Jaka kapusta jest dobra do karmienia piersią?

Różnorodne warzywa muszą być obecne w diecie karmiącej matki.Jednak czasami trudno jest ustalić, które z nich są bezpieczne. Ten artykuł pomoże ci zrozumieć, jaka kapusta jest przydatna do karmienia piersią.

Naukowcy ze wszystkich krajów zgadzają się, że karmienie piersią (HB) zapewnia dobry rozwój dziecka. Dzięki mleku matki dziecko otrzymuje wszystkie składniki odżywcze niezbędne do jego wzrostu. W tym płynie odżywczym zawiera witaminy, które zapewniają wzrost komórek małego organizmu.

Odżywianie karmiąca mama - dość poważny problem. Odpowiedzialne matki, które karmią piersią swoje dzieci, rozumieją, że zależy to od ich odżywiania i substancji, które otrzyma dziecko. Wszystkie szkodliwe potrawy, które mogą uszkodzić okruchy, są z konieczności wykluczone z diety.

Warzywa w diecie karmiących matek muszą być koniecznie obecne. Kapusta nie jest wykluczona. Jednak przy sporządzaniu menu ważna jest odmiana kapusty i sposób jej gotowania. Również przy opracowywaniu odpowiedniej diety matka karmiąca powinna wziąć pod uwagę obecność przewlekłych chorób przewodu pokarmowego zarówno u niej, jak iu jej dziecka.

Zakazane i marynowane warzywa. Ta warzywna przekąska zawiera dużo octu, który podrażnia komórki przewodu pokarmowego. Również w marynowanych warzywach jest dużo soli i przypraw. Pikantne przyprawy mogą prowadzić do pojawienia się niepożądanych objawów, a sól przyczynia się do zatrzymywania płynów w organizmie. Zużycie marynowanych pomidorów i innych warzyw najlepiej pozostawić na chwilę po HB.

Ważne jest jedzenie matki karmiącej w pierwszym miesiącu życia dziecka. W tej chwili z reguły dieta jest najbardziej sztywna. Takie ograniczenia żywieniowe są konieczne, ponieważ układ trawienny nowo narodzonego dziecka wciąż nie jest „gotowy” na spotkanie z nową żywnością. Dieta karmiącej matki powinna stopniowo się rozszerzać. Tak więc do trzeciego miesiąca gulasz kobiety lub gotowana biała kapusta mogą być już zawarte w menu kobiety z HB.

Wiele matek karmiących piersią zastanawia się, czy mogą jeść świeżą sałatkę z kapusty. Lekarze twierdzą, że po zjedzeniu takiej przekąski warzywnej mogą pojawić się objawy niepożądane. Sałatka jarzynowa może więc wywołać ból w żołądku, uczucie silnego przelewania się w żołądku, aw niektórych przypadkach nawet silne tworzenie się gazów i wzdęcia. Dziecko może rozwinąć kolkę. Aby zminimalizować ryzyko wystąpienia takich niekorzystnych objawów, najlepiej jest w ciągu pierwszych miesięcy HB nie używać świeżej surówki z białej kapusty.

Menu mama karmiąca obejmuje różnorodne dania. Powinien więc zawierać zarówno przekąski warzywne, jak i zupy oraz przystawki z warzyw. Jedną z odmian zupy, którą można przygotować przez 5-6 miesięcy od momentu rozpoczęcia laktacji, jest zupa.

Jednym z dozwolonych rodzajów warzyw krzyżowych, które mogą być używane przez matki karmiące, są brokuły. Wiele już wiadomo o zaletach tej kapusty dla kobiecego ciała. Tak więc te zielone warzywa zawierają dużo białka. Zawartość białka w brokułach jest znacznie wyższa niż ich zawartość w białej kapuście.

Niewątpliwą zaletą tego warzywa jest to, że jest hipoalergiczne. Stwierdzono przypadki alergii po zjedzeniu brokułów, ale jest to niezwykle rzadkie. To warzywo i dzieci są dobrze tolerowane. Nie jest przypadkiem, że pediatrzy na całym świecie zauważają, że brokuły można włączyć do menu żywieniowego dziecka pierwszego roku życia. To warzywo doskonale nadaje się do karmienia noworodków.

Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że z tego warzywa można zrobić sporo potraw. Jednak tak nie jest. Możesz zrobić pyszne zupy, zapiekanki i różne przekąski warzywne z brokułów. Puree z brokułów to doskonały dodatek do warzyw do każdego dania mięsnego lub rybnego.

Wiele matek karmiących piersią zna problem nadwagi. Zazwyczaj te dodatkowe funty są „rekrutowane” przed urodzeniem i pozostają po urodzeniu. Normalizacja masy ciała podczas HB w niektórych przypadkach jest niezwykle trudna. Lekarze zalecają włączenie warzyw do diety, ponieważ ich kaloryczność jest niska. Na przykład 100 gramów brokułów zawiera tylko 35 kilokalorii. Warzywa na parze są doskonałym dodatkiem dla matek karmiących, które chcą odzyskać wagę po porodzie.

Podczas HB mama karmiąca może jeść kalafior. To warzywo doskonale odżywia, podczas gdy nie pozostawia uczucia przepełnienia żołądka. Kalafior jest naprawdę magazynem witamin.

Więc zawiera:

• kwas askorbinowy;
• potas;
• sód;
• witaminy z grupy B i A;
• fosfor;
• żelazo

Kalafior to niedrogi produkt. Można go kupić zarówno na rynku, jak iw sklepie lub supermarkecie. W sprzedaży jest również mrożony kalafior.

Wiele matek karmiących pyta lekarzy o to, czy możliwe jest stosowanie mrożonych warzyw w okresie laktacji do przygotowywania różnych potraw. Oczywiście te warzywa mogą być używane. Jednak wybierając kalafior mrożony lub świeży, należy wziąć pod uwagę porę roku.

Tak więc latem i wczesną jesienią, kiedy kalafior dojrzewa i można go łatwo kupić na rynku lub w sklepie, należy kupić świeże warzywa. W zimie znalezienie wysokiej jakości warzyw jest niezwykle trudne. W takim przypadku lepiej jest dać zamrożone. Spośród nich można ugotować ogromny wybór zdrowych potraw.

Niektóre kobiety mogą doświadczać problemów z codziennym stolcem podczas laktacji. Nowa dieta i zmiany w kobiecym ciele po porodzie mogą prowadzić do zaburzenia czynności skurczowej jelit. Takie zmiany przyczyniają się do tego, że matka karmiąca zaczyna zaburzać zaparcia. Krzesło staje się nieregularne. Niebezpieczeństwo tego warunku polega na tym, że może prowadzić nie tylko do wyraźnych problemów z trawieniem, ale także prowokować rozwój przewlekłych chorób jelita grubego.

W celu poprawy funkcji jelit i normalizacji jej funkcji, świeże warzywa powinny być włączone do diety matki karmiącej. Doskonałą opcją jest sałatka z kapusty pekińskiej i marchwi.

Pekińska kapusta (sałatka) jest jednym z warzyw, które mogą być używane przez kobiety w okresie laktacji. Jednak, gdy jest używany, pamiętaj o pomiarze. Tak więc początkowo potrzebujesz tylko kilku łyżek takiej sałatki warzywnej. Jednocześnie konieczne jest śledzenie stanu zdrowia dziecka. Jeśli okruchy nie pojawiają się w żołądku lub kolce, wtedy ilość sałatki warzywnej można stopniowo zwiększać.

Nie jest wykluczone podczas laktacji i wodorostów (jarmuż). Jednak lekarze radzą matkom karmiącym, aby nie spieszyły się, aby wprowadzić ten produkt do swojej diety. Oczywiście jest bogaty w użyteczne minerały, w tym jod i fosfor.Jednak włączenie wodorostów do menu na samym początku laktacji może prowadzić do pojawienia się objawów alergii.

Przed włączeniem tych wodorostów do diety, matka karmiąca powinna zawsze skonsultować się z lekarzem. Należy również przedyskutować ze specjalistą warunki, w których można dodać sałatkę z wodorostów do menu.

