Jelly Potatoes: opis i uprawa odmian

Bezpretensjonalny wysokowydajny ziemniak „Jelly” zdobył miłość rolników i ogrodników niemal na całym terytorium Rosji, Ukrainy i Białorusi.Dostosowuje się do prawie każdej gleby, nie ulega degeneracji i wykazuje odporność na suszę. Ważne jest, aby właściwości smakowe odmiany były również dość wysokie, bulwy miały przyjemny żółty odcień, są uniwersalne w użyciu.

Ziemniak „Galaretka” to średnio wczesna odmiana stołu zalecana przez Krajowy Rejestr do uprawy w regionie Centralnym, Wołga-Wyjatskim, a także na obszarach o umiarkowanie ciepłym klimacie. Warto zauważyć, że jest on wpisany do rejestru państwowego od 2005 r. I wynika z pojawienia się hodowców z Holandii.

Krzewy tej odmiany są dość atrakcyjne - wysokie, wyprostowane, o bogatych zielonych liściach z falistymi brzegami i białymi kwiatami. Dojrzewanie upraw następuje około trzeciego miesiąca po posadzeniu nasion. Dojrzewające bulwy mają jasnożółty kolor skóry z wieloma oczami i ciemnożółtym miąższem. Ten ostatni charakteryzuje się zwiększoną zawartością skrobi (zawartość skrobi wynosi około 18%), ale odmiana Jelly nie jest gotowana miękka, zachowuje swój kształt i kruchość.

Wydajność odmiany jest dość wysoka - do 150-230 kg / ha. Przeglądy sugerują, że średnio 15-17 bulw jest zbieranych z krzewów, podobnych do kształtu jaja. Masa każdego z nich wynosi od 84 do 112 g. Dojrzewają w tym samym czasie, a zatem mają ten sam kształt i rozmiar. Opis odmiany zazwyczaj zawiera wzmiankę o dobrym, do 86% zachowaniu jakości.

Możemy rozróżnić następujące.

• Odmiana „Jelly” jest odporna na suszę, dlatego nadaje się do uprawy w suchych regionach, a także nie wymaga częstego dodatkowego nawadniania w gorące lato.
• Zaletą jest względna prostota odmiany. Rośnie na prawie każdej glebie, z wyjątkiem zbyt mokrej.
• Wśród „zalet” - wysoka wydajność, a także zdolność do przechowywania przez długi czas, przy zachowaniu wyglądu i smaku. Bulwy mają dość gęstą skórę, która jest odporna na uszkodzenia mechaniczne. Pozwala to lepiej wykorzystać kombajn do zbioru - z bocznym uchwytem.
• Komercyjny wygląd bulw jest również na wysokości, która pozwala na uprawę odmiany na sprzedaż. Jednocześnie względna bezpretensjonalność w opiece, wysokie plony i dobra jakość utrzymania sprawiają, że odmiana Jelly jest równie popularna wśród rolników i wśród mieszkańców lata. Oczywiście smak ziemniaków odgrywa tutaj znaczącą rolę. Nadaje się do większości potraw, wykazując doskonały smak.
• Ta odmiana nie ulega degeneracji, co wskazuje na możliwość zbierania nasion rocznie.

Wadą, a raczej osobliwością odmiany, jest zapotrzebowanie na karmienie. Ostatnia potrzeba co najmniej 2-3 razy w sezonie, aby uzyskać dobre zbiory. Podobnie jak wszystkie odmiany ziemniaków, „Galaretka” bierze udział w płodozmianie, a zatem wymaga regularnej zmiany miejsca sadzenia. Wysiew nasion w tym samym miejscu przez kilka lat znacznie zmniejsza wydajność.

Wreszcie, pomimo odporności tej odmiany na raka ziemniaka i wiele chorób grzybowych, wykazuje on średnią podatność na fitoforę. I nie tylko liście są porażone, ale także bulwy.

Kilka tygodni przed planowanym sadzeniem materiału siewnego zacznij go przygotowywać. Po pierwsze, bulwy są sortowane, usuwając zielone, gnijące, zbyt duże lub małe korzenie. Do uprawy nadają się średniej wielkości ziemniaki z dużą ilością kiełków.

