Schudnij z kefirem i ogórkiem

Dzięki tradycyjnej medycynie wielu ludzi zdaje sobie sprawę z pozytywnego wpływu ogórka i kefiru na narządy układu pokarmowego. Przy odpowiednim użyciu i połączeniu fermentowanego napoju mlecznego z zielonym warzywem można bardzo szybko schudnąć, zapomnieć o obrzękach i oczyścić przewód pokarmowy z odpadów spożywczych.

Ogórek z fermentowanym napojem mlecznym ma dobrą kompatybilność. Produkt pochodzenia roślinnego pozwala regulować apetyt dzięki wysokiej zawartości błonnika pokarmowego. Celuloza pęcznieje podczas interakcji z kwasem solnym, wypełniając wolną przestrzeń w żołądku. W rezultacie osoba przez pewien czas odczuwa fałszywe poczucie pełni. Kefir pozwala przyspieszyć eliminację trudnych do strawienia włókien roślinnych, żużli i toksycznych związków z jelit.

Połączenie dwóch produktów może usprawnić proces trawienia i zwiększyć szybkość metabolizmu wewnątrzkomórkowego. Ogórek ma dużą ilość kwasu tartronowego, który jest jego częścią.

Prowadząc post na diecie mono-roślinnej, pogarsza się aktywność funkcjonalna jelita. W diecie ogórkowo-kefirowej nie występuje to ze względu na działanie przeczyszczające napoju z kwasem mlekowym. Dlatego też niskokaloryczne jedzenie jest uważane za bardziej zrównoważone. Ponadto kefir zawiera korzystne bakterie mlekowe i bifidobakterie, które wspierają naturalną mikroflorę jelitową. Równolegle hamują wzrost patogennych mikroorganizmów, w tym szkodliwego Helicobacter pylori. Ten ostatni wywołuje rozwój zapalenia żołądka i wrzodów w przewodzie pokarmowym.

Napój z kwaśnego mleka uzupełnia zapasy białek zwierzęcych, które są łatwo trawione ze względu na obecność lipidów w strukturze chemicznej produktu. Dlatego do diety należy zakupić produkt o zawartości tłuszczu 1-2.5%.

Wartość energetyczna kilograma zielonych warzyw wynosi tylko 170 kcal. Ponadto ogórki zawierają specjalne aktywne enzymy, które pomagają trawić białka pochodzenia zwierzęcego.

Kefir ma unikalną strukturę chemiczną, która określa jego korzystne właściwości:

• sprzyja usuwaniu nadmiaru płynów, żywności i odpadów bakteryjnych z przewodu pokarmowego;
• poprawia metabolizm wewnątrzkomórkowy;
• ułatwia proces trawienia innych pokarmów;
• dzięki wysokiej zawartości wapnia wzmacnia strukturę włosów, kości, szkliwa zębów i płytek paznokciowych;
• zapobiega rozwojowi procesów gnilnych w przewodzie pokarmowym;
• ze względu na dużą ilość grupy witaminy B normalizuje się funkcjonalną aktywność układu nerwowego i poprawia równowagę psycho-emocjonalną;
• poprawia nastrój.

Produkt pochodzenia roślinnego przynosi organizmowi następujące korzyści:

• 95% ogórka składa się z wody, w której rozpuszczone są związki mineralne i witaminowe, zmniejsza się ryzyko odwodnienia;
• powoduje lekkie działanie moczopędne, dzięki czemu eliminowane są substancje toksyczne;
• włókno roślinne zwiększa perystaltykę mięśni gładkich jelit;
• ze względu na wysoką zawartość jodu, tarczyca poprawia się;
• duża ilość potasu pomaga utrzymać prawidłową równowagę wodno-elektrolitową, zwiększa funkcjonalną aktywność nerek i serca;
• normalizuje wydajność żółci;
• przyspiesza trawienie i zapewnia całkowitą absorpcję składników odżywczych pochodzących z pokarmów białkowych;
• obniża poziom szkodliwego cholesterolu w surowicy;
• normalizuje kwasowość soku żołądkowego.

Kefir z ogórkiem - najskuteczniejsza opcja na czczo. Pokarmy zawierają niezbędne tłuszcze, białka i węglowodany, dlatego uważa się je za zbilansowaną dietę. Proces utraty wagi rozwija się w wyniku połączenia działania przeczyszczającego i moczopędnego: usuwa się nadmiar płynu, elektrolity, kamienie nerkowe zmiękczają się i są usuwane, stolce powracają do normy, a żużle są wydalane. W tym przypadku dieta mono-ogórek kefir ma niską wartość energetyczną.

