Ziemniak „Zekura”: opis różnorodności i subtelności uprawy
Odmiany ziemniaków Zekura są dobre na wiele sposobów. Ma doskonałe właściwości smakowe, ale jednocześnie sprawia, że jesteś zadowolony z wysokiej wydajności.Ta odmiana pochodzi z Niemiec, aw 1997 r. Została oficjalnie uznana w Rosji. Dzisiaj „Zekuru” można znaleźć w ogrodach wielu krajów. Takie ziemniaki są mało wymagające i są w stanie rosnąć zarówno w zimnych regionach, jak i w nadmiernie suchych. Ponadto większość chorób nie ma na nią wpływu.
Należy wspomnieć, że zgodnie z parametrami smakowymi „Zekura” odnosi się do odmian stołowych i zależnie od ilości zbiorów - do paszy.
Charakterystyczny
Odmiany ziemniaka „Zekura” dojrzewają stosunkowo wcześnie - po posadzeniu powinny trwać nieco ponad trzy miesiące przed pojawieniem się owoców. Na południu okres ten przypada 7 dni wcześniej. Krzewy są proste, z małymi ciemnozielonymi liśćmi. W okresie kwitnienia pojawiają się również kwiaty delikatne w odcieniu bzu, z dodatkiem czerwieni. Zaletą tej odmiany jest również jej zwartość - krzew nie „skrada się”, co oznacza, że zajmuje mniejszą powierzchnię, łatwiej jest dbać o niego i spudź. Jego wysokość waha się od 30 do 35 centymetrów.
Waga ziemniaków waha się od 90 do 150 gramów (średnia wynosi 120 gramów), a same owoce są uważane za średnie. Ciało i skórka mają jasny żółty odcień, a oczy - małe. Smak „Zekury” przede wszystkim pochwały - ta odmiana stosowana jest zarówno w smażonych, jak i miażdżonych. Podłużne bulwy gotują się bez problemów, co upraszcza ich stosowanie przy gotowaniu puree ziemniaczanego, zupy lub zapiekanek. Są miękkie i świetnie wyglądają.
Ziemniak jest bezpretensjonalny i łatwo radzi sobie ze zmiennymi warunkami pogodowymi. Oczywiście zbiory w tym przypadku zmniejszają objętość (z 50 do 70 gramów), ale nie tracą przyzwoitej wydajności. Zaletą jest fakt, że bulwy są umieszczone blisko powierzchni, dzięki czemu zbiory są łatwiejsze do zebrania. Ziemniak nie boi się również długotrwałego przechowywania (w chłodnym pomieszczeniu od czterech do sześciu miesięcy) i transportu.
Doskonałe owoce „Zekura”. Jeden krzew daje od 10 do 15 bulw ziemniaków. Jeśli gleba jest dobrej jakości i pożywna, na jednym hektarze uprawa osiąga 50 ton, a najgorsza gleba to około 25 ton. Im lepsza opieka nad rośliną, tym większa może być wydajność.
Ta odmiana jest bogata w składniki odżywcze. Należą do nich fosfor, wapń, potas, sód i inne. Sok z młodych ziemniaków jest często stosowany w leczeniu chorób przewodu pokarmowego Zaleca się stosowanie takich warzyw korzeniowych w formie pieczonej, ponieważ podczas obróbki cieplnej traci część użyteczności. Zawartość skrobi w ziemniakach jest stosunkowo niska - około 15%.
Zekury ma również kilka wad. Po pierwsze, ta odmiana jest dość wymagająca i konieczne będzie przeprowadzenie kompleksowej opieki. Po drugie, jeśli dojdzie do suszy, wielkość owoców zostanie znacząco zmieniona. Po trzecie, dla kogoś wadą jest to, że bulwy znacząco się rozpadają.
Choroby i szkodniki
Odmiana ziemniaka Zekura jest odporna na najczęstsze choroby, takie jak sucha zgnilizna, zaraza późna, rdza. Nie boi się nawet gnicia - ziemniaki można sadzić na łóżku o wysokiej wilgotności.
