Leśne truskawki i truskawki: cechy i różnice

Truskawka (łac. Fragaria, tłumaczona jako „pachnąca”) to rodzaj wieloletnich roślin zielnych z rodziny Rosaceae.Nazwa nadana temu rodzajowi została przekazana szwedzkiemu naukowcowi przyrodniczemu Karlowi Linneuszowi. Przedstawiony rodzaj obejmuje ponad 20 gatunków roślin jagodowych. Zapoznajmy się z najczęstszymi dzikimi roślinami z tej klasyfikacji botanicznej.

Truskawki leśne (Fragaria vesca) rosną w wielu krajach europejskich, w całej tajdze syberyjskiej, na stokach gór Kaukazu, w leśnych i leśno-stepowych strefach Azji Środkowej, w całej europejskiej części Federacji Rosyjskiej. Roślina żyje na nasłonecznionych polanach i skrajach lasów, w stepach, na obszarach wylesiania, na zboczach, w pobliżu dróg leśnych, wśród zarośli.

Maksymalna wysokość rośliny wynosi 20 cm, a las truskawkowy ma mały kłącze z wieloma drobnymi korzeniami. Podwyższone pędy (wąsy) są długie, pełzające, zakorzeniają się w węzłach, dzięki czemu następuje rozmnażanie roślin. Liście są naprzemienne, rosną od zatok podstawy, są na długich ogonkach, duże, w kształcie, ząbkowane. Górna część arkusza jest jasnozielona, ​​gładka, spód arkusza jest zielony z szarawym odcieniem i krawędzią.

Rośliny o średnicy wynoszą 1-1,5 cm, są na długich szypułkach i są zbierane w kwiatostanach, są biseksualne. Kwiaty są dość duże w kolorze białym. Jagody są małe, mają zaokrąglony, lekko owalny lub stożkowy kształt. Kolor dojrzałych jagód może być od jasnoczerwonego do prawie białego. Jagody są bardzo soczyste o przyjemnym smaku i aromacie. Roślina zaczyna kwitnąć pod koniec maja, na początku czerwca, przynosi owoce od drugiej dekady czerwca do końca lipca. Truskawka o wysokiej wydajności.

Zielone truskawki (zwane również pół-melonem) (Fragaria viridis) znajdują się na skraju lasu i na łąkach. Truskawki rosną w Europie i Azji (na obszarach o przewadze klimatu umiarkowanego). Roślina ma wysokość nie większą niż 25 cm, liście są koloru ciemnozielonego, kwiaty biseksualne, których średnica nie przekracza 2,4 cm W okresie wegetacji rosną małe, bardzo krótkie bezwęzłowe wąsy. Wielkość owoców jest podobna do owoców dzikiej truskawki. Kształt jagód może być okrągły i jajowaty. Kolor jagód jest zdominowany przez róż, znaleziony jasnoczerwony lub żółtawo-biały z czerwonym wierzchołkiem owocu.

Truskawki z muszkatu - popularnie zwane truskawkami leśnymi - rosną w całej europejskiej części Federacji Rosyjskiej i rozległej części Syberii. Truskawki rosną w zaroślach jałowca, w lasach sosnowych, na zboczach gór, na skraju lasu, można je znaleźć w pobliżu nasypu wzdłuż dróg. Roślina ma cienką łodygę, której wysokość wynosi od 5 do 18 cm, słabo rozwinięty kłącze, bardzo krótkie pełzające pędy (wąsy).

Liście są trójlistkowe, są na krótkich ogonkach, dno arkusza ma jedwabisty brzeg w dotyku. Kwiaty są przeważnie białe, ale czasami występują rośliny o różowawych kwiatach. Małe jagody truskawkowe o kulistym kształcie. Kolor owocu jest głównie jasnoróżowy (czasami jest lekko żółty), który stopniowo zamienia się w czerwony wierzchołek jagody. Owoce mają bardzo przyjemny zapach. Roślina zaczyna kwitnąć pod koniec maja, zbiory są produkowane na przełomie lipca i sierpnia.

