Gruszka „Opat Fetel”: cechy różnorodności i technologii rolniczej
Oprócz wszystkich zwykłych jabłoni, w wielu ogrodach można również znaleźć gruszkę.Drzewo to rośnie dość skutecznie i owocuje w różnych warunkach klimatycznych, w tym w środkowym pasie. Sprawdzona w czasie odmiana „Abbot Fetel” to świetna opcja dla początkujących w branży ogrodniczej.
Historia i dystrybucja
Szczyci się wielowiekową historią, która zaczyna się we Francji w XV wieku. Został wyhodowany przez francuskiego mnicha, po którym został nazwany. Ta odmiana nie rezygnuje dziś ze swojej pozycji ze względu na doskonały smak i bezpretensjonalność w opiece.
Gruszka opata Fetel jest dystrybuowana głównie we Francji, a także w ciepłych krajach - we Włoszech i Hiszpanii. Tam ta odmiana jest uprawiana w ilościach przemysłowych, uzyskując zbiory wczesną jesienią. Owoce tej klasy gruszki nadają się do długiego przechowywania i transportu.
Opis
Drzewa z owocami „Opata Fetel” rosną nie wyżej niż 5 m, korona ma wspaniały, szeroki piramidalny kształt. Gruszka tej odmiany ma średnią odporność na mróz i rośnie głównie na południu. Jednak drzewo doskonale dostosowuje się do różnych warunków klimatycznych, co pozwala mu rosnąć w centralnej Rosji.
Pierwszy plon można zbierać 4 lata po posadzeniu, a maksymalną wydajność uzyskuje się po 7 latach życia drzewa. Gruszka opata Fetel jest płodna, co oznacza, że owady zapylające nie są wymagane.
Jednak w praktyce zauważono, że obecność innych odmian gruszy w pobliżu drzewa zwiększa wydajność.
Wykorzystanie drewna
Ciekawe, że gruszka „Abbot Fetel” to nie tylko smaczne owoce, ale także drewno o doskonałych właściwościach i atrakcyjnym wyglądzie. Ma delikatną strukturę ze słabo zaznaczonymi pierścieniami i węzłami. W zależności od warunków klimatycznych, w których gruszka rosła, kolor drewna może być brązowo-różowy lub czerwono-biały. Młode drzewa mają mniej wyraźny kolor niż stare lub dzikie rosnące w przyrodzie. Z powodzeniem można wykonać meble lub laminat z drewna gruszy. Z jego pomocą stworzyć imitację drogich ras.
Również takie drewno jest dobrze pomalowane i łatwe w obróbce. Polerowanie powierzchni daje matowy i gładki wygląd. Przy stosowaniu oleju lnianego drewno nabiera interesującego miękkiego połysku i staje się nasycone brązem. A podczas obróbki parą lub starzenia kolor zmienia się na głęboki czerwony lub ciemny bursztyn.
Należy zauważyć, że drewno gruszy „Abbot Fetel” jest dość mocne i będzie łatwo służyć przez co najmniej 25 lat.
Firma Tarkett z Niemiec produkuje laminat „Pear Abbot”, którego wyróżniające cechy to wysoka odporność na zużycie i długa żywotność. Również laminat jest impregnowany kompozycją, która zapobiega przenikaniu wilgoci. Ponadto ta podłoga ma wzór odcieni miodu. Tekstura drewna jest taka, że podczas układania spoiny między panelami nie są widoczne. To zdecydowany laminat tej marki.
Troska
Chociaż ta odmiana jest bardzo bezpretensjonalna, nadal konieczne jest prowadzenie terminowej i wysokiej jakości opieki. Składa się z następujących działań:
- ochrona kultury przed mrozem;
- okresowe rozluźnienie ziemi;
- kopiąc koło w pobliżu pnia;
- terminowe nawożenie;
- usuwanie pędów podstawowych i chwastów;
- terminowe podlewanie w wymaganej ilości;
- mulczowanie;
- formacja korony.
Na etapie wyboru drzewka konieczne jest odpowiedzialne podejście do pytania. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę takie parametry, jak gładka łodyga, rozwinięty system korzeniowy dla szybkiego wzrostu i dobry szczep. Podczas sadzenia w pobliżu sadzonki wykonuje się okrąg o promieniu około 25 cm, wlewa się tam wodę, a następnie wszystko pokrywa sucha gleba. Konieczne jest upewnienie się, że korzenie sadzonki zostały rozłożone pod ziemią.
Podlewanie gruszy produkowane przez całe lato. Używają sprayów lub kopią rowy wodą w pobliżu drzew i wkładają tam wodę. Najważniejsze jest, aby nie zalać gruszki zbyt dużą ilością wody i nie rozluźnić gleby po podlewaniu, co przyczynia się do wzbogacenia gleby w tlen. Czasami miejsce podlewania jest pokryte suchą trawą, aby zapobiec szybkiemu parowaniu wilgoci.
Innym ważnym aspektem opieki nad kulturą jest nawożenie. Skład i objętość nawozów są obliczane na podstawie: pory roku, wieku drzewa, rodzaju gleby, szybkości rozwoju drzewa. Jesienią karmią gruszę „Opat Fetel” obornikiem i torfem - zwiększy to odporność drzewa na zimno. Nawozy są stosowane do gleby wykopanej wokół drzewa. Wiosną konieczne jest podawanie nawozów azotowych, w szczególności amoniaku. Ma korzystny wpływ na gruszkę w sezonie wegetacyjnym. Stosuje się także nawozy potasowe i fosforanowe.
Szczególnie ważne jest, aby karmić drzewo w odpowiednim czasie i we właściwych ilościach w ciągu pierwszych 2 lat po posadzeniu, ponieważ rośnie i wymaga wielu składników odżywczych dla własnego rozwoju.
