Ziemniaki Rosalind: cechy, sadzenie i pielęgnacja

Ziemniaki są jedną z najpopularniejszych potraw w Rosji. Istnieje wiele odmian tej uprawy, a każdy ogrodnik ma swoje własne podejście do sadzenia i opieki nad nią.Aby zapewnić maksymalną wydajność, ważne jest, aby nie mylić się przy wyborze odpowiedniej odmiany.

Jednym z najbardziej popularnych w rolnictwie jest ziemniak Rosalind z hodowli niemieckiej firmy Europlant, który zdobył uznanie rolników na całym świecie ze względu na wyśmienity smak, wysoką wydajność i łatwość uprawy oraz późniejsze przechowywanie.

Jedną z głównych właściwości tej odmiany uważa się za wczesną dojrzałość, która jest ważna, gdy rośnie na obszarach o zmiennym klimacie, z przewagą suchej lub odwrotnie, deszczowej pogody. Z tego powodu, jak również z innych cech, taka odmiana ma doskonałą wydajność - w jednym sezonie może wytworzyć dwa plony 30-60 ton na hektar, a liczba bulw o wysokiej jednorodności w jednym buszu może osiągnąć do 16 sztuk.

Ponadto ważną cechą ziemniaka Rosalind jest przyjazne formowanie nawet wczesnej produkcji, co jest bardzo wygodne podczas zbioru. Masa każdej z bulw osiąga 115 g.

Ta odmiana ziemniaka jest również wygodna w uprawie, ma:

• najwyższa odporność na mróz;
• przystosowalność do większości rodzajów gleby i różnych klimatów;
• odporny na wiele powszechnych chorób, takich jak rak ziemniaka, mątwik i wszelkiego rodzaju wirusy;
• bezpretensjonalność w opiece - nie trzeba jej często podlewać, a na polu wystarczy tylko jeden hilling.

Najważniejsze jednak dla ziemniaków są oczywiście cechy konsumenckie, a odmiana Rosalind jest na najwyższym poziomie. Ma przyjemny delikatny, umiarkowanie słodki smak, podczas gdy lekko wrząca miękka, nie ciemnieje i doskonale zachowuje swój kształt podczas obróbki cieplnej, dzięki czemu idealnie nadaje się zarówno do przemysłowej produkcji chipsów, jak i do smażenia w domu i gotowania (na przykład jego zdolność do zachowania kształtu często używane przy przygotowywaniu sałatek).

Ogromną wartość ma fakt, że ze względu na gęstą skórę ten rodzaj ziemniaka może być przechowywany przez długi czas, a jednocześnie nie traci swoich wysokich walorów smakowych. Ze względu na tę samą właściwość odmiana Rosalind jest również wygodna do transportu na duże odległości.

Zewnętrznie jest to gładka okrągła lub owalna bulwa o gładkiej skórze, dzięki czemu jest łatwa do czyszczenia; kolor skórki jest czerwony, a miąższ jest kremowo-żółty. Na powierzchni mogą znajdować się małe oczy, które nie psują wizualnie kształtu. Rosalind krzewy ziemniaczane są pół-pionowe, z równymi i otwartymi, falistymi liśćmi na krawędziach nasyconego zielonego koloru. Pąki czerwono-fioletowych kwiatów tej rośliny często spadają do kwitnienia.

Niestety ta odmiana ma swoje wady. Jednym z nich jest to, że jego bulwy i wierzchołki są podatne na taką chorobę jak zaraza późna lub brązowa zgnilizna, charakteryzująca się ciemnieniem liści lub głębokimi czarnymi dziurami w bulwach. Dlatego takie ziemniaki wymagają dodatkowych środków zapobiegawczych w celu przygotowania gleby i przetwarzania samych roślin.

Ponadto, gdy uprawiane są w glinie lub glebie piaszczystej, plony i jakość bulw mogą się zmniejszyć. Ale dla kupujących może być również niekorzystne, że odmiana Rosalind ma dużą liczbę analogów, które przypominają ją zewnętrznie, ale jednocześnie mają niższe cechy jakościowe.