Warzywa przechodzą ataki typowych szkodników - stonki ziemniaczanej, Medvedki lub ćmy gąsienicowej. Z robaków pomoże dość znany ludowy środek - jesion drzewny, który wystarczy rozproszyć w ogrodzie. Można również sadzić nagietek między rzędami, a na obwodzie - fasolę i fasolę. Oczywiście gotowy produkt sprzedawany w sklepach - Bitoxibacillin również będzie działać. Rozcieńcza się go w wiadrze z wodą, następnie wierzchołki ziemniaków spryskuje się gotowym roztworem, gdy pojawiają się pierwsze kwiaty.
Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się niektórych chorób, ważne jest, aby dbać o ziemniaki i przeprowadzać procedury zapobiegawcze. Należą do nich rozluźnienie ziemi i hilling, przetwarzanie za pomocą specjalnych substancji, terminowe jednolite podlewanie, a na koniec jesienią wprowadzenie organicznych dodatków do gleby - popiołu drzewnego lub wapna.
Jeśli nie ma dobrej opieki za łóżkami, chwasty aktywnie tam się rozmnażają, wtedy może zacząć się drutówka. Aby zapobiec jego wystąpieniu, upadek będzie musiał gruntownie orać ziemię. Jeśli szkodnik zaatakował już łóżka, można dodać wodę sodową lub popiół drzewny. W pierwszym przypadku 10 metrów kwadratowych łóżek będzie wymagało kilograma substancji, aw drugim przypadku 20 litrów, czyli dwóch dziesięciolitrowych wiader.
Dzięki szkodnikom z powodzeniem radzimy sobie z „Komandorem” i „Corado”, ale w przypadku ich użycia należy dokładnie przestrzegać wszystkich instrukcji. Te ostatnie są zwykle wskazane na opakowaniu. Spośród łatwo dostępnych produktów szczególnie widoczne są popiół, mąka kukurydziana lub pył cementowy - substancje te można łatwo znaleźć w prawie każdym domu ogrodowym.
Nieźle pracujące roztwory ziołowe, a także napary z użyciem orzecha włoskiego, liści topoli lub kudły. Niektórzy ogrodnicy-amatorzy informują, że owady powstrzymują zapach czosnku, tytoniu i piołunu. Wreszcie możesz pozbyć się inwazji niedźwiedzia, jeśli posadzisz krzewy kolendry lub nagietka.
Lądowanie
Ziemniaki Zekura wymagają spełnienia określonych wymagań, poczynając od przygotowania bulw i obróbki łóżek. Jesienią trzeba wykonać glebę - orać ją, a także nawozić obornikiem, próchnicą lub odchodami. Jeśli łóżka charakteryzują się zwiększoną kwasowością, warto dodać do nich sodę lub popiół. Proporcje są zalecane w następujący sposób: na dziesięć metrów kwadratowych ziemi będzie potrzebny kilogram sody lub dziesięć litrów popiołu.
Zimą bulwy powinny być okresowo uwalniane z kiełków, a krótko przed sadzeniem - marynowane środkiem grzybobójczym. Dobrym pomysłem byłoby użycie stymulatorów wzrostu. Dwadzieścia dni przed planowanym lądowaniem na łóżku można rozpocząć kiełkowanie. Przygotowane jest dobrze oświetlone miejsce, w którym utrzymuje się komfortową ciepłą temperaturę, a bulwy są tam przenoszone. Ziemniaki będą musiały być układane na podłodze w kilku warstwach, dwóch lub trzech. Zejdź z pudełka. Ze względu na obecność światła i ciepła bulwy „wyjdą z hibernacji” i uwolnią kiełki. Należy dodać, że natychmiast będzie można zrozumieć, które ziemniaki nie nadają się do sadzenia.
Podczas selekcji i zimowego przechowywania ziemniaków ważne jest, aby pomieszczenie zostało wysuszone i poddane działaniu owadów. Temperatura w nim powinna odpowiadać interwałowi od 1 do 2 stopni. Wybierane są tylko zdrowe owoce, wielkości jaj kurzych, które muszą być oczyszczone z brudu i gleby. Następnie są składane w drewnianych skrzyniach. W miesiącach zimowych powinny być okresowo sprawdzane i odrzucane zgniłe owoce. Ważne jest również, aby ziemniaki nigdy nie znajdowały się pod słońcem - w przeciwnym razie zmieni kolor i zmieni kolor na zielony. Z kolei zielony kolor jest uważany za wskaźnik trującego warzywa, które może szkodzić zdrowiu ludzkiemu.