Różne rodzaje truskawek mają podobny wygląd, ich główne różnice to:

• wielkość kwiatów i wielkość jagód;
• wygląd jagód w kształcie i kolorze;
• różnica w kształcie, reliefie i kolorze arkusza;
• rozmieszczenie anten do centralnej łodygi;
• kształt łodygi i zdolność do oddzielenia jej od jagód;
• różne wydajności;
• różne smaki i aromaty jagód.

Zewnętrznie kwiaty wszystkich roślin różowej rodziny wyglądają podobnie - są prawie wszystkie białe i mają pięć płatków. Główną różnicą między różnymi rodzajami truskawek jest to, że rośliny mają kwiaty:

• osoby tej samej płci i dwupienne, to znaczy, że istnieją rośliny żeńskie i męskie;
• jednopienne i samopylne.

Na męskich krzewach roślin tej samej płci tylko kwiaty mają pręciki, a na żeńskich krzewach słupki na kwiatach.Aby utworzyć jagodę, konieczne jest, aby owady zapylały. Wiosną leśne truskawki są bardzo obfite i pięknie kwitnące, ale bez zapylania można na ogół pozostać bez plonów. Konsekwencją niejednorodności roślin jest to, że bardzo niewiele owoców jest zapiętych.

Dzikie leśne truskawki rosną w lesie w cieniu drzew, a na łąkach, gdzie rośnie obfitość słońca, rośnie jego łąka. Truskawki i truskawki to różne rodzaje roślin, które różnią się między sobą na wiele sposobów. Jagody truskawek łąkowych są podobne w smaku i wyglądzie do jagód truskawek ogrodowych, miąższ jest bardzo delikatny, dużo bardziej miękki niż truskawki łąkowe, taką jagodę można zbierać bez łodygi. Z kolei smak truskawek łąkowych znacznie różni się od ogrodu. Jego owoce są znacznie mniejsze i mają swój niepowtarzalny, jasny aromat.

Smak truskawki jest prawie niemożliwy do rozpoznania. Aromat dzikich truskawek zawiera nuty piżma i miodu, doświadczeni leśnicy nazywają ten aromat „zapachem lasu”, nie jest przypadkiem, że truskawki mają nazwę - fragaria moschata (łac.), Co oznacza „muskat”.

Smak różnych rodzajów truskawek jest bardzo różny:

• nawet dojrzałe dzikie truskawki nie mają wyraźnego słodkiego smaku, ale poziomki są zawsze kwaśne, dlatego ich smak jest związany z nutami smakowymi kiwi;
• ciało leśnej truskawki może mieć kolor różowy lub czerwony, a krewny ma tylko biały;
• Osobliwością dzikiej truskawki jest to, że jej jagody mają twarde nasiona.

Truskawki Agrotechnika na działkach ogrodowych nie mają żadnych trudności. Roślina jest bezpretensjonalna, a nawet sadzona w miejscach, gdzie występuje lekkie ciemnienie, rośnie bardzo dobrze i przynosi owoce. Sadzenie można przeprowadzić zarówno jesienią, jak i wiosną. Materiałem do sadzenia jest wąs. Sadzenie najlepiej wykonywać w rzędach, zgodnie ze schematem: między rzędami powinna być odległość 60-70 cm, a między krzewami 20 cm Aby uzyskać zbiory od roślin dwupiennych, konieczne jest sadzenie roślin różnej płci.

Istnieje problem zapylania - ze względu na to, czego jajnik nie pojawia się na wszystkich roślinach. Jeśli truskawki ogrodowe rosną na działce ogrodowej, nie należy sadzić obok nich truskawek leśnych, ponieważ mogą one pereopilyatsya, dzięki czemu można uzyskać nowe rośliny, które praktycznie będą chwastami, niezdolnymi do uzyskania wysokiej jakości plonów.

Jak przygotować dzikie truskawki na zimę, dowiesz się z poniższego filmu.