Ważne jest, aby pamiętać, że dieta niskokaloryczna wywołuje stres w organizmie, co może prowadzić do różnych skutków ubocznych:

• niekontrolowana absorpcja pokarmu po zakończeniu diety i późniejsza otyłość pokarmowa;
• upośledzony metabolizm ogólny, biegunka, upośledzona motoryka jelit i zwiększona kwasowość soku żołądkowego;
• przewlekłe zmęczenie i osłabienie mięśni.

Jeśli pojawią się negatywne skutki, konieczne jest anulowanie diety i powrót do normalnej diety. Jeśli po zaprzestaniu odchudzania skutki uboczne nie ustają, należy skonsultować się z lekarzem. Surowo zabrania się prowadzenia diety w obecności następujących przeciwwskazań:

• ciąża;
• wrzodziejące nadżerkowe zmiany żołądka i dwunastnicy;
• ciężkie choroby zakaźne;
• choroby sercowo-naczyniowe;
• zapalenie żołądka, zapalenie żołądka i jelit, zapalenie trzustki;
• ciężkie zaburzenia czynności nerek i wątroby;
• niedobór odporności;
• zaburzenia psychiczne.

W menu diety opartym na ścisłej diecie konieczne jest włączenie tylko ogórków i kefiru. W ciągu dnia dozwolone jest około 1500 ml napoju z kwasem mlekowym o niskiej zawartości tłuszczu i 1500-2000 g owoców ogórka. Zabrania się solenia potraw. Na diecie dozwolone jest stosowanie przypraw i ziół w niewielkiej ilości. Konieczne jest wybranie suplementów diety, które delikatnie oddziałują na błonę śluzową przewodu pokarmowego. Przyprawy powinny osłabiać uczucie głodu. Przyprawy muszą kupować odmiany nieostre.

Całkowita liczba pokarmów powinna być podzielona na 5-6 posiłków, co odpowiada zasadom żywienia frakcyjnego. Wymaga to stłumienia pojawiającego się uczucia głodu.

Podczas całej diety zaleca się przestrzeganie reżimu picia - pić co najmniej 2 litry płynu. Jednocześnie konieczne jest wyeliminowanie słodkich i gazowanych napojów z diety. Dopuszcza się stosowanie niegazowanej wody mineralnej, zielonej herbaty i wywarów ziołowych. Weź płyn powinien być 5 minut przed posiłkami, aby wypełnić jamę żołądka i zmniejszyć ilość spożywanego pokarmu.

Aby uzyskać większy efekt utraty wagi, należy przestrzegać kilku zasad:

• przez tydzień należy spożywać codziennie przez 2 szklanki kefiru, zaleca się picie fermentowanego napoju mlecznego po przebudzeniu i w nocy;
• przy wyborze twardej mono-diety przez 1-3 dni surowo zabrania się używania innych pokarmów, z wyjątkiem ogórków i fermentowanego napoju mlecznego;
• jeśli trzymasz dietę przez 7 lub 14 dni, musisz włączyć inne produkty do menu dietetycznego i przynajmniej raz dziennie powinieneś jeść niskotłuszczowe filety rybne, drób lub chudą wołowinę;
• konieczne jest zakupienie wyłącznie świeżego kefiru, który był przechowywany nie dłużej niż 72 godziny, oraz mielone warzywa;
• posiłki powinny być wykonywane ściśle w tym samym czasie;
• wieczorne spożycie pokarmu jest wymagane co najmniej 4 godziny przed snem;
• podczas diety wymagane jest porzucenie ciężkiego wysiłku fizycznego i nadmiernej aktywności umysłowej;
• Dietetycy nie zalecają diety dłużej niż tydzień, ponieważ dieta nie będzie w stanie dostarczyć organizmowi niezbędnej ilości mikro i makroelementów.

Dieta jest przeznaczona do przechowywania w lecie. W tym okresie tlenek siarki nie jest dodawany do ogórków w celu szybkiego dojrzewania, dlatego zielone warzywa są nasycone maksymalną ilością składników odżywczych. Ponadto, na tle wysokiej temperatury, organizm potrzebuje mniej odżywiania. Dlatego przenoszenie twardej diety staje się kilka razy łatwiejsze.