Pierwszym krokiem w uprawie odmiany Rosalind jest przygotowanie sadzeniaków. Idealne bulwy o wadze 30 gramów, w prawidłowej formie i bez uszkodzeń. Na tym etapie ziemniaki są dokładnie myte, aby móc wykryć ciemnienie, zewnętrzne podobne do brudu, ale nie wypłukane wodą, a także inne objawy choroby. Takie produkty są natychmiast usuwane.Z reguły taki wybór jest dokonywany jesienią, przed usunięciem ziemniaków do przechowywania lub wczesną wiosną.

Aby stymulować wzrost, a także chronić przed owadami i chorobami, sadzeniaki są traktowane specjalnymi roztworami zawierającymi korzystne składniki. Stymulatory wzrostu zapewniają wzrost wydajności, preparaty owadobójczo-grzybobójcze chronią uprawiany produkt przed szkodnikami glebowymi, drutowcami, bronami, larwami Maja Chruszczowa, niedźwiedziami i innymi owadami.

Jednym z najważniejszych etapów przygotowania wczesnych dojrzałych odmian ziemniaków, w tym Rosalind, jest ich wstępne podgrzewanie i kiełkowanie, które zwykle przeprowadza się miesiąc przed sadzeniem, aby zapobiec zarazy i zwiększyć plony. Aby to zrobić, wyselekcjonowane i przetworzone bulwy układa się w pudełkach lub specjalnych stojakach i umieszcza w ciepłym pomieszczeniu o temperaturze około + 15 ... 20 stopni z dostępem do światła słonecznego. Czasami są one również poddawane pewnego rodzaju „hartowaniu” - kilka razy przez kilka dni temperatura jest obniżana do + 6 ... 8 stopni.

W celu równomiernego kiełkowania zbiorniki z ziemniakami są okresowo przestawiane. Z reguły proces ten trwa około 25 dni, podczas których na bulwach pojawiają się dość duże i gęste kiełki z pąkami korzeni.

Kiełkowane sadzeniaki są ponownie sprawdzane, tym razem pod kątem jakości kiełków. Bulwy z białymi kiełkami nitkowatymi, jak również z jedną lub żadną sadzonką, nie nadają się do sadzenia. W przypadku bulw z kiełkami dłuższymi niż jeden centymetr wymagana jest szczególna ostrożność, ponieważ istnieje niebezpieczeństwo ich uszkodzenia podczas sadzenia.

Aby przyspieszyć wzrost odmian ziemniaka „Rosalind” kiełkowanie produkowane metodą łączoną - około dwudziestego pierwszego dnia po złożeniu w pudełkach bulwy są przenoszone do próchnicy, kompostu, torfu lub trocin. Ale wariantem metody łączonej jest ukrycie ziemniaków w mokrym worku przez pozostały okres kiełkowania. Takie podejście może przyspieszyć żniwa o prawie tydzień.

Wreszcie kiełkujące bulwy są gotowe do sadzenia. Wybierając odpowiedni czas na to, ważniejsze jest, aby rozpocząć nie od daty kalendarzowej, ale od gotowości gleby - nie powinna być zimna, w przeciwnym razie spowolni to czas dojrzewania i obniży jakość plonu, aż do zaniku nasion. Optymalna temperatura gleby wynosi + 8 ... 10 stopni. Z reguły sadzą ziemniaki podczas świąt majowych, jednak w zależności od klimatu może to być połowa kwietnia i koniec maja.

Najbardziej odpowiednie obszary do sadzenia tej odmiany w Rosji to:

• Centralny;
• Volgo-Vyatka;
• Środkowa Czarna Ziemia;
• Północny Kaukaz;
• Wschodniosyberyjski.