Dla kiełkowania ważne jest zapewnienie wyższej temperatury. Ponadto konieczne jest zorganizowanie oświetlenia bulw, a także kilka razy, aby doprowadzić je do światła słonecznego.W tym procesie w bulwach tworzyła się solanina. Ten ostatni sprawia, że ​​ziemniaki nie nadają się do spożycia przez gryzonie i owady, co w rzeczywistości chroni bulwy przed szkodnikami po raz pierwszy po posadzeniu. Ponadto ziemniaki, które przeszły podobny preparat, dają mocniejsze i żywotniejsze kiełki.

Pomimo prostoty „galaretki” ziemniaczanej w wyborze gleby, ważne jest, aby pamiętać, że ta uprawa jest zaangażowana w płodozmian. W związku z tym nie zaleca się uprawiania ziemniaków na tych samych glebach przez dwa lub więcej lat z rzędu. Najlepszą glebą będzie ziemia, na której uprawiano zimę, rośliny strączkowe, pikantne zioła i łubin.

W przypadku tej odmiany należy przygotować ziemię jesienią, starannie i głęboko zaorać ją oraz dodać nawozy humusowe i mineralne. Obornik wymaga 5-7 kg na 1 m2, superfosfatu - 30-40 g na 1 m2, potasu - 15-20 g na ten sam obszar. Na wiosnę znowu kopać. Optymalna jest lekka żyzna gleba z wysoką zawartością piasku.

Z reguły sadzenie nasion rozpoczyna się w połowie maja. Należy jednak kierować się nie tyle czasem kalendarzowym, ile wskaźnikami temperatury - glebę należy podgrzać do 7-10 ° C

Odmiana „Jelly” wykazuje wyższą wydajność przy wczesnym sadzeniu w porównaniu z uprawą, która jest usuwana z późnym sadzeniem. Różnica sięga 25-30%. Mogą być sadzone jako całe bulwy i ich połówki. Najważniejsze, że nasiona miały co najmniej 2-3 pędy. Plasterki są zazwyczaj suszone na słońcu i sproszkowane popiołem, aby wyeliminować gnicie.

Zastosowanie agrofabrycznego spunbondu pozwala zapobiec negatywnemu wpływowi powrotnego przymrozków na pojawiające się zielone pędy. Chroni krzewy przed obniżeniem temperatury, nie narusza wymiany powietrza i pomaga zmniejszyć aktywność chwastów. Zapobiegaj zamarzaniu pędów i pozwala na ich wczesne hilling, w którym pędy posypane ziemią.

Podczas sadzenia tej odmiany, studnie są wykopywane w odległości 35 cm od siebie. Na podmokłych glebach można sadzić nasiona na grzbiecie. Odległość między rzędami powinna wynosić co najmniej 70–80 cm, aby zapewnić możliwość wysokiej jakości siewu.

W każdym otworze można wlać trochę popiołu i skórki cebuli. Pierwszy będzie nawozem, drugi - odstraszy szkodniki. Natychmiast po wylądowaniu strona musi zostać zerwana, powtarzając procedurę w ciągu 10-14 dni.

Ważne jest, aby znać następujące cechy opieki.

• Odmiana „Jelly” wykazuje odporność na nieznaczne wahania temperatury, krótką suszę. Podstawowa pielęgnacja sprowadza się do rozluźnienia gleby i hilling, zapobiegania rozwojowi chorób i atakowania szkodników.
• Przy przedłużającym się wzroście temperatury i suszy zaleca się nawadnianie raz na 2 tygodnie, a następnie mulczowanie. To ostatnie najlepiej zrobić przy użyciu dobrze wysuszonej słomy. Po przywróceniu reżimu temperaturowego ściółkę należy usunąć, ponieważ utrudnia to niezbędne podgrzanie gleby.
• Przy wpisywaniu koloru i okresu kwitnienia, jeśli nie występują deszcze, konieczne jest podlewanie krzewów. Warto odmówić nawadniania i zalewania krzewów z góry, ponieważ może to spowodować rozwój fitoftorów. Preferowaną metodą jest podlewanie w przejściu.
• Odmiana wymaga co najmniej 2, a najlepiej 3 hillingów. Pierwszy odbywa się, gdy wysokość krzewów sięga 10-15 cm, powtarzane - w ciągu 14-20 dni. Jeśli bulwy ziemniaka są odsłonięte, konieczne jest również posypanie ich ziemią, aby nie zmieniły koloru na zielony.
• Pielęgnacja obejmuje również regularne usuwanie chwastów, których nie należy pozostawiać w przejściu.Może to spowodować pojawienie się zgnilizny i fitoftorów.