Najbardziej skuteczny sposób na odchudzanie jest uważany za 3-dniową dietę mono-drink na kwasie mlekowym i ogórkach. W tym czasie warstwa tłuszczowa pozostawia głównie tkankę podskórną w udach i brzuchu. Równolegle dochodzi do całkowitego oczyszczenia przewodu pokarmowego z resztek niestrawionej żywności, odpadów bakteryjnych i związków toksycznych. Podczas krótkiej terapii dietetycznej istnieje niewielkie ryzyko działań niepożądanych i zaburzeń metabolicznych.

Oprócz kefiru i zielonych warzyw dopuszcza się stosowanie naparów ziołowych i wody mineralnej bez gazu. Z dozwolonych składników można przygotować różnorodne drinki i pierwsze dania. Jeśli podczas diety nie wydziela się ostre uczucie głodu nawet po jedzeniu, w okolicy nadbrzusza pojawia się dyskomfort, należy jeść 2 gotowane jaja kurze z małym kawałkiem chleba z mąki razowej. Zastąpić takie przekąski dozwolone picie jogurtu lub masy serowej.

Trzymanie się przez 7 dni bez zakłóceń jest trudne, więc kiedy to nastąpi, można kontynuować dietę z pominiętego dnia i nie zaczynać od nowa. Każdego dnia musisz pić 2 litry kwasu mlekowego i jeść około 1500 g zielonych warzyw. Możesz utrzymać pracę mięśni z pokarmami białkowymi - codzienne spożycie 150 gramów chudego mięsa ryb, drobiu lub wołowiny. Z kefiru i warzyw umożliwiło przygotowanie zimnych zup, koktajli i sałatek warzywnych. Oprócz dwóch głównych składników można dodać sok z cytryny lub pikantne zielenie. W ciągu tygodnia masa ciała spada o 8-10 kg, a grubość podskórnej warstwy tłuszczu wynosi 2-4 cm.

Aby skonsolidować uzyskany wynik, musisz przestrzegać zasad zrównoważonej diety. Prawidłowa wydajność opiera się na stopniowym wzroście spożycia kalorii w codziennej diecie - każdego dnia wymagane jest zwiększenie jej wartości energetycznej o 150 kcal. Pierwszego dnia należy opuścić 600 kcal, drugiego dnia, zwiększyć do 750 kcal, trzeciego dnia - do 900 kcal. Liczba kalorii potrzebnych do osiągnięcia 2300 dla kobiet i 2500 dla mężczyzn Podczas diety ważne jest monitorowanie stanu zdrowia.

W celu skutecznej utraty wagi przez długi czas i równoległego oczyszczania przewodu pokarmowego, rozładunek odbywa się 1-2 razy w tygodniu. W tym czasie konieczne jest stosowanie wyłącznie ogórków i napojów mlecznych. Dzienna porcja powinna składać się z 2 kg wodnistych warzyw i 1 litra produktu kwasu mlekowego. Dozwolone jest stosowanie w połączeniu z ogórkiem i kefirem różnych pikantnych zieleni: kolendry, kopru, liści bazylii. Sałatki warzywne można napełniać łyżeczką soku cytrusowego lub oliwy z oliwek. Sól kuchenna jest surowo zabroniona.

Po zakończeniu dnia rozładunku możliwe jest zmniejszenie nadmiaru wagi o 1-2 funty dodatkowe.

Możesz użyć rozładunku jako etapu przygotowawczego. Ciało stopniowo dostosowuje się do monodiet na ogórkach, więc łatwiej jest znosić metodę utraty wagi. Podczas jedzenia ogórków i kefiru przewód pokarmowy jest wolny od toksycznych związków i pozostałości niestrawionego jedzenia, a obrzęk twarzy i kończyn dolnych jest zmniejszony.

Całkowita liczba dozwolonych produktów musi być podzielona na 5-6 posiłków w odstępie czasowym co 2-3 godziny. Wartość energetyczna dziennej diety wynosi około 650-700 kcal.

Ilość produktów, jeśli nie wystarcza 1,5 litra kefiru i 2 kg ogórków, musi być wybrana indywidualnie. Opracowując dietę, należy skupić się nie tylko na własnych preferencjach, ale także na pożądanym wyniku, cechach strukturalnych ciała oraz stanie wątroby i nerek. Wraz z zielonymi warzywami i kefirem można używać różnych pikantnych zieleni: pietruszki, kopru, kolendry. Do wspólnego użytku dietetycy opracowali kilka przydatnych receptur, które są korzystne dla organizmu. Najważniejsze jest to, aby nie odczuwać ostrego głodu i aby zapobiec pogorszeniu zdrowia.