Karmienie piersią należy rozpocząć ostrożnie. W pierwszych miesiącach od początku laktacji menu żywieniowe matki karmiącej pozostaje raczej ograniczone. Jednak w diecie można umieścić zupę warzywną gotowaną z dodatkiem kalafiora. To danie jest nie tylko odżywcze, ale także całkiem zdrowe.

Menu dla mam pielęgniarskich nie powinno zawierać potraw zawierających różne składniki. Im więcej produktów spożywa się podczas jednego posiłku, tym trudniej jest śledzić, który z nich ma niekorzystne objawy.

Niezwykle niebezpiecznym objawem, który może manifestować się u dziecka, jest wysypka alergiczna. Może pojawić się w ciągu kilku godzin po wejściu alergenów do ciała dziecka. Dlatego pediatrzy zdecydowanie zalecają ojcom i matkom monitorowanie stanu skóry dziecka podczas karmienia piersią. Jeśli więc na okruchach okruchów pojawiły się nagle czerwone swędzące wysypki, to w takim przypadku należy natychmiast pokazać je pediatrze. W tej sytuacji lekarz pomoże zrozumieć, jaki rodzaj żywności może wywołać taki objaw.

Aby zminimalizować ryzyko wystąpienia niepożądanych objawów, ważne jest, aby pamiętać zasadę umiarkowania podczas laktacji. Aby to zrobić, pierwotnie karmiąca mama używa tylko kilku łyżek naczynia zawierającego kalafior lub brokuły i ocenia samopoczucie dziecka. Jeśli dziecko czuje się dobrze, jego skóra jest czysta, a krzesło nie jest złamane, wtedy w takim przypadku stopniowo można zwiększyć ilość warzyw. Jeśli dziecko ma silny płynny stolec lub nawet podwyższoną temperaturę ciała i stał się bardzo kapryśny, to w takiej sytuacji należy na chwilę porzucić kapustę i skonsultować się z lekarzem.

Podczas HB matki karmiące powinny być również świadome, jak przygotowywać posiłki. Są więc lepsze dania gotowane i duszone. Warzywa można też upiec. Kalafior z zapiekanym kurczakiem to świetna opcja na obfity lunch. Nie należy smażyć kalafiora ani brokułów, ponieważ może to pogorszyć laktację.

Kalafior można gotować pyszną i zdrową zupę. Jest idealny na lunch, ale jeśli chcesz, takie danie można zjeść na obiad. Do gotowania zupa jarzynowa będzie potrzebować:

• ziemniaki - 2 szt .;
• kwiatostany kalafiorowe (średniej wielkości) - 4-6 szt .;
• marchew - ½ szt .;
• woda - 1,5 litra;
• sól - do smaku.

Warzywa powinny być dobrze umyte i wysuszone. Ziemniaki i kalafiory należy pokroić w kostki średniej wielkości. Ruszt marchewki. Woda musi być wlana do rondla i włożona do pieca.

Po ugotowaniu należy włożyć pokrojone ziemniaki i marchewkę do wody i gotować przez 10-15 minut. Następnie posiekany kalafior należy umieścić w bulionie warzywnym i gotować przez kolejne 6-8 minut. Gotowe danie musi być solone do smaku i może być podawane. Zupę można podawać z krakersami pełnoziarnistymi lub, jeśli to pożądane, wcześniej dodać trochę gotowanego mięsa z kurczaka.

Możesz urozmaicić menu i potrawy z brokułów. Tak więc to warzywo jest idealne do robienia pysznych sałatek. Aby ugotować to danie, weź:

• brokuły - ½ głowy średniej wielkości;
• mięso z indyka - 100-150 gr .;
• ziemniaki - 1 szt .;
• sól - do smaku;
• trochę oleju roślinnego (do tankowania).

Brokuły, mięso indycze i ziemniaki należy gotować z wyprzedzeniem. Odbywa się to w zwykły sposób. Następnie ugotowane składniki muszą zostać schłodzone i pocięte.

Dr Komarovsky opowie ci o prawidłowym żywieniu matki karmiącej w następnym filmie.