Kapusta „Kolobok”: cechy i subtelności uprawy

Kapusta „Kolobok F1” cieszy się zasłużoną miłością naszych letnich mieszkańców i ogrodników ze względu na wyjątkowo wysoki smak, obfitość witamin i korzystnych pierwiastków śladowych, a także łatwość uprawy i długotrwałą jakość.

„Kolobok” to odmiana kapusty o średniej dojrzałości, charakteryzująca się jednolitością morfologiczną. Takie rośliny są bardzo wrażliwe na glebę - potrzebują dobrych obojętnych lub zasadowych środków. Kapusta jest bardzo wrażliwa na brak wilgoci i dlatego wymaga obfitego podlewania.

Rozwiedziony w beznasienny i rassadny sposób. Pierwsza jest możliwa tylko w południowych regionach, a druga opcja będzie optymalna dla centralnej Rosji - w tym przypadku sadzenie nasion w otwartej glebie odbywa się nie wcześniej niż 1,5-2 miesiące po złożeniu nasion.

Uprawa powstaje jednocześnie na wszystkich obsadzonych krzewach, okres dojrzewania wynosi około 165 dni. Zbierz go jesienią, z reguły dojrzewanie „Kolobki” przypada na ostatnią dekadę września lub na początku października.

Liście niedojrzałych roślin warzywnych w trakcie ich rozwoju łączą się w zwartą rozłożoną rozetę o wielkości mniejszej niż 40 cm, wysokość krzewu nie przekracza 55 cm, liście mają ciemnozielony odcień i mają delikatną powłokę woskową.

Dojrzała kapusta charakteryzuje się wysoką wytrzymałością i raczej kulistym kształtem. Długość głowy z reguły wynosi 20-30 cm, a masa nie przekracza 5 kg. Zewnętrzne liście mają bogaty jasny zielony kolor, podczas gdy głębokie liście są jaśniejsze. Smaki są doskonałe.

Około 12 kg plonów zbieranych jest z 1 m2 powierzchni uprawnej. „Kolobok” wyróżnia się dobrym widokiem, może być przechowywany przez długi czas. Kapusta taka jest używana do wytrawiania, fermentacji, a także do konsumpcji surowej.

Biała kapusta „Kolobok” ma wyjątkowo wysokie właściwości smakowe. Gospodynie domowe pokazują, że jest soczysta, pachnąca, umiarkowanie pikantna. Doświadczone gospodynie domowe aktywnie wykorzystują to warzywo do przygotowywania sałatek witaminowych, a także do konserwacji.

Zalety tej odmiany obejmują:

• dobra wydajność;
• wyjątkowy smak;
• odporność na destrukcyjny wpływ szkodników ogrodowych i większości chorób upraw ogrodowych;
• zachowanie wyglądu podczas transportu i długotrwałego przechowywania.

Spośród minusów konieczne jest określenie wymagań dotyczących jakości i kwaśnego środowiska gleby, a także wilgoci. „Gingerbread Man” kategorycznie nie toleruje kwaśnej gleby i wymaga regularnego wprowadzania nawozów organicznych.

Kapusta jest jednym z najbardziej użytecznych warzyw, a „Kolobok” nie jest wyjątkiem: to warzywo jest bogate w witaminy, a także mikro i makroelementy niezbędne dla zdrowia. W znacznej dawce roślina zawiera cholinę, rutynę, biotynę, witaminy K i C, minerałów w kulturze, takich jak żelazo, chrom, selen, a także sód, jod, cynk i wapń niezbędnych do utrzymania prawidłowego funkcjonowania człowieka.

Regularne spożywanie kapusty znacznie poprawia zdrowie dorosłych i dzieci i przyczynia się do:

• normalizacja przewodu pokarmowego;
• zapobieganie beri-beri i szkorbutowi;
• usuwanie toksyn i toksyn z organizmu;
• zapobieganie chorobom związanym z zaburzeniami hormonalnymi;
• skuteczny rozkład wszystkich węglowodanów.

Kapusta jest szeroko stosowana w medycynie alternatywnej, gdzie jest przepisywana do leczenia takich dolegliwości jak hemoroidy lub zaparcia, a także do szybkiego gojenia się ran i usuwania bólów głowy.

Kapusta wraz z pomidorami i ogórkami jest prawdopodobnie jedną z najbardziej uprawianych roślin na prywatnych działkach.Technologia rolnicza „Kolobka” nie różni się zbytnio od metody uprawy innych odmian kapusty, jednak istnieje kilka jej niuansów.

Jak już wspomnieliśmy, Kolobok jest bardzo wrażliwy na glebę - wartość pH 5,5 jest już uważana za krytyczną, więc miejsce do sadzenia warzyw powinno być przygotowane z wyprzedzeniem, najlepiej począwszy od jesieni. W tym okresie konieczne jest skorygowanie równowagi kwasowo-zasadowej gleby za pomocą wapnowania. W tym celu do gleby wtryskuje się kredę, wapno hydratyzowane lub popiół wapniowy w ilości 3-4 kg na 1 metr kwadratowy. Wiosną dodatkowo nawożą terytorium nawozami organicznymi.

Istnieją dwie główne metody uprawy kapusty - kiełki i bez pestek.

W metodzie bez pestek nasiona są sadzone w otwartym terenie. W tym przypadku pędy są mocne i dość twarde, a głowy głowy są duże, a dojrzałość kultury występuje dwa tygodnie wcześniej niż podczas przesadzania sadzonek. Minusem tej metody jest jednak duże przekroczenie nasion, ponieważ kiełkujące pędy muszą być rozcieńczone, a niektóre młode sadzonki są wyrzucane.