Gruszka tej odmiany jest dość odporna na różne choroby i szkodniki, ale przy złej opiece mogą wystąpić problemy:
- strup - zaczyna się od uszkodzenia liści, wydaje się poplamiony aksamitną patyną;
- czarny grzyb - jest przenoszony przez owady, uszkadza nie tylko liście, ale także owoce, powodując pojawienie się czarnego rozkwitu, wywołanego brakiem minerałów w roślinie;
- mączniak prawdziwy - wpływa na kwiatostany i liście drzew, wyraża się w postaci białego sypkiego kwiatu, który później zmienia kolor na czerwony, jako środek zapobiegawczy, uszkodzone obszary są cięte i spalane.
Owoce
Owoce gruszki Abbot Fetel mają niezaprzeczalne właściwości użytkowe: obecność witamin i pierwiastków śladowych, wysoka zawartość błonnika. To czyni je odpowiednimi do diety, a obecność lekkich węglowodanów tam pozwala na stosowanie tej odmiany, nawet u pacjentów z cukrzycą. Owoce wyglądają dość atrakcyjnie i mają doskonały smak. Ten owoc jest dość ubogi w kalorie - tylko 43 kcal.
Masa owoców odmian gruszy „Abbot Fetel” średnio około 300 g, choć zdarzają się przypadki i prawie 500 g wagi. Aby uzyskać najlepsze przechowywanie, zbiory należy przeprowadzać 2 tygodnie przed dojrzewaniem. W chłodnym miejscu o dobrej wentylacji owoce nie psują się przez 3-4 miesiące.
Główne cechy tego owocu są następujące:
- duży rozmiar owoców;
- cienka skóra, szorstka w dotyku, ma zielonkawo-żółty kolor z różową plamką po słonecznej stronie;
- mięso owocu jest soczyste, białe lub kremowe, ma silny aromat;
- słodki smak, bez kwasu, z lekkimi pikantnymi nutami;
- owoc jest uniwersalny - możesz go natychmiast zjeść lub przygotować.
Aby owoce tej gruszki były słodkie, konieczne jest sadzenie drzew w miejscach nasłonecznionych, oświetlenie powinno być bardzo dobre. I duży rozmiar owoców wymusza ochronę przed wiatrem. Tworzenie korony nie wymaga dużego wysiłku, ważne jest, aby monitorować gęstość gałęzi i ciąć je na czas. W południowych regionach „Abbot Fetel” zimuje bez schronienia, ale w centralnej części Rosji drzewo trzeba ogrzać. W tym celu należy użyć agrofibry, a następnie izolatora cieplnego budynku, a następnie ściółkować szyjkę korzenia gruszki próchnicą. Następnie układa się gałęzie świerkowe, aby oszczędzać ciepło, a także odstraszyć gryzonie uszkadzające pień.
Zalety i wady
Nic dziwnego, że odmiana „Abbot Fetel” tak lubi miłośników ogrodnictwa i jest nadal popularna - ma wiele niezaprzeczalnych zalet:
- płodność;
- stabilność plonu;
- doskonały smak;
- długoterminowe zachowanie zebranych owoców;
- dobra prezentacja gruszek;
- odporność na choroby: bakteriozy, gnicie, czarny rak, parch.
Wady odmian obejmują niską mrozoodporność i średnią wydajność.
Ogólnie rzecz biorąc, recenzje odmiany „Abbot Fetel” są pozytywne, konsumenci zauważają słodki smak owoców i możliwość ich długotrwałego przechowywania. W niedociągnięciach zauważono, że ta grusza nie toleruje zimna.
Porównanie z „konferencją” gruszkową
„Konferencja” gruszy dorasta do 5 m wysokości i ma rozległą piramidalną koronę. Stabilne owocowanie zwykle zaczyna się po 4 latach od posadzenia. Podobnie jak odmiana „Abbot Fetel”, gruszki „Konferencja” są samozapylające, ale jeśli w pobliżu są inne odmiany, wydajność wzrośnie, a smak owoców będzie lepszy. Ten owoc jest również bardzo przydatny ze względu na wysoką zawartość witamin i pierwiastków śladowych w nim. Owoce te mają również niską kaloryczność 40 kcal.
Możesz polecić „Konferencję gruszkową” dla osób z chorobami serca, a także poprawić odporność.
Pomimo pewnych podobieństw nadal istnieje różnica między odmianami „Abbot Fetel” i „Conference”.
- Na gruszy „Konferencja” wyższa wydajność.
- Owoce „Abbot Fetel” są większe, ich waga wynosi średnio 300 g, podczas gdy w „Conference” - 200 g.
- Różnica w wyglądzie i smaku owoców. Gruszka „Opat Fetel” ma cienką szorstką skórę o żółto-zielonym kolorze z rumianą plamką, owoc ma słodki smak i kształt charakterystyczny dla tego owocu. Gruszka „Konferencyjna” ma średnio twardą, gładką, zieloną skórę (gdy dojrzała staje się żółta) z charakterystycznymi „rdzawymi” plamkami, smak jest delikatny i przyjemny, lekko cierpki, podłużny w kształcie z mocno zwężoną górną częścią.
- Owoce „Konferencji” w zmontowanej formie są przechowywane nieco dłużej - 6 miesięcy, podczas gdy „Abbot Fetel” ma 4-5 miesięcy.
- Ogólnie rzecz biorąc, owoce „Abbot Fetel” mają bardziej atrakcyjną prezentację.
Obie odmiany są bardzo popularne, są szeroko rozpowszechnione na półkach sklepowych i na działkach ogrodowych. W swojej długiej historii zdobyli uznanie narodowe.
Jak zapisać przydatne właściwości gruszki, zamrażając ją, dowiesz się z poniższego filmu.