Truskawki kaloryczne

Praktycznie każdy uwielbia takie słodkie jagody, jak truskawki. Oczywiście ze względu na niepowtarzalny smak i niepowtarzalny aromat.Jednak niewiele osób myśli o różnorodności zawartych w nim witamin i składników odżywczych. W tym artykule omówimy kaloryczną zawartość truskawek ogrodowych, ich korzystne właściwości i możliwą szkodę dla organizmu.

Dzisiaj na świecie istnieje wiele różnych odmian truskawek. Mogą się różnić pod względem dojrzewania, warunków uprawy, wielkości owoców lub ich smaku. Jednak wewnętrzny skład jagód pozostaje praktycznie niezmieniony. Warto zacząć od truskawek KBSTU. Natychmiast zauważamy, że oferuje dość niskokaloryczne. Omówimy to pytanie bardziej szczegółowo w następnym akapicie. W przeciwieństwie do większości innych podobnych upraw, truskawki mają prawie 90% wody. 100 gramów produktu zawiera około 87 gramów cieczy. Pozostała waga to:

• białka - 0,8 grama;
• tłuszcze - 0,4 grama;
• węglowodany - 7,5 grama;
• błonnik pokarmowy - 2,2 grama.

Te wskaźniki BJU są bardzo ważne dla zwolenników właściwego odżywiania i dla tych, którzy przestrzegają pewnych diet. Ale więcej o tym później. Zwracamy się do witamin, które są bogate w truskawki ogrodowe:

• witamina A;
• grupa witaminy B;
• witamina C;
• witamina E;
• witamina P;
• witamina H.

Warto zauważyć, że skład truskawek jest zmienny. Zawartość substancji może się różnić w zależności od warunków, w jakich rosła jagoda. Na przykład, na ilość wilgoci lub światła słonecznego, a także na elementy uzyskane przez roślinę podczas nawożenia. Czynniki te określają poziom cukrów, a mianowicie:

• glukoza;
• fruktoza;
• sacharoza.

To samo można powiedzieć o kwasach:

• salicylowy;
• jabłko;
• bursztyn;
• szczawiowy.

Najważniejszą częścią kompozycji są pierwiastki śladowe, które są tak niezbędne dla naszego organizmu:

• żelazo;
• miedź;
• magnez;
• mangan;
• jod;
• potas;
• wapń.

Wielu ludzi, zwłaszcza uczciwa połowa ludzkości, jest zaniepokojonych tym problemem. W końcu ta jagoda jest tak słodka i atrakcyjna, ale czy szkodzi postaci? Nie będziemy cię dręczyć i natychmiast zareagować - to nie boli. Kalorie świeże truskawki to 41 kcal na 100 gramów produktu. Więc ten naturalny deser można spożywać bez strachu. Średnio 1 szt. zawiera nie więcej niż 4 kalorie. Mówimy jednak o wykorzystaniu truskawek w ich oryginalnej formie. Ten wskaźnik może się różnić. Na przykład mrożone truskawki mniej kalorii - około 35 kcal. A jeśli używasz go z mlekiem, dodaj kaloryczną zawartość dodatkowego produktu.

Ten parametr określa szybkość oddzielania glukozy od węglowodanów w trakcie używania produktu. W rezultacie zwiększa się obecność cukru we krwi. Parametr ten zależy od rodzaju węglowodanów zawartych w konsumowanym produkcie. Szybkie węglowodany podnoszą poziom glukozy wyżej niż inne. Z reguły osoby z cukrzycą zwracają szczególną uwagę na ten indeks produktu. Wiele z nich wyklucza truskawki ze swojej diety, wierząc, że słodka jagoda może bardzo zaszkodzić zdrowiu. Ta opinia jest błędna. Ten parametr w truskawkach jest dość niski, a także normalizuje poziom cukru w ​​organizmie.

Oznaczenie geograficzne rozpatrywanych jagód jest uważane za niskie, ponieważ nie przekracza 35 jednostek. Lekarze zalecają włączanie truskawek do regularnej diety dla osób cierpiących na cukrzycę typu 2. Powinien być spożywany w 65 gramach jagód dziennie. Świeżo latem, na przykład na śniadanie. Zimą można go zamrozić i dodać do mleka lub jogurtu. Pomoże to przywrócić normalny poziom cukru.

Odkryliśmy więc, jakie korzyści truskawka przynosi zdrowiu diabetyków.A jak może pomóc innym organizmom cierpiącym na różne dolegliwości? Na szczęście ta jagoda ma szeroką listę korzystnych efektów. Jeśli mówimy o zawartości kalorii w produkcie, warto wspomnieć o jego korzyściach związanych z utratą wagi. Często truskawki są objęte obowiązkową dietą podczas diety. I nie chodzi tylko o niskokaloryczną zawartość. W jagodach znajdują się przeciwutleniacze roślinne, zwane antocyjanami. Są odpowiedzialni za spalanie komórek tłuszczowych.