Całkowita wartość energetyczna napoju wynosi 33 kcal. Koktajl kefirowo-ogórkowy przyczynia się do szybkiego usuwania toksyn i pozwala skutecznie radzić sobie z dodatkowymi kilogramami. Aby przygotować napój, należy umieścić go w mikserze i dokładnie wymieszać, aż do uzyskania jednorodnej masy 250 ml fermentowanego produktu mlecznego o zawartości tłuszczu 1%, jednego ogórka mielonego i wiązki dużych liści. W tym przypadku z zielonym warzywem należy odciąć końce i pokroić je rękami lub startą.

Potrawy kaloryczne nie przekraczają 30 kcal. Przepis na sałatkę z ogórka z piórami zielonej cebuli jest uważany za klasyczny pokarm podczas przeprowadzania diety latem. Danie można gotować codziennie. Jako opatrunek możesz użyć kefiru lub jogurtu naturalnego. Konieczne jest dokładne umycie i posiekanie 500 g ogórków, wiązki zielonej cebuli. Składniki należy wymieszać i zalać napojem kwasu mlekowego (250 ml).

Liczba kilokalorii na 1 porcję sięga 40. Do przygotowania pierwszego kursu wymagane są następujące składniki:

• 3 mielone ogórki;
• litr fermentowanego produktu mlecznego;
• 5 jednostek rzodkiewki;
• 2 jajka na twardo;
• świeże warzywa - zielone pióra cebulowe, bazylia i pietruszka.

Drobno posiekane jajka, warzywa i zioła. Umieść pokruszone produkty w głębokim pojemniku i zalej kefirem.

Napój jest jednorodną bitą mieszanką różnych składników. Przepis jest stosowany przy prowadzeniu rozluźnionej diety, gdy wolno jej używać innych produktów niż ogórek i kefir. Aby przygotować koktajl, musisz przygotować następujące składniki:

• 10 g imbiru;
• liście kopru;
• 2 szklanki niskotłuszczowego kefiru;
• 1 łodyga zielonej cebuli;
• Bułgarski pieprz;
• ogórek.

Ogórek będzie musiał zostać obrany i ze słodkiej papryki wyciąć rdzeń z nasionami. Produkty należy posiekać, aby uzyskać mieszankę jednorodnej konsystencji w blenderze.

Do produkcji naczyń potrzebnych do zakupu następujące składniki:

• litrowy napój mleczny;
• kilogram zielonych warzyw;
• bukiet pikantnych zieleni.

Ogórki i warzywa należy pokroić w bardzo małe kostki i zalać kefirem. Po zakończeniu manipulacji konieczne jest jedynie dokładne wymieszanie wszystkich składników w celu pełnego przygotowania. Okroshka nie może jeść dłużej niż 5 dni. W ciągu dnia zaleca się pierwsze posiłki w małych porcjach.

Każda dieta z ogórka i kefiru powinna trwać nie dłużej niż 3-7 dni. Produkty mogą być używane razem lub osobno. W tym drugim przypadku fermentowany napój mleczny z mięsnymi warzywami powinien być zmieniany w odstępie 60-120 minut. Czas przerwy zależy ściśle od całkowitej objętości porcji. Podczas stosowania diety konieczne jest ograniczenie wysiłku fizycznego. Sądząc po opiniach lekarzy, eksperci medyczni zalecają, aby w okresie utraty wagi przyjmować tylko chodzenie na świeżym powietrzu przez 15-20 minut.

Zaleca się przeprowadzenie rozładunku w dni wolne od pracy lub nauki, ponieważ połączenie produktów powoduje efekt przeczyszczający. Ze względu na zwiększoną perystaltykę przewodu pokarmowego, osoba traci 500-1000 gramów nadwagi. Dlatego połączenie kefiru i ogórka uważane jest za wyjątkową kombinację dla kochanków, którzy chcą schudnąć w krótkim czasie. Ważne jest, aby pamiętać, że szybkiej utracie nadwagi towarzyszyć będzie szereg skutków ubocznych:

• chroniczne zmęczenie;
• stałe uczucie głodu;
• apatia, depresja, drażliwość;
• zawroty głowy i migreny;
• osłabienie mięśni.

Aby nie zaszkodzić organizmowi, dietetycy i gastroenterolodzy zalecają trzymanie tylko na czczo 1-2 razy w tygodniu. W ten sposób można pozbyć się nie tylko dodatkowych kilogramów, ale także toksycznych substancji i żużli.

O diecie kefir-ogórek, zobacz film poniżej.