Nawet przed etapem kiełkowania bulwy można umieścić przez pewien czas w naparze popiołu lub w preparatach „Maxim” i „Aktara”.
Miejsce dla łóżek określa się następująco: żadna inna jagoda nie powinna na niej rosnąć i nie powinna być blisko rosnącej psiankowatej. Lepiej jest dawać pierwszeństwo tym fragmentom ziemi, na których wcześniej rosły łubin z musztardą lub bylinami, kukurydzą, fasolą i ogórkami. Ważne i możliwość zgodności z trybem oświetlenia.
Sadzenie przeprowadza się, gdy temperatura gleby osiągnie 10 stopni Celsjusza. Według dat temperatura ta zwykle spada w drugiej połowie maja, ale lądowanie może nastąpić od połowy kwietnia.
Wróżki ludowe mówią, że data zbiega się z pojawieniem się pierwszych liści na drzewie brzozy. Ziemniak jest sadzony według schematu 60 na 35 centymetrów, a kolejność szachów jest obserwowana między krzakami.W jednej studzience na głębokość 10 centymetrów umieścić nie więcej niż dwa owoce, a pędy patrzą w górę. Z góry „Zekura” jest posypana popiołem. Pierwsze pędy pojawią się za około dwa tygodnie - dokładny czas zależy od warunków pogodowych, warunków glebowych i samych bulw.
Troska
Dbałość o tę odmianę jest dość prosta. Pielenie odbywa się na początku lata, a następnie, gdy rosną pierwsze liście, nadejdzie czas hillinga. Pielenie będzie powtarzane jeszcze dwa razy, a hilling - raz, gdy krzaki staną się potężne. Podlewanie odbywa się raz w tygodniu, ale jeśli klimat jest chłodny i deszczowy, ilość podlewania można zmniejszyć lub całkowicie anulować. Między podlewaniem ziemia jest rozluźniona. Podlewanie powinno być późne wieczorem lub wcześnie rano. Woda powinna być nalewana do korzenia i upewnij się, że płyn nie spadnie na liście i pień. Dobrym pomysłem byłoby mulczowanie łóżek trocinami lub skoszoną trawą.
Rozpoczęcie podlewania następuje, gdy wysokość krzewów osiągnie 5 lub 10 centymetrów. Hilling zaczyna się na wysokości 16 cm kiełków. Z nawozów mineralnych preferowane są nawozy zawierające potas, fosfor i wapń. Jako dodatki organiczne wybiera się odpady krów i ptaków, które rozcieńcza się wodą w stosunku 1 do 10. Nawozy są wlewane między rzędy ziemniaków. Zbiór ziemniaków rozpoczyna się w połowie sierpnia i trwa miesiąc. Jednocześnie nadszedł czas, aby wykopać krzaki.
Zalecenia
Opinie ogrodników mówią, że odmiana „Zekura” dojrzewa przed innymi gatunkami. Plon jest wysoki - na buszu pojawia się około 13 ziemniaków, większość z nich jest duża, schludna i ma piękny kształt. Łatwo jest zapewnić całej rodzinie użyteczne warzywa. Jeśli chodzi o smak, spróbowaliśmy tego raportu warzywnego, że jest bardzo przyjemny. Miąższ jest umiarkowanie kruchy - nadaje się do zup, puree ziemniaczanego i zapiekanek. Istnieje niebezpieczeństwo, że przy braku obfitego podlewania lub początku suchego lata owoce będą bardzo małe. Jednak w normalnych warunkach klimatycznych iz należytą starannością nie jest to oczekiwane.
Inne odpowiedzi uzupełniają możliwość przechowywania ziemniaków przez długi czas, dzięki czemu nie tracą swoich zalet.
Zdarza się, że owoce leżą spokojnie do maja. Możesz bezpiecznie transportować uprawę na dużą odległość. Wszystko to sprawia, że ta odmiana jest szczególnie popularna wśród sprzedawców.
Jak zwiększyć wydajność ziemniaków, zobacz następny film.