już jest nam znany, został ustanowiony. Czas gotowania w tym przypadku nie powinien przekraczać dwudziestu minut.

W międzyczasie pokroić na małe kostki wstępnie obrane jabłko. Po zakończeniu reżimu dodaj pokrojone owoce do miski z kaszą gryczaną i ponownie uruchom system (na 10–12 minut). To danie jest dobrze podane z tarta jagodowa i dżemem.

To danie spodoba się wszystkim dzieciom. Banan kochany przez wiele dzieci nadaje kaszy gryczanej na mleku szczególnie wyjątkowy smak, zmuszając Cię do poproszenia o suplementy. A obecność suszonych owoców w naczyniu, w tym rodzynek, dodaje słodkiego, pikantnego smaku i nieocenionych korzyści dla rosnącego ciała dzieci. Od składników, które musisz zaopatrzyć: duży banan, szklankę gorącej wody, trzydzieści gramów granulowanego cukru, trzy szklanki mleka, masło, szklankę gryki i pół szklanki suszonych owoców lub rodzynek.

Nie zapominaj, że najpierw potrzebujesz dokładnie wypłukać zad. Zaleca się wykonanie tej procedury kilka razy. Następnie przejdź przez grykę dla różnych kamieni i zanieczyszczeń. Następnie czystą grykę wlewa się do miski multicooker, którą wcześniej smarowano małym kawałkiem masła. Wlej mleko i dodaj wymaganą ilość cukru. Powoli wymieszaj wszystkie składniki. Zamknij pokrywę i ustaw tryb Kaszka na mleko (lub ziarno). Całkowity czas gotowania wynosi pięćdziesiąt do sześćdziesięciu minut.

W międzyczasie pokrój banana na małe kostki. Dziesięć minut przed zakończeniem trybu, otwórz pokrywę multicooker i delikatnie polej plasterkiem banana na górnej powierzchni owsianki. Nie mieszaj w ogóle. Na tym samym etapie konieczne jest dodanie suszonych owoców. W przypadku wszystkich suszonych owoców, w tym rodzynek, konieczne jest namoczenie wstępne. Jest to konieczne, aby nieco zmiękczyć ich teksturę.

Suszone owoce można moczyć natychmiast po uruchomieniu trybu multicooker. Przez te 50–60 minut, podczas gdy owsianka jest gotowana, suszone owoce będą miały czas na złagodzenie. Do moczenia będziesz potrzebował zimnej wody i głębokiej miski. Opłucz je lekko i umieść w pojemniku z wodą.

Po zakończeniu trybu pozostaw owsiankę na kilka minut, aby zaparzyć. W tym czasie jest nasycony aromatem i smakiem suszonych owoców i świeżych bananów. Podawaj to danie z chrupiącym chlebem lub kruchego ciasta. Wanilina jest również idealnym słodzikiem dla kaszy gryczanej. Poprawi mleczno-kremowy smak potrawy.

Niektóre przepisy zalecają serwowanie owsianki z liśćmi mięty. Nie zapominaj, że kompozycja bananów, suszonych owoców i rodzynek zawiera już znaczne ilości cukru. Każdy z owoców jest wystarczająco słodki, więc istnieje prawdopodobieństwo, że przyrządzimy słodko danie.Uważaj i monitoruj proporcje cukru w ​​zależności od preferencji smakowych i pożądanego rezultatu. Chociaż słodkie dzieci lubią wiele dzieci, Wystarczająco wysoka zawartość cukru w ​​gotowym naczyniu czyni go mniej użytecznym.

Jak gotować kaszą gryczaną w wolnej kuchence, patrz poniższy film.