Najlepiej byłoby, gdyby poprzednie uprawiane ziemniaki były roślinami jednorocznymi, takimi jak soczewica i fasola. Gleba powinna być miękka i dobrze napowietrzona.

Lądowanie odbywa się według schematu skupienia kwadratowego w kierunku od północy do strony południowej. Kiełkowane bulwy umieszcza się na głębokości około 10 centymetrów w odległości około 28-35 centymetrów między krzakami i w odległości około 60-75 centymetrów między rzędami, aby ułatwić dalszą pielęgnację. Z reguły pierwsze pędy rozpoczynają się w drugim tygodniu po posadzeniu, a generalnie okres dojrzewania trwa od 52 do 62 dni.

Działania na rzecz pielęgnacji odmian ziemniaków Rosalind powinny być przeprowadzane nawet przed kiełkowaniem. Aby uzyskać dostęp do kiełkujących bulw do powietrza, gleba jest regularnie rozluźniana i usuwana z chwastów. Kontynuuj to z dalszą ostrożnością.

Pierwsze pędy wymagają skrzepnięcia, które przeprowadza się dwukrotnie - po pierwszym pojawieniu się pędów są one całkowicie pokryte ziemią, a następnie procedurę tę powtarza się po wielokrotnych pędach.

Przez cały okres uprawy ziemniaki Rosalind są przydatne do żywienia nawozami mineralnymi lub organicznymi w postaci suchej lub płynnej. Ważne jest, aby pamiętać, że opatrunek wierzchni jest przeprowadzany tylko w wilgotnej glebie. A kiedy rośliny osiągną wysokość 20 centymetrów, zaczynają przeprowadzać zapobiegawcze opryskiwanie blatów wszelkimi rodzajami chemicznych środków grzybobójczych zawierających miedź, aby zmniejszyć ryzyko fitoflorozy.

Jako opatrunek wierzchni można użyć mieszaniny superfosfatu z siarczanem potasu, który jest rozrzucony pod krzewami, a następnie rozluźniony w glebie. Nawozy płynne obejmują roztwory azotu i fosforanu, a także odchody dziewanny i rozcieńczonego ptactwa. Z takimi nawozami podlewamy przestrzeń między rzędami krzewów.

Odmiana „Rosalind” wymaga regularnego podlewania, zwłaszcza po pojawieniu się pierwszych pąków. Podlewaj ziemniaki wieczorem, obliczając około 3-5 litrów wody na krzew. W porze suchej, w okresie pączkowania i bulwiasty, podlewanie należy przeprowadzać szczególnie ostrożnie.

W celu lepszego dojrzewania bulw w 40-50 dniu uprawy, wszystkie zaczynają obumierać i suszyć wierzchołki są całkowicie skoszone. Nie należy opóźniać zbiorów, zwłaszcza tej wczesnej dojrzałej odmiany, w przeciwnym razie wskaźniki ilościowe i jakościowe zauważalnie się zmniejszą. Suszenie i ciepła pogoda są idealne do kopania ziemniaków. Optymalny czas na zbieranie ziemniaków Rosalind to środek, a czasem początek sierpnia lub nawet koniec lipca. Jednak czas może być tolerowany w deszczowym klimacie.

Kopanie odbywa się ręcznie za pomocą łopat lub widelców z płaskimi zębami, a także metodą zmechanizowaną z użyciem bloków silnikowych. Ważne jest, aby starać się jak najlepiej zapobiegać uszkodzeniom bulw, ponieważ w przyszłości zapewni to bardziej niezawodne przechowywanie.

Wykopane ziemniaki pozostawia się do wyschnięcia w chłodnym, suchym miejscu na około dziesięć dni. W tym czasie małe nacięcia, które mogą pojawić się podczas kopania, również mają czas na wyschnięcie. Po tym pozostaje tylko do sortowania, wyrzucania uszkodzonych bulw - a ziemniak „Rosalind” jest gotowy do dalszego przechowywania i użycia.

Przejrzyj ziemniak „Rosalind”, zobacz poniższy film.