Pomimo odporności odmiany Jelly na raka ziemniaka, ryzoctoniozę, parcha i atak złotego nicienia, jest podatny na późną zarazę. Ten ostatni zwykle wpływa na listowie i trochę mniej - na bulwy. Aby zapobiec rozwojowi fitofthory, w dużej mierze pozwala na przygotowanie gleby i materiału siewnego. Od jesieni pole należy wykopać na głębokość bagnetu łopaty, usuwając korzenie, resztki pożniwne, wykryte szkodniki i ich układanie.

Ważne jest, aby nie zagęścić sadzenia i uniknąć stagnacji wilgoci w glebie. Dzięki temu może obsłużyć uprawę i hilling. W okresie szaleństwa fitofthora zaleca się profilaktyczne leczenie krzewów lekami zawierającymi miedź.

W przypadku wykrycia zainfekowanych liści należy je natychmiast odciąć i usunąć z witryny. Bolesny krzak, podobnie jak reszta, jest profilaktycznie leczony preparatami Oxyhom, Ridomil, Arcedil i innymi.

Aby poradzić sobie z robakiem (małe robaki, uszkadzając bulwy), możliwe jest również przygotowanie gleby i odpowiednia pielęgnacja. Po znalezieniu tych ostatnich można walczyć z nimi metodami ludowymi (przynętą) lub specjalistycznymi środkami. Jako przynętę używa się przyklejonych do ziemi kawałków ziemniaków lub marchwi lub „pysznych” puszek. Po kilku dniach przynęta jest usuwana wraz z larwami lub dorosłymi wokół nich.

Aby zniszczyć stonkę ziemniaczaną, możesz użyć metody ręcznej (zbierz je ręcznie i zniszcz) lub specjalnych fumigatorów. Ważne jest, aby rozcieńczyć ten ostatni, postępując zgodnie z instrukcjami, zapewniając niezawodną ochronę dróg oddechowych podczas opryskiwania. Praca powinna być wykonywana w bezwietrzny dzień. Jeśli po rozpyleniu padało, proces należy powtórzyć.

Okres dojrzewania ziemniaków od sadzenia nasion wynosi 90-110 dni. Mimo to możesz wypróbować pierwszą młodą roślinę pod koniec czerwca. To jest dokładnie to, co zwykle robią ogrodnicy, kopiąc kilka krzaków „na próbę”.

Około tygodnia przed kopaniem bulw (gotowość plonu jest zwykle wskazywana przez powszechne żółknięcie krzewów) zaleca się koszenie wierzchołków i pozostawienie krzewów w tej formie przez 5-7 dni. To wzmocni ich skórę, czyniąc ją bardziej szorstką i mniej podatną na uszkodzenia.

Możesz kopać „galaretowe” ziemniaki łopatą, widłami lub wyciągając kombajn na pola. Uprawa wykopana z ziemi układana jest na granicy lub pod baldachimem, pozwalając jej wyschnąć. Konieczne jest unikanie kontaktu z wykopanymi ziemniakami z wierzchołkami i trawą. Lepiej jest suszyć bulwy na wyłożonych workach, starej tkaninie. Następnie ziemniaki są sortowane, usuwając zgniłe i zielone bulwy, które nie nadają się do spożycia przez ludzi.

Ziemniaki są dobrze przechowywane, zachowując swoje właściwości smakowe do wiosny. Przy uprawie i przechowywaniu różnorodności na dużych terenach rolniczych zaleca się kontrolowanie warunków za pomocą specjalnych urządzeń do określania wilgotności i temperatury powietrza. W domu, gdy ziemniaki są uprawiane dla siebie, wystarczy termometr. Optymalna temperatura przechowywania wynosi + 1- + 3 ° C

Okresowo bulwy powinny być dotykane i sortowane, co umożliwia natychmiastowe zwiększenie poziomu wilgotności, jak również usuwanie zgniłych lub porośniętych ziemniaków z całej masy.

Osobliwością przechowywania odmiany Jelly jest konieczność jej chłodzenia w pierwszych dniach przechowywania. Należy to robić stopniowo, obniżając temperaturę każdego dnia o pół stopnia. Aby zapobiec kiełkowaniu bulw na wiosnę, gdy temperatura powietrza wzrasta, umożliwia codzienną wentylację pudeł z ziemniakami. Rób to lepiej rano i wieczorem.

Przegląd wideo tego i innych odmian ziemniaków, patrz poniżej.