Opis i proces uprawy ziemniaków „Breeze”

W 2005 roku nowa odmiana ziemniaka została wyhodowana przez specjalistów z Białorusi, którzy otrzymali romantyczną nazwę „Breeze”.W 2009 roku został oficjalnie uznany przez rosyjskich ogrodników i zalecany do uprawy w północnych i zachodnich obszarach. Ta odmiana nie jest gorsza od obcych odmian i charakteryzuje się przyjemnym smakiem, łatwością pielęgnacji i doskonałą odpornością. Nic dziwnego, że szybko zdobyła miłość hodowców warzyw w całym kraju.

Ziemniak „Breeze” odnosi się do odmian srednerannymi: owoce powstają gdzieś w trzy miesiące po posadzeniu. Krzew jest dość wysoki i prosty. Łodyga jest cienka i lekko wyblakła. Powstałe małe kwiaty mają bogaty purpurowy odcień z czerwonawym odcieniem. Roślina ma duże ciemnozielone liście z falistymi krawędziami. Bulwy mają zgrabny zaokrąglony kształt, miniaturowe oczy i gładką żółtą skórę. Miąższ jest również żółtawy, a kolor nie jest tracony nawet podczas obróbki cieplnej.

Waga jednego owocu wynosi średnio 130 gramów, a minimalna - 97 gramów. Smak warzyw na poziomie - w tej kwestii recenzje mówią tylko pozytywnie. Skrobia występuje w małych ilościach - około 12%. Sama bulwa również wygląda atrakcyjnie, co wyjaśnia, dlaczego Breeze jest często uprawiany na sprzedaż. Ilość wyprodukowanej rośliny jest całkiem zadowalająca: ogrodnik może otrzymać do 450 centionów owoców na hektar sadów (średnia liczba wynosi 300 centów, zbiera się około 64,2 ton owoców na hektar). Rekordowa liczba wyniosła 625 centów i zostały zebrane na Białorusi. Eksperci zdecydowali, że tak niezwykłe wydarzenie było spowodowane obecnością gleby odżywczej.

Odmiana ma dobrą jakość przechowywania i w odpowiednich warunkach może być przechowywana przez długi czas. Wreszcie rośliny okopowe skutecznie opierają się mozaice, nowotworom i strupom, co wskazuje na wysoką odporność. „Breeze” cieszy się uzasadnioną popularnością i jest aktywnie wykorzystywany w gotowaniu. Najczęściej ta odmiana jest wybierana do przygotowywania chipsów, frytek lub mrożonych mieszanek warzywnych. W odniesieniu do braków eksperci mówią o niskiej odporności nicieni i zarazie. Szczególnie dotknięte są wierzchołki rośliny.

Główną metodą jest sadzenie bulwami. Są one wstępnie wybierane pod koniec sezonu i przechowywane do przechowywania w chłodnym pomieszczeniu. Miesiąc przed planowanym sadzeniem bulwy kiełkują: pudełka są wyjmowane w ciepłym miejscu lub same ziemniaki są owinięte tkaniną polietylenową. Ponadto gnijące i uszkodzone próbki są eliminowane na tym etapie, a zdrowe są traktowane różowym roztworem manganu i stymulatorów wzrostu.

Na dwutygodniowym etapie przygotowawczym materiał jest poddawany starzeniu w jasnym pomieszczeniu o temperaturze 13 stopni. 3 lub 4 dni przed sadzeniem bulwy przykrywa się torbami, aby stały trochę w ciemności. Więc pędy będą się rozwijać jednocześnie. Ziemniaki można sadzić tylko wtedy, gdy temperatura gleby osiągnie 8 stopni, a ciepło mierzy się za pomocą termometru na głębokości 10 centymetrów. Zwykle występuje na początku maja. Wstępne nawozy mineralne zawierające potas i superfosfat wprowadza się do gleby, a następnie wykopuje się glebę. Wcześniej jesienią należy nawozić nawóz obornikiem (około 3 kg na metr kwadratowy) i wykopać ziemię. Ziemniaki będą sadzone na głębokości 10-12 centymetrów.

Bulwy są ułożone tak, że już wykiełkowane oczy są na górze. Przede wszystkim sproszkowany glebą, nawożony popiołem drzewnym w celu ochrony sadzenia przed chorobami i szkodnikami. Zwykle używa się od 400 do 550 bulw na sto metrów kwadratowych ziemi (im cięższa gleba, tym mniejsza ilość).Chociaż ta odmiana jest zwykle rozmnażana za pomocą całych bulw, można to zrobić za pomocą połówek ziemniaków, sadzonek, gałęzi i, oczywiście, nasion. Roślina korzeniowa jest przechowywana przez długi czas, bez utraty cech jakościowych, w pewnych warunkach: suchości, ciemności i temperatury, w zakresie od 2 do 5 stopni.

Mówiąc o opiece, można zauważyć, że jest to niezwykle proste. W każdym razie „Breeze” rośnie nawet na obszarach o surowym klimacie, nie boi się suszy ani nadmiernej wilgotności. Ale nadal warto kilka prostych zaleceń, aby uzyskać dobre zbiory. Po pierwsze, działka musi być dobrze przygotowana, czyli gleba jest oczyszczona z kamieni i korzeni, w tym chwastów. Jeśli tego nie zrobisz, pozostałe chwasty „ukradną” składniki odżywcze i płyn.