Ponadto, jak pokazuje praktyka, w maju pogoda jest bardzo niestabilna na większości terytorium naszego kraju, często temperatura powietrza spada do zera stopni, a to może zrujnować młodą, kruchą roślinę.

Dlatego też, metodą bez siewek, kapusta jest sadzona pod koniec maja, kiedy zagrożenie mrozem jest całkowicie omijane. Nasiona umieszcza się bezpośrednio w doniczkach naziemnych lub torfowych. W każdej studzience na głębokość 1 cm leżały 2-3 nasiona. Studzienki są rozmieszczone w odstępach 60-70 cm i pokryte folią, aby uzyskać efekt cieplarniany niezbędny do wzrostu. Kilka dni później nasiona kiełkują, a po pojawieniu się 4-5 listków, musisz zostawić najsilniejszy kiełek i usunąć resztę.

W przypadku sadzonek sadzonki sadzi się 45-50 dni przed przeniesieniem na otwartą ziemię, czyli na początku lub w połowie kwietnia. Wcześniejsze sadzenie nie ma sensu, ponieważ odmiana należy do późnego dojrzewania. Aby sadzonki stały się mocne i stwardniałe, konieczne jest wcześniejsze przygotowanie podłoża - w tym celu torf, próchnica, darń i dziewanna są mieszane w stosunku 7: 2: 1: 1. Uprawa sadzonek występuje w pięciu etapach:

1. Utwardzanie nasion. Przed sadzeniem nasiona są moczone przez 20-30 minut w normalnej wodzie podgrzanej do 50 stopni, a następnie umieszczane w lodówce na 2-3 minuty.
2. Sadzenie. W przygotowanych doniczkach wykonują wcięcia o głębokości 1 cm, gdzie umieszcza się nasiono, a następnie posypuje ziemią. Po wysianiu spryskać miejsce lądowania butelką z rozpylaczem.
3. Dbaj o kiełki. Przez pierwsze 5-7 dni przyszłe sadzonki powinny być chłodne - temperatura nie powinna przekraczać 12 stopni. W przyszłości pojemniki powinny być przenoszone do cieplejszego pomieszczenia z normalnym reżimem termicznym.
4. Wybór drzewka produkowane po pojawieniu się dwóch liści, w tym czasie sadzonki siedzą w odległości 5-6 cm od siebie.
5. Przesadzanie w ziemię. Sadzenie odbywa się nie mniej niż półtora miesiąca po posadzeniu nasion. Sadzonki do tego czasu powinny już być mocne, rozgałęzione i zdrowe. Rośliny sadzi się według schematu 60x60 cm, należy je pogłębić do dolnych liści. Jeśli fabuła jest oświetlona przez cały dzień, warto trochę zasłonić sadzonki.

Kapusta należy do roślin raczej odpornych na zimno, więc można ją sadzić w temperaturze 15-18 stopni.

W ciągu pierwszych 3 tygodni sadzonki należy podlewać 3 razy dziennie. W kolejnym okresie wilgoć jest wytwarzana w miarę potrzeb, a gleby nie powinno się wysuszyć, ponieważ kapusta toleruje niedobory wody wyjątkowo negatywnie. Optymalna objętość płynu powinna wynosić 10 litrów na 1 metr kwadratowy. Początkowo krzew jest podlewany blisko korzenia, z dalszym wzrostem i rozwojem, od góry lub wzdłuż rowków, ponieważ ta metoda pozwoli zmyć wszystkie szkodniki i ich larwy.

3-4 razy w sezonie kapusta musi być karmiona:

• po raz pierwszy zapłodniony po 3 tygodniach od posadzenia sadzonek;
• drugi - po 7-10 dniach po zakończeniu pierwszego karmienia;
• trzeci - 2 tygodnie po drugim nawozie;
• czwarty - 3 tygodnie przed końcowym zbiorem.

Kapusta bardzo dobrze reaguje na obluzowanie i regularne wyrastanie krzewów. Procedury te są niezbędne, aby zapewnić korzeniom tlen. Hilling jest również uważany za obowiązkową procedurę, ponieważ przyczynia się do rozwoju procesów bocznych i wzmocnienia korzeni. Pierwsze podniesienie gleby przeprowadza się 3 tygodnie po przesadzeniu, a następnie co 10-14 dni.

Podstawowe oznaki dojrzewania kapusty to:

• wytrzymałość i twardość głów;
• spowolnienie wzrostu masy liści;
• żółknięcie liści, znajdujące się poniżej.

Odmiany kapusty „Kolobok F1” są odporne na większość chorób roślin warzywnych: białą i szarą zgniliznę, bakteriozę naczyniową i śluzową, martwicę, a także alternariozę rośliny i jej całkowite więdnięcie fuzariologiczne.

Jednocześnie profesjonalni ogrodnicy zauważają, że kapusta jest podatna na mszyce i czerwoną muchę. W celu ochrony rośliny przed śmiercią konieczne jest opryskanie roztworami i złożonymi uniwersalnymi preparatami przeciwko szkodnikom. Wiele osób woli metody ludowe - wstrzykiwać popiół lub popiół i popiół z pieprzem.

Charakterystyka odmian kapusty „Kolobok F1”, patrz poniższy film.