Kasza gryczana gotowana na wodzie bez soli
Gryka to produkt, który wszyscy znamy z dzieciństwa. Matki i babcie za każdym razem gotowały je inaczej, a smak nie wydawał się taki znajomy.Teraz myślimy o tym, ile kalorii zawartych jest w kaszy gryczanej, z których lepiej go używać: z mlekiem lub gotować na czystej wodzie.
Dziś zrozumiemy kaloryczną zawartość kaszy gryczanej na różnych etapach gotowania i tym, co jest lepsze, aby ją połączyć.
Skład i korzystne właściwości gotowanej kaszy gryczanej
Przydatne informacje dla wszystkich, którzy stosują się do prawidłowego odżywiania i starannie liczą kalorie. W swoim składzie gryka zawiera witaminy takie jak B5, A, PP, witamina E i kwas foliowy. Oprócz witamin owsianka jest bogata w mikro i makroelementy, a mianowicie potas, magnez, żelazo, fosfor i cynk.
Gryka jest dobra, przede wszystkim dlatego, że jest szybko wchłaniana przez organizm i przez długi czas mamy wystarczające nasycenie. Wszystko to wynika z faktu, że kompozycja zawiera wolne węglowodany. Jeśli masz nadwagę, nawet jeśli jest mało znacząca, lekarze nadal zalecają poszcząc dni i jest gryka. Produkt jest również odpowiedni dla osób cierpiących na choroby takie jak żylaki.
Pomimo zawartości kwasów tłuszczowych i wysokokalorycznej gryki dietetycy aktywnie włączają ją do diety pacjenta. Sekret tkwi w tym, że to właśnie te właśnie kwasy tłuszczowe mogą obniżać poziom cholesterolu i przyczyniać się do szybkiego metabolizmu w organizmie.
Jeśli chodzi o osoby z cukrzycą, ta owsianka będzie również przydatna, ponieważ płatki zbożowe w dużej mierze zastępują różne produkty piekarnicze takim ludziom, a przewaga błonnika w zbożu nie pozwala na wchłanianie cukru do krwi, więc nie wzrasta. Kwas foliowy jest dobrze znanym składnikiem niezbędnym dla dziewcząt w pierwszym trymestrze ciąży. Kwas pomaga zapobiegać powstawaniu patologii u płodu, stymuluje tworzenie krwi i wzmacnia organizm.
Teraz warto odpowiedzieć na główne pytanie: ile kalorii zawiera surowe zboże? Jeśli bierzesz suchą owsiankę, to jest 330 kcal na 100 gramów. W procesie gotowania, gryka pęcznieje odpowiednio trzy razy, zawartość kalorii zostanie rozdzielona na 300 g gotowego produktu. Zatem kaloryczność gotowej gryki na 100 gramów będzie wynosić około 90-110 kcal. Wartość ta może się różnić w zależności od temperatury i rodzaju zbóż. Podczas gotowania wszystkie użyteczne składniki owsianki pozostają same w sobie, a jej codzienne spożycie nie szkodzi ciału. Tylko jeśli zjesz grykę, aby schudnąć, spróbuj ugotować ją bez dodawania oleju i soli.
Na mleko
Oprócz klasycznego przepisu na ulubione płatki każdego, istnieje możliwość połączenia go z mlekiem. Lekarze zalecają rozpoczęcie karmienia niemowlęcia gryką bez dodawania mleka, ponieważ w tym przypadku zawartość kalorii w naczyniu wzrasta. Co sprawia, że idzie w górę? Wszystko zależy od tego, jaki rodzaj mleka wybierzesz i jaki procent zawartości tłuszczu. Jeśli przestrzegasz diety, lepiej jest wybrać mleko odtłuszczone, w tym przypadku kaloryczność na 100 g gotowego produktu będzie wynosić około 340 kcal.
Zalecenie: Lekarze zalecają małym dzieciom podawanie koziego mleka zamiast normalnego, nie powoduje to tak ciężkiego brzucha i alergii.
Jeśli nie można kupić mleka koziego, po prostu rozcieńczyć zwykłe mleko wodą, w stosunku 2 :, a jeśli używasz gryki z suszonymi owocami lub orzechami, pozostaniesz pełny przez cały dzień pracy.
Z solą i dodatkami
Przejdziemy teraz do opcji, gdy stałe zużycie gryki, wraz z mlekiem lub po prostu gotowane na wodzie, zaczyna się kręcić. Następnie dodaj mięso do płatków, na przykład na obiad lub zjedz prostą sałatkę letnią. Niektórzy smakosze wolą dodać do owsianki pasażowanej z cebuli i marchwi. Jeśli ćwiczysz monodiets, zaleca się czasami gotować grykę w bulionie z kurczaka. Smak będzie niesamowity.
Ile będzie kcal na 100 g gotowej gryki, przygotowane przy użyciu soli? Wszystko zależeć będzie od ilości solonej wody, średnio ilość kcal waha się od 100 do 115. Zad przygotowany z dodatkiem oleju wyniesie około 155 kcal na 100 g gotowego produktu.
Dieta Kasza gryczana
Dieta oparta na kaszy gryczanej jest idealna dla tych, którzy obserwują ich sylwetkę i przestrzegają zasad prawidłowego odżywiania. Jak pokazuje praktyka, po siedzącej przez tydzień diecie gryczanej można stracić około 4-5 kg, jednak niektóre kobiety odmawiają tego jedzenia ze względu na monotonię. Jeśli chcesz stracić do 10 kg lub więcej, trzymaj się takiej diety przez kilka tygodni, a wynik nie będzie Cię czekał.
Przydatne właściwości diety gryczanej:
- ciało zawsze otrzyma niezbędne witaminy i pierwiastki śladowe;
- zad pomaga wyeliminować cholesterol z organizmu;
- skóra twarzy będzie wyglądać świeżej.
Jedyną wadą jest to, że w takim naczyniu nie ma wzmacniacza smaku, na przykład soli lub pieprzu, co sprawia, że płatki są świeże. Jednak w tym przypadku płyn nie pozostanie w twoim ciele i nie będzie wyglądał na opuchnięty.
Przypomnijmy, że gryka to produkt, w którym nie ma wad w stosunku do ludzkiego ciała. Idealny dla osób stosujących dietę, ponieważ na 100 g gotowanych płatków zbożowych przypada tylko 110 kcal; a jeśli jesteś szczęśliwym posiadaczem małego dziecka, przygotuj tak przydatne kleik dla swojego dziecka na śniadanie, z dodatkiem tylko mleka koziego.
O korzyściach z gryki, zobacz film poniżej.
