Jak ugotować pyszną galaretkę z jabłek?

Nie wszystkie dzieci uwielbiają pić galaretkę. Nawet ja mogę powiedzieć, że nie wszyscy go piją.Są pytania: czy naprawdę potrzebujesz osoby do picia tego napoju, jeśli powinieneś go zjeść, jak możesz zrobić go w domu i co sprawia, że ​​jest to najsmaczniejsza galaretka.

Obecnie istnieje wiele różnych rodzajów i smaków tego napoju, więc możemy śmiało powiedzieć, że każdy może znaleźć dla siebie smak, który będzie im odpowiadał.

Zacznijmy od klasycznej - galaretki jagodowej. Jest nam znany od dzieciństwa. Ale jeśli pamiętasz smak galaretki, którą kupiono w sklepie w brykietach, musisz powiedzieć, że nie zawsze był to najlepszy smak i cechy użytkowe.

Innym rodzajem tego napoju, który jest bardzo przydatny dla ludzkiego zdrowia, jest galaretka owsiana. Ten napój w czasach starożytnej Rosji był serwowany na stole jako osobne danie i teraz również nie stracił swojej popularności.

Jednym z najbardziej użytecznych i pysznych napojów tego typu jest galaretka jabłkowa. Należy zauważyć, że bardzo łatwo jest zrobić to sam w domu, każdy może ugotować taką galaretkę.

Jest kilka rzeczy, które należy wykonać, przygotowując jakikolwiek kwaśny napój w domu:

• skrobia przed dodaniem do gorącej wody musi być rozcieńczona zimną wodą, tak, aby skrobia nie tworzyła grudek, a sama bułka była przyjemna do picia;
• w tym samym celu zagęszczacz po zagotowaniu kwaśnej bazy należy wlać cienkim strumieniem, stale mieszając zawartość patelni;
• Kissel sam powinien być gotowany nie dłużej niż pięć minut, a jeśli jest trawiony, może okazać się grubszą konsystencją, co nie zawsze jest przyjemne.

Jeszcze kilka zasad, których należy przestrzegać podczas gotowania domowej roboty kissel o smaku jabłek:

• aby folia nie tworzyła przygotowanego napoju, posypać cukrem pudrem na wierzchu;
• po dodaniu skrobi do kwaśnej bazy nie można jej zagotować, wystarczy ją zagotować, w przeciwnym razie konsystencja napoju stanie się wodnista.

To galaretka jabłkowa, która stała się dziś popularna nie tylko wśród dorosłych, ale także wśród dzieci. Taka popularność wynika z faktu, że napój ten jest bogaty w różne witaminy i korzystne substancje i ma przyjemny smak. Można go przygotować zarówno ze świeżych jabłek, jak i suszonych lub mrożonych. Następnie możesz cieszyć się smakiem wspaniałego drinka.

Technologia przygotowania tego napoju jest bardzo prosta, podobnie jak każdy kissel.

Główne wymagane produkty:

• jabłka (suszone lub świeże);
• skrobia (ziemniak lub kukurydza);
• cukier;
• woda

Jak widać, składniki napoju jabłkowego są prawie zawsze w każdym domu.

Obrane i posiekane owoce gotuje się we wrzącej wodzie przez 10 minut, a następnie wciera przez sito, ponownie łączy z wodą, w której były gotowane i podpalają. Do smaku dodaje się cukier, rozcieńczoną skrobię i wszystko gotuje się mieszając.

Aby nasz napój się sprawdził, konieczne jest nie tylko jego prawidłowe gotowanie, ale także wybór produktów wysokiej jakości.

Przede wszystkim musisz używać świeżych jabłek bez uszkodzeń (jeśli są używane, suszone lub mrożone, a następnie odpowiednio przechowywane), które muszą być dokładnie umyte.

Oprócz jabłek jednym z głównych składników galaretki jest skrobia, może to być ziemniak lub kukurydza. Nie ma dużej różnicy, możesz użyć tej, którą lubisz bardziej. Jedyne, co należy rozważyć, to że kissel ze skrobią ziemniaczaną nie powinien być gotowany i gotowany z kukurydzą przez kolejne 5 minut po gotowaniu.

Woda powinna być czysta, dobrze przefiltrowana, aby zapobiec szkodliwym zanieczyszczeniom lub obcym smakom.

Przydatne i lecznicze właściwości ludzkiego ciała w galaretce jabłkowej to duża liczba. Wynikają one z zawartości napoju, jak w każdym innym buziaku, witaminach i różnych elementach, które są potrzebne każdego dnia:

• witaminy B1, B2, B5 (bez tych witamin nasz organizm przestanie działać prawidłowo, dlatego można je nazwać po prostu niezbędnymi, wpływają na układ nerwowy, hormonalny, a także pomagają w metabolizmie);
• witamina PP (niacyna) (dobra dla krwi);
• potas (wymagane dla elastyczności mięśni);
• metionina, lecytyna, lizyna, cholina (wszystkie te substancje regulują procesy metaboliczne w organizmie, pomagają usuwać nadmiar, a zatem szkodliwy cholesterol, przynoszą korzyści wątrobie).

Po pierwsze, nasz napój korzystnie wpływa na mikroflorę żołądka, przyczyniając się do lepszej pracy, usuwa uczucie ciężkości w tym obszarze, dzięki czemu często występują bolesne odczucia zarówno u dorosłych, jak i dzieci. Ponadto:

• pomaga ciału rozweselić, zwłaszcza jeśli w przepisie jest miód;
• wspomaga wydalanie nadmiaru płynu przez nerki, co ma korzystny wpływ na stan ogólny;
• pomaga poprawić funkcjonowanie układu nerwowego i mózgu;
• pomaga wyeliminować toksyny z organizmu;
• w niektórych przypadkach działa jako środek przeciwzapalny;
• normalizuje równowagę hormonalną;
• pomaga wyeliminować cholesterol z organizmu.

Nie zapominaj, że ze względu na swoją konsystencję nasz napój posiada takie umiejętności jak:

• zmniejszenie bólu podczas zapalenia żołądka i wrzodów;
• poprawa kondycji ludzkiej w przypadku zatrucia;
• pomaga poprawić funkcjonowanie przewodu pokarmowego;
• skrobia zawarta w napoju pomaga w ustaleniu procesów metabolicznych w organizmie.

Należy zauważyć, że kissel z jabłek jest niskokalorycznym napojem odpowiednim do diety. Zawartość kalorii będzie silnie zależeć od ilości cukru dodanego do galaretki, a także od tego, jak słodka jest odmiana jabłka. Średnie wartości wahają się od 55 kcal do 62 kcal na 100 g produktu.

Może być również podawany dzieciom w wieku od jednego roku bez troski o zdrowie dzieci. Warto zauważyć, że ten napój jabłkowy jest lepiej przygotowany w domu, ponieważ produkt ze sklepu może zawierać konserwanty i nie zawsze jest bezpieczny dla dziecka.

Należy również powiedzieć, że zakupiony produkt często powoduje alergie u ludzi, dlatego najlepiej jest być bezpiecznym, poświęcić kilka minut i przygotować smaczny i aromatyczny napój rano, aby naładować baterie przez cały dzień.

Rozważany napój ma wiele użytecznych właściwości i praktycznie nie ma przeciwwskazań ani uszkodzeń ciała. Dlatego można śmiało powiedzieć, że galaretka jabłkowa jest jednym z najbardziej użytecznych napojów dla dzieci i dorosłych, o którym można pomyśleć.

Dowiedz się więcej o tym, jak gotować pyszną galaretkę z jabłek, dowiesz się z poniższego filmu.