Jednocześnie błonnik, również zawarty w dużych ilościach w truskawkach, stabilizuje pracę przewodu pokarmowego, co jest bardzo ważne podczas diety. Ta jagoda zawiera kwas salicylowy, zwany naturalną aspiryną. Obniża gorączkę, łagodzi bolesne skurcze i zwalcza stany zapalne. Dlatego truskawki są niezbędne do zapobiegania i leczenia przeziębienia lub grypy. Ma także działanie moczopędne. Lekarze zalecają spożywanie kilkudziesięciu jagód tygodniowo, aby poprawić ich odporność i odporność na takie choroby.

Truskawki mają obecność pierwiastków śladowych, takich jak wapń i magnez. Wzmacniają kości, znacznie zmniejszając ryzyko złamań. Ponadto elementy te mają pozytywny wpływ na zdrowie paznokci i włosów. Ci, którzy mają z nimi problemy, powinni częściej jeść truskawki. Witamina B7 wpływa również na kondycję włosów. W połączeniu z innymi składnikami ma pozytywny wpływ na piękno kobiet. Powinny zawierać truskawki w swojej diecie, ponieważ wysoka zawartość kwasu elagowego wzmacnia komórki skóry, zapobiegając powstawaniu zmarszczek. A mangan jest odpowiedzialny za terminową aktualizację ogólnego stanu ciała.

I kilka słów o wpływie truskawek na piękno. Do tej jagody można stosować nie tylko wewnątrz. Jest to część maseczek na twarz, które możesz zrobić w domu, aby wyleczyć skórę. Truskawki zawierają witaminę C, która jest potrzebna do przywrócenia rogówki oczu. Dlatego jego regularne stosowanie poprawia widzenie i zmniejsza ryzyko zaćmy lub jaskry.

Konieczne jest włączenie jagód do diety oraz osób cierpiących na choroby serca i naczyń krwionośnych. Substancje obdarzone truskawkami wzmacniają układ krążenia jako całość, obniżają poziom cholesterolu i ciśnienie krwi. Jak wspomniano powyżej, truskawka ma witaminę P, która ma właściwości przeciwhistaminowe, moczopędne i przeciwnowotworowe. Dzięki temu jedzenie jagód zmniejsza ryzyko raka przełyku.

I ostatni użyteczny efekt ujawniony niedawno przez naukowców. Antocyjany odpowiedzialne za spalanie tłuszczu mają pozytywny wpływ na stan pamięci.

Porozmawiajmy teraz o szkodach, bez których żaden produkt nie może zrobić. Chociaż nie ma zbyt wielu przeciwwskazań przy stosowaniu truskawek, dlatego jest on dostępny dla jak największej liczby osób. Pierwszą kategorią, która ma porzucić ten przysmak, są ludzie cierpiący na choroby trawienne, takie jak zapalenie żołądka lub wrzody. Duża ilość kwasów zawartych w jagodzie może powodować podrażnienie przewodu pokarmowego.

Również truskawki ogrodowe są przeciwwskazane w przypadku alergii. I staraj się nie łączyć jego konsumpcji z lekami na nadciśnienie. W przeciwnym razie obciążenie nerek wzrośnie. Truskawki należy wyrzucić podczas ciąży. Według ginekologów substancje w jej składzie mogą niekorzystnie wpływać na zdrowie zarówno matki, jak i dziecka.

Jak widać, korzyści płynące z truskawek w przypadku utraty wagi są oczywiste. Oprócz antocyjanów zawiera witaminę C i wyżej wymienione błonnik, które przyczyniają się do szybkiego nasycenia organizmu. Jednak, aby osiągnąć maksymalny efekt, musisz prawidłowo jeść jagody.

Zimą znalezienie świeżych truskawek jest bardzo trudne. Przychodzi na miejsce zamrożonych, które zachowują prawie wszystkie użyteczne właściwości, a także ma mniejszą liczbę kalorii. Jednak jagoda powinna zamrozić się prawidłowo. Powtarzające się zamrożenie jest niedozwolone. Ale właśnie z tym grzeszą się niektórzy producenci. Wybierając mrożone truskawki w sklepie, zwróć uwagę na zawartość opakowania. Nie powinny to być kawałki lodu. Jeśli jagody utknęły razem, jest to również zły znak.

Truskawki można jeść o każdej porze dnia, nawet na obiad lub przed snem. Najlepiej zrobić to rano na śniadanie. Jednak w niektórych chorobach przewodu pokarmowego kwasy mogą powodować podrażnienie pustego żołądka. Najbardziej przydatnymi produktami, z którymi możesz jeść truskawki, są kefir i szpinak. Istnieje również specjalna czterodniowa dieta truskawkowa. Ale wielu dietetyków uważa to za niezrównoważone. Ta dieta ma negatywny wpływ na masę mięśniową.

O tym, jak kaloryczne truskawki, zobacz następny film.