Po drugie, gleba powinna być regularnie rozluźniana. W ten sposób tlen dociera do systemu korzeniowego. W przypadku, gdy ta procedura nie zostanie przeprowadzona, na powierzchni tworzy się gęsta skorupa, „blokująca” przepływ gazu do rośliny okopowej. Poluzowanie zwykle przeprowadza się po nawadnianiu wodą. Po trzecie, „Breeze” wymaga regularnego i obfitego podlewania. Ilość wody w dużej mierze wpływa na to, jak ziemniak będzie odporny na choroby i jak w końcu będzie smakować. Jednak zbyt dużo wody będzie złym żartem: ziemniak nie lubi zbyt mokrej gleby. Konieczne jest skupienie się na stanie gleby: gdy tylko zostanie wykryte wysychanie gleby, konieczne jest natychmiastowe podlewanie bulw. Po posadzeniu nie należy podlewać, ponieważ w ziemi jest jeszcze wilgoć po stopieniu śniegu. Pierwsze podlewanie następuje dwa tygodnie po pojawieniu się kiełków.

Po czwarte, odmiana musi być okresowo nawożona, głównie superfosfatem i siarczanem amonu, które utrzymują normalną kwasowość gleby. Powinno się to odbywać przynajmniej raz w roku, a najlepiej dwa lub trzy razy. Jako organiczny nawóz wybiera się popiół drzewny, próchnicę i ptasie odchody, które są rozcieńczane w wodzie i wlewane do korzenia rośliny. Zazwyczaj materia organiczna działa jak prewencyjne żywienie i minerały - jeśli coś złego dzieje się ze wzrostem krzewu. Nawozy mineralne stosuje się przez rozpylanie z butelki z rozpylaczem.

Dwa tygodnie przed zbiorem zaleca się przycinanie wierzchołków. Uważa się, że przyspiesza to wzrost korzenia. Jeśli powietrze i ziemia są wilgotne, wówczas 80 dni przejdzie z kiełkowania do „dnia X”. Jeśli ziemia i powietrze są suche, to potrwa dłużej. Owoce nie mogą być przechowywane w gorących miejscach, w przeciwnym razie pędy zaczną pojawiać się z wyprzedzeniem. Ponadto lepiej ich nie zakrywać. Jeśli bulwy są przeznaczone do dalszego kiełkowania, dobrze będzie zapewnić światło nasionom. W świetle pąków są zagęszczone, a sadzonki stają się bardziej aktywne.

„Wiatr” jest niezwykle wrażliwy na pasożyta nicieni: nie może rosnąć w ogrodzie zajmowanym przez tego szkodnika. Ponadto ziemniaki mogą dostać strupy i czarną nogę. Gdy odporność jest osłabiona, do tej listy zostaje dodany grzyb, aby zapobiec temu, że warto traktować krzewy roztworami grzybobójczymi. Innym środkiem zapobiegawczym jest regularne odchwaszczanie. Również chore rośliny korzeniowe zarazy późnej nie mogą być sadzone. Choroba jest bardzo niebezpieczna dla „bryzy”, ponieważ może przenosić ponad połowę plonów, pozbawiać materiał siewny odporności i oczu. Możesz go znaleźć, zauważając plamki na kiełkach: czarny, brązowy i fioletowy.

Parch jest również leczony środkami grzybobójczymi, a profilaktyka polega na dodawaniu heterozji i sadzeniu kukurydzy na łożach ziemniaczanych. Przed sadzeniem nasiona należy umyć, a dotknięte obszary zniszczyć. Zwykle strupy tracą smak i zmniejszają zawartość skrobi.

Jeśli lądowanie ziemniaka zostanie zaatakowane przez stonkę ziemniaczaną, na ratunek przyjdzie skórka cebuli. Przed posadzeniem należy go wlać do dołu, a następnie - za pomocą ściółkowania. Ponadto dobrym pomysłem jest sadzenie fasoli między rzędami, nagietkiem i musztardą. Roztwór Taboo, w którym bulwy są przetwarzane przed sadzeniem, pomoże również zapobiec atakowi różnych szkodników, w tym wspomnianej wyżej stonki ziemniaczanej.

Recenzje ogrodników pozwalają poznać wiele przydatnych informacji: od tego, jak zorganizować przechowywanie ziemniaków, przed przygotowaniem łóżek. Większość tych, którzy próbowali tej odmiany, zgadza się, że smak jest doskonały, a tempo dojrzewania jest dość wysokie. Ponadto korzeń nie jest przegotowany podczas gotowania. Liście nie są zwinięte, a skóra jest łatwo usuwana. Same owoce nie są zbyt duże, ale po dwóch miesiącach można spróbować pierwszych warzyw. Mimo że szczyty zwykle koszą, niektórzy zaniedbują tę radę, ale nadal pozostają treścią. Możesz zapłodnić raz, na przykład na początku jesieni.

Wydajność „Breeze” zależy od stanu gleby. Jeśli ziemia jest odpowiednio przygotowana i nawożona, zbiory będą wysokie, a ziemniaki będą bardzo małe. Zdarza się jednak, że dojrzewają duże ziemniaki, w których znajdują się puste przestrzenie - przyczynia się to do gnicia bulw. Nawożenie, nawiasem mówiąc, może być zwykłym humusem - to wystarczy. Krzewy nie zachorują, jeśli prawidłowo obchodzisz się z psianką.

Po zbiorze warto suszyć przez kilka dni, rozprowadzając go na podłodze w suchym miejscu, w którym zapewniony jest tlen. Gdy ziemniak jest suchy, można go rozłożyć w drewnianych skrzyniach i zabrać do piwnicy. Trwałe przechowywanie powinno być stabilne w niskich temperaturach. Należy również przygotować się na to, że wczesne pędy mogą pojawić się zimą - będą musiały zostać wyeliminowane. W przeciwnym razie „Breeze” uschnie i stanie się nieprzydatny do jedzenia.

Zobacz, dlaczego ziemniaki nasienne są potrzebne do postaki, zobacz poniższy film.